Si has pensado en comprar un queso de Adra aquí te mostramos los más importantes.
¿Buscas un queso insuperable? Compra un queso en Adra
Según su esencia: ejemplares de quesos en Adra
Entre los diferentes tipos de quesos de Adra de acuerdo al animal del que viene podemos detallar:
Queso producido con leche de oveja
Si vas buscando un queso que reúna exquisitez, fuentes nutritivas, grasas y proteínas, el queso de oveja de Adra es tu mejor elección. Pudiéndolo encontrar en 3 tipos de presentaciones (queso fresco, semicurado y curado) es uno de tus mejores aliados para solucionar problemas de salud asociados a la descalcificación, anemia y osteoporosis, o en en la mejor de las opciones, adelantarse a estos problemas que se presentan a lo largo de la vida humana. Otro punto a favor es que incorpra un cierto número de vitaminas del grupo B, además de traer muchos minerales, como el fósforo, hierro y calcio.
Queso de vaca
Los quesos hechos con leche de vaca sobresalen, mayormente, por ser una importante fuente generadora de calcio, que viene siendo un mineral básico para los dientes y huesos. Pero no sólo eso, sino que al mismo tiempo incluye contenido proteico que mejora su absorción.
Queso a base de leche de oveja y vaca
Dependiendo de la proporción entre la leche de vaca y oveja, sus propiedades serán una conjugación de las mencionadas previamente. No obstante hablamos de un queso rico en gusto y de excelentes propiedades.
- El Queso Curado Etiqueta Roja Los Cameros está elaborado con una sabia combinación de leches de vaca, oveja y cabra
- Posee un sabor distinguido e intenso, acorde a una imagen artesanal gracias a su corteza natural y sus tres baños de aceite de oliva.
- Un producto que invita a degustar uno de los alimentos más antiguos de la historia.
- Queso de Cabra, Queso de Vaca, Queso de Oveja, la combinación exacta para este queso curado mezcla.
- Un queso de referencia en las últimas ediciones de los Premios Cincho, los Premios Gourmet y los Premios Internacionales World Cheese Awards.
Además de en Adra, quizás te puedan interesar estos otros quesos
Quesos en Barakaldo
Leer Más
Quesos en Sandiás
Leer Más
Quesos en Fuentidueña de Tajo
Leer Más
Quesos en Robledillo de Trujillo
Leer Más
Quesos en Los Yébenes
Leer Más
Quesos en Tejeda
Leer Más
Clasificación de quesos en Adra según la curación
Según el tiempo y tipo de curación, los quesos en Adra pueden ser:
Quesos muy curados
Los quesos curados de Adra son ideales para el óptimo desempeño de nuestro organismo. Y esto se debe a su bajo contenido de suero y agua y alto porcentaje de micronutrientes, grasas y proteínas.
Son de igual manera ricos en calcio y potasio con menor cantidad en lactosa, siendo así más adecuado para los intolerantes a esta materia.
Hay que tener en cuenta que los individuos que tienen inconvenientes de índole cardiovascular deben ser cuidadosos con el consumo de este tipo de queso, pues que incorporan un alto porcentaje contenido de sodio, perjudicial para algunas personas.
- Conservar entre +2°C y +6°C
- País de origen: España
- Ingredientes: Leche de oveja, Sal, Conservador E- 252, Cuajo de origen animal (cordero), Fermentos lácticos.
- Corteza no comestible
- Listo para consumir
Quesos semi-curados
Esta tipología de quesos han tenido un espacio de curación que oscila entre dos a tres meses, disminuyendo así el contenido de agua y ampliando la concentración porcentual, a diferencia de los quesos frescos y tiernos.
Los quesos semicurados de Adra poseen un gran contenido en proteínas y una conservadora concentración de grasas. Contienen calcio, potasio y vitamina D, siendo un producto muy recomendado para cualquier persona en general.
- Este Lote Incluye 1 Medio Queso Garcia Baquero Peso Aproximado 1600 gramos y 1 Membrillo TDW de 170 gr
- Se trata de un queso mezcla elaborado con un conjunto de leches que le da un sabor y textura suaves.
