Quesos en Chauchina

No sigas buscando. Pues aquí contamos con una gran variedad de quesos de Chauchina con la más alta calidad, para que puedas escoger el mejor para tus tapeos, platos y recetas.

Quesos de Chauchina: los mejores

Según su esencia: ejemplares de quesos en Chauchina

De acuerdo al espécimen de donde se extrae la leche para elaborar los quesos, en Chauchina puedes disfrutar:

Quesos a base de leche de oveja

Si vas buscando un queso que reúna exquisitez, fuentes nutritivas, grasas y proteínas, el queso de oveja de Chauchina es claramente tu mejor opción. Pudiéndolo encontrar en 3 tipos de presentaciones (queso fresco, semicurado y curado) es uno de tus mejores aliados para solucionar dificultades de salud asociados a la descalcificación, osteoporosis y la anemia, o en el mejor de los casos, anticiparse a estos problemas que surgen a lo largo de la vida. Otro punto a favor es que agrupa un alto número de vitaminas del grupo B, además de contar con muchos minerales, como el fósforo, hierro y calcio.

Queso de vaca

Uno de los puntos de mayor relevancia y que sobresale por encima de cualquier otra propiedad, es que los quesos con leche de vaca son ricos en calcio, el cual proporciona salud al sistema óseo y la estructura bucal.

Quesos hechos con leche mezclada de vaca y oveja

Dependiendo de la proporción entre la leche de vaca y oveja, sus elementos nutritivos vendrán siendo una conjugación de las mencionadas previamente. No obstante hacemos alusión a un queso exquisito en gusto y de excelentes propiedades.

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Tipos de quesos en Chauchina según la curación

En Chauchina puedes encontrar las siguientes tipologías de quesos de acuerdo a su duración y forma de curación:

Queso curado

Si buscas quesos que no posean mucho suero y la cantidad de agua sea mínima y que contenga una gran cantidad de micronutrientes, grasas y proteinas, los quesos curados de Chauchina son perfectos para el buen desempeño de nuestro organismo.

Las personas intolerantes a la lactosa son las más beneficiada por esta tipología de quesos, pues incorporan poca lactosa, e incluyen una enorme cantidad de elementos como el potasio y calcio, necesarios para el organismo.

Es importante señalar que los individuos que tienen inconvenientes de índole cardiovascular deben ser cuidadosos con el consumo de esta tipología de queso, pues que poseen un alto porcentaje contenido de sodio, perjudicial para estas personas.

Queso semicurado

Esta tipología de quesos han recibido un período de curación que va de ocho a doce semanas, reduciendo así el contenido de agua y ampliando la concentración, en detrimento de los quesos frescos y tiernos.

Uno de los puntos a favor de este tipo de quesos que puedes encontrar en Chauchina es que es un alimento adecuado para cualquier tipo de persona, aconsejable por todo el alto contenido nutritivo que posee vitamina D, potasio, calcio y proteínas.

Queso tierno

Se refiere a un queso muy adecuado para cualquier persona, y es que los quesos tiernos de Chauchina reúnen un gran contenido de proteínas y calcio, siendo muy apropiado para los huesos, dientes y hasta el pelo.

Queso fresco

Son una significativa fuente de calcio, vitaminas A y D y algunas del grupo B. Cuenta con un fuerte contenido de magnesio, fósforo y potasio estando disponible para todas las dietas gracias a su minúsculo contenido en grasas.

Personas que hacen deporte, mujeres en estado de gestación, niños que se encuentran en pleno crecimiento o adultos y ancianos son los que en primer lugar deben tomar los quesos frescos de Chauchina ya que que son altamente nutritivos, proteínas, y son idóneos para intolerantes a la lactosa.

Queso viejo

En Chauchina otra de las opciones que puedes comprar en cuanto a quesos especiales es el viejo, muy parecido al añejo, que posee características muy parecidas al que hablamos a continuación y por lo general tienen un período de curación que abarca entre cuatro y seis meses.

Quesos añejos

A diferencia del queso viejo, el queso añejo precisa de un periodo de curación que esta por encima de las 36 semanas. Son concentrados y con alto contenido en sal, y además los quesos añejos de Chauchina contienen calcio y más de un 10% de proteínas. Son un alimento muy calórico y tienden a gustar por su consistencia y sabor en el paladar (que se mantiene por un buen rato).

Quesos en Chauchina conforme al tipo de leche

Los quesos según el tipo de lacteo tienen la posibilidad de variar. En Chauchina contarás con la oportunidad de escoger entre estas alternativas:

Quesos de leche cruda

A muchas personas les produce temor comer alimentos que no sean procesados o no hayan superado por un procedimiento de cocción. Y es que, en relación a los quesos de leche cruda, no hay necesidad de preocuparse, al contrario, la leche con la que es preparada posee variados beneficios nutritivos, dándole un toque único en su gusto, bastante inigualable.

Leche pasteurizada

A pesar de lo que muchos piensan, un queso de Chauchina fabricado con leche procesada si puede ser tomado en cuenta como un queso artesano. Y es que el hecho de haber superado el proceso de pasteurización simplemente se hace con el objeto de eliminar diferentes bacterias dañinas.

Por ello, según sea leche de vaca u oveja, el período de curación y otras cualidades de origen, contamos con la posibilidad de localizar quesos de leche pasteurizada de todo tipo.

Más tipologías de quesos especiales de Chauchina

En cuanto quesos especiales, Chauchina tiene mucho que decir. Por tanto aquí te mostramos una variedad de esta línea de quesos, con el propósito de que cuentes con opciones de donde elegir.

Quesos para intolerantes a la lactosa

¿No toleras la lactosa? No te preocupes, en Chauchina tendrás la oportunidad de localizar quesos deslactosados ideales para tí. Esto te ayudará a darte una satisfacción al consumir quesos deslactosados, contribuyendo con la digestión.

Quesos cremosos

Si te gusta el queso para untar, los cremosos de Chauchina son idóneos. Para una cena destacada o un almuerzo ligero, estos quesos serán del gusto de los más exigentes.

Veganos

Los quesos veganos de Chauchina (para una gran cantidad de personas un tipo de queso poco conocido) se elaboran sin leche que provenga de animal. Se emplea cualquier aceite de coco, soja o fruto rojo que tenga la posibilidad de ser fermentado, incorporándole luego elementos probióticos y especias para darle gustos y texturas diferentes.

Queso cabrales

Cuenta con un gran contenido de proteínas propicio para el crecimiento de músculos y su recuperación después de entrenarlos. Poseen también un considerado contenido en grasas y calcio, ideal para el sistema óseo y dientes. Igualmente poseen un alto contenido de sodio, debiendo ingerirse con cautela.

Chauchina está situado en Granada