
Si has aterrizado aquí, a quesosenpueblo.com ¡enhorabuena! En las próximas líneas te mostramos los quesos de mayor calidad de Hinojares para que puedas adquirirlos cómodamente y con envío gratuito en casi todos los casos.
¿Buscas los mejores quesos del mercado? Elige un queso de Hinojares
Según su esencia: ejemplares de quesos en Hinojares
Las opciones en queso a las que podrás elegir en Hinojares son multiples, conforme a la especie animal de donde proviene la leche para su elaboración. Por ello, las opciones que puedes seleccionar son las siguientes:
Queso de oveja
Si buscas un queso que ofrezca exquisitez, fuentes nutritivas, grasas y proteínas, el queso de oveja es tu mejor opción. Pudiéndolo encontrar en tres tipos de presentaciones (queso fresco, queso semicurado y queso curado) es uno de tus mejores alimentos para tratar dificultades de salud asociados a la descalcificación, anemia y osteoporosis, o en en la mejor de las opciones, anticiparse a estos problemas que se presentan a lo largo de la vida. Otro punto a favor es que incorpra un alto número de vitaminas B, además de traer bastantes minerales, como el hierro, calcio y fósforo.
- Queso de Oveja que logra sorprender gratamente por su textura y sabor.quesos gourmet
- Queso curado elaborado a partir de la mejor leche cruda de oveja
- La combinación de sabores hace de este queso viejo un exquisito manjar
- El queso de oveja se digiere mejor, y a su vez, la leche de oveja contiene menos lactosa que la leche de vaca
- Elaborado con leche cruda de oveja y procedente de Zamora. Queso Zamorano.
- Este queso es el llamado Queso Romero de Ocaña, conocido por toda la península por su sabor y textura. Las características del Queso de Ocaña son: Queso de origen manchego,...
- Un sabor sublime para paladares exquisitos Queso de Oveja y Cabra "Ocaña", elaborado con leche de oveja y cabra cruda, curado "graso" Madurado en aceite de oliva. Queso curado en...
- El clásico queso de Romero en varias curaciones, desde el más suave de aproximadamente 4 meses de curación hasta el añejo con curación de hasta 18 meses.
- Es un queso de sabor fuerte pero no es duro al tacto. Queso Romero de Ocaña, queso de oveja y cabra a base leche cruda,curado graso y madurado en aceite de oliva.
- Peso aproximado 1,350 Kgrs. (Pieza)
Quesos de vaca
Los quesos hechos con leche de vaca despuntan, sobre todo, por ser una gran fuente de calcio, el cual es un mineral elemental para los huesos y dientes. Pero no sólo eso, sino que conjuntamente incorpora proteínas que facilitan su absorción.
Otro aspecto a tener en cuenta, es que en este tipo de quesos de Hinojares podrás encontrar ácido fólico, de suma relevancia para mujeres que se encuentren en proceso de gestación o en pleno proceso de lactancia materna, añadiendo aminoácidos, que son elementales para cuidar la salud del cuerpo humano.
Queso producido con leche de oveja y vaca
Según la cantidad entre la leche de vaca y oveja, sus elementos nutritivos serán una mezcla de las mencionadas previamente. De la misma manera hacemos alusión a un queso exquisito en gusto y de apreciadas propiedades.
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La curación de los quesos en Hinojares: clasificación
De acuerdo a la duración y forma de curación, los quesos en Hinojares pueden clasificarse:
Curado
Si buscas quesos con poco suero y agua y que además contenga una gran cantidad de contenido protéico y micronutrientes, los quesos curados de Hinojares son ideales para el óptimo desempeño del organismo.
Son igualmente sustanciosos en calcio y potasio con menos contenido en lactosa, siendo así más adecuado para los intolerantes a esta materia.
Cuentan con un alto contenido en sodio, siendo no recomendables para personas con problemas de índole cardiovascular.
Queso semicurado
A diferencia de los tipos de quesos frescos y tiernos, los semicurados de Hinojares tienen la peculiaridad de haber tenido un período de curación que se encuentra entre 2 y 3 meses, lo que provoca una reducción de la contextura acuosa del queso, y provoca el incremento de {la concentración del mismo.}
Uno de los factores positivos de esta tipología de quesos que puedes comprar en Hinojares es que es un alimento apto para cualquier tipo de persona, aconsejable por su alto contenido alimenticio que posee calcio, vitamina D, potasio, proteínas y grasas moderadas.
- Queso semicurado, formato 1 kg en caja regalo
- Este Lote Incluye 1 Queso Garcia Baquero Peso Aproximado 3000 gramos y 1 Membrillo TDW de 170 gr
- Se trata de un queso mezcla elaborado con un conjunto de leches que le da un sabor y textura suaves.
- Los quesos mezcla son elaborados indistintamente de las diferentes combinaciones de leche.
- Para los amantes del buen queso, el semicurado que más gusta. Garcia Baquero queso semicurado.
- García Baquero para los amantes del buen queso, el semicurado mezcla que más gusta, ahora con el exquisito membrillo Goierri
Quesos tiernos
Si cuidas de tu salud y evitar problemas relacionados con la descalcificación de huesos y demás enfermedades relacionadas, comer queso tierno de Hinojares es una excelente solución debido a su significativo contenido de calcio y proteínas, perfectos para el sistema óseo.
- 🐑 CARACTERÍSTICAS: Queso fabricado con leche pasteurizada de oveja. De forma cilíndrica con grabados de flor y pleita. Corte blanco limpio, con pocos ojos. ***El peso de todos...
- 👅 SABOR: Sabor láctico y dulce, con tonos salados al final.
