Quesos en El Almendro

No busques más. En esta tienda online contamos con una enorme variedad de quesos de El Almendro de la más alta calidad, así tendrás para escoger el mejor para tus platos, tapeos e incluso recetas.

¿Buscas un inigualable queso? Llevate a casa un queso de El Almendro

Tipos de quesos en El Almendro según la especie

Las distintas opciones en queso a las que tendrás posibilidad de elegir en El Almendro son variadas, conforme a la especie animal de donde proviene la leche para su producción. Por ello, las alternativas que puedes seleccionar son las siguientes:

Queso fabricado con leche de oveja

De la oveja se consiguen tres tipos de queso: queso fresco, queso semicurado y curado. Se refiere a un modelo de queso muy sustancioso, rico en materia grasa y proteínas. También posee un fuerte contenido en minerales tales como el hierro, calcio o fósforo siendo significativo para prevenir la descalcificación, anemia y osteoporosis. Posee una gran cantidad de vitaminas del grupo B siendo adicionalmente muy digerible.

Queso hecho con leche de vaca

Uno de los aspectos de mayor relevancia y que destaca por encima de cualquier otra propiedad, es que los quesos con leche de vaca son una importante fuente de calcio, el cual es importante para el sistema óseo y la estructura bucal.

De igual forma adiciona aminoácidos importantes para nuestro cuerpo y ácido fólico (muy importante para las mujeres en embarazadas).

Queso a base de leche de oveja y vaca

Este tipo de quesos de El Almendro es conocido por ser de buen gusto y contar con excelentes propiedades nutritivas.

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Clasificación de quesos en El Almendro según la curación

En El Almendro puedes encontrar las siguientes tipologías de quesos según su manera de curación y duración de la misma:

Quesos muy curados

Si buscas quesos con poco suero y agua y que además contenga una gran cantidad de micronutrientes, grasas y proteinas, los quesos curados de El Almendro son ideales para el adecuado desempeño de nuestro organismo.

Son también sustanciosos en calcio y potasio con menos contenido en lactosa, lo que es más beneficioso para los intolerantes a esta materia.

Queso semicurado

A diferencia de los estilos de quesos frescos y tiernos, los semicurados de El Almendro tienen la peculiaridad de tener un período de curación que se encuentra entre 2 y 3 meses, lo que produce una disminución del contenido acuoso del queso, y ayuda a incrementar {la concentración del mismo.}

Uno de los beneficios de esta tipología de quesos que puedes comprar en El Almendro es que es un producto apto para cualquier persona, aconsejable por todo el alto contenido nutritivo que incluye proteínas, calcio y potasio.

Queso tierno

Si te gusta cuidarte y evitar dificultades relacionados con la descalcificación de huesos y demás enfermedades relacionadas, consumir queso tierno de El Almendro es una excelente alternativa debido a su alto contenido de calcio y proteínas, perfectos para el sistema óseo y organismo.

Culinariamente se utilizan en gran medida en la preparación de platos de gran exquisitez, como por ejemplo las pizzas, ensaladas variadas, bocadillos, etc. Y esto se debe a su firmeza y textura cremosa.

Fresco

Son una gran fuente de calcio, vitaminas A y D y algunas del grupo B. Cuenta con un fuerte contenido de magnesio, fósforo y potasio estando disponible para todas las recetas debido a su pequeño contenido en grasas.

Los quesos frescos de El Almendro son ligeros (perfectos para los individuos a los que la leche les afecta) y llenos de proteínas siendo perfectos para personas que les gusta practicar deportes, mujeres en estado de gestación, niños y personas de edad avanzada.

Queso viejo

En El Almendro otra de las opciones que puedes encontrar en cuanto a quesos es el viejo, muy parecido al queso añejo, que incorpora características muy parecidas al que hablaremos más adelante y generalmente tienen un período de curación que abarca entre 4 y 6 meses.

Quesos añejos

En comparación con el queso viejo, el queso añejo requiere de un proceso de curación que supera las 36 semanas. Son condensados y salados, y adicionalmente los quesos añejos de El Almendro tienen cálcio, fósforo y más de un 12% de contenido proteico. son un alimento bastante calórico y suele gustar por su consistencia y sabor (que se mantiene por un buen rato).

De acuerdo al tipo leche: otros quesos en El Almendro

De acuerdo a la leche, en El Almendro podrás encontrar:

Leche cruda

A muchas personas les produce temor comer alimentos que no sean procesados o no hayan superado por un proceso similar. Y es que, en relación a los quesos de leche cruda, no hay necesidad de preocuparse, al contrario, la leche con la que es hecha contiene variados beneficios nutritivos, otorgándole un toque especial en su gusto, bastante inigualable.

Y es que los quesos de leche cruda de El Almendro son la manera de probar un queso ”como los de siempre”, mostrándose significativas diferencias entre unos y otros por no pasar por un proceso industrial.

Leche pasteurizada

A pesar de lo que muchos piensan, un queso de El Almendro fabricado con leche procesada si puede ser tomado en cuenta como un queso artesano. Y es que el hecho de haber pasado el proceso de pasteurización solamente se hace para hacer desaparecer diversas bacterias.

Por lo antes señalado, si es leche de vaca u oveja, el tiempo de curación y otras características de origen, contamos con la posibilidad de encontrar quesos de leche pasteurizada de cualquier tipo.

Quesos de categoría especial de El Almendro

Adicionalmente a las clasificaciones anteriores, también en El Almendro tienes la posibilidad de localizar quesos “especiales” como los siguientes:

Queso sin lactosa

¿No toleras la lactosa? No te preocupes, en El Almendro podrás ubicar quesos deslactosados perfectos para tí. Esto te permitirá darte un buen gusto al consumir quesos libre de lactosa, contribuyendo con la digestión.

Quesos cremosos

Si te consideras un hombre o una mujer estricta en tu paladar y te encanta acompañar a tus comidas con quesos cremosos, en El Almendro tendrás la ocasión de ubicar los más ricos quesos para untar, perfectos para platos especiales, tanto para almuerzos o cenas.

Quesos para veganos

Los veganos de El Almendro (para una gran cantidad de personas un tipo de queso poco conocido) se producen sin leche que provenga de animal. Se emplea cualquier aceite de coco, soja o fruto rojo que tenga la posibilidad de ser fermentado, añadiéndole posteriormente elementos probióticos y especias para darle gustos y texturas distintas.

Cabrales

Dispone de un gran contenido de proteínas perfecto para el incremento de músculos y su recuperación después de ejercitarlos. Ostentan asimismo un considerado contenido en grasas y calcio, favorable para el sistema óseo y dientes. De igual manera poseen un alto contenido de sodio, debiendo tomarse con cautela.

Un buen queso de El Almendro da salud