¿Deseas tener en casa un queso de buena calidad, alto en proteínas, que satisfaga tu más exigente paladar? En esta tienda online podrás comprarlo.
Los inmejorables quesos en Darro
Según la especie: tipos de quesos en Darro
Las opciones en queso a las que tendrás posibilidad de elegir en Darro son multiples, según la especie animal de donde proviene la leche para su elaboración. Basado en ello, las opciones que puedes seleccionar son las siguientes:
Queso producido con leche de oveja
Si buscas un queso que ofrezca proteínas, grasas y nutrientes, el queso de oveja es tu mejor opción. Pudiéndolo encontrar en 3 tipos de formatos (queso fresco, semicurado y curado) es uno de tus mejores aliados para tratar problemas de salud que tienen que ver con la descalcificación, anemia y osteoporosis, o en el mejor de los casos, anticiparse a estos problemas que surgen a lo largo de la vida. Otro punto a favor es que agrupa un cierto número de vitaminas que se localizan del grupo B, además de contar con muchos minerales, como el hierro, calcio y fósforo.
Quesos a base de leche de vaca
Los quesos de vaca de Darro destacan porque aportan proteínas que ayudan con la absorción de minerales (entre ellos fósforo y hierro). Pero especialmente sobresalen ya que son una fuente importante de calcio, un elemento muy importante para el sistema óseo y dental.
Otro punto a tomar en consideración, es que en este tipo de quesos podrás encontrar ácido fólico, de suma relevancia para mujeres que se encuentren en proceso de gestación o en proceso de lactancia, añadiendo aminoácidos, que son fundamentales para cuidar la salud del cuerpo.
- Queso suave y tierno ideal para aquellas personas que quieren seguir una dieta baja en calorías.
- Queso suave, mantecoso y cremoso, con todo el gusto de los pastos de la alta montaña.
- Queso baby tierno de vaca reducido en grasa elaborado con leche pasteurizada pieza 450 g
- Este queso proveniente de la zona más occidental asturiana tiene un proceso de maduración corto, es decir, entre una semana y 20 días
- Este queso del occidente asturiano es un queso light, ya que tiene un 30% menos de grasa que un queso graso tradicional
Quesos a base de leche de vaca y oveja
Dependiendo de la cantidad entre la leche de vaca y la de oveja, sus elementos nutritivos serán una mezcla de las mencionadas previamente. Del mismo modo nos referimos a un queso rico en sabor y de enormes propiedades.
- El Queso Curado Etiqueta Roja Los Cameros está elaborado con una sabia combinación de leches de vaca, oveja y cabra
- Posee un sabor distinguido e intenso, acorde a una imagen artesanal gracias a su corteza natural y sus tres baños de aceite de oliva.
- Un producto que invita a degustar uno de los alimentos más antiguos de la historia.
- Queso de Cabra, Queso de Vaca, Queso de Oveja, la combinación exacta para este queso curado mezcla.
- Un queso de referencia en las últimas ediciones de los Premios Cincho, los Premios Gourmet y los Premios Internacionales World Cheese Awards.
- ✔️ Queso añejo que se caracteriza por tener matices dulces y afrutados.
- ✔️ Una creación quesera para aquellos que buscan una mayor intensidad
- ✔️ Queso Mezcla Añejo Su textura untuosa, pero consistente y resistente al corte.
- ✔️ Abrir 20 minutos antes de su consumo y dejarlo a temperatura ambiente
- ✔️ Queso galardonado en múltiples ocasiones en los World Cheese Awards. Ganador de la medalla de Oro 🥇
Además de en Darro, es probable que te interesen estos otros quesos
Quesos en Santa Olalla
Leer Más
Quesos en Villalba de la Loma
Leer Más
Quesos en Marazuela
Leer Más
Quesos en Casas Altas
Leer Más
Quesos en Vall de Cardós
Leer Más
Quesos en Oitz
Leer Más
La curación de los quesos en Darro: tipos
De acuerdo a la duración y tipo de curación, los quesos en Darro pueden ser:
Quesos muy curados
Los quesos curados de Darro son ideales para el óptimo desempeño de nuestro organismo. Y eso es debido a su poco contenido de suero y agua y alta cantidad de proteínas y micronutrientes.
