
Si has llegado a aquí, a quesosenpueblo.com ¡enhorabuena! Justo aquí te enseñamos los quesos más sabrosos de Encinasola para que puedas comprarlos fácilmente y con envío gratis en la mayoría de casos a tu casa.
Los mejores quesos de Encinasola
Según la especie: ejemplares de quesos en Encinasola
Entre los diferentes modelos de quesos de Encinasola según el animal del que proviene podemos distinguir:
Queso a base de leche de oveja
Si buscas un queso que reuna fuentes nutritivas, grasas y proteínas, el queso de oveja es la mejor elección. Pudiéndolo encontrar en 3 tipos de presentaciones (fresco, semicurado y curado) es uno de tus mejores alimentos para solucionar dificultades de salud asociados a la descalcificación, anemia y osteoporosis, o en el mejor de los casos, adelantarse a éstas dificultades que surgen a lo largo de la vida. Otro punto a favor es que agrupa un gran número de vitaminas del grupo B, además de traer muchos minerales, como el fósforo, el hierro y el calcio.
Queso a base de leche de vaca
Los quesos de vaca despuntan, principalmente, por ser una importante fuente generadora de calcio, que viene siendo un mineral básico para los dientes y huesos. Y por si fuera poco, además agrega proteínas que facilitan su absorción.
- Aperitivo rápido y ligero en cualquier momento
- Formato porcionado, de fácil uso
- Adecuado para una dieta equilibrada
- Producto sin conservantes ni colorantes
- Mantener refrigerado después de su compra
Quesos hechos con leche mezclada de vaca y oveja
Dependiendo de la cantidad entre la leche de vaca y la de oveja, sus propiedades serán una mezcla de las mencionadas previamente. De igual forma hablamos de un queso exquisito en gusto y de grandes propiedades.
Además de en Encinasola, es posible que te puedan interesar estos quesos de otros municipios

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La curación de los quesos en Encinasola: tipos
En Encinasola te ofrecemos las siguientes alternativas de quesos según su duración y forma de curación:
Curado
Si buscas quesos con poco suero y agua y que contenga una gran cantidad de proteinas y micronutrientes, los quesos curados de Encinasola son ideales para el buen desempeño del organismo.
Son además ricos en calcio y potasio con menor cantidad en lactosa, siendo así más adecuado para las personas que no la pueden tolerar este elemento.
Hay que tener en cuenta que los individuos que poseen inconvenientes de índole cardiovascular deben ser cuidadosos con el consumo de esta tipología de queso, pues que poseen un alto porcentaje contenido de sodio, perjudicial para estas personas.
- El Queso Curado Etiqueta Roja Los Cameros está elaborado con una sabia combinación de leches de vaca, oveja y cabra
- Posee un sabor distinguido e intenso, acorde a una imagen artesanal gracias a su corteza natural y sus tres baños de aceite de oliva.
- Un producto que invita a degustar uno de los alimentos más antiguos de la historia.
- Queso de Cabra, Queso de Vaca, Queso de Oveja, la combinación exacta para este queso curado mezcla.
- Un queso de referencia en las últimas ediciones de los Premios Cincho, los Premios Gourmet y los Premios Internacionales World Cheese Awards.
Queso semicurado
Estos quesos han recibido un tiempo de curación que oscila entre 2 a 3 meses, reduciendo de este modo el contenido acuoso y aumentando la concentración porcentual, a diferencia de los quesos frescos y tiernos.
Uno de los factores positivos de esta tipología de quesos que puedes comprar en Encinasola es que es un alimento apto para cualquier persona, recomendado por todo el alto contenido nutritivo que posee vitamina D, potasio, calcio y proteínas.
Queso tierno
Si cuidas de tu salud y prevenir problemas relacionados con la osteoporosis, descalcificación de los huesos y demás enfermedades relacionadas, consumir queso tierno de Encinasola es una excelente solución debido a su significativo contenido de calcio y contenido protéico, perfectos para el organismo.
Culinariamente se utilizan en gran medida en la preparación de platos de gran exquisitez, como las pizzas, ensaladas variadas, bocadillos, etc. Y esto es debido a su firmeza y textura cremosa.
Fresco
Si estás buscando un queso que abarca un alto contenido de nutrientes y que puedas usarlo en recetas con bajo contenido en grasas, te aconsejamos encarecidamente el queso fresco de Encinasola, el cual trae una amplio abanico de nutrientes como la vitamina A, vitamina D y ciertas del B, además de fósforo y magnesio.
Personas que hacen actividades deportivas o se ejercitan de manera frecuente, mujeres en estado de gestación, niños que se encuentran en pleno crecimiento o adultos de edad prolongada son los primeros que deben consumir los quesos frescos de Encinasola debido a que son altamente nutritivos, proteínas, y son idóneos para intolerantes a la lactosa.
Quesos viejos
Tras un proceso de curación de entre 16 y 24 semanas tendremos la oportunidad de degustar un queso viejo de Encinasola. Sus características son, por tanto, muy similares a los del queso añejo que te mencionamos a continuación.
