Si has llegado a esta tienda online estás de enhorabuena. Justo aquí te mostramos los mejores quesos de Bollullos Par del Condado para que puedas adquirirlos de manera cómoda.
Los mejores quesos de Bollullos Par del Condado
Clasificación de quesos en Bollullos Par del Condado según su esencia
Los quesos en Bollullos Par del Condado pueden clasificarse según el origen animal del que proviene. De acuerdo a ello te mostramos una lista de alternativas que puedes elegir conforme a la especie.
Queso fabricado con leche de oveja
Si vas buscando un queso que reuna exquisitez, fuentes nutritivas, grasas y proteínas, el queso de oveja es la mejor elección. Pudiéndolo encontrar en tres tipos de presentaciones (fresco, semicurado y queso curado) es uno de tus mejores alimentos para solucionar dificultades de salud que tienen que ver con la descalcificación, anemia y osteoporosis, o en en la mejor de las opciones, adelantarse a estos problemas que surgen a lo largo de la vida. Otro punto a favor es que incorpra un cierto número de vitaminas que se localizan del grupo B, además de traer muchos minerales, como el hierro, calcio y fósforo.
- Queso de Oveja que logra sorprender gratamente por su textura y sabor.quesos gourmet
- Queso curado elaborado a partir de la mejor leche cruda de oveja
- La combinación de sabores hace de este queso viejo un exquisito manjar
- El queso de oveja se digiere mejor, y a su vez, la leche de oveja contiene menos lactosa que la leche de vaca
- Elaborado con leche cruda de oveja y procedente de Zamora. Queso Zamorano.
Quesos producidos con leche de vaca
Los quesos hechos con leche de vaca destacan, mayormente, por ser una importante fuente generadora de calcio, que viene siendo un mineral primordial para los huesos y dientes. Pero no sólo eso, sino que además agrega proteínas que facilitan su asimilación.
Otro punto a tomar en consideración, es que en esta tipología de quesos de Bollullos Par del Condado podrás encontrar ácido fólico, de suma relevancia para mujeres que se encuentren en proceso de gestación o en pleno proceso de lactancia materna, añadiendo aminoácidos, que son relevantes para cuidar la salud del cuerpo.
- En nuestra pequeña fábrica obtenemos generalmente alrededor de unos 120 quesos por elaboración. Mimamos cada queso, volteándolos y llevando un seguimiento diario de su estado...
- Según madura, vamos bañando su corteza en Aceite de Oliva Virgen Extra para protegerlos. Es un coupage perfecto y armónico.
- La producción limitada tiene como finalidad obtener una calidad final máxima, dado el cuidado individualizado que se le puede otorgar de este modo a cada queso.Pertenecemos a la...
- Tenemos como objetivo ayudar a la industria local ganadera la cual está siendo ahogada por la gran industria. ¿Cómo lo hacemos? Compramos la leche por encima de valor de...
Queso fabricado con leche de vaca y oveja
Este tipo de quesos de Bollullos Par del Condado se caracteriza por ser de buen gusto al paladar y contar con excelentes características nutritivas.
- Queso elaborado con leche de vaca, oveja y cabra, todas ellas de alta calidad, que se someten a un cuidado cuajado
- Queso Mezcla Semicurado, es un queso de sabor fino y sabroso, con un agradable y delicado aroma.
- Queso Semicurado Los Cameros es sometido al desarrollo natural de mohos en corteza y a dos baños de aceite de oliva
- Queso Semicurado es perfecto para todos los que os gusta el queso pero no los sabores muy fuertes el semicurado mezcla es el equilibrio perfecto.
- El queso Mezcla Semicurado permite disfrutar mucho mejor de la calidad y del sabor de los matices del queso.
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La curación de los quesos en Bollullos Par del Condado: clasificación
Según la duración y tipo de curación, los quesos en Bollullos Par del Condado pueden clasificarse:
Queso curado
Si buscas quesos que no posean mucho suero y la cantidad de agua sea mínima y que además contenga una gran cantidad de contenido protéico y micronutrientes, los quesos curados de Bollullos Par del Condado son ideales para el buen desempeño de nuestro organismo.
Son adicionalmente sustanciosos en calcio y potasio con menos contenido en lactosa, siendo así más adecuado para los intolerantes a esta materia.
Cuentan con un alto contenido en sodio, siendo no recomendables para individuos con problemas cardiovasculares.