Son de la misma forma ricos en calcio y potasio con menor cantidad en lactosa, lo que es más beneficioso para los intolerantes a esta materia.
- Conservar entre +2°C y +6°C
- País de origen: España
- Ingredientes: Leche de oveja, Sal, Conservador E- 252, Cuajo de origen animal (cordero), Fermentos lácticos.
- Corteza no comestible
- Listo para consumir
Queso semicurado
En contraste con los tipos de quesos tiernos y frescos, los semicurados de Darro tienen la particularidad de haber tenido un período de curación entre 2 y 3 meses, lo que provoca una disminución de la contextura acuosa del queso, y ayuda a incrementar {la concentración del mismo.}
Uno de los beneficios de esta tipología de quesos que puedes encontrar en Darro es que es un alimento apto para cualquier tipo de persona (niño o mayor), aconsejable por su alto contenido alimenticio que incluye calcio, vitamina D, potasio, proteínas y grasas moderadas.
Queso tierno
Si te gusta cuidar de tu salud y evitar problemas relacionados con la osteoporosis, descalcificación de los huesos y demás enfermedades relacionadas, consumir queso tierno de Darro es una excelente opción debido a su alto contenido de calcio y contenido protéico, perfectos para el sistema óseo.
- Descubre el sabor auténtico y nutritivo de los quesos de cabra con nuestro Tierno de Cabra Montefrieño, elaborado con leche de cabras criadas en libertad. Es un queso suave y...
- Nuestro Tierno de Cabra Montefrieño ha sido galardonado con numerosos premios y reconocimientos en distintos concursos nacionales e internacionales. Entre ellos se destacan la...
- Además de su delicioso sabor, el Tierno de Cabra Montefrieño es rico en proteínas y ayuda en el control del colesterol. Es una opción saludable y deliciosa para incorporar en...
- Este queso es perfecto para compartir en reuniones con amigos y familiares, como aperitivo o como ingrediente en platos principales. ¡Sorprende a tus invitados con el exquisito...
- No esperes más para disfrutar de la autenticidad y calidad de nuestro Tierno de Cabra Montefrieño. Haz tu pedido ahora mismo en Amazon y descubre por qué este queso se ha...
- ¡Disfruta de un queso artesano suave y mantecoso con el queso Romero Ocaña Tierno!
- Elaborado con leche pasteurizada de oveja, este queso ofrece un sabor delicado y ligero.
- Perfecto para compartir con amigos y familia en una tabla de quesos o para añadir a tus platos favoritos.
- Descubre por qué el queso Romero Ocaña Tierno es uno de los favoritos de los amantes del queso en todo el mundo.
Queso fresco
Si buscas un queso que abarca un alto contenido de nutrientes y que sea válido para recetas con bajo contenido en grasas, te aconsejamos el queso fresco, el cual trae una amplio abanico de nutrientes como la vitamina A, vitamina D y ciertas del B, además de fósforo y magnesio.
Los quesos frescos de Darro son ligeros (ideales para los individuos a los que la leche les cae mal) y ricos en proteínas por lo que son muy apropiados para deportistas, mujeres embarazadas, niños y mayores.
Queso viejo
Al terminar un procedimiento de curación de entre 16 y 24 semanas tendremos la oportunidad de degustar un queso viejo de Darro. Sus propiedades son, de igual forma, muy similares a los del queso añejo que te mencionamos a continuación.
Añejo
Los atributos que tiene el queso añejo y el viejo de Darro son estrechamente familiares. Normalmente son de contextura nada cremosa, concentrados y salados. En relación al tiempo de curación del queso añejo, las 36 semanas, un poco más de lo que tarda la preparación del queso viejo, que se demora por un tiempo aproximado de 24 semanas.
- Es untado de aceite de oliva virgen durante su maduración, lo que le da un sabor fuerte y con un ligero sabor picantillo. Su curación es superior a los catorce meses.