Queso añejo
Las propiedades que tiene el queso añejo y el viejo de Encinasola son bastante parecidos. Habitualmente son de contextura nada cremosa, condensados y con suficiente sal. En relación al período de curación del queso añejo, las 36 semanas, cercano a lo que tarda la elaboración del queso viejo, que tarda alrededor 6 meses.
Quesos en Encinasola conforme al tipo de leche
Conforme a la leche, en Encinasola podrás encontrar:
Leche cruda
A muchas personas les produce temor ingerir alimentos que no sean procesados o no hayan pasado por un proceso de cocción. Y es que, en cuanto a los quesos de leche cruda, no existe hecho alguno por el que deba alarmarse, más bien, la leche con la que es preparada cuenta con diversos ventajas nutritivas, otorgándole un toque único en su sabor, bastante inigualable.
- Queso Boffard listo para comer
- Con un sabor intenso específico
- Elaborado con leche de oveja
- Tiene una textura tierna
- Conservar en el refrigerador
Quesos hechos con leche pasteurizada
A pesar de lo que muchos piensan, un queso de Encinasola realizado con leche procesada si puede ser tomado en cuenta como un queso artesanal. Y es que el hecho de haber superado el procedimiento de pasteurización simplemente se hace con el objetivo de eliminar diversas bacterias.
Ahora bien, puede procesar diferentes tipos quesos de leche pasteurizada de acuerdo al animal de donde se adquiera la leche, tomando en cuenta el tiempo de curación y otros elementos de origen.
- 🐑 CARACTERÍSTICAS: Queso fabricado con leche pasteurizada de oveja. De forma cilíndrica con grabados de flor y pleita. Curación mínima de 3 meses. ***El peso de todos...
- 👅 SABOR: Sabor suave, con un toque algo ácido.
- 🧀 GAMA DE PRODUCTOS: Desde Compumancha, ponemos a tu disposición una gran variedad de quesos, siempre Disponible: Entero, en Cuartos o Mitades para adaptarnos a tus...
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Quesos de categoría especial de Encinasola
Además de las clasificaciones anteriores, también en Encinasola tienes la posibilidad de encontrar quesos “especiales” como estos:
Quesos sin lactosa
¿No toleras la lactosa? No hay de qué preocuparse, en Encinasola tendrás la oportunidad de hallar quesos sin lactosa adecuados para tí. Esto te permitirá proveerte de una satisfacción al consumir quesos deslactosados, mejorando tu proceso digestivo.
- RECOMENDACIONES DE CONSUMO - Este queso curado de cabra es ideal para tomar en aperitivos maridado con vino tinto. Acompañado de unas nueces o un buen pan artesano. En la cocina...
- TEXTURA Y COLOR - La textura es firme y cremosa - Este queso presente una corteza de color natural descubriéndose un blanco puro al corte - SABOR Y AROMA - Suave, despliega en...
- INGREDIENTES - Leche pasteurizada de cabra, cuajo animal, cloruro cálcico, sal, fermentos lácticos, conservador lisozima, conservadores en corteza E-202 y E235 y lactasa.
- RECOMENDACIONES DE CONSERVACION – Conservar en el frigorífico – Abrir la bolsa al vacío unas horas antes de consumirlo – Una vez abierto, conservar en un lugar seco, fresco...
- TIEMPO DE MADURACION - Más de 45 días - Formatos y presentación – Queso entero de 0,7 kgr.
Quesos de textura cremosa
Si te crees una persona exigente y te gusta acompañar a tus comidas con quesos cremosos, en Encinasola podrás hallar los más exquisitos quesos para untar, adecuados para platos específicos, tanto para almuerzos o cenas.
- Preparado alimenticio a base de aceite de coco
- Ideal para untar
- Apto para veganos
- Con vitamina B12
- Bajo en colesterol
Quesos para veganos
Si en alguna ocasión llegaste a escuchar que los quesos exclusivamente se originan del tratamiento de la leche extraída de animales como la vaca o la cabra, deseamos decirte que no es completamente verdad. Existe un tipo de queso que no es de origen animal, que lo puedes encontrar en Encinasola reconocido con el nombre de queso vegano, el cual es obtenido de procedimientos de fermentación de aceites de coco o de soja, o empleando algún tipo de fruto rojo.
Cabrales
Dispone de un alto contenido proteico propicio para el buen desarrollo de músculos y su recuperación después de ejercitarlos. Ostentan adicionalmente un fuerte contenido en grasas y calcio, ideal para huesos y dientes. De igual manera son ricos en sodio, debiendo tomarse con precaución.
- Este Lote Incluye 1 Medio Queso Cabrales Peso Aproximado 1250 gramos y 1 Membrillo TDW de 170 gr
- Premios: 🥈 2008: World Cheese Awards Medalla de Plata 🥇 2009: World Cheese Awards Medalla de Oro 🥈 2013: World Cheese Awards Medalla de Plata
- El Cabrales de Central Lechera Asturiana ha sido galardonado en varias ediciones con el premio World Cheese Award en la categoría Quesos Azules
- Degusta el queso mas famoso de Asturias. Toca disfrutar sin temores de una denominación de origen inigualable.
- El queso azul asturiano por excelencia, con Denominación de Origen Protegida
Encinasola es un municipio de Huelva
Un queso de Encinasola da salud