Quesos en Campillos

Si has llegado a esta web ¡enhorabuena! A continuación te mostramos los quesos más sabrosos en Campillos para que puedas adquirirlos cómodamente.

Quesos en Campillos: los mejores

Tipos de quesos en Campillos según la especie

Los quesos en Campillos pueden clasificarse según el origen animal del que proviene. De acuerdo a ello te mostramos una lista de opciones que puedes elegir conforme a la especie.

Quesos hechos con leche de oveja

Si buscas un queso que reúna fuentes nutritivas, grasas y proteínas, el queso de oveja de Campillos es la mejor opción. Pudiéndolo encontrar en tres tipos de formatos (queso fresco, queso semicurado y curado) es uno de tus mejores alimentos para solucionar problemas de salud que tienen que ver con la descalcificación, osteoporosis y la anemia, o en en la mejor de las opciones, anticiparse a estos problemas de salud que surgen a lo largo de la vida. Otro punto a favor es que agrupa un gran número de vitaminas del grupo B, además de traer bastantes minerales, como el hierro, calcio y fósforo.

Queso a base de leche de vaca

Uno de los puntos de mayor relevancia y que sobresale por encima de cualquier otra propiedad, es que los quesos con leche de vaca son una importante fuente de calcio, el cual proporciona salud al sistema óseo y la estructura bucal.

Queso producido con leche de oveja y vaca

Según la proporción entre la leche de vaca y la de oveja, sus elementos nutritivos serán una conjugación de las mencionadas previamente. Del mismo modo hablamos de un queso apetitoso en sabor y de grandes propiedades.

Es probable que también te puedan interesar estos otros quesos

La curación de los quesos en Campillos: clasificación

Según la duración y tipo de curación, los quesos en Campillos pueden ser:

Quesos muy curados

Si buscas quesos que no posean mucho suero y la cantidad de agua sea mínima y que contenga una gran cantidad de proteinas y micronutrientes, los quesos curados de Campillos son ideales para el buen desempeño de nuestro organismo.

Las personas intolerantes a la lactosa son las más beneficiada por esta tipología de quesos, pues incorporan poca lactosa, e incluyen una gran cantidad de elementos como el potasio y calcio, necesarios para el organismo.

Quesos semicurados

A diferencia de los tipos de quesos tiernos y frescos, los semicurados de Campillos tienen la peculiaridad de haber tenido un período de curación entre un máximo de 3 meses a un mínimo de 2 meses, lo que produce una disminución de la contextura acuosa del queso, y provoca el incremento de {la concentración del mismo.}

Uno de los puntos a favor de esta tipología de quesos que puedes comprar en Campillos es que es un alimento apto para cualquier persona, aconsejable por su alto contenido alimenticio que incluye vitamina D, potasio, calcio y proteínas.

Queso tierno

Se refiere a un queso muy conveniente para cualquier persona, y es que los quesos tiernos de Campillos añaden un alto valor nutritivo de proteínas y calcio, siendo muy conveniente para los huesos, dientes y hasta el pelo.

Queso fresco

Son una gran fuente de calcio, vitamina A, vitamina D y ciertas del grupo B. Tienen un alto contenido de magnesio, fósforo y potasio estando disponible para todas las recetas gracias a su bajo contenido en grasas.

Los quesos frescos de Campillos son ligeros (idóneos para las personas a las que la leche les afecta) y llenos de proteínas por lo que son muy adecuados para atletas, mujeres embarazadas, jóvenes y personas de edad prolongada.

Viejo

En Campillos otro tipo de queso que puedes comprar en cuanto a quesos es el viejo, muy similar al queso añejo, que posee propiedades similares al que hablaremos más adelante y normalmente tienen un período de curación que abarca entre 4 y 6 meses.

Añejo

Las particularidades que contiene el queso viejo y añejo de Campillos son casi iguales. Habitualmente son de contextura dura, condensados y con bastante sal. En cuanto al período de curación del queso añejo, las 36 semanas, un poco más de lo que tarda la preparación del queso viejo, que se demora por un tiempo cercano a 24 semanas.

Quesos en Campillos conforme al tipo de leche

Los quesos según el tipo de leche tienen la posibilidad de modificarse. En Campillos tendrás la opción de elegir alguno de estos tipos:

Quesos fabricados con leche cruda

A una gran cantidad de personas les crea incertidumbre consumir alimentos que no sean procesados o no hayan pasado por un proceso similar. Y es que, en cuanto a los quesos “crudos”, no hay necesidad de preocuparse, al contrario, la leche con la que es elaborada tiene diversos ventajas nutritivas, otorgándole un toque único en su gusto, bastante inigualable.

Quesos de leche pasteurizada

Los quesos de Campillos hechos con leche pasteurizada permiten eliminar algún factor contaminante que afecte el sabor y valor nutritivo que éste posee. Aunque debe pasar por un proceso de pasteurización, un queso bajo estas características tranquilamente tiene la opción de ser avalado como un queso artesanal.

Campillos es un municipio de Málaga