Si has llegado a esta tienda online estás de enhorabuena. A continuación te mostramos los quesos más sabrosos en Agrón para que puedas adquirirlos cómodamente y con envío gratuito en la mayoría de casos.
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Según su esencia: clasificación de quesos en Agrón
Entre los diversos modelos de quesos de Agrón de acuerdo al espécimen del que viene podemos distinguir:
Quesos a base de leche de oveja
De la oveja se consiguen tres modelos de queso: queso fresco, semicurado y curado. Se trata de un ejemplar de queso muy alimenticio, rico en materia grasa y proteínas. Asimismo cuenta con un fuerte contenido en minerales (fósforo, calcio, hierro, etc) siendo idóneo para prevenir la descalcificación, anemia y osteoporosis. Cuenta con muchas vitaminas del grupo B siendo además muy asimilable.
Queso hecho con leche de vaca
Los quesos de vaca sobresalen, mayormente, por ser una gran fuente de calcio, el cual es un mineral básico para los huesos y dientes. Y por si fuera poco, asimismo suma contenido proteico que mejora su asimilación.
Otro punto a tomar en consideración, es que en este tipo de quesos de Agrón podrás encontrar ácido fólico, muy importante para mujeres embarazadas o en proceso de lactancia, añadiendo aminoácidos, que son elementales para cuidar la salud del cuerpo humano.
- Queso suave y tierno ideal para aquellas personas que quieren seguir una dieta baja en calorías.
- Queso suave, mantecoso y cremoso, con todo el gusto de los pastos de la alta montaña.
- Queso baby tierno de vaca reducido en grasa elaborado con leche pasteurizada pieza 450 g
- Este queso proveniente de la zona más occidental asturiana tiene un proceso de maduración corto, es decir, entre una semana y 20 días
- Este queso del occidente asturiano es un queso light, ya que tiene un 30% menos de grasa que un queso graso tradicional
Quesos producidos con leche de oveja y vaca
Esta tipología de quesos de Agrón es conocido por ser de buen gusto y disponer de excelentes características nutritivas.
- El Queso Curado Etiqueta Roja Los Cameros está elaborado con una sabia combinación de leches de vaca, oveja y cabra
- Posee un sabor distinguido e intenso, acorde a una imagen artesanal gracias a su corteza natural y sus tres baños de aceite de oliva.
- Un producto que invita a degustar uno de los alimentos más antiguos de la historia.
- Queso de Cabra, Queso de Vaca, Queso de Oveja, la combinación exacta para este queso curado mezcla.
- Un queso de referencia en las últimas ediciones de los Premios Cincho, los Premios Gourmet y los Premios Internacionales World Cheese Awards.
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La curación de los quesos en Agrón: tipos
De acuerdo a la duración y forma de curación, los quesos en Agrón pueden ser:
Curado
Si buscas quesos con poco suero y agua y que además contenga una gran cantidad de proteinas y micronutrientes, los quesos curados de Agrón son ideales para el buen desempeño del organismo.
Las personas intolerantes a la lactosa son las más agraciadas por este tipo de quesos, ya que están elaborados con poca lactosa, e incluyen una gran cantidad de elementos como el potasio y calcio, necesarios para el ser humano.
- Conservar entre +2°C y +6°C
- País de origen: España
- Ingredientes: Leche de oveja, Sal, Conservador E- 252, Cuajo de origen animal (cordero), Fermentos lácticos.
- Corteza no comestible
- Listo para consumir
Queso semicurado
Estos quesos han recibido un espacio de curación que va de 8 a 12 semanas, reduciendo de este modo el contenido de agua y ampliando la concentración, a diferencia de los quesos frescos y tiernos.
Los quesos semicurados de Agrón disponen de un significativo contenido en proteínas y una moderada concentración de grasas. Poseen calcio, potasio y vitamina D, lo que lo convierte en un producto muy apetecible para todos los públicos.
- Este Lote Incluye 1 Medio Queso Garcia Baquero Peso Aproximado 1600 gramos y 1 Membrillo TDW de 170 gr
- Se trata de un queso mezcla elaborado con un conjunto de leches que le da un sabor y textura suaves.
- Los quesos mezcla son elaborados indistintamente de las diferentes combinaciones de leche.
- Para los amantes del buen queso, el semicurado que más gusta. Garcia Baquero queso semicurado.
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Quesos tiernos
Si eres una de esas personas que les gusta cuidar su salud y evitar dificultades relacionados con la descalcificación de huesos y demás enfermedades relacionadas, comer queso tierno de Agrón es una estupenda solución debido a su significativo contenido de calcio y proteínas, perfectos para el organismo.
Tienen como característica su cremosidad y firmeza en su textura, siendo quesos que pueden emplearse en un montón de platos: en ensaladas, pizzas, bocadillos, etc.
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- Queso con Denominación de Origen Mahón-Menorca elaborado con leche de vaca de las granjas de la isla.
- Queso 100% natural. 5 veces premiado en los WORLD CHEESE AWARDS.
