Si has aterrizado en esta página ¡enhorabuena! A continuación te mostramos los mejores quesos en Benizalón para que puedas comprarlos cómodamente y con envío gratuito en casi todos los casos a tu casa.
¿Buscas un inigualable queso? Elige un queso en Benizalón
Según la especie: tipos de quesos en Benizalón
De acuerdo al espécimen de donde proviene la materia prima para hacer los quesos, en Benizalón puedes encontrar:
Quesos fabricados con leche de oveja
De la oveja se consiguen tres modelos de queso: queso fresco, queso semicurado y curado. Se refiere a un tipo de queso muy apetitivo, compuesto por materia grasa y proteínas. Asimismo posee un fuerte contenido en minerales tales como el hierro, calcio o fósforo siendo ideal para prevenir la descalcificación, osteoporosis y la anemia. Cuenta con una gran cantidad de vitaminas B siendo adicionalmente bastante digestivo.
Queso hecho con leche de vaca
Los quesos de vaca de Benizalón se caracterizan por ser ricos en proteínas que facilitan la absorción de muchos minerales (fósforo y hierro). Pero sobre todo destacan ya que son una fuente importante de calcio, un elemento fundamental para el sistema óseo y dental.
Otro punto a tomar en consideración, es que en esta tipología de quesos podrás encontrar ácido fólico, de suma relevancia para mujeres embarazadas o en pleno proceso de lactancia materna, añadiendo aminoácidos, que son fundamentales para cuidar la salud del cuerpo.
Quesos hechos con leche mezclada de vaca y oveja
Dependiendo de la cantidad entre la leche de vaca y la de oveja, sus elementos nutritivos vendrán siendo una conjugación de las mencionadas previamente. De la misma manera hacemos alusión a un queso apetitoso en gusto y de enormes propiedades.
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Tipos de quesos en Benizalón según la curación
Según el tiempo y tipo de curación, los quesos en Benizalón pueden ser:
Curado
Los quesos curados de Benizalón poseen poca agua y suero, dándoles ese gran valor alimenticio en proteínas, grasas y micronutrientes indispensables para el correcto desempeño del organismo.
Las personas intolerantes a la lactosa son las más agraciadas por esta tipología de quesos, ya que incorporan poca lactosa, e incluyen una gran cantidad de potasio y calcio, necesarios para el ser humano.
Quesos semicurados
Estos quesos han tenido un espacio de curación que va de 2 a 3 meses, reduciendo de este modo el contenido de agua y aumentando la concentración porcentual, en detrimento de los quesos frescos y tiernos.
Los quesos semicurados de Benizalón disponen de un gran contenido en proteínas y una conservadora agrupación de grasas. Disponen de calcio, potasio y vitamina D, siendo un producto muy recomendado para todos los públicos.
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- Este Lote Incluye 1 Medio Queso Garcia Baquero Peso Aproximado 1600 gramos y 1 Membrillo TDW de 170 gr
- Se trata de un queso mezcla elaborado con un conjunto de leches que le da un sabor y textura suaves.
- Los quesos mezcla son elaborados indistintamente de las diferentes combinaciones de leche.
- Para los amantes del buen queso, el semicurado que más gusta. Garcia Baquero queso semicurado.
- García Baquero para los amantes del buen queso, el semicurado mezcla que más gusta, ahora con el exquisito membrillo Goierri
Quesos tiernos
Si eres una de esas personas que les gusta cuidar su salud y evitar problemas relacionados con la osteoporosis, descalcificación de los huesos y demás enfermedades relacionadas, consumir queso tierno de Benizalón es una excelente alternativa debido a su alto contenido de calcio y contenido protéico, perfectos para el sistema óseo.
Fresco
Son una gran fuente de calcio, vitaminas A y D y algunas del grupo B. Contienen un fuerte contenido de magnesio, fósforo y potasio siendo apto para todas las recetas gracias a su minúsculo contenido en grasas.
Personas que se ejercitan con frencuencia, mujeres en estado de gestación, niños que se encuentran en pleno crecimiento o ancianos son los primeros que deben tomar los quesos frescos de Benizalón debido a que contienen muchos nutrientes, proteínas, y son idóneos para intolerantes a la lactosa.
Quesos viejos
En Benizalón otro tipo de queso que puedes adquirir en cuanto a quesos es el viejo, muy parecido al queso añejo, que trae propiedades similares al que hablaremos más adelante y generalmente tienen un período de curación que abarca entre 16 y 24 semanas.
Queso añejo
En comparación con el queso viejo, el añejo precisa de un proceso de curación que supera las 36 semanas. Son concentrados y salados, y adicionalmente los quesos añejos de Benizalón incorporan fósforo y más de un 12% de contenido proteico. Son un alimento calórico y suele ser de provecho por su dureza y gusto en el paladar (que no se va fácilmente).
