Si has aterrizado aquí, a quesosenpueblo.com estás de enhorabuena. A continuación te mostramos los mejores quesos en Carboneras para que puedas adquirirlos cómodamente y con envío gratis en casi todos los casos.
Los insuperables quesos de Carboneras
Según la especie: tipos de quesos en Carboneras
Los quesos en Carboneras pueden clasificarse según el origen animal del que proviene. De acuerdo a ello te enseñamos una serie de opciones que puedes escoger de acuerdo a la especie.
Queso de oveja
Si vas buscando un queso que reuna exquisitez, fuentes nutritivas, grasas y proteínas, el queso de oveja es claramente la mejor opción. Pudiéndolo encontrar en 3 tipos de presentaciones (fresco, semicurado y queso curado) es uno de tus mejores alimentos para solucionar problemas de salud que tienen que ver con la descalcificación, osteoporosis y la anemia, o en en la mejor de las opciones, adelantarse a éstas dificultades que surgen a lo largo de la vida humana. Otro punto a favor es que agrupa un gran número de vitaminas B, además de traer bastantes minerales, como el calcio, fósforo y hierro.
- Queso curado realizado con leche de oveja, con unos nueve meses de maduración, este queso nos ofrece ya un sabor seco y fuerte sin llegar a picar.
- curación: Curado
- tipo de leche: oveja
- Pais de origen: ES
Quesos de vaca
Los quesos de vaca de Carboneras se caracterizan porque incorporan proteínas que ayudan con la absorción de minerales (fósforo y hierro). Pero especialmente sobresalen ya que son una importante fuente de calcio, un elemento fundamental para los dientes y huesos.
Quesos producidos con leche de oveja y vaca
Este tipo de quesos de Carboneras es conocido por ser de buen gusto y contar con excelentes características nutritivas.
- Queso Semicurado elaborado con leche de vaca, oveja y cabra, todas ellas de alta calidad,
- Queso Mezcla Semicurado, es un queso de sabor fino y sabroso, con un agradable y delicado aroma.
- Queso Semicurado es sometido al desarrollo natural de mohos en corteza y a dos baños de aceite.
- Queso Semicurado es perfecto para todos los que nos gusta el queso pero no los sabores muy fuertes.
- el queso semicurado mezcla de Los Cameros es el equilibrio perfecto.
Es probable que también te puedan interesar estos otros quesos
Quesos en Riudellots de la Selva
Leer Más
Quesos en Villena
Leer Más
Quesos en Amposta
Leer Más
Quesos en Salvadiós
Leer Más
Quesos en Cabañas de Polendos
Leer Más
Quesos en Aramaio
Leer Más
Tipos de quesos en Carboneras según la curación
En Carboneras te ofrecemos las siguientes alternativas de quesos de acuerdo a su duración y forma de curación:
Quesos muy curados
Los quesos curados de Carboneras contienen muy poca agua y suero, dándoles ese gran valor alimenticio en proteínas, grasas y micronutrientes irremplazables para el funcionamiento del organismo.
Las personas intolerantes a la lactosa son las más agraciadas por este tipo de quesos, ya que están hechos con poca lactosa, e incluyen una gran cantidad de elementos como el potasio y calcio, necesarios para el organismo.
Es importante destacar que los individuos que tienen inconvenientes cariovasculares deben ser cuidadosos con el consumo de esta tipología de queso, ya que que incorporan un elevado contenido de sodio, perjudicial para algunas personas.
- El Queso Curado Etiqueta Roja Los Cameros está elaborado con una sabia combinación de leches de vaca, oveja y cabra
- Posee un sabor distinguido e intenso, acorde a una imagen artesanal gracias a su corteza natural y sus tres baños de aceite de oliva.
- Un producto que invita a degustar uno de los alimentos más antiguos de la historia.
- Queso de Cabra, Queso de Vaca, Queso de Oveja, la combinación exacta para este queso curado mezcla.
- Un queso de referencia en las últimas ediciones de los Premios Cincho, los Premios Gourmet y los Premios Internacionales World Cheese Awards.
Queso semi-curado
A diferencia de los tipos de quesos tiernos y frescos, los semicurados de Carboneras tienen la particularidad de tener un período de curación que se encuentra entre un máximo de 3 meses a un mínimo de 2 meses, lo que produce una disminución de la contextura acuosa del queso, y ayuda a incrementar {la concentración del mismo.}
Uno de los puntos a favor de este tipo de quesos que puedes encontrar en Carboneras es que es un alimento adecuado para cualquier persona, aconsejable por su alto contenido nutritivo que posee calcio, vitamina D, potasio, proteínas y grasas moderadas.
