
Si has aterrizado en esta tienda ¡enhorabuena! En las próximas líneas te enseñamos los mejores quesos en Basauri para que puedas adquirirlos cómodamente y con envío gratuito en la mayoría de casos.
¿Buscas un queso excelente? Llevate a casa un queso de Basauri
Según la especie: tipos de quesos en Basauri
Entre los diversos modelos de quesos de Basauri según el animal del que viene podemos detallar:
Queso hecho con leche de oveja
Si buscas un queso que reuna exquisitez, fuentes nutritivas, grasas y proteínas, el queso de oveja de Basauri es claramente la mejor elección. Pudiéndolo encontrar en tres tipos de presentaciones (queso fresco, semicurado y curado) es uno de tus mejores alimentos para solucionar dificultades de salud asociados a la descalcificación, anemia y osteoporosis, o en en la mejor de las opciones, adelantarse a estas dificultades de salud que se presentan a lo largo de la vida humana. Otro punto a favor es que incorpra un gran número de vitaminas B, además de traer muchos minerales, como el fósforo, el hierro y el calcio.
Quesos hechos con leche de vaca
Los quesos hechos con leche de vaca despuntan, mayormente, por ser una gran fuente de calcio, el cual es un mineral elemental para los huesos y dientes. Pero no sólo eso, sino que al mismo tiempo adiciona proteínas que facilitan su asimilación.
Quesos producidos con leche de oveja y vaca
Esta tipología de quesos de Basauri es conocido por ser de buen gusto al paladar y disponer de excelentes propiedades nutritivas.
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Clasificación de quesos en Basauri según la curación
Según la duración y tipo de curación, los quesos en Basauri pueden ser:
Queso curado
Si buscas quesos con poco suero y agua y que además contenga una gran cantidad de proteinas y micronutrientes, los quesos curados de Basauri son ideales para el adecuado desempeño del organismo.
Son además ricos en calcio y potasio con menor cantidad en lactosa, siendo así más adecuado para las personas que no la pueden tolerar este elemento.
Queso semicurado
A diferencia de los estilos de quesos tiernos y frescos, los semicurados de Basauri tienen la particularidad de haber tenido un período de curación que se encuentra entre dos y tres meses, lo que produce una disminución del agua del queso, y ayuda a incrementar {la concentración del mismo.}
Uno de los factores positivos de este tipo de quesos que puedes comprar en Basauri es que es un alimento apto para cualquier tipo de persona, aconsejable por su contenido nutritivo que incluye proteínas, calcio y potasio.
Tierno
Se trata de un queso bastante conveniente para todo el público , debido a que los quesos tiernos de Basauri concentran un gran valor nutritivo de proteínas y calcio, siendo muy apropiado para los huesos, dientes y hasta el pelo.
Fresco
Si requieres de un queso que abarca un alto contenido de nutrientes y que puedas emplearlo para recetas con baja grasa, te recomendamos el queso fresco, el cual posee una gran variedad de nutrientes como la vitamina A, vitamina D y ciertas del B, además de fósforo y magnesio.
Personas que se ejercitan con frencuencia, mujeres embarazadas, niños que se encuentran en pleno crecimiento o adultos y mayores son los que en primer lugar deben consumir los quesos frescos de Basauri debido a que contienen muchos nutritivos, proteínas, y son idóneos para intolerantes a la lactosa.
Queso viejo
Al terminar un proceso de curación de entre 4 y 6 meses podremos decir que disfrutamos de un queso viejo de Basauri. Sus cualidades son, de igual forma, muy similares a los del queso añejo que te contamos a continuación.
Quesos añejos
En comparación con el queso viejo, el queso añejo precisa de un periodo de curación que esta por encima de las 36 semanas. Son condensados y con bastante sal, y además los quesos añejos de Basauri incorporan fósforo, calcio y más de un 19% de proteínas. Es un alimento con alto contenido de calorías y tienden a gustar por su dureza y gusto en el paladar (que se mantiene por un buen rato).