- Los quesos mezcla son elaborados indistintamente de las diferentes combinaciones de leche.
- Para los amantes del buen queso, el semicurado que más gusta. Garcia Baquero queso semicurado.
- García Baquero para los amantes del buen queso, el semicurado mezcla que más gusta, ahora con el exquisito membrillo Goierri
Tierno
Se refiere a un queso muy conveniente para cualquier persona, ya que los quesos tiernos de Adra añaden un gran contenido de proteínas y calcio, siendo muy conveniente para los huesos, dientes y hasta el pelo.
Culinariamente se utilizan en gran medida en la preparación de platos de alta exquisitez, como por ejemplo las pizzas, ensaladas variadas, bocadillos, etc. Y esto es debido a su firmeza y textura cremosa.
- Descubre el sabor auténtico y nutritivo de los quesos de cabra con nuestro Tierno de Cabra Montefrieño, elaborado con leche de cabras criadas en libertad. Es un queso suave y...
- Nuestro Tierno de Cabra Montefrieño ha sido galardonado con numerosos premios y reconocimientos en distintos concursos nacionales e internacionales. Entre ellos se destacan la...
- Además de su delicioso sabor, el Tierno de Cabra Montefrieño es rico en proteínas y ayuda en el control del colesterol. Es una opción saludable y deliciosa para incorporar en...
- Este queso es perfecto para compartir en reuniones con amigos y familiares, como aperitivo o como ingrediente en platos principales. ¡Sorprende a tus invitados con el exquisito...
- No esperes más para disfrutar de la autenticidad y calidad de nuestro Tierno de Cabra Montefrieño. Haz tu pedido ahora mismo en Amazon y descubre por qué este queso se ha...
Quesos frescos
Si requieres de un queso que abarca un alto contenido nutritivo y que valga para recetas con baja grasa, te aconsejamos encarecidamente el queso fresco de Adra, el cual posee una amplio abanico de nutrientes como las vitaminas A y D y ciertas vitaminas del B, además de magnesio y fósforo.
Los quesos frescos de Adra son ligeros (ideales para los individuos a los que la leche les cae mal) y ricos en proteínas por lo que son muy adecuados para deportistas, embarazadas, niños y mayores.
Quesos viejos
Tras un proceso de curación de entre 16 y 24 semanas podremos decir que disfrutamos de un queso viejo de Adra. Sus propiedades son, por tanto, muy parecidos a los del queso añejo que te describimos a continuación.
Añejo
A diferencia del queso viejo, el añejo necesita de un periodo de curación que esta por encima de las 36 semanas. Son condensados y con bastante sal, y adicionalmente los quesos añejos de Adra tienen fósforo y más de un 11% de contenido proteico. Son un alimento muy calórico y suele ser de provecho por su dureza y sabor (que se mantiene por un buen rato).
Quesos en Adra según el tipo de leche
De acuerdo a la leche, en Adra podrás encontrar:
Quesos hechos con leche cruda
El hecho de que un queso esté fabricado con leche no procesada sin pasar por el proceso de pasteurización para matar las bacterias no debe asustarte. Mas bien, por esta forma de producir leche hay algunas propiedades y sustancias que se mantienen, ofreciendo un sabor, características y ventajas inmejorables.
Y es que los quesos de leche no procesada de Adra son la forma de probar un queso ”como los de toda la vida”, dándose significativas diferencias entre unos y otros por no pasar por un proceso industrial.
- Flor de Esgueva Viejo Queso Completo Peso Aproximado 3,35 Kilogramos - Queso Viejo
- Queso Viejo Flor de Esgueva incluye un exquisito membrillo Artesano
- El queso viejo es un queso aceitoso, elaborado exclusivamente con leche cruda o pasteurizada.
- Unos de los mejores quesos debido a que su textura compacta, densa y grasa con un sabor increíble.
- Flor de Esgueva Viejo es un queso curado elaborado únicamente con leche cruda de oveja.
Quesos fabricados con leche pasteurizada
Los quesos de Adra elaborados a base de leche pasteurizada permiten eliminar cualquier ente contaminante que altere el sabor y valor nutritivo que éste tiene. Aunque debe pasar por un proceso de pasteurización, un queso que reúne todas estas características fácilmente puede ser avalado como un queso artesano.
