Si has aterrizado en esta tienda ¡enhorabuena! En las próximas líneas te enseñamos los quesos de mayor calidad en Jete para que puedas adquirirlos de manera cómoda y con envío gratis en casi todos los casos.
Quesos en Jete: los insuperables
Tipos de quesos en Jete según la especie
De acuerdo al animal de donde se extrae la materia prima para hacer los quesos, en Jete puedes disfrutar:
Queso a base de leche de oveja
Si buscas un queso que reuna fuentes nutritivas, grasas y proteínas, el queso de oveja es tu mejor elección. Pudiéndolo encontrar en tres tipos de presentaciones (queso fresco, semicurado y curado) es uno de tus mejores alimentos para solucionar dificultades de salud asociados a la descalcificación, osteoporosis y la anemia, o en el mejor de los casos, adelantarse a éstas dificultades que se presentan a lo largo de la vida humana. Otro aspecto a favor es que agrupa un cierto número de vitaminas que se localizan del grupo B, además de traer bastantes minerales, como el fósforo, el hierro y el calcio.
Quesos producidos con leche de vaca
Los quesos de vaca resaltan, principalmente, por ser una gran fuente de calcio, que viene siendo un mineral imprescindible para los dientes y huesos. Y por si fuera poco, conjuntamente adiciona contenido proteico que mejora su asimilación.
Otro aspecto a tener en cuenta, es que en esta tipología de quesos podrás encontrar ácido fólico, de suma relevancia para mujeres que se encuentren en proceso de gestación o en pleno proceso de lactancia materna, añadiendo aminoácidos, que son elementales para mantener y preservar la salud del cuerpo.
Queso hecho con leche de vaca y oveja
Dependiendo de la proporción entre la leche de vaca y oveja, sus elementos nutritivos vendrán siendo una conjugación de las mencionadas previamente. De la misma manera hacemos alusión a un queso apetitoso en sabor y de apreciadas propiedades.
- El Queso Curado Etiqueta Roja Los Cameros está elaborado con una sabia combinación de leches de vaca, oveja y cabra
- Posee un sabor distinguido e intenso, acorde a una imagen artesanal gracias a su corteza natural y sus tres baños de aceite de oliva.
- Un producto que invita a degustar uno de los alimentos más antiguos de la historia.
- Queso de Cabra, Queso de Vaca, Queso de Oveja, la combinación exacta para este queso curado mezcla.
- Un queso de referencia en las últimas ediciones de los Premios Cincho, los Premios Gourmet y los Premios Internacionales World Cheese Awards.
- ✔️ Queso añejo que se caracteriza por tener matices dulces y afrutados.
- ✔️ Una creación quesera para aquellos que buscan una mayor intensidad
- ✔️ Queso Mezcla Añejo Su textura untuosa, pero consistente y resistente al corte.
- ✔️ Abrir 20 minutos antes de su consumo y dejarlo a temperatura ambiente
- ✔️ Queso galardonado en múltiples ocasiones en los World Cheese Awards. Ganador de la medalla de Oro 🥇
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Tipos de quesos en Jete según la curación
Considerando factores como el período de elaboración y procedimiento de curación, en Jete tienes la posibilidad de elegir entre los siguientes quesos:
Queso curado
Los quesos curados de Jete contienen escasa agua y suero, siendo ricos en proteínas, grasas y micronutrientes imprescindibles para el funcionamiento del organismo.
Las personas intolerantes a la lactosa son las más beneficiada por este tipo de quesos, ya que están elaborados con poca lactosa, e incluyen una enorme cantidad de elementos como el potasio y calcio, necesarios para el organismo.
Quesos semi-curados
Estos quesos han tenido un espacio de curación que oscila entre 2 a 3 meses, disminuyendo de este modo el contenido de agua y ampliando la concentración, a diferencia de los quesos frescos y tiernos.
Los quesos semicurados de Jete cuentan con un alto contenido en proteínas y una moderada concentración de grasas. Cuentan con calcio, potasio y vitamina D, lo que lo convierte en un producto muy recomendado para todos los públicos.