- Auténtico sabor manchego: El queso Marantona La Casota Semicurado es un queso artesanal elaborado con leche cruda de oveja manchega y cuenta con la Denominación de Origen La...
- Delicado proceso de elaboración: El queso Marantona La Casota Semicurado es elaborado con una cuidadosa técnica artesanal de maduración que le confiere un sabor y aroma únicos.
- Versatilidad en la cocina: Este queso semicurado es ideal para degustar solo o como acompañamiento de otros productos gastronómicos, también es perfecto para usarlo en la...
- Peso ideal para compartir: Con un peso aproximado de 1,050 Kg, este queso es ideal para compartir con familiares y amigos en ocasiones especiales.
- Elaborado con tradición y pasión: La elaboración del queso Marantona La Casota Semicurado se realiza con una gran pasión y dedicación, siguiendo la tradición quesera...
Queso tierno
Se refiere a un queso bastante conveniente para todo el público , y es que los quesos tiernos de Carboneras incorporan un alto valor nutritivo de proteínas y calcio, siendo muy conveniente para los huesos, dientes y hasta el pelo.
Son utilizados en gran medida en la preparación de platos de gran exquisitez, como las pizzas, ensaladas de todo tipo, bocadillos, etc. Y esto es debido a su firmeza y textura cremosa.
Fresco
Si buscas un queso con alto contenido de nutrientes y que sea válido para recetas con baja grasa, te sugerimos el queso fresco de Carboneras, el cual trae una amplio abanico de nutrientes como la vitamina A, vitamina D y ciertas vitaminas del B, además de potasio, fósforo y magnesio.
Los quesos frescos de Carboneras son ligeros (perfectos para las personas a las que la leche les afecta) y llenos de proteínas por lo que son muy adecuados para personas que les gusta practicar deportes, mujeres en estado de gestación, niños y personas de edad prolongada.
Queso viejo
En Carboneras otra de las opciones que puedes adquirir en cuanto a quesos especiales es el viejo, muy parecido al queso añejo, que incorpora propiedades similares al que hablamos a continuación y por lo general tienen un tiempo de curación que abarca entre 16 y 24 semanas.
Añejo
En comparación con el queso viejo, el añejo necesita de un procedimiento de curación que va más allá de los 9 meses. Son condensados y con alto contenido en sal, y adicionalmente los quesos añejos de Carboneras incorporan cálcio, fósforo y más de un 11% de contenido proteico. Son bastante calóricos y suele gustar por su dureza y sabor (que se mantiene por un buen rato).
Según la leche: más quesos en Carboneras
Atendiendo a la clase de leche, los quesos en Carboneras pueden dividirse en:
Quesos de leche cruda
El hecho de que un queso esté producido con leche cruda sin pasar por el proceso de pasteurización para eliminar todas las bacterias no debe generarte temor. Mas bien, por esta forma de producir leche hay algunas propiedades y sustancias que perduran en el tiempo, ofreciendo un sabor, cualidades y ventajas incomparables.
En Carboneras tendrás la oportunidad de ubicar quesos de leche cruda bien elaborados, teniendo la opción de avalar la calidad del producto ”como los de toda la vida”.
- Medio Idiazabal Blanco y Medio Idiazabal Ahumado Lo mejor de la Denominación de Origen
- Peso de cada medio queso 700 gramos. Total compra 1700 gramos de queso aproximados
- El olor de un queso Idiazabal debe ser intenso y característico. Elaborado con leche cruda de oveja
- El queso idiazabal no debe confundirse con el Parmesano, el Queso parmesano es de mayor tamaño.
- Un sabor limpio y consistente con un marcado carácter de “leche madurada de oveja”
Quesos fabricados con leche pasteurizada
A pesar de lo que muchos piensan, un queso de Carboneras fabricado con leche pasteurizada si puede ser tomado en cuenta como un queso artesanal. Y es que el hecho de haber pasado el procedimiento de pasteurización solamente se realiza con el objeto de destruir diferentes bacterias dañinas.
Por ello, si es leche de vaca u oveja, el período de curación y otras características de origen, contamos con la posibilidad de hallar quesos de leche pasteurizada de cualquier tipo.
- 🐑 CARACTERÍSTICAS: Queso fabricado con leche pasteurizada de oveja. De forma cilíndrica con grabados de flor y pleita. Curación mínima de 3 meses. ***El peso de todos...
- 👅 SABOR: Sabor suave, con un toque algo ácido.
- 🧀 GAMA DE PRODUCTOS: Desde Compumancha, ponemos a tu disposición una gran variedad de quesos, siempre Disponible: Entero, en Cuartos o Mitades para adaptarnos a tus...
