Si has llegado a esta web estás de enhorabuena. Justo aquí te mostramos los mejores quesos de Faraján para que puedas comprarlos cómodamente y con envío gratuito en casi todos los casos a tu casa.
¿Buscas un excelente queso? Elige un queso en Faraján
Según su esencia: ejemplares de quesos en Faraján
Los quesos en Faraján pueden clasificarse según el origen animal del que proviene. Conforme a ello te enseñamos una serie de alternativas que puedes elegir conforme a la especie.
Quesos a base de leche de oveja
Si vas buscando un queso que reuna proteínas, grasas y nutrientes, el queso de oveja es claramente la mejor elección. Pudiéndolo encontrar en tres tipos de presentaciones (fresco, semicurado y curado) es uno de tus mejores alimentos para tratar dificultades de salud que tienen que ver con la descalcificación, anemia y osteoporosis, o en el mejor de los casos, adelantarse a éstas dificultades que surgen a lo largo de la vida. Otro aspecto a favor es que incorpra un alto número de vitaminas que se localizan del grupo B, además de contar con muchos minerales, como el fósforo, hierro y calcio.
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- Elaborado artesanalmente en Asturias con leche pasteurizada.
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- Sabor de intensidad media suave, teniendo en cuenta que es un queso azul
Quesos de vaca
Uno de los aspectos más importantes y que sobresale por encima de cualquier otra característica, es que los quesos con leche de vaca son ricos en calcio, el cual proporciona salud al sistema óseo y la estructura bucal.
Otro punto a tomar en consideración, es que en esta tipología de quesos podrás encontrar ácido fólico, de suma relevancia para mujeres que se encuentren en proceso de gestación o en proceso de lactancia, añadiendo aminoácidos, que son relevantes para mantener y preservar la salud del cuerpo.
Quesos a base de leche de vaca y oveja
Este tipo de quesos de Faraján se caracteriza por ser de buen gusto al paladar y contar con excelentes características nutritivas.
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La curación de los quesos en Faraján: clasificación
Tomando en consideración factores como el período de elaboración y proceso de curación, en Faraján tienes la posibilidad de elegir entre los siguientes quesos:
Quesos curados
Los quesos curados de Faraján son ideales para el óptimo desempeño de nuestro organismo. Y eso es debido a su poco contenido de suero y agua y alta cantidad de proteínas y micronutrientes.
Las personas intolerantes a la lactosa son las más agraciadas por esta tipología de quesos, pues incorporan poca lactosa, e incluyen una enorme cantidad de potasio y calcio, necesarios para el organismo.
Semicurados
Esta tipología de quesos han tenido un tiempo de curación que va de 8 a 12 semanas, disminuyendo así el contenido acuoso y aumentando la concentración porcentual, en contraste de los quesos frescos y tiernos.
Los quesos semicurados de Faraján poseen un significativo contenido en proteínas y una conservadora agrupación de grasas. Contienen calcio, potasio y vitamina D, siendo un producto muy recomendado para todos los públicos.
Tierno
Se trata de un queso bastante conveniente para todo el público , y es que los quesos tiernos de Faraján incorporan un alto contenido de proteínas y calcio, siendo muy conveniente para los huesos, dientes y hasta el pelo.
Se caracterizan por su cremosidad y solidez en su textura, siendo quesos que pueden servirse en multitud de platos: en ensaladas, pizzas, bocadillos, entre otros.
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- 👅 SABOR: Sabor láctico y dulce, con tonos salados al final.
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Queso fresco
Si buscas un queso con alto contenido de nutrientes y que puedas usarlo en recetas con baja grasa, te aconsejamos encarecidamente el queso fresco de Faraján, el cual posee una gran variedad de nutrientes como las vitaminas A y D y ciertas del B, además de magnesio y fósforo.
Personas que hacen actividades deportivas o se ejercitan de manera frecuente, mujeres embarazadas, niños que se encuentran en pleno crecimiento o adultos de edad prolongada son los primeros que deben tomar los quesos frescos de Faraján ya que que contienen muchos nutritivos, proteínas, y son idóneos para personas que no digieren bien la leche.
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- Diámetro superior: 11,3 cm. Diámetro inferior: 10,4 cm. Altura: 8 cm.
- Reutilizable, de resistencia media.
Quesos viejos
En Faraján otra de las opciones que puedes encontrar en cuanto a quesos especiales es el queso viejo, muy similar al queso añejo, que posee características similares al que hablamos a continuación y generalmente tienen un período de curación que abarca entre cuatro y seis meses.
Quesos añejos
A diferencia del queso viejo, el queso añejo requiere de un periodo de curación que va más allá de las 36 semanas. Son concentrados y con bastante sal, y adicionalmente los quesos añejos de Faraján tienen cálcio, fósforo y más de un 12% de contenido proteico. Es un alimento con calorías y tienden a ser de provecho por su dureza y sabor en el paladar (que perdura en el tiempo).
- Es untado de aceite de oliva virgen durante su maduración, lo que le da un sabor fuerte y con un ligero sabor picantillo. Su curación es superior a los catorce meses.
- curación: Curado
- tipo de leche: oveja
- Pais de origen: ES
De acuerdo al tipo leche: otros quesos en Faraján
Los quesos confome al tipo de leche tienen la posibilidad de variar. En Faraján contarás con la oportunidad de elegir entre estas alternativas:
Leche cruda
El hecho de que un queso esté hecho con leche no procesada sin pasar por el procedimiento de pasteurización para acabar con las bacterias no debe asustarte. Todo lo contrario, gracias a este tipo de leche hay algunas propiedades y sustancias que se conservan, brindando un sabor, propiedades y beneficios incomparables.
En Faraján podrás localizar quesos de leche cruda bien elaborados, teniendo la oportunidad de avalar las propiedades del producto ”como los de antes”.
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- FORMATO Y PRESENTACION – Queso entero de 0,7 Kg. - 1.4 kg: Acabado con corteza lisa con pleita y entremiso. Envasado al vacío.
Leche pasteurizada
Los quesos de Faraján elaborados con leche pasteurizada ayudan a eliminar cualquier factor contaminante (bacteria) que incida en el gusto y valor nutritivo que éste posee. A pesar de pasar por un procedimiento de pasteurización, un queso bajo estas características fácilmente tiene la opción de ser reconocido como un queso artesano.
- 🐑 CARACTERÍSTICAS: Queso fabricado con leche pasteurizada de oveja. De forma cilíndrica con grabados de flor y pleita. Curación mínima de 3 meses. ***El peso de todos...
- 👅 SABOR: Sabor suave, con un toque algo ácido.
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