Quesos en Casariche

¿Deseas comprar un queso de buena calidad, alto en proteínas, que satisfaga tu más exigente paladar? En esta tienda online contamos con él.

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Según la especie: tipos de quesos en Casariche

De acuerdo al espécimen de donde proviene la leche para hacer los quesos, en Casariche puedes disfrutar:

Quesos hechos con leche de oveja

De la oveja se obtienen tres ejemplares de queso: queso fresco, queso semicurado y curado. Se trata de un modelo de queso muy sustancioso, compuesto por materia grasa y proteínas. Además de ello contiene un gran contenido en minerales (hierro, calcio, fósforo, etc) siendo importante para prevenir la descalcificación, osteoporosis y la anemia. Posee muchas vitaminas B siendo además bastante asimilable.

Quesos fabricados con leche de vaca

Los quesos de vaca de Casariche destacan porque incorporan proteínas que facilitan la absorción de minerales (fósforo y hierro). Pero sobre todo sobresalen ya que son una importante fuente de calcio, un elemento fundamental para los dientes y huesos.

Otro punto a tomar en consideración, es que en esta tipología de quesos de Casariche podrás encontrar ácido fólico, muy importante para mujeres embarazadas o en pleno proceso de lactancia materna, añadiendo aminoácidos, que son relevantes para mantener y preservar la salud del cuerpo humano.

Quesos de mezcla

Este tipo de quesos de Casariche es conocido por ser de buen gusto y contar con excelentes propiedades nutritivas.

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La curación de los quesos en Casariche: clasificación

En Casariche te ofrecemos las siguientes alternativas de quesos según su duración y forma de curación:

Curado

Los quesos curados de Casariche son ideales para un adecuado rendimiento de nuestro organismo. Y eso es debido a su poco contenido de suero y agua y alta cantidad de micronutrientes, grasas y proteínas.

Son de la misma forma sustanciosos en calcio y potasio con menor cantidad en lactosa, lo que es más beneficioso para los intolerantes a esta materia.

Semicurados

A diferencia de los tipos de quesos frescos y tiernos, los semicurados de Casariche tienen la particularidad de haber tenido un período de curación que se encuentra entre dos y tres meses, lo que provoca una reducción del agua del queso, y provoca el incremento de {la concentración del mismo.}

Uno de los beneficios de este tipo de quesos que puedes comprar en Casariche es que es un alimento apto para cualquier tipo de persona, aconsejable por su contenido nutritivo que posee calcio, vitamina D, potasio, proteínas y grasas moderadas.

Queso tierno

Si eres una de esas personas que les gusta cuidar su salud y prevenir problemas relacionados con la osteoporosis, descalcificación de los huesos y demás enfermedades relacionadas, comer queso tierno de Casariche es una magnífica opción debido a su alto contenido de calcio y contenido protéico, perfectos para el organismo.

Tienen como característica su cremosidad y firmeza en su textura, siendo quesos que pueden aprovecharse en un montón de recetas: en ensaladas, pizzas, bocadillos, entre otros.

Fresco

Si requieres de un queso con alto contenido nutritivo y que valga para la preparación de comidas con bajo contenido en grasas, te sugerimos encarecidamente el queso fresco, el cual posee una amplio abanico de nutrientes como las vitaminas A y D y ciertas vitaminas del B, además de potasio, fósforo y magnesio.

Los quesos frescos de Casariche son ligeros (idóneos para las personas a las que la leche no les sienta bien) y llenos de proteínas siendo idóneos para deportistas, embarazadas, niños y mayores.

Viejo

Al terminar un procedimiento de curación de entre 4 y 6 meses podremos decir que disfrutamos de un queso viejo de Casariche. Sus cualidades son, por tanto, muy parecidos a los del queso añejo que te mencionamos a continuación.

Quesos añejos

A diferencia del queso viejo, el añejo requiere de un tiempo de curación que esta por encima de las 36 semanas. Son concentrados y con alto contenido en sal, y además los quesos añejos de Casariche poseen cálcio, fósforo y más de un 16% de proteínas. Es un alimento con alto contenido de calorías y suele ser de provecho por su consistencia y sabor (que se mantiene por un buen rato).

Quesos en Casariche de acuerdo al tipo de leche

Conforme a la leche, en Casariche podrás encontrar:

Quesos hechos con leche cruda

El hecho de que un queso esté producido con leche no procesada sin pasar por el procedimiento de pasteurización para acabar con las bacterias no debe generarte miedo. Mas bien, por esta forma de producir leche existen ciertos elementos y sustancias que perduran en el tiempo, brindando un sabor, cualidades y ventajas inmejorables.

En Casariche podrás localizar quesos de leche cruda de perfecta confección, donde podrás avalar la calidad del producto .

Leche pasteurizada

A diferencia de lo que diversas personas creen, un queso de Casariche creado con leche procesada si puede ser considerado un queso artesano. Y es que el hecho de haber pasado el proceso de pasteurización simplemente se produce con el objeto de destruir algunas bacterias.

Ahora bien, puede elaborar varios tipos quesos de leche pasteurizada de acuerdo a la especie animal de donde se extraiga la materia prima, tomando en cuenta los períodos de curación y otros elementos de base.

Quesos especiales de Casariche

Cuando hablamos de quesos especiales, Casariche no se queda atrás. Por ello aquí te mostramos una variedad de esta línea de quesos, con la finalidad de que dispongas de opciones de donde escoger.

Quesos para intolerantes a la lactosa

Idóneos para todos los individuos que no toleran la lactosa o que la leche les genera digestiones pesadas. Complementa esta eliminación de la lactosa con la curación y el origen de la leche y contarás con la oportunidad de producir una amplia variación de quesos.

Cremosos

Si te apetece el queso para untar, los cremosos de Casariche son perfectos. Para una cena elegante o un almuerzo ligero, estos quesos serán del gusto de los más exigentes.

Quesos para veganos

Si en algún momento llegaste a escuchar que los quesos solo provienen del tratamiento de la leche extraída de animales como la vaca o la cabra, pretendemos expresarte que no es completamente verdad. Hay un estilo de queso que no es de origen animal, que tienes la posibilidad de encontrar en Casariche distinguido con el la denominación de queso vegano, el cual es conseguido de procedimientos de fermentación de aceites de coco o de soja, o usando algún tipo de fruto rojo.

Queso cabrales

Dispone de un alto contenido de proteínas adecuado para el crecimiento de la masa muscular y su recuperación posterior a ejercitarlos. Ostentan asimismo un considerado contenido en calcio, ideal para huesos y dientes. Además poseen un alto contenido de sodio, debiendo tomarse con prudencia.

Si deseas consumir un queso que tenga la virtud de protegerte de padecimientos y malestares, nutritivo en sodio, con un significativo contenido de calcio y grasas, el queso de cabrales es perfecto para tí.

Son buenos para fortificar el sistema óseo, y más si las mujeres y hombres que lo consumen se hallan realizando de forma frecuente y activa entrenamientos anaeróbicos, lo que ayuda a recuperar los músculos una vez concluida la sesión de estiramiento muscular.