Ahora bien, existe la posibilidad de procesar varios tipos quesos de leche pasteurizada en consonancia al animal de donde se obtenga la materia prima, tomando en cuenta los períodos de curación y otros puntos de origen.
- El queso Montagnolo ganó el precio al mejor queso del año en el “World Cheese Awards 2013”.
- Os recomendamos este queso acompañado de frutos secos como nueces o avellanas
- Este queso es una nueva y brillante creación que se elabora en las montañas de Allgau en Baviera
- Es distinto a cualquier otro queso azul debido a su proceso de “maduración en frío”.
- Pese a ser un queso azul, es de sabor dulce y regusto agradablemente picante.
Quesos de categoría especial de Adra
En cuanto quesos especiales, Adra está a la vanguardia. Por tanto aquí te traemos una amplia variedad de esta línea de quesos, para que dispongas de opciones de donde escoger.
Quesos para intolerantes a la lactosa
Hechos para todos los individuos intolerantes a la lactosa o que no siendo intolerantes, la leche les genera digestiones pesadas. Complementa esta eliminación de la lactosa con otras variables como la curación y el origen de la leche y contarás con la oportunidad de obtener una gran variación de quesos.
- RECOMENDACIONES DE CONSUMO - Este queso curado de cabra es ideal para tomar en aperitivos maridado con vino tinto. Acompañado de unas nueces o un buen pan artesano. En la cocina...
- TEXTURA Y COLOR - La textura es firme y cremosa - Este queso presente una corteza de color natural descubriéndose un blanco puro al corte - SABOR Y AROMA - Suave, despliega en...
- INGREDIENTES - Leche pasteurizada de cabra, cuajo animal, cloruro cálcico, sal, fermentos lácticos, conservador lisozima, conservadores en corteza E-202 y E235 y lactasa.
- RECOMENDACIONES DE CONSERVACION – Conservar en el frigorífico – Abrir la bolsa al vacío unas horas antes de consumirlo – Una vez abierto, conservar en un lugar seco, fresco...
- TIEMPO DE MADURACION - Más de 45 días - Formatos y presentación – Queso entero de 0,7 kgr.
Quesos cremosos
Si te crees una persona exigente y te encanta acompañar a tus comidas con quesos cremosos, en Adra contarás con la alternativa de comprar los más finos quesos de untar, adecuados para platos especiales, tanto para almuerzos o cenas.
Veganos
Si en algún momento llegaste a escuchar que los quesos solo se originan del procedimiento de la extracción de la leche de animales (vaca o cabra), queremos expresarte que no es completamente verdad. Hay un estilo de queso que no es de origen animal, que cuentas con la oportunidad de comprar en Adra reconocido con el nombre de queso vegano, el cual es logrado de procesos de fermentación de aceites de coco o de soja, o utilizando algún tipo de fruto rojo.
- Lonchas veganas con aceite de coco
- Con vitmina B12
- Sin lactosa
- No contiene gluten
- Ideal en una variedad de platos
Queso de cabrales
Dispone de un gran contenido proteico idóneo para el incremento de músculos y su recuperación después de ejercitarlos. Cuentan adicionalmente un fuerte contenido en grasas y calcio, favorable para huesos y dientes. Además poseen un alto contenido de sodio, lo que obliga a ingerirse con precaución.
- Queso artesano asturiano DOP Cabrales, elaborado con leche cruda de vaca, cabra y oveja procedente exclusivamente de ganaderías asturianas controladas por el Consejo Regulador de...
- Se trata de uno de los quesos más representativos de la gastronomía asturiana y de gran reconocimiento en todo el mundo.
- Queso azul de corte untuoso, sabor intenso y picante. El secreto de su gran sabor reside en su maduración en cuevas naturales de los Picos de Europa.
- Se presenta en una pieza de 400 gramos aproximadamente. Se recomienda conservarlo en el frigorífico una vez abierto.
- Queso Cabrales D.O.
- Peso: 2,1 - 2,4 Kg aprox.
- Queso Entero.
- Queso único, riquísimo.
- Sabor Fuerte.