Si tienes la intención de adquirir un queso de El Pueyo de Araguás aquí te enseñamos los mejor valorados.
Los inigualables quesos en El Pueyo de Araguás
Según su esencia: ejemplares de quesos en El Pueyo de Araguás
De acuerdo al espécimen de donde proviene la leche para hacer los quesos, en El Pueyo de Araguás puedes disfrutar:
Queso hecho con leche de oveja
Si buscas un queso que ofrezca proteínas, grasas y nutrientes, el queso de oveja de El Pueyo de Araguás es tu mejor opción. Pudiéndolo encontrar en tres tipos de presentaciones (fresco, queso semicurado y queso curado) es uno de tus mejores aliados para tratar dificultades de salud asociados a la descalcificación, osteoporosis y la anemia, o en el mejor de los casos, anticiparse a estos problemas de salud que se presentan a lo largo de la vida humana. Otro aspecto a favor es que agrupa un gran número de vitaminas B, además de traer muchos minerales, como el hierro, calcio y fósforo.
Quesos producidos con leche de vaca
Los quesos de vaca sobresalen, principalmente, por ser una importante fuente generadora de calcio, el cual es un mineral esencial para los dientes y huesos. Pero no sólo eso, sino que también agrega contenido proteico que mejora su asimilación.
- Aperitivo rápido y ligero en cualquier momento
- Formato porcionado, de fácil uso
- Adecuado para una dieta equilibrada
- Producto sin conservantes ni colorantes
- Mantener refrigerado después de su compra
Quesos fabricados con leche de oveja y vaca
Este tipo de quesos de El Pueyo de Araguás es conocido por ser de buen gusto y disponer de excelentes características nutritivas.
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Tipos de quesos en El Pueyo de Araguás según la curación
Tomando en consideración factores como el tiempo de elaboración y procedimiento de curación, en El Pueyo de Araguás tienes las siguientes opciones de quesos:
Curado
Si buscas quesos con poco suero y agua y que además contenga una gran cantidad de contenido protéico y micronutrientes, los quesos curados de El Pueyo de Araguás son perfectos para el óptimo desempeño del organismo.
Las personas con problemas de lactosa son las más beneficiada por este tipo de quesos, pues están hechos con poca lactosa, e incluyen una gran cantidad de potasio y calcio, necesarios para el ser humano.
- El Queso Curado Etiqueta Roja Los Cameros está elaborado con una sabia combinación de leches de vaca, oveja y cabra
- Posee un sabor distinguido e intenso, acorde a una imagen artesanal gracias a su corteza natural y sus tres baños de aceite de oliva.
- Un producto que invita a degustar uno de los alimentos más antiguos de la historia.
- Queso de Cabra, Queso de Vaca, Queso de Oveja, la combinación exacta para este queso curado mezcla.
- Un queso de referencia en las últimas ediciones de los Premios Cincho, los Premios Gourmet y los Premios Internacionales World Cheese Awards.
Queso semicurado
A diferencia de los tipos de quesos tiernos y frescos, los semicurados de El Pueyo de Araguás tienen la peculiaridad de haber tenido un período de curación que se encuentra entre dos y tres meses, lo que produce una reducción del contenido acuoso del queso, y provoca el incremento de {la concentración del mismo.}
Los quesos semicurados de El Pueyo de Araguás tienen un gran contenido en proteínas y una conservadora agrupación de grasas. Contienen calcio, potasio y vitamina D, lo que lo convierte en un producto muy recomendado para cualquier persona en general.
Quesos tiernos
Se trata de un queso bastante adecuado para cualquier persona, y es que los quesos tiernos de El Pueyo de Araguás añaden un alto valor nutritivo de proteínas y calcio, siendo muy conveniente para los huesos, dientes y hasta el pelo.
Se caracterizan por su cremosidad y consistencia en su textura, siendo quesos que pueden usarse en distintas de platos: en ensaladas, pizzas, bocadillos, entre otros.
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Quesos frescos
Son una significativa fuente de calcio, vitamina A, vitamina D y ciertas del grupo B. Poseen un gran contenido de magnesio, fósforo y potasio siendo apto para todas las dietas debido a su pequeño contenido en grasas.
Personas que se ejercitan con frencuencia, mujeres en estado de gestación, niños o adultos de edad prolongada son los primeros que deben consumir los quesos frescos de El Pueyo de Araguás ya que que son altamente nutritivos, proteínas, y son idóneos para intolerantes a la lactosa.
- Set de 10 escurridores de 400/600 g para quesos como caciotta, ricotta, etc.
- Diámetro superior: 11,3 cm. Diámetro inferior: 10,4 cm. Altura: 8 cm.
- Reutilizable, de resistencia media.
Quesos viejos
En El Pueyo de Araguás otro tipo de queso que puedes adquirir en cuanto a quesos especiales es el viejo, muy parecido al añejo, que posee propiedades muy parecidas al que hablamos a continuación y normalmente tienen un tiempo de curación que abarca entre cuatro y seis meses.
