Si piensas en comprar un queso de Alamedilla aquí te presentamos los mejor valorados.
¿Buscas un inigualable queso? Llevate a casa un queso en Alamedilla
Clasificación de quesos en Alamedilla según la especie
Entre los diferentes tipos de quesos de Alamedilla de acuerdo al espécimen del que proviene podemos detallar:
Queso a base de leche de oveja
Si vas buscando un queso que ofrezca exquisitez, fuentes nutritivas, grasas y proteínas, el queso de oveja de Alamedilla es tu mejor elección. Pudiéndolo encontrar en tres tipos de presentaciones (queso fresco, semicurado y queso curado) es uno de tus mejores aliados para solucionar problemas de salud asociados a la descalcificación, osteoporosis y la anemia, o en en la mejor de las opciones, anticiparse a estas dificultades de salud que se presentan a lo largo de la vida. Otro aspecto a favor es que incorpra un cierto número de vitaminas del grupo B, además de contar con bastantes minerales, como el fósforo, el hierro y el calcio.
- Queso Azul Pria 3 Leches está ligeramente ahumado
- Elaborado artesanalmente en Asturias con leche pasteurizada.
- Uno de los quesos azules que más gustan
- Un queso azul artesano de tres leches que sorprende
- Sabor de intensidad media suave, teniendo en cuenta que es un queso azul
Queso fabricado con leche de vaca
Los quesos de vaca destacan, mayormente, por ser una gran fuente de calcio, el cual es un mineral esencial para los huesos y dientes. Pero no sólo eso, sino que conjuntamente incluye contenido proteico que mejora su asimilación.
- Aperitivo rápido y ligero en cualquier momento
- Formato porcionado, de fácil uso
- Adecuado para una dieta equilibrada
- Producto sin conservantes ni colorantes
- Mantener refrigerado después de su compra
- Queso Semicurado elaborado con leche de vaca, oveja y cabra, todas ellas de alta calidad,
- Queso Mezcla Semicurado, es un queso de sabor fino y sabroso, con un agradable y delicado aroma.
- Queso Semicurado es sometido al desarrollo natural de mohos en corteza y a dos baños de aceite.
- Queso Semicurado es perfecto para todos los que nos gusta el queso pero no los sabores muy fuertes.
- el queso semicurado mezcla de Los Cameros es el equilibrio perfecto.
Quesos de mezcla
Dependiendo de la proporción entre la leche de vaca y oveja, sus propiedades vendrán siendo una mezcla de las anteriores. De igual forma hablamos de un queso delicioso en gusto y de enormes propiedades.
Además de en Alamedilla, quizás te puedan interesar estos otros quesos
Quesos en Els Alamús
Leer Más
Quesos en Migueláñez
Leer Más
Quesos en Martín Muñoz de las Posadas
Leer Más
Quesos en Almería
Leer Más
Quesos en Pelabravo
Leer Más
Quesos en Herrín de Campos
Leer Más
La curación de los quesos en Alamedilla: clasificación
En Alamedilla te ofrecemos las siguientes tipologías de quesos de acuerdo a su manera de curación y duración de la misma:
Quesos curados
Si buscas quesos con poco suero y agua y que además contenga una gran cantidad de micronutrientes, grasas y proteinas, los quesos curados de Alamedilla son perfectos para el óptimo desempeño del organismo.
Son de igual manera ricos en calcio y potasio con menos contenido en lactosa, lo que es más beneficioso para los intolerantes a esta materia.
Cuentan con un alto contenido en sodio, siendo no recomendables para individuos con dificultades cardiovasculares.
- El Queso Curado Etiqueta Roja Los Cameros está elaborado con una sabia combinación de leches de vaca, oveja y cabra
- Posee un sabor distinguido e intenso, acorde a una imagen artesanal gracias a su corteza natural y sus tres baños de aceite de oliva.
- Un producto que invita a degustar uno de los alimentos más antiguos de la historia.
- Queso de Cabra, Queso de Vaca, Queso de Oveja, la combinación exacta para este queso curado mezcla.
- Un queso de referencia en las últimas ediciones de los Premios Cincho, los Premios Gourmet y los Premios Internacionales World Cheese Awards.
- "Sabor tradicional de la Mancha en cada bocado": Disfrute de la deliciosa textura compacta y el sabor intenso del queso Quejara, elaborado con leche de oveja manchega siguiendo la...
- "El queso perfecto para los amantes del sabor fuerte": Si busca un queso con carácter, Quejara Curado Oveja es la elección perfecta. Su sabor intenso y agradable retro-gusto...
