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Quesos en Cambil

No sigas buscando. Aquí contamos con una enorme variedad de quesos de Cambil con la más alta calidad, así tendrás para escoger el mejor para tus tapeos, platos e incluso recetas.

Los insuperables quesos en Cambil

Ejemplares de quesos en Cambil según la especie

Entre los diversos ejemplares de quesos de Cambil de acuerdo al espécimen del que viene podemos destacar:

Queso hecho con leche de oveja

De la oveja se consiguen tres ejemplares de queso: queso fresco, semicurado y queso curado. Se trata de un ejemplar de queso muy suculento, rico en materia grasa y proteínas. Además de ello posee un fuerte contenido en minerales tales como el hierro, calcio o fósforo siendo perfecto para prevenir la descalcificación, anemia y osteoporosis. Contiene muchas vitaminas del grupo B siendo además enormemente asimilable.

Queso fabricado con leche de vaca

Uno de los aspectos más importantes y que sobresale por encima de cualquier otra característica, es que los quesos provenientes de la vaca son ricos en calcio, el cual es importante para el sistema óseo y la estructura bucal.

De la misma manera adiciona aminoácidos importantes para nuestro organismo y ácido fólico (muy importante para las mujeres en embarazadas).

Quesos hechos con leche mezclada de vaca y oveja

Este tipo de quesos de Cambil es conocido por ser de buen gusto al paladar y contar con excelentes características nutritivas.

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La curación de los quesos en Cambil: clasificación

Considerando factores como el tiempo de elaboración y procedimiento de curación, en Cambil tienes las siguientes opciones de quesos:

Quesos curados

Si buscas quesos que no posean mucho suero y la cantidad de agua sea mínima y que además contenga una gran cantidad de contenido protéico y micronutrientes, los quesos curados de Cambil son perfectos para el buen desempeño de nuestro organismo.

Son al mismo tiempo ricos en calcio y potasio con menor cantidad en lactosa, lo que es más beneficioso para los intolerantes a esta materia.

Queso semicurado

En contraste con los estilos de quesos tiernos y frescos, los semicurados de Cambil tienen la particularidad de haber tenido un período de curación entre dos y tres meses, lo que produce una disminución del contenido acuoso del queso, y provoca el incremento de {la concentración del mismo.}

Los quesos semicurados de Cambil tienen un significativo contenido en proteínas y una conservadora concentración de grasas. Contienen calcio, potasio y vitamina D, siendo un producto muy recomendado para cualquier persona en general.

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Queso tierno

Se refiere a un queso bastante apropiado para cualquier persona, debido a que los quesos tiernos de Cambil incorporan un alto valor nutritivo de proteínas y calcio, siendo muy adecuado para los huesos, dientes y hasta el pelo.

Quesos frescos

Son una excelente fuente de calcio, vitamina A, vitamina D y ciertas del grupo B. Cuenta con un alto contenido de magnesio, fósforo y potasio estando disponible para todas las dietas debido a su pequeño contenido en grasas.

Personas que se ejercitan con frencuencia, mujeres en estado de gestación, niños que se encuentran en pleno crecimiento o adultos y mayores son los primeros que deben tomar los quesos frescos de Cambil debido a que son altamente nutritivos, proteínas, y son idóneos para intolerantes a la lactosa.

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Queso viejo

Tras un procedimiento de curación de entre cuatro y seis meses tendremos la oportunidad de degustar un queso viejo de Cambil. Sus cualidades son, por tanto, muy similares a los del queso añejo que te detallamos a continuación.

Añejo

En comparación con el queso viejo, el añejo requiere de un tiempo de curación que esta por encima de las 36 semanas. Son condensados y con alto contenido en sal, y además los quesos añejos de Cambil poseen cálcio, fósforo y más de un 19% de proteínas. Son un alimento muy calórico y tienden a ser de provecho por su consistencia y sabor (que se mantiene por un buen rato).

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Según el tipo leche: más quesos en Cambil

Conforme a la leche, en Cambil podrás encontrar:

Leche cruda

A muchas personas les crea incertidumbre ingerir alimentos que no sean pasteurizados o no hayan superado por un proceso similar. Y es que, en cuanto a los quesos “crudos”, no existe hecho alguno por el que deba alarmarse, al contrario, la leche con la que es preparada contiene múltiples beneficios nutritivos, dándole un toque único en su sabor, bastante inigualable.

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Leche pasteurizada

Los quesos de Cambil preparados a base de leche pasteurizada contribuyen a descartar algún ente contaminante que afecte el sabor y valor nutritivo que éste tiene. A pesar de pasar por un proceso de pasteurización, un queso que reúne todas estas características fácilmente tiene la opción de ser acreditado como un queso artesanal.

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Queso curado ARTESANO Vicente Pastor 1.3 Kg. Queso de oveja elaborado con de leche cruda sin pasteurizar. Queso de oveja curado 4-6 meses en bodega
  • Curación de 4-6 meses Peso entre 1,2 - 1,3 Kg Queso 100% de oveja VICENTE PASTOR, elaborado con pasta prensada de leche cruda

Más tipologías de quesos especiales de Cambil

Además de las tipologías anteriores, también en Cambil se pueden hallar quesos “especiales” como estos:

Queso sin lactosa

Hechos para aquellas personas que no toleran la lactosa o que la leche les desencadena digestiones pesadas. Une esta desaparición de la lactosa con la curación y el origen de la leche y podrás producir una gran variación de quesos de todo tipo.

Cremosos

Si te encanta el queso de untar, los quesos cremosos de Cambil son perfectos. Para una cena destacada o un almuerzo suave, estos quesos harán las delicias de los paladares más exigentes.

Bestseller No. 1
Queso cremoso artesano de oveja Majuelo
  • queso de oveja cremoso
  • queso artesano

Quesos veganos

Si en alguna ocasión llegaste a escuchar que los quesos exclusivamente se originan del tratamiento de la leche extraída de animales (vaca o cabra), pretendemos decirte que no es del todo cierto. Hay un estilo de queso que no es de origen animal, que lo puedes encontrar en Cambil distinguido con el nombre de queso vegano, el cual es logrado de procesos de fermentación de aceites de coco o de soja, o empleando algún tipo de fruto rojo.

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Violife Lonchas Veganas Sabor Queso, 200g
  • Lonchas veganas con aceite de coco
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Violife Rallado Vegano Sabor Mozzarella, 200g
  • Es un producto 100% vegano
  • No contiene conservantes
  • Con aceite de coco
  • Contiene vitamina B12
  • Se funde muy fácilamente

Queso de cabrales

Cuenta con un alto contenido de proteínas idóneo para el crecimiento de la masa muscular y su recuperación posterior a entrenarlos. Poseen asimismo un considerado contenido en grasas y calcio, idóneo para el esqueleto humano y dientes. Del mismo modo son ricos en sodio, debiendo ingerirse con precaución.

Si quieres comer un queso que posea la cualidad de resguardarte de enfermedades e infecciones, rico en sodio, con un gran valor en calcio y grasas, el queso de cabrales es ideal para tí.

Son buenos para fortalecer el sistema óseo, y más si las personas que lo consumen se encuentran realizando de forma permanente y activa entrenamientos anaeróbicos, promoviendo la recuperación de los músculos al momento de finalizada la sesión de estiramiento muscular.

Un buen queso de Cambil da vida