Tierno
Si eres una de esas personas que les gusta cuidar su salud y evitar dificultades relacionados con la osteoporosis y demás enfermedades relacionadas, consumir queso tierno de Jete es una excelente alternativa debido a su significativo contenido de calcio y contenido protéico, perfectos para el organismo.
Se caracterizan por su cremosidad y solidez en su textura, siendo quesos que tienen la ventaja de poder emplearse en una gran cantidad de platos: en ensaladas, pizzas, bocadillos, etc.
Fresco
Si requieres de un queso que abarca un alto contenido de nutrientes y que valga para recetas con bajo contenido en grasas, te recomendamos encarecidamente el queso fresco de Jete, el cual trae una gran variedad de nutrientes como las vitaminas A y D y ciertas vitaminas del B, además de potasio, fósforo y magnesio.
Los quesos frescos de Jete son ligeros (idóneos para las personas a las que la leche no les sienta bien) y llenos de proteínas siendo idóneos para deportistas, mujeres embarazadas, niños y personas de edad avanzada.
- Set de 10 escurridores de 400/600 g para quesos como caciotta, ricotta, etc.
- Diámetro superior: 11,3 cm. Diámetro inferior: 10,4 cm. Altura: 8 cm.
- Reutilizable, de resistencia media.
Queso viejo
Al terminar un proceso de curación de entre cuatro y seis meses podremos decir que disfrutamos de un queso viejo de Jete. Sus características son, de igual forma, muy parecidos a los del queso añejo que te mencionamos a continuación.
- Medio Queso Viejo Flor de Esgueva y llévate GRATIS unas ricas Alegrías Riojanas J Vela
- El queso Flor de Esgueva Viejo es un queso aceitoso, elaborado exclusivamente con leche cruda.
- Unos de los mejores quesos debido a que su textura es compacta, densa y grasa.
- Flor de Esgueva Viejo es un queso curado elaborado únicamente con leche cruda de oveja.
- Queso de Oveja tiene un fuerte sabor, único para los paladares exquisitos, un producto Top
Añejo
Las características que tiene el queso viejo y añejo de Jete son muy similares. Normalmente son duros, condensados y muy salados. En consonancia al período de curación del queso añejo, este supera los 9 meses, cercano a lo que tarda la maduración del queso viejo, que tarda alrededor 24 semanas.
- Queso Añejo de Oveja Picantón Sierra Alta Prestigio. Piezas de 1,8 kg aproximadamente.
Quesos en Jete de acuerdo al tipo de leche
Conforme a la leche, en Jete podrás encontrar:
Quesos de leche cruda
A una gran cantidad de personas les produce incertidumbre comer alimentos que no sean pasteurizados o no hayan pasado por un procedimiento similar. Y es que, en cuanto a los quesos de leche cruda, no hay necesidad de preocuparse, al contrario, la leche con la que es elaborada cuenta con variados ventajas nutritivas, dándole un toque único en su gusto, magnifico e incomparable.
Y es que los quesos de leche cruda de Jete son la forma de degustar un queso ”como antaño”, mostrándose grandes diferencias entre unos y otros al no pasar por un proceso industrial.
- RECOMENDACIONES DE CONSUMO - Este queso curado de cabra de leche cruda presenta un sabor intenso y persistente, ideal para maridar con vino tinto y acompañar el momento del...
- RECOMENDACIONES DE CONSERVACION – Abrir la bolsa al vacío unas horas antes de consumirlo – Una vez abierto, conservar en un lugar seco, fresco y dentro de recipiente cerrado...
- TEXTURA Y COLOR - La textura es firme y se desmenuza fácilmente. Persistencia media. La corteza color natural y el corte color marfil, con un matiz dorado. SABOR Y AROMA - El...
- INGREDIENTES - Leche cruda de cabra, cuajo animal, cloruro cálcico, sal, lisozima, fermentos lácticos, conservadores en corteza E-202 y E235 y E-172.
- FORMATO Y PRESENTACION – Queso entero de 0,7 Kg. - 1.4 kg: Acabado con corteza lisa con pleita y entremiso. Envasado al vacío.
- ✅ QUESO CURADO DE OVEJA CON LECHE CRUDA: Nuestro queso Castillo Peñas Negras ha sido elaborado con leche cruda, madurado durante 7 meses. Presenta un aroma lácteo intenso y...