Quesos semicurados
Estos quesos han recibido un tiempo de curación que oscila entre ocho a doce semanas, reduciendo de esta manera el contenido de agua y aumentando la concentración porcentual, en contraste de los quesos frescos y tiernos.
Los quesos semicurados de Bollullos Par del Condado disponen de un gran contenido en proteínas y una moderada concentración de grasas. Disponen de calcio, potasio y vitamina D, lo que lo convierte en un producto muy apetecible para todos los públicos.
Quesos tiernos
Si te gusta cuidar de tu salud y evitar dificultades relacionados con la osteoporosis, descalcificación de los huesos y demás enfermedades relacionadas, comer queso tierno de Bollullos Par del Condado es una magnífica alternativa debido a su significativo contenido de calcio y proteínas, perfectos para el sistema óseo y organismo.
- 🐑 CARACTERÍSTICAS: Queso fabricado con leche pasteurizada de oveja. De forma cilíndrica con grabados de flor y pleita. Corte blanco limpio, con pocos ojos. ***El peso de todos...
- 👅 SABOR: Sabor láctico y dulce, con tonos salados al final.
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Fresco
Son una gran fuente de calcio, vitamina A, vitamina D y ciertas del grupo B. Cuenta con un fuerte contenido de magnesio, fósforo y potasio siendo apto para todas las recetas gracias a su minúsculo contenido en grasas.
Los quesos frescos de Bollullos Par del Condado son ligeros (perfectos para los individuos a los que la leche les afecta) y llenos de proteínas por lo que son muy apropiados para personas que les gusta practicar deportes, embarazadas, niños y personas de edad avanzada.
Viejo
En Bollullos Par del Condado otro tipo de queso que puedes encontrar en cuanto a quesos especiales es el viejo, muy parecido al queso añejo, que incorpora propiedades similares al que hablamos a continuación y por lo general tienen un tiempo de curación que abarca entre 4 y 6 meses.
- RECOMENDACION DE CONSUMO - Este queso, de gran intensidad, es ideal para tomar solo maridado con vino tinto y un buen pan artesano. Pero, además, ofrece grandes posibilidades...
- RECOMENDACION DE CONSERVACION - Abrir la bolsa al vacío unas horas antes de consumirlo. Una vez abierto, conservar en un lugar seco, fresco y dentro de recipiente cerrado no...
- TEXTURA Y COLOR - Textura firme, la corteza es de color natural y el corte amarillento debido a la larga maduración. SABOR Y AROMA - Intenso, persistente y ligeramente picante.
- TIEMPO DE MADURACION - Más de 10 meses.
- MADURACION - Nuestro queso viejo Gran Reserva inundará tus sentidos con su gran aroma y textura. Nuestro queso viejo de cabra tiene una maduración superior a 10 meses. Durante...
Quesos añejos
En comparación con el queso viejo, el queso añejo precisa de un procedimiento de curación que esta por encima de los 9 meses. Son concentrados y con bastante sal, y adicionalmente los quesos añejos de Bollullos Par del Condado incluyen fósforo, calcio y más de un 20% de proteínas. son un alimento bastante calórico y tienden a gustar por su dureza y sabor en el paladar (que perdura en el tiempo).
- ✔️ Este Lote Incluye 1 Medio Queso García Baquero Reserva 12 Meses Peso Aproximado 3200 gramos y 1 Membrillo TDW de 170 gr
- ✔️ Una creación quesera para aquellos que buscan una mayor intensidad
- ✔️ Queso Mezcla Añejo Su textura untuosa, pero consistente y resistente al corte.
- ✔️ Queso añejo que se caracteriza por tener matices dulces y afrutados.
- ✔️ Queso galardonado en múltiples ocasiones en los World Cheese Awards. Ganador de la medalla de Oro 🥇
- ✅ Un queso añejo tiene un periodo de curación igual o superior a los 12 meses, por lo que es un queso ideal para los paladares más exigentes con sabores profundos y aromas...
- ✅ Gran Paladar es un Queso Añejo con un sabor incomparable
- ✅ Ideal para intolerantes a la lactosa por su gran maduración.
- ✅ Excelente queso artesano de oveja que se produce con leche cruda de oveja
- ✅ Es un queso añejo que se madura durante 18 a 24 meses. Tiene el sabor fuerte de un queso añejo.
Quesos en Bollullos Par del Condado conforme al tipo de leche
Los quesos según el tipo de leche pueden modificarse. En Bollullos Par del Condado tendrás la opción de elegir alguno de estos modelos:
Quesos fabricados con leche cruda
El hecho de que un queso esté producido con leche cruda sin pasar por el procedimiento de pasteurización para acabar con todas las bacterias no debe generarte temor. Todo lo contrario, gracias a este tipo de leche existen ciertos elementos y sustancias que se mantienen, brindando un sabor, cualidades y ventajas insuperables.