- ✔️ Este Lote Incluye 1 Medio Queso García Baquero Reserva 12 Meses Peso Aproximado 3200 gramos y 1 Membrillo TDW de 170 gr
- ✔️ Una creación quesera para aquellos que buscan una mayor intensidad
- ✔️ Queso Mezcla Añejo Su textura untuosa, pero consistente y resistente al corte.
- ✔️ Queso añejo que se caracteriza por tener matices dulces y afrutados.
- ✔️ Queso galardonado en múltiples ocasiones en los World Cheese Awards. Ganador de la medalla de Oro 🥇
Quesos en Basauri conforme al tipo de leche
Los quesos de acuerdo al tipo de lacteo tienen la posibilidad de variar. En Basauri contarás con la oportunidad de escoger alguno de estos tipos:
Quesos fabricados con leche cruda
A inumerables personas les crea temor ingerir quesos que no sean procesados o no hayan superado por un proceso de cocción. Y es que, en relación a los quesos de leche cruda, no existe hecho alguno por el que deba alarmarse, más bien, la leche con la que es hecha posee múltiples ventajas nutritivas, otorgándole un toque único en su gusto, magnifico e incomparable.
En Basauri podrás encontrar quesos de leche cruda de magnifica elaboración, teniendo la oportunidad de comprobar las propiedades del producto ”como antaño”.
Quesos fabricados con leche pasteurizada
A diferencia de lo que diversas personas piensan, un queso de Basauri fabricado con leche procesada si puede ser considerado un queso artesanal. Y es que el hecho de haber superado el procedimiento de pasteurización simplemente se hace con el objetivo de destruir algunas bacterias dañinas.
Más tipos de quesos especiales de Basauri
Además de las clasificaciones estándares anteriores, también en Basauri cuentas con la oportunidad de encontrar quesos ”especiales” (distintos) como estos:
Sin lactosa
Hechos para todos los individuos que no soportan la lactosa o que no siendo intolerantes, la leche les desencadena digestiones pesadas. Combina esta eliminación de la lactosa con otras variables como la curación y el origen de la leche y contarás con la oportunidad de obtener una gran diversidad de quesos.
Quesos de textura cremosa
Si te consideras una persona estricta en tu paladar y te encanta acompañar a tus platos con quesos cremosos, en Basauri contarás con la alternativa de ubicar los más elegantes quesos de untar, adecuados para platos concretos, tanto para almuerzos o cenas.
- El queso Montagnolo ganó el precio al mejor queso del año en el “World Cheese Awards 2013”.
- Os recomendamos este queso acompañado de frutos secos como nueces o avellanas
- Este queso es una nueva y brillante creación que se elabora en las montañas de Allgau en Baviera
- Es distinto a cualquier otro queso azul debido a su proceso de “maduración en frío”.
- Pese a ser un queso azul, es de sabor dulce y regusto agradablemente picante.
- Preparado alimenticio a base de aceite de coco
- Ideal para untar
- Apto para veganos
- Con vitamina B12
- Bajo en colesterol
Quesos veganos
Si en alguna ocasión llegaste a escuchar que los quesos solo provienen del tratamiento de la leche extraída de animales como la vaca o la cabra, deseamos decirte que no es del todo cierto. Existe un estilo de queso que no es de origen animal, que lo puedes hallar en Basauri reconocido con el nombre de queso vegano, el cual es logrado de procedimientos de fermentación de aceites de coco o de soja, o empleando algún tipo de fruto rojo.
Queso de cabrales
Dispone de un alto contenido proteico idóneo para el aumento de la masa muscular y su recuperación posterior a ejercitarlos. Poseen adicionalmente un gran contenido en calcio, favorable para el esqueleto humano y dientes. También son ricos en sodio, lo que obliga a ingerirse con precaución.