- ✅ LECHE DE ALTÍSIMA CALIDAD: Elaboramos nuestros quesos en las mejores tierras de La Mancha. Contamos con una cabaña ovina de más de 3.500 ovejas de raza Manchega y Lacaune,...
- ✅ ELABORACIÓN ARTESANA DESDE 1999: Somos una empresa familiar dedicada a la elaboración de auténtico queso artesano 100% puro de oveja y queso manchego ecológico. Nuestros...
- ✅ GRAN EXPERIENCIA Y MOTIVACIÓN: nuestros quesos son elaborados con pasión, paciencia y método, rasgos que caracterizan a nuestro maestro quesero Don Luis Sánchez de Rojas,...
- ✅ NUESTROS QUESOS: Desde nuestra quesería ofrecemos una completa gama de productos: tiernos, semicurados y curados, ecológicos, con leche cruda o leche pasteurizada. Todos...
Quesos producidos con leche pasteurizada
A pesar de lo que muchos creen, un queso de Jete fabricado con leche procesada si puede ser considerado un queso artesano. Y es que el hecho de haber pasado el proceso de pasteurización simplemente se produce con el objetivo de destruir diversas bacterias dañinas.
- Pasta cremosa y uniforme con pocos ojos y sabor lácteo, corteza fina y elástica.
- Elaborado con leche de vaca pasteurizada
Más tipologías de quesos especiales de Jete
En materia de quesos especiales, Jete no se queda atrás. Por ello a continuación te traemos una amplia variedad de este tipo de quesos, con la finalidad de que tengas de donde escoger.
Quesos sin lactosa
¿Eres intolerante a la lactosa? No hay de qué preocuparse, en Jete tendrás la oportunidad de localizar quesos deslactosados idóneos para tí. Esto te permitirá darte un deleite al ingerir quesos libre de lactosa, contribuyendo con tu proceso digestivo.
- RECOMENDACIONES DE CONSUMO - Este queso curado de cabra es ideal para tomar en aperitivos maridado con vino tinto. Acompañado de unas nueces o un buen pan artesano. En la cocina...
- TEXTURA Y COLOR - La textura es firme y cremosa - Este queso presente una corteza de color natural descubriéndose un blanco puro al corte - SABOR Y AROMA - Suave, despliega en...
- INGREDIENTES - Leche pasteurizada de cabra, cuajo animal, cloruro cálcico, sal, fermentos lácticos, conservador lisozima, conservadores en corteza E-202 y E235 y lactasa.
- RECOMENDACIONES DE CONSERVACION – Conservar en el frigorífico – Abrir la bolsa al vacío unas horas antes de consumirlo – Una vez abierto, conservar en un lugar seco, fresco...
- TIEMPO DE MADURACION - Más de 45 días - Formatos y presentación – Queso entero de 0,7 kgr.
Quesos de textura cremosa
Si te crees un hombre o una mujer estricta en tu paladar y te encanta acompañar a tus recetas con quesos cremosos, en Jete tendrás la ocasión de hallar los más delicados quesos para untar, adecuados para platos especiales, pudiendo emplearlos en almuerzos o cenas.
Veganos
Si en algún momento llegaste a escuchar que los quesos únicamente provienen del procedimiento de la extracción de la leche de animales (vaca o cabra), queremos expresarte que no es completamente verdad. Existe un estilo de queso que proviene de fuentes diferentes a la animal, que tienes la posibilidad de encontrar en Jete conocido con el nombre de queso vegano, el cual es logrado de procedimientos de fermentación de aceites de coco o de soja, o usando algún tipo de fruto rojo.
Queso cabrales
Dispone de un alto contenido proteico propicio para el buen desarrollo de la masa muscular y su recuperación después de entrenarlos. Ostentan adicionalmente un alto contenido en calcio, ideal para el sistema óseo y dientes. Al mismo tiempo poseen un alto contenido de sodio, debiendo tomarse con prudencia.
A pesar de ello su principal beneficio está en los mohos que trae, ya que ellos proporcionan propiedades antibióticas que te defienden ante posibles enfermedades.
Un buen queso de Jete da vida