- "Elaboración artesanal para una calidad insuperable": Desde la recepción de la leche hasta el llenado de moldes, todo el proceso de elaboración del queso Quejara se realiza de...
- Tradición e innovación Elaboramos nuestros quesos sin perder ni un ápice del sabor característico que hemos mantenido desde 1929.
- "La perfecta combinación de tradición e innovación": En Quejara, combinamos la tradición en la elaboración del queso con la innovación en los procesos de pasteurización y...
Queso semicurado
Estos quesos han recibido un espacio de curación que va de 2 a 3 meses, disminuyendo de este modo el contenido de agua y aumentando la concentración porcentual, en detrimento de los quesos frescos y tiernos.
Los quesos semicurados de Alamedilla poseen un gran contenido en proteínas y una conservadora agrupación de grasas. Disponen de calcio, potasio y vitamina D, siendo un producto muy recomendado para todos los públicos.
Queso tierno
Se refiere a un queso bastante conveniente para cualquier persona, y es que los quesos tiernos de Alamedilla reúnen un gran valor nutritivo de proteínas y calcio, considerándose muy apropiado para los huesos, dientes y hasta el pelo.
- Descubre el sabor auténtico y nutritivo de los quesos de cabra con nuestro Tierno de Cabra Montefrieño, elaborado con leche de cabras criadas en libertad. Es un queso suave y...
- Nuestro Tierno de Cabra Montefrieño ha sido galardonado con numerosos premios y reconocimientos en distintos concursos nacionales e internacionales. Entre ellos se destacan la...
- Además de su delicioso sabor, el Tierno de Cabra Montefrieño es rico en proteínas y ayuda en el control del colesterol. Es una opción saludable y deliciosa para incorporar en...
- Este queso es perfecto para compartir en reuniones con amigos y familiares, como aperitivo o como ingrediente en platos principales. ¡Sorprende a tus invitados con el exquisito...
- No esperes más para disfrutar de la autenticidad y calidad de nuestro Tierno de Cabra Montefrieño. Haz tu pedido ahora mismo en Amazon y descubre por qué este queso se ha...
Fresco
Si buscas un queso que abarca un alto contenido nutritivo y que puedas emplearlo para la preparación de comidas con bajo contenido en grasas, te sugerimos encarecidamente el queso fresco de Alamedilla, el cual incorpora una gran variedad de nutrientes como la vitamina A, vitamina D y ciertas del B, además de potasio y fósforo.
Los quesos frescos de Alamedilla son ligeros (perfectos para los individuos a los que la leche les afecta) y ricos en proteínas por lo que son muy adecuados para atletas, embarazadas, niños y mayores.
Quesos viejos
En Alamedilla otra de las opciones que puedes encontrar en cuanto a quesos es el viejo, muy similar al añejo, que posee características muy parecidas al que hablaremos más adelante y por lo general tienen un período de curación que abarca entre 16 y 24 semanas.
Queso añejo
Las propiedades que posee el queso añejo y viejo de Alamedilla son casi iguales. Normalmente son duros, concentrados y salados. En consonancia al tiempo de curación del queso añejo, las 36 semanas, un poco más de lo que tarda la maduración del queso viejo, que tarda alrededor 6 meses.
De acuerdo al tipo leche: más quesos en Alamedilla
Teniendo en consideración el tipo de leche, los quesos en Alamedilla pueden dividirse en:
Quesos de leche cruda
El hecho de que un queso esté hecho con leche no procesada sin pasar por el procedimiento de pasteurización para acabar con las bacterias no debe generarte temor. Mas bien, por esta forma de producir leche hay algunas propiedades y sustancias que se conservan, otorgando un sabor, características y ventajas inigualables.
- RECOMENDACIONES DE CONSUMO - Este queso curado de cabra de leche cruda presenta un sabor intenso y persistente, ideal para maridar con vino tinto y acompañar el momento del...
- RECOMENDACIONES DE CONSERVACION – Abrir la bolsa al vacío unas horas antes de consumirlo – Una vez abierto, conservar en un lugar seco, fresco y dentro de recipiente cerrado...
- TEXTURA Y COLOR - La textura es firme y se desmenuza fácilmente. Persistencia media. La corteza color natural y el corte color marfil, con un matiz dorado. SABOR Y AROMA - El...
- INGREDIENTES - Leche cruda de cabra, cuajo animal, cloruro cálcico, sal, lisozima, fermentos lácticos, conservadores en corteza E-202 y E235 y E-172.
