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Quesos en Camporrélls

En esta sección te mostramos las mejores opciones de quesos disponibles en Camporrélls

Los insuperables quesos de Camporrélls

Ejemplares de quesos en Camporrélls según su esencia

Los quesos en Camporrélls pueden clasificarse según el origen animal del que proviene. De acuerdo a ello te mostramos una lista de opciones que puedes elegir conforme a la especie.

Queso hecho con leche de oveja

De la oveja se consiguen tres ejemplares de queso: queso fresco, semicurado y curado. Se refiere a un tipo de queso muy suculento, compuesto por proteínas y materia grasa. Asimismo contiene un alto contenido en minerales tales como el hierro, calcio o fósforo siendo idóneo para prevenir la descalcificación, anemia y osteoporosis. Cuenta con muchas vitaminas del grupo B siendo además enormemente digestivo.

Queso fabricado con leche de vaca

Los quesos de vaca resaltan, principalmente, por ser una importante fuente generadora de calcio, que viene siendo un mineral elemental para los huesos y dientes. Pero no sólo eso, sino que también agrega proteínas que facilitan su absorción.

Quesos de mezcla

Según la proporción entre la leche de vaca y la de oveja, sus elementos nutritivos serán una conjugación de las mencionadas previamente. En cualquier caso hacemos alusión a un queso exquisito en sabor y de enormes propiedades.

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La curación de los quesos en Camporrélls: tipología

Según la duración y tipo de curación, los quesos en Camporrélls pueden clasificarse:

Quesos curados

Los quesos curados de Camporrélls son ideales para el óptimo rendimiento de nuestro organismo. Y eso es debido a su poco contenido en suero y agua y alto porcentaje de proteínas y micronutrientes.

Las personas intolerantes a la lactosa son las más beneficiada por esta tipología de quesos, pues están hechos con poca lactosa, e incluyen una enorme cantidad de elementos como el potasio y calcio, necesarios para el ser humano.

Quesos semi-curados

En contraste con los estilos de quesos frescos y tiernos, los semicurados de Camporrélls tienen la peculiaridad de haber tenido un período de curación entre 2 y 3 meses, lo que produce una reducción del agua del queso, y ayuda a incrementar {la concentración del mismo.}

Los quesos semicurados de Camporrélls disponen de un significativo contenido en proteínas y una conservadora concentración de grasas. Contienen calcio, potasio y vitamina D, siendo un producto muy recomendado para cualquier persona en general.

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  • 🧀🐄🐐🐑Exquisita mezcla: Elaborado con leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja, con una coagulación enzimática y pasta prensada.
  • 🧀😋Textura irresistible: Semidura, con una agradable mantecosidad y elasticidad que se derrite en el paladar.
  • 🧀👌🏻Aroma y sabor cautivadores: Notas lácticas a yogur y mantequilla, equilibrado con una agradable acidez, toque dulce y regusto a frutos secos.
  • 🧀🍷🍻Ideal para maridar: Combina a la perfección con vinos tintos jóvenes, frescos y aromáticos, y cervezas ligeras tipo lager.
  • 🧀🤤Delicia en cada bocado: Presentado en aproximadamente 950 gramos, este queso es una joya quesera que deleitará los sentidos en cada momento de degustación.

Queso tierno

Se trata de un queso bastante conveniente para cualquier persona, ya que los quesos tiernos de Camporrélls añaden un gran valor nutritivo de proteínas y calcio, siendo muy conveniente para los huesos, dientes y hasta el pelo.

Fresco

Son una excelente fuente de calcio, vitaminas A y D y algunas del grupo B. Poseen un gran contenido de magnesio, fósforo y potasio siendo apto para todas las dietas debido a su pequeño contenido en grasas.

Personas que hacen actividades deportivas o se ejercitan de manera frecuente, mujeres embarazadas, niños o ancianos son los que en primer lugar deben consumir los quesos frescos de Camporrélls ya que que incorporan muchos nutrientes, proteínas, y son idóneos para intolerantes a la lactosa.

Queso viejo

En Camporrélls otra de las opciones que puedes comprar en cuanto a quesos es el queso viejo, muy parecido al añejo, que trae propiedades similares al que hablaremos más adelante y normalmente tienen un período de curación que abarca entre 16 y 24 semanas.

Añejo

Los atributos que posee el queso añejo y el viejo de Camporrélls son bastante parecidos. Normalmente son de contextura rígida, espesos y muy salados. En relación al período de curación del queso añejo, las 36 semanas, un poco más de lo que tarda la maduración del queso viejo, que se demora alrededor 6 meses.

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  • Es untado de aceite de oliva virgen durante su maduración, lo que le da un sabor fuerte y con un ligero sabor picantillo. Su curación es superior a los catorce meses.
  • curación: Curado
  • tipo de leche: oveja
  • Pais de origen: ES
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Según la leche: más quesos en Camporrélls

De acuerdo a la leche, en Camporrélls podrás encontrar:

Quesos hechos con leche cruda

A muchas personas les crea temor consumir alimentos que no sean procesados o no hayan superado por un proceso de cocción. Y es que, en relación a los quesos “crudos”, no hay necesidad de preocuparse, más bien, la leche con la que es elaborada contiene múltiples beneficios nutritivos, dándole un toque especial en su sabor, bastante inigualable.

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  • TEXTURA Y COLOR - La textura es firme y se desmenuza fácilmente. Persistencia media. La corteza color natural y el corte color marfil, con un matiz dorado. SABOR Y AROMA - El...
  • INGREDIENTES - Leche cruda de cabra, cuajo animal, cloruro cálcico, sal, lisozima, fermentos lácticos, conservadores en corteza E-202 y E235 y E-172.
  • FORMATO Y PRESENTACION – Queso entero de 0,7 Kg. - 1.4 kg: Acabado con corteza lisa con pleita y entremiso. Envasado al vacío.

Quesos hechos con leche pasteurizada

A pesar de lo que muchos piensan, un queso de Camporrélls fabricado con leche procesada si puede ser considerado un queso artesano. Y es que el hecho de haber pasado el procedimiento de pasteurización simplemente se realiza con la finalidad de hacer desaparecer algunas bacterias.

Hoy en día, existe la posibilidad de hacer diversos tipos quesos de leche pasteurizada en consonancia a la especie animal de donde se extraiga la materia prima, tomando en consideración los períodos de curación y otros puntos de base.

Camporrélls es un municipio de Huesca

Un queso de Camporrélls alimenta el alma