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Quesos frescos
Si requieres de un queso con alto contenido de nutrientes y que sea válido para recetas con baja grasa, te aconsejamos encarecidamente el queso fresco, el cual incorpora una amplio abanico de nutrientes como la vitamina A, vitamina D y ciertas vitaminas del B, además de magnesio y fósforo.
Los quesos frescos de Hinojares son ligeros (perfectos para las personas a las que la leche no les sienta bien) y ricos en proteínas siendo idóneos para personas que les gusta practicar deportes, mujeres embarazadas, niños y mayores.
Quesos viejos
Tras un procedimiento de curación de entre cuatro y seis meses podremos decir que disfrutamos de un queso viejo de Hinojares. Sus propiedades son, de igual forma, muy similares a los del queso añejo que te explicamos a continuación.
- RECOMENDACION DE CONSUMO - Este queso, de gran intensidad, es ideal para tomar solo maridado con vino tinto y un buen pan artesano. Pero, además, ofrece grandes posibilidades...
- RECOMENDACION DE CONSERVACION - Abrir la bolsa al vacío unas horas antes de consumirlo. Una vez abierto, conservar en un lugar seco, fresco y dentro de recipiente cerrado no...
- TEXTURA Y COLOR - Textura firme, la corteza es de color natural y el corte amarillento debido a la larga maduración. SABOR Y AROMA - Intenso, persistente y ligeramente picante.
- TIEMPO DE MADURACION - Más de 10 meses.
- MADURACION - Nuestro queso viejo Gran Reserva inundará tus sentidos con su gran aroma y textura. Nuestro queso viejo de cabra tiene una maduración superior a 10 meses. Durante...
Queso añejo
Las características que posee el queso viejo y añejo de Hinojares son estrechamente familiares. Habitualmente son de contextura rígida, concentrados y salados. En relación al tiempo de curación del queso añejo, las 36 semanas, un poco más de lo que tarda la elaboración del queso viejo, que se dilata alrededor 6 meses.
Conforme a la leche: otros quesos en Hinojares
Los quesos confome al tipo de lacteo tienen la posibilidad de modificarse. En Hinojares contarás con la oportunidad de escoger alguno de estos tipos:
Quesos fabricados con leche cruda
A muchas personas les produce incertidumbre consumir alimentos que no sean procesados o no hayan pasado por un proceso similar. Y es que, en relación a los quesos de leche cruda, no existe hecho alguno por el que deba alarmarse, más bien, la leche con la que es hecha cuenta con variados beneficios nutritivos, dándole un toque especial en su gusto, bastante inigualable.
- RECOMENDACIONES DE CONSUMO - Este queso curado de cabra de leche cruda presenta un sabor intenso y persistente, ideal para maridar con vino tinto y acompañar el momento del...
- RECOMENDACIONES DE CONSERVACION – Abrir la bolsa al vacío unas horas antes de consumirlo – Una vez abierto, conservar en un lugar seco, fresco y dentro de recipiente cerrado...
- TEXTURA Y COLOR - La textura es firme y se desmenuza fácilmente. Persistencia media. La corteza color natural y el corte color marfil, con un matiz dorado. SABOR Y AROMA - El...
- INGREDIENTES - Leche cruda de cabra, cuajo animal, cloruro cálcico, sal, lisozima, fermentos lácticos, conservadores en corteza E-202 y E235 y E-172.
- FORMATO Y PRESENTACION – Queso entero de 0,7 Kg. - 1.4 kg: Acabado con corteza lisa con pleita y entremiso. Envasado al vacío.
Quesos producidos con leche pasteurizada
A diferencia de lo que diversas personas piensan, un queso de Hinojares hecho con leche pasteurizada si puede ser considerado un queso artesanal. Y es que el hecho de haber pasado el procedimiento de pasteurización simplemente se produce con el objetivo de eliminar diferentes bacterias que pueden resultar dañinas.
Ahora bien, puede elaborar diversos tipos quesos de leche pasteurizada en consonancia a la especie animal de donde se extraiga la materia prima, tomando en cuenta el tiempo de curación y otros elementos de origen.
Quesos de categoría especial de Hinojares
En materia de quesos especiales, Hinojares tiene mucho que decir. Por tanto a continuación te traemos una amplia variedad de esta línea de quesos, con el objetivo de que dispongas de alternativas de donde elegir.
Sin lactosa
Hechos para las personas intolerantes a la lactosa o que la leche les genera digestiones pesadas. Complementa esta desaparición de la lactosa con otras variables como la curación y el origen de la leche y podrás elaborar una amplia variación de quesos.
Quesos cremosos
Si te apetece el queso de untar, los quesos cremosos de Hinojares son idóneos. Para una cena elegante o un almuerzo suave, estos quesos serán del gusto de los más exigentes.
Quesos veganos
Los quesos veganos de Hinojares (para muchos un tipo de queso desconocido) se producen sin leche de origen animal. Se emplea cualquier fruto rojo, soja o aceite de coco que pueda ser fermentado, agregándole posteriormente elementos probióticos y especias para darle gustos y texturas diferentes.
- Lonchas veganas con aceite de coco
- Con vitmina B12
- Sin lactosa
- No contiene gluten
- Ideal en una variedad de platos
- Es un producto 100% vegano
- No contiene conservantes
- Con aceite de coco
- Contiene vitamina B12
- Se funde muy fácilamente
Cabrales
Cuenta con un alto contenido de proteínas perfecto para el crecimiento de la masa muscular y su recuperación posterior a ejercitarlos. Cuentan asimismo un alto contenido en calcio, favorable para el sistema óseo y dientes. Además poseen un alto contenido de sodio, debiendo ingerirse con prudencia.
- Queso Cabrales D.O.
- Peso: 1.1 Kg aprox.
- Medio queso.
- Queso único, riquísimo.
- Sabor Fuerte.