- 🎁 CAJAS Y KITS DE REGALO: ¿Buscas el regalo perfecto? En Compumancha ponemos a tu disposición 4 cajas de regalo: Tradicional, Selección 8 cuñas, Gourmet y Degustación...
- 📩 ATENCIÓN AL CLIENTE COMPUMANCHA: Estamos a tu completa disposición a través del servicio de mensajería interna de Amazon. Si tienes cualquier duda acerca de nuestros...
- El queso Montagnolo ganó el precio al mejor queso del año en el “World Cheese Awards 2013”.
- Os recomendamos este queso acompañado de frutos secos como nueces o avellanas
- Este queso es una nueva y brillante creación que se elabora en las montañas de Allgau en Baviera
- Es distinto a cualquier otro queso azul debido a su proceso de “maduración en frío”.
- Pese a ser un queso azul, es de sabor dulce y regusto agradablemente picante.
Quesos especiales de Carboneras
En materia de quesos especiales, Carboneras no se queda atrás. Por tanto a continuación te traemos una diversidad de esta línea de quesos, con el objetivo de que tengas de donde elegir.
Sin lactosa
¿Eres intolerante a la lactosa? Descuida, en Carboneras podrás localizar quesos deslactosados idóneos para tí. Esto te ayudará a proveerte de un deleite al ingerir quesos deslactosados, contribuyendo con tu proceso digestivo.
- RECOMENDACIONES DE CONSUMO - Este queso curado de cabra es ideal para tomar en aperitivos maridado con vino tinto. Acompañado de unas nueces o un buen pan artesano. En la cocina...
- TEXTURA Y COLOR - La textura es firme y cremosa - Este queso presente una corteza de color natural descubriéndose un blanco puro al corte - SABOR Y AROMA - Suave, despliega en...
- INGREDIENTES - Leche pasteurizada de cabra, cuajo animal, cloruro cálcico, sal, fermentos lácticos, conservador lisozima, conservadores en corteza E-202 y E235 y lactasa.
- RECOMENDACIONES DE CONSERVACION – Conservar en el frigorífico – Abrir la bolsa al vacío unas horas antes de consumirlo – Una vez abierto, conservar en un lugar seco, fresco...
- TIEMPO DE MADURACION - Más de 45 días - Formatos y presentación – Queso entero de 0,7 kgr.
- Queso sin lactosa
- Con una textura cremosa
- Ideal para tartas de queso, frías y calientes
- Tiene un sabor fresco
- Ideal para toda la familia
Cremosos
Si te encanta el queso para untar, los quesos cremosos de Carboneras son perfectos. Para una cena importante o un almuerzo suave, estos quesos serán del gusto de los paladares más exigentes.
- Preparado alimenticio a base de aceite de coco
- Ideal para untar
- Apto para veganos
- Con vitamina B12
- Bajo en colesterol
- Philadelphia Original crema de queso blanco pasteurizado para untar. Creado con leche de origen español, nata y una pizca de sal, Philadelphia Original es perfecta para aquellos...
- La crema de queso para untar Philadelphia es de textura cremosa y de delicioso sabor. Además, es suave y fácil de untar, lo que la convertirá en el perfecto ingrediente de...
- Philadelphia Original, tu aliada perfecta para preparar unas cenas exquisitas de forma rápida y cómoda ¡Irresistible! La combinación de ingredientes de calidad hacen de esta...
- Saborea el momento y disfruta de la clásica crema de queso Philadelphia, creada especialmente para los amantes del queso de untar. Philadelphia Original proporcionará a tus...
- Desde hace más de 100 años, en Philadelphia hacemos nuestros productos con los más altos estándares de calidad y frescura, y eso nos ha convertido en los pioneros de la crema...
Quesos para veganos
Los veganos de Carboneras (para muchos un tipo de queso desconocido) se producen sin leche que provenga de animal. Se utiliza algún aceite de coco, soja o fruto rojo que tenga la posibilidad de ser fermentado, añadiéndole posteriormente elementos probióticos y especias para otorgarle gustos y texturas distintas.
Cabrales
Dispone de un alto contenido de proteínas perfecto para el aumento de músculos y su recuperación después de ejercitarlos. Poseen también un gran contenido en grasas y calcio, idóneo para el esqueleto humano y dientes. De igual manera poseen un alto contenido de sodio, lo que obliga a ingerirse con prudencia.
Si piensas ingerir un queso que tenga la virtud de resguardarte de enfermedades e infecciones, nutritivo en sodio, con un gran valor en calcio y grasas, el queso de cabrales es perfecto para tí.
Son excelentes para fortalecer el sistema óseo, y más si las personas que lo ingieren se hallan ejecutando de forma frecuente y activa ejercicios anaeróbicos, lo que ayuda a recuperar los músculos cuando es finalizada la sesión de ejercicios.