Añejo
A diferencia del queso viejo, el queso añejo requiere de un tiempo de curación que va más allá de los 9 meses. Son condensados y salados, y adicionalmente los quesos añejos de El Pueyo de Araguás incluyen cálcio, fósforo y más de un 15% de contenido proteico. Son muy calóricos y suele ser de provecho por su dureza y sabor en el paladar (que se mantiene por un buen rato).
- Es untado de aceite de oliva virgen durante su maduración, lo que le da un sabor fuerte y con un ligero sabor picantillo. Su curación es superior a los catorce meses.
- curación: Curado
- tipo de leche: oveja
- Pais de origen: ES
- ✔️ Este Lote Incluye 1 Medio Queso García Baquero Reserva 12 Meses Peso Aproximado 3200 gramos y 1 Membrillo TDW de 170 gr
- ✔️ Una creación quesera para aquellos que buscan una mayor intensidad
- ✔️ Queso Mezcla Añejo Su textura untuosa, pero consistente y resistente al corte.
- ✔️ Queso añejo que se caracteriza por tener matices dulces y afrutados.
- ✔️ Queso galardonado en múltiples ocasiones en los World Cheese Awards. Ganador de la medalla de Oro 🥇
De acuerdo a la leche: otros quesos en El Pueyo de Araguás
Los quesos de acuerdo al tipo de lacteo tienen la posibilidad de variar. En El Pueyo de Araguás podrás escoger alguno de estos tipos:
Quesos hechos con leche cruda
A una gran cantidad de personas les produce temor ingerir alimentos que no sean procesados o no hayan superado por un procedimiento de cocción. Y es que, en cuanto a los quesos de leche cruda, no hay necesidad de preocuparse, al contrario, la leche con la que es preparada contiene diversos ventajas nutritivas, otorgándole un toque especial en su gusto, magnifico e incomparable.
En El Pueyo de Araguás tendrás la oportunidad de hallar quesos de leche cruda de magnifica elaboración, teniendo la opción de certificar la calidad del producto ”como los de siempre”.
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Quesos de leche pasteurizada
A diferencia de lo que diversas personas piensan, un queso de El Pueyo de Araguás creado con leche pasteurizada si puede ser considerado un queso artesanal. Y es que el hecho de haber superado el procedimiento de pasteurización simplemente se produce con la finalidad de eliminar diferentes bacterias que pueden resultar dañinas.
Ahora bien, existe la posibilidad de hacer varios tipos quesos de leche pasteurizada de acuerdo a la especie animal de donde se obtenga la materia prima, considerando el tiempo de curación y otros elementos de base.
Quesos especiales de El Pueyo de Araguás
Además de las tipologías anteriores, también en El Pueyo de Araguás cuentas con la oportunidad de hallar quesos ”especiales” (distintos) como estos:
Queso sin lactosa
¿Eres intolerante a la lactosa? No hay de qué preocuparse, en El Pueyo de Araguás tendrás la oportunidad de localizar quesos deslactosados adecuados para tí. Esto te ayudará a proveerte de un deleite al consumir quesos libre de lactosa, contribuyendo con tu proceso digestivo.
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- TEXTURA Y COLOR - La textura es firme y cremosa - Este queso presente una corteza de color natural descubriéndose un blanco puro al corte - SABOR Y AROMA - Suave, despliega en...
- INGREDIENTES - Leche pasteurizada de cabra, cuajo animal, cloruro cálcico, sal, fermentos lácticos, conservador lisozima, conservadores en corteza E-202 y E235 y lactasa.
- RECOMENDACIONES DE CONSERVACION – Conservar en el frigorífico – Abrir la bolsa al vacío unas horas antes de consumirlo – Una vez abierto, conservar en un lugar seco, fresco...
- TIEMPO DE MADURACION - Más de 45 días - Formatos y presentación – Queso entero de 0,7 kgr.
Quesos cremosos
Si te apetece el queso de untar, los quesos cremosos de El Pueyo de Araguás son perfectos. Para una cena destacada o un almuerzo suave, estos quesos harán las delicias de los más exigentes.
Quesos para veganos
Los veganos de El Pueyo de Araguás (para muchos un tipo de queso desconocido) se producen sin leche de origen animal. Se utiliza algún aceite de coco, soja o fruto rojo que tenga la posibilidad de ser fermentado, incorporándole posteriormente elementos probióticos y especias que le den gustos y texturas diferentes.
- Lonchas veganas con aceite de coco
- Con vitmina B12
- Sin lactosa
- No contiene gluten
- Ideal en una variedad de platos
- Es un producto 100% vegano
- No contiene conservantes
- Con aceite de coco
- Contiene vitamina B12
- Se funde muy fácilamente
Queso de cabrales
Dispone de un alto contenido proteico adecuado para el aumento de la masa muscular y su recuperación posterior a ejercitarlos. Ostentan adicionalmente un fuerte contenido en grasas y calcio, provechoso para el sistema óseo y dientes. De igual manera son ricos en sodio, debiendo ingerirse con precaución.
Pero su gran propiedad se encuentra en los mohos que posee, los cuales aportan propiedades antibióticas que te amparan frente a posibles enfermedades.
El Pueyo de Araguás es un municipio de Huesca
Quesos de otros municipios
