Quesos en La Rambla

No sigas buscando. En esta tienda disponemos de una gran variedad de quesos de La Rambla con la más alta calidad, para que puedas escoger el mejor para tus platos, tapeos e incluso recetas.

Quesos de La Rambla: los inmejorables

Según la especie: ejemplares de quesos en La Rambla

Entre los diferentes modelos de quesos de La Rambla de acuerdo al espécimen del que proviene podemos destacar:

Queso a base de leche de oveja

Si vas buscando un queso que reúna exquisitez, fuentes nutritivas, grasas y proteínas, el queso de oveja de La Rambla es claramente la mejor opción. Pudiéndolo encontrar en 3 tipos de presentaciones (queso fresco, queso semicurado y queso curado) es uno de tus mejores aliados para tratar problemas de salud asociados a la descalcificación, osteoporosis y la anemia, o en el mejor de los casos, anticiparse a éstas dificultades que surgen a lo largo de la vida. Otro aspecto a favor es que agrupa un gran número de vitaminas B, además de contar con bastantes minerales, como el fósforo, hierro y calcio.

Queso fabricado con leche de vaca

Uno de los aspectos más importantes y que destaca por encima de cualquier otra propiedad, es que los quesos con leche de vaca son una importante fuente de calcio, el cual proporciona salud al sistema óseo y la estructura bucal.

Otro punto a tener en cuenta, es que en este tipo de quesos podrás encontrar ácido fólico, de suma relevancia para mujeres embarazadas o en pleno proceso de lactancia materna, añadiendo aminoácidos, que son elementales para cuidar la salud del cuerpo humano.

Quesos fabricados con leche de oveja y vaca

Este tipo de quesos de La Rambla se caracteriza por ser de buen gusto y disponer de excelentes propiedades nutritivas.

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La curación de los quesos en La Rambla: tipología

Considerando factores como el tiempo de elaboración y proceso de curación, en La Rambla tienes la posibilidad de elegir entre los siguientes quesos:

Quesos curados

Los quesos curados de La Rambla son ideales para el óptimo desempeño de nuestro organismo. Y esto se debe a su bajo contenido de suero y agua y alto porcentaje de proteínas y micronutrientes.

Las personas intolerantes a la lactosa son las más agraciadas por este tipo de quesos, ya que están hechos con poca lactosa, e incluyen una gran cantidad de elementos como el potasio y calcio, necesarios para el organismo.

Queso semi-curado

En contraste con los tipos de quesos tiernos y frescos, los semicurados de La Rambla tienen la peculiaridad de haber tenido un período de curación que se encuentra entre un máximo de 3 meses a un mínimo de 2 meses, lo que produce una reducción del agua del queso, y ayuda a incrementar {la concentración del mismo.}

Los quesos semicurados de La Rambla poseen un alto contenido en proteínas y una conservadora agrupación de grasas. Contienen calcio, potasio y vitamina D, lo que lo convierte en un producto muy apetecible para todos los públicos.

Queso tierno

Se trata de un queso bastante adecuado para cualquier persona, y es que los quesos tiernos de La Rambla reúnen un alto contenido de proteínas y calcio, siendo muy conveniente para los huesos, dientes y hasta el pelo.

Quesos frescos

Son una significativa fuente de calcio, vitamina A, vitamina D y ciertas del grupo B. Tienen un gran contenido de magnesio, fósforo y potasio estando disponible para todas las dietas gracias a su minúsculo contenido en grasas.

Personas que se ejercitan con frencuencia, mujeres en estado de gestación, niños que se encuentran en pleno crecimiento o adultos y ancianos son los primeros que deben consumir los quesos frescos de La Rambla debido a que tienen muchos nutritivos, proteínas, y son idóneos para intolerantes a la lactosa.

Viejo

Al terminar un procedimiento de curación de entre 4 y 6 meses tendremos la oportunidad de degustar un queso viejo de La Rambla. Sus cualidades son, de igual forma, muy similares a los del queso añejo que te explicamos a continuación.

Queso añejo

Las propiedades que contiene el queso viejo y añejo de La Rambla son estrechamente familiares. Normalmente son de contextura rígida, concentrados y salados. En consonancia al tiempo de curación del queso añejo, las 36 semanas, cercano a lo que tarda la maduración del queso viejo, que tarda alrededor 24 semanas.

Según el tipo leche: más quesos en La Rambla

Tomando en consideración el tipo de leche, los quesos en La Rambla se clasifican en:

Leche cruda

A una gran cantidad de personas les crea incertidumbre consumir alimentos que no sean pasteurizados o no hayan pasado por un proceso similar. Y es que, en relación a los quesos “crudos”, no hay necesidad de preocuparse, más bien, la leche con la que es hecha tiene variados beneficios nutritivos, otorgándole un toque especial en su sabor, magnifico e incomparable.

Quesos de leche pasteurizada

Los quesos de La Rambla elaborados a base de leche pasteurizada permiten eliminar algún ente contaminante que incida en el sabor y contenido protéico que éste tiene. Aunque debe pasar por un procedimiento de pasteurización, un queso bajo estas características tranquilamente tiene la opción de ser avalado como un queso artesanal.

Ahora bien, existe la posibilidad de procesar diversos tipos quesos de leche pasteurizada de acuerdo a la especie animal de donde se obtenga la materia prima, considerando los períodos de curación y otros elementos de base.

Más tipos de quesos especiales de La Rambla

Además de las tipologías anteriores, también en La Rambla cuentas con la oportunidad de ubicar quesos “especiales” como estos:

Quesos sin lactosa

¿No toleras la lactosa? No te preocupes, en La Rambla podrás encontrar quesos sin lactosa ideales para tí. Esto te ayudará a proveerte de un deleite al comer quesos libre de lactosa, contribuyendo con tu proceso digestivo.

Quesos de textura cremosa

Si te consideras un hombre o una mujer exigente y te hechiza acompañar a tus recetas con quesos cremosos, en La Rambla contarás con la alternativa de ubicar los más ricos quesos para untar, adecuados para platos concretos, tanto para almuerzos o cenas.

Quesos para veganos

Si en algún momento tuviste la oportunidad de oír que los quesos solamente se originan del tratamiento de la leche extraída de animales como la vaca o la cabra, pretendemos decirte que no es del todo cierto. Existe un tipo de queso que no es de origen animal, que lo puedes comprar en La Rambla conocido con el nombre de queso vegano, el cual es obtenido de procesos de fermentación de aceites de coco o de soja, o aprovechando algún tipo de fruto rojo.

Queso de cabrales

Cuenta con un gran contenido de proteínas favorable para el incremento de la masa muscular y su recuperación después de ejercitarlos. Cuentan también un fuerte contenido en grasas y calcio, ideal para huesos y dientes. También poseen un alto contenido de sodio, debiendo tomarse con cautela.

La Rambla está situado en Córdoba