Quesos en Graus

No busques más. Aquí disponemos de una enorme variedad de quesos de Graus con la más alta calidad, así tendrás para escoger el mejor para tus platos, tapeos e incluso recetas.

Los excelentes quesos de Graus

Tipos de quesos en Graus según su esencia

Los quesos en Graus pueden clasificarse según el origen animal del que proviene. De acuerdo a ello te mostramos una lista de alternativas que puedes escoger de acuerdo a la especie.

Queso de oveja

Si buscas un queso que reuna fuentes nutritivas, grasas y proteínas, el queso de oveja es tu mejor elección. Pudiéndolo encontrar en 3 tipos de presentaciones (queso fresco, semicurado y curado) es uno de tus mejores aliados para solucionar dificultades de salud asociados a la descalcificación, anemia y osteoporosis, o en en la mejor de las opciones, anticiparse a éstas dificultades que surgen a lo largo de la vida. Otro aspecto a favor es que incorpra un gran número de vitaminas del grupo B, además de contar con muchos minerales, como el fósforo, hierro y calcio.

Quesos hechos con leche de vaca

Los quesos hechos con leche de vaca despuntan, sobre todo, por ser una importante fuente generadora de calcio, que viene siendo un mineral imprescindible para los dientes y huesos. Pero no sólo eso, sino que asimismo adiciona contenido proteico que mejora su absorción.

Queso fabricado con leche de vaca y oveja

Según la cantidad entre la leche de vaca y la de oveja, sus elementos nutritivos vendrán siendo una conjugación de las mencionadas previamente. De igual forma hablamos de un queso delicioso en sabor y de enormes propiedades.

Además de en Graus, es posible que te puedan interesar estos quesos de otros municipios

Clasificación de quesos en Graus según la curación

Tomando en consideración factores como el período de elaboración y proceso de curación, en Graus tienes la posibilidad de elegir entre los siguientes quesos:

Curado

Los quesos curados de Graus poseen poca agua y suero, dándoles ese gran valor alimenticio en proteínas y micronutrientes irremplazables para el correcto desempeño del cuerpo humano.

Las personas con problemas de lactosa son las más agraciadas por esta tipología de quesos, ya que están hechos con poca lactosa, e incluyen una enorme cantidad de elementos como el potasio y calcio, necesarios para el organismo.

Queso semi-curado

En contraste con los tipos de quesos frescos y tiernos, los semicurados de Graus tienen la peculiaridad de tener un período de curación que se encuentra entre dos y tres meses, lo que produce una disminución de la contextura acuosa del queso, y provoca el incremento de {la concentración del mismo.}

Uno de los puntos a favor de esta tipología de quesos que puedes comprar en Graus es que es un producto apto para cualquier tipo de persona, aconsejable por todo el alto contenido alimenticio que incluye proteínas, calcio y potasio.

Quesos tiernos

Se trata de un queso muy adecuado para cualquier persona, ya que los quesos tiernos de Graus reúnen un gran contenido de proteínas y calcio, siendo muy conveniente para los huesos, dientes y hasta el pelo.

Se identifican por su cremosidad y firmeza en su textura, siendo quesos que pueden utilizarse en diferentes de recetas: en ensaladas, pizzas, bocadillos, etc.

Fresco

Son una gran fuente de calcio, vitamina A, vitamina D y algunas del grupo B. Poseen un gran contenido de magnesio, fósforo y potasio estando disponible para todas las recetas gracias a su minúsculo contenido en grasas.

Personas que hacen deporte, mujeres en estado de gestación, niños que se encuentran en pleno crecimiento o ancianos son los que en primer lugar deben tomar los quesos frescos de Graus ya que que contienen muchos nutritivos, proteínas, y son idóneos para personas que no digieren bien la leche.

Quesos viejos

En Graus otra de las opciones que puedes comprar en cuanto a quesos especiales es el queso viejo, muy similar al queso añejo, que trae propiedades similares al que hablaremos más adelante y normalmente tienen un período de curación que abarca entre 16 y 24 semanas.

Quesos añejos

A diferencia del queso viejo, el queso añejo necesita de un procedimiento de curación que va más allá de los 9 meses. Son concentrados y con alto contenido en sal, y adicionalmente los quesos añejos de Graus tienen cálcio, fósforo y más de un 15% de proteínas. Es un alimento con alto contenido de calorías y tienden a gustar por su consistencia y sabor (que no se va fácilmente).

Conforme al tipo leche: más quesos en Graus

Conforme a la leche, en Graus podrás encontrar:

Quesos fabricados con leche cruda

A pesar de que un queso esté elaborado con leche cruda sin pasar por el procedimiento de pasteurización para matar las bacterias no debe asustarte. Mas bien, por esta forma de producir leche hay algunas propiedades y sustancias que perduran en el tiempo, brindando un sabor, propiedades y beneficios inigualables.

En Graus contarás con la ocasión de hallar quesos de leche cruda de perfecta confección, donde podrás avalar las propiedades del producto ”como antaño”.

Quesos producidos con leche pasteurizada

A diferencia de lo que muchos piensan, un queso de Graus realizado con leche pasteurizada si puede ser considerado un queso artesanal. Y es que el hecho de haber superado el procedimiento de pasteurización solamente se produce con la finalidad de destruir algunas bacterias que pueden resultar dañinas.

Ahora bien, existe la posibilidad de hacer diversos tipos quesos de leche pasteurizada de acuerdo a la especie animal de donde se extraiga la materia prima, tomando en cuenta los períodos de curación y otros elementos de origen.

Quesos de categoría especial de Graus

Cuando hablamos de quesos especiales, Graus está a la vanguardia. Por ello aquí te traemos una variedad de esta línea de quesos, con la finalidad de que tengas de donde escoger.

Queso sin lactosa

¿No toleras la lactosa? No te preocupes, en Graus tendrás la oportunidad de localizar quesos deslactosados idóneos para tí. Esto te ayudará a darte un deleite al comer quesos libre de lactosa, contribuyendo con la digestión.

Quesos cremosos

Si te crees un hombre o una mujer exigente y te hechiza acompañar a tus recetas con quesos cremosos, en Graus podrás hallar los más finos quesos de untar, idóneos para platos específicos, tanto para almuerzos o cenas.

Quesos para veganos

Si en algún momento llegaste a escuchar que los quesos exclusivamente provienen del procedimiento de la extracción de la leche de animales (vaca o cabra), pretendemos decirte que no es completamente verdad. Hay un estilo de queso que no es de origen animal, que lo puedes comprar en Graus conocido con el nombre de queso vegano, el cual es logrado de procedimientos de fermentación de aceites de coco o de soja, o empleando algún tipo de fruto rojo.

Cabrales

Dispone de un alto contenido de proteínas idóneo para el incremento de la masa muscular y su recuperación después de ejercitarlos. Poseen asimismo un fuerte contenido en calcio, idóneo para huesos y dientes. Al mismo tiempo son ricos en sodio, debiendo tomarse con precaución.

Si deseas consumir un queso que tenga la virtud de resguardarte de padecimientos y malestares, rico en sodio, con un significativo contenido de calcio y grasas, el queso de cabrales es idóneo para tí.

Graus es un municipio de Huesca

Un queso de Graus da salud