Quesos en Cúllar

No sigas buscando. En esta tienda online contamos con una enorme variedad de quesos de Cúllar de la más alta calidad, para que puedas escoger el mejor para tus tapeos, platos y recetas.

Quesos en Cúllar: los insuperables

Tipos de quesos en Cúllar según su esencia

Las opciones en queso a las que podrás elegir en Cúllar son variadas, conforme a la especie animal de donde se extrae la leche para su elaboración. Por ello, las opciones que puedes elegir son las siguientes:

Queso hecho con leche de oveja

Si buscas un queso que reúna proteínas, grasas y nutrientes, el queso de oveja de Cúllar es tu mejor opción. Pudiéndolo encontrar en tres tipos de formatos (fresco, semicurado y queso curado) es uno de tus mejores alimentos para solucionar problemas de salud que tienen que ver con la descalcificación, osteoporosis y la anemia, o en en la mejor de las opciones, anticiparse a estos problemas que se presentan a lo largo de la vida. Otro aspecto a favor es que agrupa un alto número de vitaminas que se localizan del grupo B, además de traer bastantes minerales, como el fósforo, el hierro y el calcio.

Queso a base de leche de vaca

Los quesos de vaca de Cúllar se caracterizan por aportar proteínas que facilitan la absorción de muchos minerales (entre ellos fósforo y hierro). Pero especialmente resaltan por ser una importante fuente de calcio, un elemento fundamental para los dientes y huesos.

Del mismo modo incluye aminoácidos relevantes para nuestro cuerpo humano y ácido fólico (muy importante para las embarazadas).

Quesos a base de leche de vaca y oveja

Dependiendo de la proporción entre la leche de vaca y la de oveja, sus propiedades vendrán siendo una mezcla de las mencionadas previamente. De la misma manera hablamos de un queso delicioso en sabor y de enormes propiedades.

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Tipos de quesos en Cúllar según la curación

Considerando factores como el período de elaboración y procedimiento de curación, en Cúllar tienes las siguientes opciones de quesos:

Queso curado

Los quesos curados de Cúllar contienen poca agua y suero, dándoles ese gran valor alimenticio en proteínas y micronutrientes irremplazables para el funcionamiento del cuerpo humano.

Las personas con problemas de lactosa son las más beneficiada por esta tipología de quesos, pues están hechos con poca lactosa, e incluyen una enorme cantidad de potasio y calcio, necesarios para el organismo.

Quesos semicurados

Esta tipología de quesos han recibido un tiempo de curación que oscila entre dos a tres meses, minimizando de esta manera el contenido de agua y ampliando la concentración porcentual, en detrimento de los quesos frescos y tiernos.

Uno de los beneficios de este tipo de quesos que puedes comprar en Cúllar es que es un producto adecuado para cualquier tipo de persona, recomendado por todo el alto contenido nutritivo que incluye vitamina D, potasio, calcio y proteínas.

Queso tierno

Si cuidas de tu salud y evitar dificultades relacionados con la osteoporosis y demás enfermedades relacionadas, comer queso tierno de Cúllar es una magnífica alternativa debido a su elevado contenido de calcio y contenido protéico, perfectos para el sistema óseo y organismo.

Fresco

Si estás buscando un queso que abarca un alto contenido nutritivo y que sea válido para recetas con baja grasa, te sugerimos encarecidamente el queso fresco, el cual trae una gran variedad de nutrientes como las vitaminas A y D y ciertas del B, además de potasio y fósforo.

Personas que hacen deporte, mujeres embarazadas, niños o adultos y mayores son los primeros que deben consumir los quesos frescos de Cúllar debido a que son altamente nutritivos, proteínas, y son idóneos para intolerantes a la lactosa.

Queso viejo

Al terminar un procedimiento de curación de entre 4 y 6 meses tendremos la oportunidad de degustar un queso viejo de Cúllar. Sus características son, de igual forma, muy similares a los del queso añejo que te mencionamos a continuación.

Añejo

Las características que tiene el queso viejo y añejo de Cúllar son muy similares. Habitualmente son de contextura rígida, espesos y salados. En cuanto al período de curación del queso añejo, este supera los 9 meses, cercano a lo que tarda la maduración del queso viejo, que se demora alrededor 6 meses.

De acuerdo a la leche: más quesos en Cúllar

De acuerdo a la leche, en Cúllar podrás encontrar:

Quesos hechos con leche cruda

El hecho de que un queso esté fabricado con leche cruda sin pasar por el proceso de pasteurización para matar las bacterias no debe asustarte. Todo lo contrario, gracias a este tipo de leche hay algunas propiedades y componentes que no se vencen, brindando un sabor, propiedades y ventajas incomparables.

Leche pasteurizada

Los quesos de Cúllar elaborados a base de leche pasteurizada contribuyen a descartar algún factor contaminante (bacteria) que afecte el sabor y valor nutritivo que éste posee. Aunque debe pasar por un procedimiento de pasteurización, un queso que reúne todas estas propiedades fácilmente puede ser acreditado como un queso artesanal.

Hoy en día, existe la posibilidad de hacer diferentes tipos quesos de leche pasteurizada en consonancia a la especie animal de donde se extraiga la leche, considerando el tiempo de curación y otros puntos de base.

Más tipos: quesos especiales de Cúllar

En materia de quesos especiales, Cúllar no se queda atrás. Por este motivo a continuación te traemos una amplia variedad de este tipo de quesos, con el propósito de que cuentes con alternativas de donde escoger.

Sin lactosa

¿No toleras la lactosa? No hay de qué preocuparse, en Cúllar tendrás la oportunidad de hallar quesos sin lactosa idóneos para tí. Esto te ayudará a darte un deleite al ingerir quesos deslactosados, contribuyendo con tu proceso digestivo.

Quesos cremosos

Si te consideras un hombre o una mujer estricta en tu paladar y te hechiza acompañar a tus comidas con quesos cremosos, en Cúllar tendrás la ocasión de ubicar los más ricos quesos de untar, perfectos para platos concretos, tanto para almuerzos o cenas.

Veganos

Si en alguna ocasión tuviste la oportunidad de oír que los quesos exclusivamente se originan del procedimiento de la extracción de la leche de animales (vaca o cabra), pretendemos expresarte que no es del todo cierto. Hay un tipo de queso que no es de origen animal, que cuentas con la oportunidad de comprar en Cúllar reconocido con el la denominación de queso vegano, el cual es logrado de procesos de fermentación de aceites de coco o de soja, o empleando algún tipo de fruto rojo.

Cabrales

Dispone de un gran contenido proteico perfecto para el aumento de la masa muscular y su recuperación posterior a ejercitarlos. Ostentan asimismo un considerado contenido en calcio, provechoso para el sistema óseo y dientes. Igualmente son ricos en sodio, debiendo tomarse con moderación.