Quesos en Alsodux

¿Deseas adquirir un queso de buena calidad, sabroso, que satisfaga los gustos más exigentes? En esta página lo tenemos.

Los excelentes quesos de Alsodux

Clasificación de quesos en Alsodux según la especie

Entre los diferentes tipos de quesos de Alsodux según el animal del que proviene podemos distinguir:

Quesos de oveja

Si vas buscando un queso que reuna exquisitez, fuentes nutritivas, grasas y proteínas, el queso de oveja de Alsodux es la mejor elección. Pudiéndolo encontrar en tres tipos de formatos (queso fresco, semicurado y queso curado) es uno de tus mejores aliados para tratar problemas de salud asociados a la descalcificación, anemia y osteoporosis, o en el mejor de los casos, anticiparse a estas dificultades de salud que se presentan a lo largo de la vida humana. Otro punto a favor es que agrupa un alto número de vitaminas que se localizan del grupo B, además de traer bastantes minerales, como el hierro, calcio y fósforo.

Queso a base de leche de vaca

Uno de los aspectos de mayor relevancia y que destaca por encima de cualquier otra característica, es que los quesos provenientes de la vaca son ricos en calcio, el cual proporciona salud al sistema óseo y la estructura bucal.

Queso hecho con leche de vaca y oveja

Dependiendo de la cantidad entre la leche de vaca y la de oveja, sus elementos nutritivos serán una conjugación de las anteriores. De la misma manera nos referimos a un queso delicioso en sabor y de apreciadas propiedades.

Además de en Alsodux, es probable que te puedan interesar estos otros quesos

La curación de los quesos en Alsodux: clasificación

En Alsodux te ofrecemos las siguientes tipologías de quesos según su duración y forma de curación:

Quesos curados

Los quesos curados de Alsodux son perfectos para un adecuado rendimiento de nuestro organismo. Y esto se debe a su poco contenido en suero y agua y alto porcentaje de proteínas y micronutrientes.

Las personas con problemas de lactosa son las más agraciadas por este tipo de quesos, pues incorporan poca lactosa, e incluyen una gran cantidad de elementos como el potasio y calcio, necesarios para el ser humano.

Hay que tener en cuenta que los individuos que poseen inconvenientes de índole cardiovascular deben ser cuidadosos con el consumo de esta tipología de queso, ya que que poseen un elevado contenido de sodio, perjudicial para algunas personas.

Queso semi-curado

Esta tipología de quesos han recibido un tiempo de curación que oscila entre dos a tres meses, minimizando de esta forma el contenido acuoso y aumentando la concentración, en detrimento de los quesos frescos y tiernos.

Uno de los beneficios de este tipo de quesos que puedes encontrar en Alsodux es que es un alimento apto para cualquier persona, aconsejable por todo el contenido nutritivo que incluye proteínas, calcio y potasio.

Queso tierno

Si te gusta cuidarte y prevenir problemas relacionados con la osteoporosis, descalcificación de los huesos y demás enfermedades relacionadas, comer queso tierno de Alsodux es una excelente solución debido a su significativo contenido de calcio y proteínas, perfectos para el sistema óseo y organismo.

Fresco

Si requieres de un queso con alto contenido de nutrientes y que sea válido para recetas con bajo contenido en grasas, te sugerimos encarecidamente el queso fresco de Alsodux, el cual incorpora una gran variedad de nutrientes como las vitaminas A y D y ciertas vitaminas del B, además de potasio, fósforo y magnesio.

Personas que hacen actividades deportivas o se ejercitan de manera frecuente, mujeres embarazadas, niños o adultos y ancianos son los primeros que deben consumir los quesos frescos de Alsodux debido a que son altamente nutritivos, proteínas, y son idóneos para personas que no digieren bien la leche.

Quesos viejos

Al terminar un proceso de curación de entre 16 y 24 semanas tendremos la oportunidad de degustar un queso viejo de Alsodux. Sus características son, por tanto, muy similares a los del queso añejo que te describimos a continuación.

Queso añejo

Las particularidades que conserva el queso añejo y el viejo de Alsodux son muy similares. Habitualmente son de contextura rígida, espesos y muy salados. En consonancia al tiempo de curación del queso añejo, este supera los 9 meses, cercano a lo que tarda la elaboración del queso viejo, que se demora por un tiempo cercano a 24 semanas.

Según la leche: más quesos en Alsodux

Conforme a la leche, en Alsodux podrás encontrar:

Quesos hechos con leche cruda

A una gran cantidad de personas les crea miedo ingerir alimentos que no sean procesados o no hayan superado por un proceso de cocción. Y es que, en relación a los quesos de leche cruda, no hay necesidad de preocuparse, más bien, la leche con la que es hecha cuenta con diversos ventajas nutritivas, dándole un toque único en su gusto, magnifico e incomparable.

Y es que los de leche cruda de Alsodux son la forma de degustar un queso ”como los de antes”, dándose grandes diferencias entre diversos tipos al no pasar por un proceso industrial.

Quesos hechos con leche pasteurizada

Los quesos de Alsodux realizados a base de leche pasteurizada ayudan a eliminar cualquier ente contaminante que altere el sabor y contenido protéico que éste posee. Aunque debe pasar por un procedimiento de pasteurización, un queso bajo estas propiedades fácilmente tiene la opción de ser acreditado como un queso artesanal.

Ahora bien, puede procesar diferentes tipos quesos de leche pasteurizada en consonancia al animal de donde se adquiera la materia prima, tomando en consideración los períodos de curación y otros puntos de origen.

Quesos especiales de Alsodux

Además de las clasificaciones estándares anteriores, también en Alsodux cuentas con la oportunidad de localizar quesos ”especiales” (distintos) tal y como los describimos a continuación:

Quesos para intolerantes a la lactosa

Idóneos para aquellas personas que no soportan la lactosa o que la leche les genera digestiones pesadas. Combina esta desaparición de la lactosa con otras variables como la curación y el origen de la leche y tendrás la posibilidad de producir una amplia diversidad de quesos de todo tipo.

Quesos cremosos

Si te encanta el queso para untar, los quesos cremosos de Alsodux son idóneos. Para una cena elegante o un almuerzo ligero, estos quesos harán las delicias de los más exigentes.

Quesos veganos

Si en alguna ocasión tuviste la oportunidad de oír que los quesos exclusivamente provienen del procedimiento de la extracción de la leche de animales como la vaca o la cabra, deseamos decirte que no es del todo cierto. Existe un estilo de queso que no es de origen animal, que cuentas con la oportunidad de localizar en Alsodux reconocido con el la denominación de queso vegano, el cual es conseguido de procedimientos de fermentación de aceites de coco o de soja, o utilizando algún tipo de fruto rojo.

Cabrales

Cuenta con un gran contenido proteico idóneo para el crecimiento de músculos y su recuperación posterior a entrenarlos. Ostentan asimismo un gran contenido en calcio, idóneo para huesos y dientes. Al mismo tiempo poseen un alto contenido de sodio, lo que obliga a ingerirse con moderación.

Alsodux es un municipio de Almería

Un queso de Alsodux alimenta el alma