- curación: Curado
- tipo de leche: oveja
- Pais de origen: ES
De acuerdo a la leche: más quesos en Darro
Conforme a la leche, en Darro podrás encontrar:
Quesos de leche cruda
A inumerables personas les crea temor comer alimentos que no sean pasteurizados o no hayan pasado por un proceso similar. Y es que, en cuanto a los quesos de leche cruda, no hay necesidad de preocuparse, al contrario, la leche con la que es hecha contiene diversos ventajas nutritivas, dándole un toque único en su sabor, bastante inigualable.
Quesos fabricados con leche pasteurizada
A diferencia de lo que muchos creen, un queso de Darro hecho con leche pasteurizada si puede ser considerado un queso artesano. Y es que el hecho de haber superado el proceso de pasteurización solamente se realiza con la finalidad de destruir algunas bacterias.
Hoy en día, existe la posibilidad de procesar varios tipos quesos de leche pasteurizada en consonancia al animal de donde se extraiga la leche, tomando en cuenta el tiempo de curación y otros puntos de origen.
- Flor de Esgueva Viejo Queso Completo Peso Aproximado 3,35 Kilogramos - Queso Viejo
- Queso Viejo Flor de Esgueva incluye un exquisito membrillo Artesano
- El queso viejo es un queso aceitoso, elaborado exclusivamente con leche cruda o pasteurizada.
- Unos de los mejores quesos debido a que su textura compacta, densa y grasa con un sabor increíble.
- Flor de Esgueva Viejo es un queso curado elaborado únicamente con leche cruda de oveja.
Quesos de categoría especial de Darro
En materia de quesos especiales, Darro no se queda atrás. Por tanto aquí te traemos una amplia variedad de este tipo de quesos, para que cuentes con opciones de donde elegir.
Quesos para intolerantes a la lactosa
Ideales para todos los individuos intolerantes a la lactosa o que la leche les desencadena digestiones pesadas. Complementa esta desaparición de la lactosa con otras variables como la curación y el origen de la leche y tendrás la posibilidad de elaborar una gran variación de quesos.
Cremosos
Si piensas que eres una persona estricta en tu paladar y te gusta acompañar a tus comidas con quesos cremosos, en Darro tendrás la ocasión de ubicar los más exquisitos quesos de untar, ideales para platos específicos, pudiendo emplearlos en almuerzos o cenas.
- ✅ QUESO CURADO DE OVEJA CON LECHE CRUDA: Nuestro queso Castillo Peñas Negras ha sido elaborado con leche cruda, madurado durante 7 meses. Presenta un aroma lácteo intenso y...
- ✅ LECHE DE ALTÍSIMA CALIDAD: Elaboramos nuestros quesos en las mejores tierras de La Mancha. Contamos con una cabaña ovina de más de 3.500 ovejas de raza Manchega y Lacaune,...
- ✅ ELABORACIÓN ARTESANA DESDE 1999: Somos una empresa familiar dedicada a la elaboración de auténtico queso artesano 100% puro de oveja y queso manchego ecológico. Nuestros...
- ✅ GRAN EXPERIENCIA Y MOTIVACIÓN: nuestros quesos son elaborados con pasión, paciencia y método, rasgos que caracterizan a nuestro maestro quesero Don Luis Sánchez de Rojas,...
- ✅ NUESTROS QUESOS: Desde nuestra quesería ofrecemos una completa gama de productos: tiernos, semicurados y curados, ecológicos, con leche cruda o leche pasteurizada. Todos...
Quesos para veganos
Si en algún momento llegaste a escuchar que los quesos solamente se originan del tratamiento de la leche extraída de animales como la vaca o la cabra, queremos decirte que no es del todo cierto. Hay un tipo de queso que no es de origen animal, que cuentas con la oportunidad de hallar en Darro reconocido con el la denominación de queso vegano, el cual es logrado de procedimientos de fermentación de aceites de coco o de soja, o empleando algún tipo de fruto rojo.
- Ponte, Maria Miguel (Author)
Queso de cabrales
Dispone de un alto contenido de proteínas perfecto para el aumento de la masa muscular y su recuperación tras entrenarlos. Ostentan asimismo un considerado contenido en grasas y calcio, efectivo para huesos y dientes. Además son ricos en sodio, lo que obliga a ingerirse con prudencia.