
Si has pensado en comprar un queso de Aguilar de la Frontera aquí te enseñamos los mejor valorados .
Quesos en Aguilar de la Frontera: los insuperables
Según la especie: tipos de quesos en Aguilar de la Frontera
Entre los diferentes modelos de quesos de Aguilar de la Frontera de acuerdo al animal del que proviene podemos destacar:
Queso de oveja
Si vas buscando un queso que reúna proteínas, grasas y nutrientes, el queso de oveja de Aguilar de la Frontera es la mejor elección. Pudiéndolo encontrar en 3 tipos de presentaciones (fresco, semicurado y queso curado) es uno de tus mejores aliados para tratar dificultades de salud asociados a la descalcificación, osteoporosis y la anemia, o en en la mejor de las opciones, anticiparse a éstas dificultades que se presentan a lo largo de la vida. Otro punto a favor es que incorpra un cierto número de vitaminas que se localizan del grupo B, además de contar con bastantes minerales, como el hierro, calcio y fósforo.
- Queso curado realizado con leche de oveja, con unos nueve meses de maduración, este queso nos ofrece ya un sabor seco y fuerte sin llegar a picar.
- curación: Curado
- tipo de leche: oveja
- Pais de origen: ES
Quesos fabricados con leche de vaca
Los quesos de vaca de Aguilar de la Frontera destacan por aportar proteínas que ayudan con la absorción de muchos minerales (entre ellos fósforo y hierro). Pero especialmente sobresalen por ser una fuente importante de calcio, un elemento muy importante para el sistema óseo y dental.
- Aperitivo rápido y ligero en cualquier momento
- Formato porcionado, de fácil uso
- Adecuado para una dieta equilibrada
- Producto sin conservantes ni colorantes
- Mantener refrigerado después de su compra
- Queso Semicurado elaborado con leche de vaca, oveja y cabra, todas ellas de alta calidad,
- Queso Mezcla Semicurado, es un queso de sabor fino y sabroso, con un agradable y delicado aroma.
- Queso Semicurado es sometido al desarrollo natural de mohos en corteza y a dos baños de aceite.
- Queso Semicurado es perfecto para todos los que nos gusta el queso pero no los sabores muy fuertes.
- el queso semicurado mezcla de Los Cameros es el equilibrio perfecto.
Queso hecho con leche de vaca y oveja
Esta tipología de quesos de Aguilar de la Frontera es conocido por ser de buen gusto y disponer de excelentes características nutritivas.
- Queso Semicurado elaborado con leche de vaca, oveja y cabra, todas ellas de alta calidad,
- Queso Mezcla Semicurado, es un queso de sabor fino y sabroso, con un agradable y delicado aroma.
- Queso Semicurado es sometido al desarrollo natural de mohos en corteza y a dos baños de aceite.
- Queso Semicurado es perfecto para todos los que nos gusta el queso pero no los sabores muy fuertes.
- el queso semicurado mezcla de Los Cameros es el equilibrio perfecto.
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Tipos de quesos en Aguilar de la Frontera según la curación
Tomando en consideración variables como el tiempo de elaboración y proceso de curación, en Aguilar de la Frontera tienes la posibilidad de elegir entre los siguientes quesos:
Quesos curados
Los quesos curados de Aguilar de la Frontera son perfectos para un adecuado rendimiento de nuestro organismo. Y esto se debe a su poco contenido de suero y agua y alta cantidad de proteínas y micronutrientes.
Son de igual manera ricos en calcio y potasio con menor cantidad en lactosa, siendo así más adecuado para las personas que no la pueden tolerar este elemento.
Hay que tener en cuenta que los individuos que poseen problemas de índole cardiovascular deben ser precavidos y prudentes con el consumo de esta tipología de queso, pues que incorporan un alto contenido de sodio, perjudicial para estas personas.
Semicurados
Estos quesos han tenido un tiempo de curación que va de dos a tres meses, reduciendo así el contenido de agua y ampliando la concentración porcentual, en detrimento de los quesos frescos y tiernos.