- ✔️ Este Lote Incluye 1 Medio Queso García Baquero Reserva 12 Meses Peso Aproximado 3200 gramos y 1 Membrillo TDW de 170 gr
- ✔️ Una creación quesera para aquellos que buscan una mayor intensidad
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- ✔️ Queso añejo que se caracteriza por tener matices dulces y afrutados.
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- ✅ Un queso añejo tiene un periodo de curación igual o superior a los 12 meses, por lo que es un queso ideal para los paladares más exigentes con sabores profundos y aromas...
- ✅ Gran Paladar es un Queso Añejo con un sabor incomparable
- ✅ Ideal para intolerantes a la lactosa por su gran maduración.
- ✅ Excelente queso artesano de oveja que se produce con leche cruda de oveja
- ✅ Es un queso añejo que se madura durante 18 a 24 meses. Tiene el sabor fuerte de un queso añejo.
Quesos en Benizalón según el tipo de leche
Atendiendo a la clase de leche, los quesos en Benizalón pueden dividirse en:
Quesos hechos con leche cruda
A una gran cantidad de personas les produce miedo consumir quesos que no sean procesados o no hayan superado por un proceso de cocción. Y es que, en relación a los quesos “crudos”, no existe hecho alguno por el que deba alarmarse, al contrario, la leche con la que es elaborada cuenta con variados beneficios nutritivos, otorgándole un toque especial en su sabor, magnifico e incomparable.
En Benizalón podrás hallar quesos de leche cruda bien elaborados, teniendo la opción de avalar la calidad del producto ”como los de toda la vida”.
Quesos hechos con leche pasteurizada
A pesar de lo que diversas personas piensan, un queso de Benizalón hecho con leche pasteurizada si puede ser considerado un queso artesanal. Y es que el hecho de haber superado el procedimiento de pasteurización simplemente se realiza con el objetivo de eliminar diversas bacterias.
Por lo antes señalado, si es leche de vaca u oveja, el tiempo de curación y otras cualidades de origen, podemos hallar quesos de leche pasteurizada de cualquier tipo.
- 🧀 Queso de Cabra Extremeño Sudao elaboración artesanal
- 🧀 Queso Cremoso y de un sabor muy característico.
- 🧀 QUESO EXTREMEÑO Elaborado con leche pasteurizada de Cabra, fermentos, cuajo animal y sal.
- 🧀 Sudao ganador de múltiples premios queso.
- 🧀 Seguro que están de acuerdo en que comer queso es uno de los mayores placeres de la vida.
- El queso Montagnolo ganó el precio al mejor queso del año en el “World Cheese Awards 2013”.
- Os recomendamos este queso acompañado de frutos secos como nueces o avellanas
- Este queso es una nueva y brillante creación que se elabora en las montañas de Allgau en Baviera
- Es distinto a cualquier otro queso azul debido a su proceso de “maduración en frío”.
- Pese a ser un queso azul, es de sabor dulce y regusto agradablemente picante.
Más tipos de quesos especiales de Benizalón
Cuando hablamos de quesos especiales, Benizalón está a la vanguardia. Por este motivo aquí te traemos una amplia variedad de este tipo de quesos, con la finalidad de que dispongas de alternativas de donde escoger.
Queso sin lactosa
Hechos para aquellas personas que no soportan la lactosa o que la leche les provoca digestiones pesadas. Complementa esta eliminación de la lactosa con la curación y el origen de la leche y tendrás la posibilidad de producir una gran diversidad de quesos.
Cremosos
Si te gusta el queso de untar, los quesos cremosos de Benizalón son perfectos. Para una cena importante o un almuerzo ligero, estos quesos harán las delicias de los más exigentes.
- El queso Montagnolo ganó el precio al mejor queso del año en el “World Cheese Awards 2013”.
- Os recomendamos este queso acompañado de frutos secos como nueces o avellanas
- Este queso es una nueva y brillante creación que se elabora en las montañas de Allgau en Baviera
- Es distinto a cualquier otro queso azul debido a su proceso de “maduración en frío”.
- Pese a ser un queso azul, es de sabor dulce y regusto agradablemente picante.
Quesos para veganos
Los quesos veganos de Benizalón (para muchos un tipo de queso poco conocido) se elaboran sin leche de origen animal. Se utiliza cualquier aceite de coco, soja o fruto rojo que pueda ser fermentado, añadiéndole luego elementos probióticos y especias que le den gustos y texturas distintas.
- Lonchas veganas con aceite de coco
- Con vitmina B12
- Sin lactosa
- No contiene gluten
- Ideal en una variedad de platos
Queso cabrales
Cuenta con un gran contenido de proteínas adecuado para el buen desarrollo de la masa muscular y su recuperación posterior a ejercitarlos. Tienen asimismo un alto contenido en grasas y calcio, beneficioso para el sistema óseo y dientes. Igualmente poseen un alto contenido de sodio, debiendo tomarse con prudencia.