Quesos en Jubrique

No sigas buscando. En esta tienda disponemos de una gran variedad de quesos de Jubrique con la más alta calidad, así tendrás para escoger el mejor para tus tapeos, platos y recetas.

Quesos de Jubrique: los inmejorables

Según la especie: tipos de quesos en Jubrique

Los quesos en Jubrique pueden clasificarse según el origen animal del que proviene. Conforme a ello te enseñamos una serie de alternativas que puedes elegir de acuerdo a la especie.

Queso fabricado con leche de oveja

Si vas buscando un queso que reúna exquisitez, fuentes nutritivas, grasas y proteínas, el queso de oveja es claramente tu mejor opción. Pudiéndolo encontrar en 3 tipos de presentaciones (queso fresco, semicurado y queso curado) es uno de tus mejores aliados para solucionar problemas de salud asociados a la descalcificación, anemia y osteoporosis, o en en la mejor de las opciones, adelantarse a estos problemas que se presentan a lo largo de la vida humana. Otro aspecto a favor es que agrupa un gran número de vitaminas del grupo B, además de traer muchos minerales, como el fósforo, el hierro y el calcio.

Quesos fabricados con leche de vaca

Los quesos de vaca destacan, sobre todo, por ser una gran fuente de calcio, el cual es un mineral elemental para los dientes y huesos. Y por si fuera poco, adicionalmente suma proteínas que facilitan su asimilación.

Otro aspecto a tener en cuenta, es que en esta tipología de quesos de Jubrique podrás encontrar ácido fólico, de suma relevancia para mujeres embarazadas o en pleno proceso de lactancia materna, añadiendo aminoácidos, que son fundamentales para cuidar la salud del cuerpo humano.

Queso de mezcla

Este tipo de quesos de Jubrique es conocido por ser de buen gusto al paladar y disponer de excelentes características nutritivas.

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Tipología de quesos en Jubrique según la curación

En Jubrique puedes encontrar las siguientes tipologías de quesos de acuerdo a su manera de curación y duración de la misma:

Quesos muy curados

Los quesos curados de Jubrique son ideales para el óptimo desempeño de nuestro organismo. Y esto se debe a su bajo contenido en suero y agua y alta cantidad de micronutrientes, grasas y proteínas.

Son adicionalmente ricos en calcio y potasio con menor cantidad en lactosa, lo que es más beneficioso para los intolerantes a esta materia.

Queso semicurado

En contraste con los estilos de quesos tiernos y frescos, los semicurados de Jubrique tienen la peculiaridad de haber tenido un período de curación entre un máximo de 3 meses a un mínimo de 2 meses, lo que produce una disminución de la contextura acuosa del queso, y provoca el incremento de {la concentración del mismo.}

Los quesos semicurados de Jubrique disponen de un significativo contenido en proteínas y una moderada agrupación de grasas. Poseen calcio, potasio y vitamina D, lo que lo convierte en un producto muy apetecible para cualquier persona en general.

Tierno

Se trata de un queso bastante apropiado para todo el público , y es que los quesos tiernos de Jubrique concentran un gran valor nutritivo de proteínas y calcio, siendo muy conveniente para los huesos, dientes y hasta el pelo.

Fresco

Son una excelente fuente de calcio, vitaminas A y D y algunas del grupo B. Contienen un fuerte contenido de magnesio, fósforo y potasio siendo apto para todas las dietas gracias a su minúsculo contenido en grasas.

Los quesos frescos de Jubrique son ligeros (idóneos para los individuos a los que la leche les afecta) y llenos de proteínas siendo perfectos para atletas, embarazadas, niños y mayores.

Viejo

Tras un proceso de curación de entre cuatro y seis meses podremos decir que disfrutamos de un queso viejo de Jubrique. Sus cualidades son, por tanto, muy similares a los del queso añejo que te detallamos a continuación.

Quesos añejos

En comparación con el queso viejo, el añejo necesita de un proceso de curación que esta por encima de los 9 meses. Son condensados y con bastante sal, y adicionalmente los quesos añejos de Jubrique tienen calcio y más de un 19% de contenido proteico. Son calóricos y tienden a ser de provecho por su consistencia y gusto en el paladar (que perdura en el tiempo).

Conforme al tipo leche: más quesos en Jubrique

De acuerdo a la leche, en Jubrique podrás encontrar:

Leche cruda

A pesar de que un queso esté producido con leche cruda sin pasar por el procedimiento de pasteurización para acabar con las bacterias no debe asustarte. Mas bien, por esta forma de producir leche hay algunas propiedades y componentes que no se vencen, otorgando un sabor, cualidades y beneficios insuperables.

Y es que los de leche cruda de Jubrique son la manera de probar un queso ”como antaño”, produciéndose enormes diferencias entre unos y otros por no pasar por un proceso industrial.

Quesos de leche pasteurizada

A pesar de lo que diversas personas piensan, un queso de Jubrique creado con leche pasteurizada si puede ser tomado en cuenta como un queso artesano. Y es que el hecho de haber superado el procedimiento de pasteurización solamente se produce con el objeto de destruir diversas bacterias que pueden resultar dañinas.

Ahora bien, existe la posibilidad de procesar varios tipos quesos de leche pasteurizada en consonancia al animal de donde se obtenga la leche, tomando en cuenta los períodos de curación y otros puntos de origen.

Quesos de categoría especial de Jubrique

Adicionalmente a las clasificaciones estándares anteriores, también en Jubrique tienes la posibilidad de hallar quesos “especiales” como los siguientes:

Sin lactosa

¿Eres intolerante a la lactosa? No te preocupes, en Jubrique podrás ubicar quesos sin lactosa idóneos para tí. Esto te permitirá proveerte de un buen gusto al consumir quesos libre de lactosa, contribuyendo con tu proceso digestivo.

Quesos de textura cremosa

Si te gusta el queso para untar, los quesos cremosos de Jubrique son idóneos. Para una cena elegante o un almuerzo ligero, estos quesos serán del gusto de los más exigentes.

Veganos

Si en algún momento llegaste a escuchar que los quesos solo provienen del tratamiento de la leche extraída de animales como la vaca o la cabra, pretendemos decirte que no es del todo cierto. Existe un estilo de queso que no es de origen animal, que cuentas con la oportunidad de hallar en Jubrique distinguido con el nombre de queso vegano, el cual es conseguido de procedimientos de fermentación de aceites de coco o de soja, o empleando algún tipo de fruto rojo.

Queso cabrales

Dispone de un gran contenido proteico adecuado para el buen desarrollo de la masa muscular y su recuperación tras entrenarlos. Tienen además un alto contenido en grasas y calcio, positivo para el sistema óseo y dientes. Del mismo modo son ricos en sodio, debiendo ingerirse con precaución.

Si piensas consumir un queso que posea la cualidad de resguardarte de padecimientos y malestares, nutritivo en sodio, con un significativo contenido de calcio y grasas, el queso de cabrales es idóneo para tí.

Son excelentes para fortalecer el esqueleto, y más si las mujeres y hombres que lo ingieren se hallan efectuando de manera permanente y activa ejercicios anaeróbicos, lo que ayuda a recuperar los músculos al momento de terminada la sesión de ejercicios.

Jubrique está situado en Málaga