Quesos en Adra

Si has pensado en comprar un queso de Adra aquí te mostramos los más importantes.

¿Buscas un queso insuperable? Compra un queso en Adra

Según su esencia: ejemplares de quesos en Adra

Entre los diferentes tipos de quesos de Adra de acuerdo al animal del que viene podemos detallar:

Queso producido con leche de oveja

Si vas buscando un queso que reúna exquisitez, fuentes nutritivas, grasas y proteínas, el queso de oveja de Adra es tu mejor elección. Pudiéndolo encontrar en 3 tipos de presentaciones (queso fresco, semicurado y curado) es uno de tus mejores aliados para solucionar problemas de salud asociados a la descalcificación, anemia y osteoporosis, o en en la mejor de las opciones, adelantarse a estos problemas que se presentan a lo largo de la vida humana. Otro punto a favor es que incorpra un cierto número de vitaminas del grupo B, además de traer muchos minerales, como el fósforo, hierro y calcio.

Queso de vaca

Los quesos hechos con leche de vaca sobresalen, mayormente, por ser una importante fuente generadora de calcio, que viene siendo un mineral básico para los dientes y huesos. Pero no sólo eso, sino que al mismo tiempo incluye contenido proteico que mejora su absorción.

Queso a base de leche de oveja y vaca

Dependiendo de la proporción entre la leche de vaca y oveja, sus propiedades serán una conjugación de las mencionadas previamente. No obstante hablamos de un queso rico en gusto y de excelentes propiedades.

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Clasificación de quesos en Adra según la curación

Según el tiempo y tipo de curación, los quesos en Adra pueden ser:

Quesos muy curados

Los quesos curados de Adra son ideales para el óptimo desempeño de nuestro organismo. Y esto se debe a su bajo contenido de suero y agua y alto porcentaje de micronutrientes, grasas y proteínas.

Son de igual manera ricos en calcio y potasio con menor cantidad en lactosa, siendo así más adecuado para los intolerantes a esta materia.

Hay que tener en cuenta que los individuos que tienen inconvenientes de índole cardiovascular deben ser cuidadosos con el consumo de este tipo de queso, pues que incorporan un alto porcentaje contenido de sodio, perjudicial para algunas personas.

Quesos semi-curados

Esta tipología de quesos han tenido un espacio de curación que oscila entre dos a tres meses, disminuyendo así el contenido de agua y ampliando la concentración porcentual, a diferencia de los quesos frescos y tiernos.

Los quesos semicurados de Adra poseen un gran contenido en proteínas y una conservadora concentración de grasas. Contienen calcio, potasio y vitamina D, siendo un producto muy recomendado para cualquier persona en general.

Tierno

Se refiere a un queso muy conveniente para cualquier persona, ya que los quesos tiernos de Adra añaden un gran contenido de proteínas y calcio, siendo muy conveniente para los huesos, dientes y hasta el pelo.

Culinariamente se utilizan en gran medida en la preparación de platos de alta exquisitez, como por ejemplo las pizzas, ensaladas variadas, bocadillos, etc. Y esto es debido a su firmeza y textura cremosa.

Quesos frescos

Si requieres de un queso que abarca un alto contenido nutritivo y que valga para recetas con baja grasa, te aconsejamos encarecidamente el queso fresco de Adra, el cual posee una amplio abanico de nutrientes como las vitaminas A y D y ciertas vitaminas del B, además de magnesio y fósforo.

Los quesos frescos de Adra son ligeros (ideales para los individuos a los que la leche les cae mal) y ricos en proteínas por lo que son muy adecuados para deportistas, embarazadas, niños y mayores.

Quesos viejos

Tras un proceso de curación de entre 16 y 24 semanas podremos decir que disfrutamos de un queso viejo de Adra. Sus propiedades son, por tanto, muy parecidos a los del queso añejo que te describimos a continuación.

Añejo

A diferencia del queso viejo, el añejo necesita de un periodo de curación que esta por encima de las 36 semanas. Son condensados y con bastante sal, y adicionalmente los quesos añejos de Adra tienen fósforo y más de un 11% de contenido proteico. Son un alimento muy calórico y suele ser de provecho por su dureza y sabor (que se mantiene por un buen rato).

Quesos en Adra según el tipo de leche

De acuerdo a la leche, en Adra podrás encontrar:

Quesos hechos con leche cruda

El hecho de que un queso esté fabricado con leche no procesada sin pasar por el proceso de pasteurización para matar las bacterias no debe asustarte. Mas bien, por esta forma de producir leche hay algunas propiedades y sustancias que se mantienen, ofreciendo un sabor, características y ventajas inmejorables.

Y es que los quesos de leche no procesada de Adra son la forma de probar un queso ”como los de toda la vida”, dándose significativas diferencias entre unos y otros por no pasar por un proceso industrial.

Quesos fabricados con leche pasteurizada

Los quesos de Adra elaborados a base de leche pasteurizada permiten eliminar cualquier ente contaminante que altere el sabor y valor nutritivo que éste tiene. Aunque debe pasar por un proceso de pasteurización, un queso que reúne todas estas características fácilmente puede ser avalado como un queso artesano.

Ahora bien, existe la posibilidad de procesar varios tipos quesos de leche pasteurizada en consonancia al animal de donde se obtenga la materia prima, tomando en cuenta los períodos de curación y otros puntos de origen.

Quesos de categoría especial de Adra

En cuanto quesos especiales, Adra está a la vanguardia. Por tanto aquí te traemos una amplia variedad de esta línea de quesos, para que dispongas de opciones de donde escoger.

Quesos para intolerantes a la lactosa

Hechos para todos los individuos intolerantes a la lactosa o que no siendo intolerantes, la leche les genera digestiones pesadas. Complementa esta eliminación de la lactosa con otras variables como la curación y el origen de la leche y contarás con la oportunidad de obtener una gran variación de quesos.

Quesos cremosos

Si te crees una persona exigente y te encanta acompañar a tus comidas con quesos cremosos, en Adra contarás con la alternativa de comprar los más finos quesos de untar, adecuados para platos especiales, tanto para almuerzos o cenas.

Veganos

Si en algún momento llegaste a escuchar que los quesos solo se originan del procedimiento de la extracción de la leche de animales (vaca o cabra), queremos expresarte que no es completamente verdad. Hay un estilo de queso que no es de origen animal, que cuentas con la oportunidad de comprar en Adra reconocido con el nombre de queso vegano, el cual es logrado de procesos de fermentación de aceites de coco o de soja, o utilizando algún tipo de fruto rojo.

Queso de cabrales

Dispone de un gran contenido proteico idóneo para el incremento de músculos y su recuperación después de ejercitarlos. Cuentan adicionalmente un fuerte contenido en grasas y calcio, favorable para huesos y dientes. Además poseen un alto contenido de sodio, lo que obliga a ingerirse con precaución.

Adra está situado en Almería