Los quesos semicurados de Aguilar de la Frontera cuentan con un significativo contenido en proteínas y una moderada concentración de grasas. Cuentan con calcio, potasio y vitamina D, lo que lo convierte en un producto muy recomendado para todos los públicos.
- Auténtico sabor manchego: El queso Marantona La Casota Semicurado es un queso artesanal elaborado con leche cruda de oveja manchega y cuenta con la Denominación de Origen La...
- Delicado proceso de elaboración: El queso Marantona La Casota Semicurado es elaborado con una cuidadosa técnica artesanal de maduración que le confiere un sabor y aroma únicos.
- Versatilidad en la cocina: Este queso semicurado es ideal para degustar solo o como acompañamiento de otros productos gastronómicos, también es perfecto para usarlo en la...
- Peso ideal para compartir: Con un peso aproximado de 1,050 Kg, este queso es ideal para compartir con familiares y amigos en ocasiones especiales.
- Elaborado con tradición y pasión: La elaboración del queso Marantona La Casota Semicurado se realiza con una gran pasión y dedicación, siguiendo la tradición quesera...
Quesos tiernos
Si te gusta cuidarte y evitar dificultades relacionados con la descalcificación de huesos y demás enfermedades relacionadas, comer queso tierno de Aguilar de la Frontera es una magnífica alternativa debido a su significativo contenido de calcio y proteínas, perfectos para el organismo.
Culinariamente se utilizan en gran medida en la preparación de platos de gran exquisitez, como las pizzas, ensaladas variadas, bocadillos, etcétera. Y esto es gracias a su firmeza y textura cremosa.
Queso fresco
Si buscas un queso que abarca un alto contenido de nutrientes y que puedas usarlo para recetas con baja grasa, te aconsejamos encarecidamente el queso fresco de Aguilar de la Frontera, el cual incorpora una gran variedad de nutrientes como las vitaminas A y D y ciertas vitaminas del B, además de potasio y fósforo.
Personas que se ejercitan con frencuencia, mujeres en estado de gestación, niños que se encuentran en pleno crecimiento o ancianos son los que en primer lugar deben consumir los quesos frescos de Aguilar de la Frontera debido a que contienen muchos nutritivos, proteínas, y son idóneos para intolerantes a la lactosa.
Quesos viejos
En Aguilar de la Frontera otro tipo de queso que puedes adquirir en cuanto a quesos especiales es el queso viejo, muy similar al queso añejo, que posee propiedades similares al que hablamos a continuación y por lo general tienen un tiempo de curación que abarca entre 4 y 6 meses.
- Flor de Esgueva Viejo Queso Completo Peso Aproximado 3,35 Kilogramos - Queso Viejo
- Queso Viejo Flor de Esgueva incluye un exquisito membrillo Artesano
- El queso viejo es un queso aceitoso, elaborado exclusivamente con leche cruda o pasteurizada.
- Unos de los mejores quesos debido a que su textura compacta, densa y grasa con un sabor increíble.
- Flor de Esgueva Viejo es un queso curado elaborado únicamente con leche cruda de oveja.
- Queso curado realizado con leche de oveja, con unos nueve meses de maduración, este queso nos ofrece ya un sabor seco y fuerte sin llegar a picar.
- curación: Curado
- tipo de leche: oveja
- Pais de origen: ES
Queso añejo
Las particularidades que contiene el queso añejo y el viejo de Aguilar de la Frontera son bastante parecidos. Normalmente son de contextura rígida, condensados y muy salados. En consonancia al tiempo de curación del queso añejo, las 36 semanas, cercano a lo que tarda la maduración del queso viejo, que tarda alrededor 24 semanas.
- ✔️ Este Lote Incluye 1 Medio Queso García Baquero Reserva 12 Meses Peso Aproximado 3200 gramos y 1 Membrillo TDW de 170 gr
- ✔️ Una creación quesera para aquellos que buscan una mayor intensidad
- ✔️ Queso Mezcla Añejo Su textura untuosa, pero consistente y resistente al corte.