- Cuña de queso con un peso aprox. de 250 gr. Producto certificado en Bienestar Animal
- Oreo de 30 días. Sabor suave y textura cremosa.
- El preferido de los pequeños de la casa.
Quesos frescos
Si buscas un queso con alto contenido de nutrientes y que puedas usarlo en la preparación de comidas con baja grasa, te recomendamos el queso fresco, el cual posee una gran variedad de nutrientes como las vitaminas A y D y ciertas vitaminas del B, además de potasio y fósforo.
Los quesos frescos de Agrón son ligeros (idóneos para los individuos a los que la leche no les sienta bien) y llenos de proteínas por lo que son muy apropiados para personas que les gusta practicar deportes, embarazadas, niños y mayores.
Quesos viejos
En Agrón otro tipo de queso que puedes encontrar en cuanto a quesos especiales es el queso viejo, muy parecido al añejo, que incorpora características muy parecidas al que hablamos a continuación y normalmente tienen un período de curación que abarca entre cuatro y seis meses.
Quesos añejos
A diferencia del queso viejo, el queso añejo necesita de un periodo de curación que va más allá de los 9 meses. Son condensados y con alto contenido en sal, y además los quesos añejos de Agrón incluyen fósforo y más de un 15% de proteínas. Son un alimento calórico y suele gustar por su consistencia y sabor en el paladar (que perdura en el tiempo).
Según la leche: otros quesos en Agrón
Conforme a la leche, en Agrón podrás encontrar:
Quesos de leche cruda
A una gran cantidad de personas les crea temor comer alimentos que no sean procesados o no hayan superado por un proceso de cocción. Y es que, en cuanto a los quesos “crudos”, no existe hecho alguno por el que deba alarmarse, al contrario, la leche con la que es hecha posee variados ventajas nutritivas, dándole un toque único en su sabor, bastante inigualable.
Y es que los quesos de leche cruda de Agrón son la manera de degustar un queso ”como antaño”, existiendo marcadas diferencias entre diversos tipos por no pasar por un procedimiento industrial.
Quesos producidos con leche pasteurizada
A pesar de lo que diversas personas creen, un queso de Agrón hecho con leche pasteurizada si puede ser considerado un queso artesano. Y es que el hecho de haber pasado el proceso de pasteurización simplemente se realiza para destruir algunas bacterias dañinas.
Por lo antes señalado, si es leche de vaca u oveja, el período de curación y otras cualidades de origen, contamos con la posibilidad de hallar quesos de leche pasteurizada de todo tipo.
Más tipologías: quesos especiales de Agrón
En cuanto quesos especiales, Agrón tiene mucho que decir. Por este motivo aquí te mostramos una variedad de este tipo de quesos, con el objetivo de que tengas de donde elegir.
Queso sin lactosa
Hechos para todos los individuos intolerantes a la lactosa o que la leche les provoca digestiones pesadas. Combina esta eliminación de la lactosa con la curación y el origen de la leche y tendrás la posibilidad de elaborar una amplia diversidad de quesos de todo tipo.
Quesos de textura cremosa
Si te gusta el queso para untar, los quesos cremosos de Agrón son perfectos. Para una cena elegante o un almuerzo ligero, estos quesos harán las delicias de los paladares más exisitos.
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Quesos veganos
Si en alguna ocasión tuviste la oportunidad de oír que los quesos solamente se originan del procedimiento de la extracción de la leche de animales como la vaca o la cabra, deseamos decirte que no es completamente verdad. Hay un tipo de queso que no es de origen animal, que tienes la posibilidad de localizar en Agrón distinguido con el nombre de queso vegano, el cual es obtenido de procedimientos de fermentación de aceites de coco o de soja, o utilizando algún tipo de fruto rojo.
- Lonchas veganas con aceite de coco
- Con vitmina B12
- Sin lactosa
- No contiene gluten
- Ideal en una variedad de platos
Queso cabrales
Cuenta con un gran contenido proteico adecuado para el aumento de músculos y su recuperación después de entrenarlos. Tienen además un gran contenido en calcio, favorable para el esqueleto humano y dientes. Igualmente son ricos en sodio, debiendo ingerirse con prudencia.
- Queso artesano asturiano DOP Cabrales, elaborado con leche cruda de vaca, cabra y oveja procedente exclusivamente de ganaderías asturianas controladas por el Consejo Regulador de...
- Se trata de uno de los quesos más representativos de la gastronomía asturiana y de gran reconocimiento en todo el mundo.
- Queso azul de corte untuoso, sabor intenso y picante. El secreto de su gran sabor reside en su maduración en cuevas naturales de los Picos de Europa.
- Se presenta en una pieza de 400 gramos aproximadamente. Se recomienda conservarlo en el frigorífico una vez abierto.
- Queso Cabrales D.O.
- Peso: 2,1 - 2,4 Kg aprox.
- Queso Entero.
- Queso único, riquísimo.
- Sabor Fuerte.