- FORMATO Y PRESENTACION – Queso entero de 0,7 Kg. - 1.4 kg: Acabado con corteza lisa con pleita y entremiso. Envasado al vacío.
Quesos fabricados con leche pasteurizada
Los quesos de Alamedilla realizados con leche pasteurizada ayudan a eliminar algún factor contaminante que altere el sabor y contenido protéico que éste tiene. A pesar de pasar por un procedimiento de pasteurización, un queso bajo estas propiedades fácilmente tiene la opción de ser acreditado como un queso artesanal.
- 🐑 CARACTERÍSTICAS: Queso fabricado con leche pasteurizada de oveja. De forma cilíndrica con grabados de flor y pleita. Curación mínima de 3 meses. ***El peso de todos...
- 👅 SABOR: Sabor suave, con un toque algo ácido.
- 🧀 GAMA DE PRODUCTOS: Desde Compumancha, ponemos a tu disposición una gran variedad de quesos, siempre Disponible: Entero, en Cuartos o Mitades para adaptarnos a tus...
- 🎁 CAJAS Y KITS DE REGALO: ¿Buscas el regalo perfecto? En Compumancha ponemos a tu disposición 4 cajas de regalo: Tradicional, Selección 8 cuñas, Gourmet y Degustación...
- 📩 ATENCIÓN AL CLIENTE COMPUMANCHA: Estamos a tu completa disposición a través del servicio de mensajería interna de Amazon. Si tienes cualquier duda acerca de nuestros...
Quesos de categoría especial de Alamedilla
Además de las tipologías anteriores, también en Alamedilla tienes la posibilidad de ubicar quesos ”especiales” (distintos) como estos:
Quesos para intolerantes a la lactosa
¿Eres intolerante a la lactosa? No hay de qué preocuparse, en Alamedilla tendrás la oportunidad de encontrar quesos deslactosados ideales para tí. Esto te permitirá darte una satisfacción al ingerir quesos deslactosados, ayudando tu proceso digestivo.
- RECOMENDACIONES DE CONSUMO - Este queso curado de cabra es ideal para tomar en aperitivos maridado con vino tinto. Acompañado de unas nueces o un buen pan artesano. En la cocina...
- TEXTURA Y COLOR - La textura es firme y cremosa - Este queso presente una corteza de color natural descubriéndose un blanco puro al corte - SABOR Y AROMA - Suave, despliega en...
- INGREDIENTES - Leche pasteurizada de cabra, cuajo animal, cloruro cálcico, sal, fermentos lácticos, conservador lisozima, conservadores en corteza E-202 y E235 y lactasa.
- RECOMENDACIONES DE CONSERVACION – Conservar en el frigorífico – Abrir la bolsa al vacío unas horas antes de consumirlo – Una vez abierto, conservar en un lugar seco, fresco...
- TIEMPO DE MADURACION - Más de 45 días - Formatos y presentación – Queso entero de 0,7 kgr.
Cremosos
Si piensas que eres una persona exigente y te encanta acompañar a tus recetas con quesos cremosos, en Alamedilla tendrás la oportunidad de ubicar los más finos quesos de untar, perfectos para platos concretos, tanto para almuerzos o cenas.
Quesos veganos
Si en algún momento llegaste a escuchar que los quesos exclusivamente se originan del tratamiento de la leche extraída de animales (vaca o cabra), deseamos decirte que no es completamente verdad. Hay un tipo de queso que proviene de fuentes diferentes a la animal, que cuentas con la oportunidad de encontrar en Alamedilla distinguido con el nombre de queso vegano, el cual es logrado de procesos de fermentación de aceites de coco o de soja, o usando algún tipo de fruto rojo.
- Lonchas veganas con aceite de coco
- Con vitmina B12
- Sin lactosa
- No contiene gluten
- Ideal en una variedad de platos
- Es un producto 100% vegano
- No contiene conservantes
- Con aceite de coco
- Contiene vitamina B12
- Se funde muy fácilamente
Queso de cabrales
Cuenta con un alto contenido de proteínas adecuado para el incremento de músculos y su recuperación después de entrenarlos. Ostentan también un considerado contenido en calcio, efectivo para huesos y dientes. De la misma forma son ricos en sodio, lo que obliga a tomarse con precaución.
Sin embargo su gran propiedad está en los mohos que posee, los cuales aportan propiedades antibióticas que te resguardan ante posibles enfermedades.