- ✔️ Queso añejo que se caracteriza por tener matices dulces y afrutados.
- ✔️ Queso galardonado en múltiples ocasiones en los World Cheese Awards. Ganador de la medalla de Oro 🥇
Conforme al tipo leche: otros quesos en Aguilar de la Frontera
De acuerdo a la leche, en Aguilar de la Frontera podrás encontrar:
Leche cruda
A pesar de que un queso esté fabricado con leche no procesada sin pasar por el procedimiento de pasteurización para matar las bacterias no debe asustarte. Mas bien, gracias a este tipo de leche existen ciertos elementos y sustancias que perduran en el tiempo, otorgando un sabor, cualidades y beneficios insuperables.
Quesos producidos con leche pasteurizada
A pesar de lo que diversas personas creen, un queso de Aguilar de la Frontera realizado con leche pasteurizada si puede ser considerado un queso artesano. Y es que el hecho de haber pasado el proceso de pasteurización simplemente se realiza para destruir diferentes bacterias que pueden resultar dañinas.
Quesos especiales de Aguilar de la Frontera
En cuanto quesos especiales, Aguilar de la Frontera no se queda atrás. Por este motivo en las siguientes líneas de traemos una amplia diversidad de este tipo de quesos, con el objetivo de que tengas de donde escoger.
Queso sin lactosa
¿Eres intolerante a la lactosa? No hay de qué preocuparse, en Aguilar de la Frontera podrás encontrar quesos sin lactosa perfectos para tí. Esto te ayudará a proveerte de una satisfacción al ingerir quesos libre de lactosa, contribuyendo con tu proceso digestivo.
- RECOMENDACIONES DE CONSUMO - Este queso curado de cabra es ideal para tomar en aperitivos maridado con vino tinto. Acompañado de unas nueces o un buen pan artesano. En la cocina...
- TEXTURA Y COLOR - La textura es firme y cremosa - Este queso presente una corteza de color natural descubriéndose un blanco puro al corte - SABOR Y AROMA - Suave, despliega en...
- INGREDIENTES - Leche pasteurizada de cabra, cuajo animal, cloruro cálcico, sal, fermentos lácticos, conservador lisozima, conservadores en corteza E-202 y E235 y lactasa.
- RECOMENDACIONES DE CONSERVACION – Conservar en el frigorífico – Abrir la bolsa al vacío unas horas antes de consumirlo – Una vez abierto, conservar en un lugar seco, fresco...
- TIEMPO DE MADURACION - Más de 45 días - Formatos y presentación – Queso entero de 0,7 kgr.
Cremosos
Si te consideras una persona estricta en tu paladar y te encanta acompañar a tus platos con quesos cremosos, en Aguilar de la Frontera podrás encontrar los más exquisitos quesos de untar, ideales para platos específicos, pudiendo emplearlos en almuerzos o cenas.
- Preparado alimenticio a base de aceite de coco
- Ideal para untar
- Apto para veganos
- Con vitamina B12
- Bajo en colesterol
Quesos para veganos
Los veganos de Aguilar de la Frontera (para una gran cantidad de personas un tipo de queso poco conocido) se fabrican sin leche de origen animal. Se emplea algún fruto rojo, soja o aceite de coco que pueda ser fermentado, agregándole posteriormente elementos probióticos y especias que le otorguen sabores y texturas diversas.
- Lonchas veganas con aceite de coco
- Con vitmina B12
- Sin lactosa
- No contiene gluten
- Ideal en una variedad de platos
- Es un producto 100% vegano
- No contiene conservantes
- Con aceite de coco
- Contiene vitamina B12
- Se funde muy fácilamente
Queso cabrales
Cuenta con un alto contenido de proteínas favorable para el incremento de músculos y su recuperación después de ejercitarlos. Ostentan también un fuerte contenido en grasas y calcio, beneficioso para huesos y dientes. También poseen un alto contenido de sodio, lo que obliga a ingerirse con moderación.