En Bollullos Par del Condado contarás con la oportunidad de ubicar quesos de leche cruda bien elaborados, donde podrás comprobar la calidad del producto «como se hacía antes».
- Queso Boffard mezcla
- Queso elaborado con leche cruda de vaca y oveja, curado en bodega durante tres meses
- Boffard Curado es un queso de textura granulosa pero firme, equilibrado, con tonos picantes y salados y un retrogusto ligeramente láctico.
- Se considera como uno de los quesos más digestivos, ideal para reuniones o simplemente para disfrutar del momento ideal.
- Este Boffard Curado es una gran obra de arte, te dará una fiesta de sabores en boca.
Leche pasteurizada
Los quesos de Bollullos Par del Condado elaborados con leche pasteurizada permiten eliminar cualquier factor contaminante (bacteria) que incida en el sabor y contenido protéico que éste posee. Aunque debe pasar por un procedimiento de pasteurización, un queso bajo estas propiedades tranquilamente tiene la opción de ser reconocido como un queso artesano.
Por ello, según sea leche de vaca u oveja, el período de curación y otras cualidades de origen, podemos encontrar quesos de leche pasteurizada de todo tipo.
- El queso Montagnolo ganó el precio al mejor queso del año en el “World Cheese Awards 2013”.
- Os recomendamos este queso acompañado de frutos secos como nueces o avellanas
- Este queso es una nueva y brillante creación que se elabora en las montañas de Allgau en Baviera
- Es distinto a cualquier otro queso azul debido a su proceso de “maduración en frío”.
- Pese a ser un queso azul, es de sabor dulce y regusto agradablemente picante.
- 🧀 Queso de Cabra Extremeño Sudao elaboración artesanal
- 🧀 Queso Cremoso y de un sabor muy característico.
- 🧀 QUESO EXTREMEÑO Elaborado con leche pasteurizada de Cabra, fermentos, cuajo animal y sal.
- 🧀 Sudao ganador de múltiples premios queso.
- 🧀 Seguro que están de acuerdo en que comer queso es uno de los mayores placeres de la vida.
Quesos de categoría especial de Bollullos Par del Condado
Adicionalmente a las clasificaciones anteriores, también en Bollullos Par del Condado se pueden localizar quesos “especiales” como los siguientes:
Quesos para intolerantes a la lactosa
¿Eres intolerante a la lactosa? No hay de qué preocuparse, en Bollullos Par del Condado podrás ubicar quesos sin lactosa ideales para tí. Esto te permitirá proveerte de un buen gusto al comer quesos libre de lactosa, ayudando la digestión.
Quesos cremosos
Si te gusta el queso de untar, los quesos cremosos de Bollullos Par del Condado son perfectos. Para una cena destacada o un almuerzo suave, estos quesos harán las delicias de los más exigentes.
Quesos para veganos
Los veganos de Bollullos Par del Condado (para muchos un tipo de queso poco conocido) se desarrollan sin leche de origen animal. Se emplea algún fruto rojo, soja o aceite de coco que tenga la posibilidad de ser fermentado, añadiéndole luego elementos probióticos y especias que le otorguen gustos y texturas diferentes.
- Lonchas veganas con aceite de coco
- Con vitmina B12
- Sin lactosa
- No contiene gluten
- Ideal en una variedad de platos
- Es un producto 100% vegano
- No contiene conservantes
- Con aceite de coco
- Contiene vitamina B12
- Se funde muy fácilamente
Cabrales
Cuenta con un gran contenido de proteínas perfecto para el crecimiento de músculos y su recuperación tras ejercitarlos. Poseen asimismo un gran contenido en grasas y calcio, conveniente para el sistema óseo y dientes. Igualmente poseen un alto contenido de sodio, debiendo tomarse con precaución.
Si piensas ingerir un queso que tenga la virtud de resguardarte de padecimientos y malestares, nutritivo en sodio, con un gran valor en calcio y grasas, el queso de cabrales es ideal para tí.
Son excelentes para fortalecer el sistema óseo, y más si las mujeres y hombres que lo ingieren se encuentran ejecutando de forma regular y activa entrenamientos anaeróbicos, lo que ayuda a recuperar los músculos una vez terminada la sesión de estiramiento muscular.
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