Quesos en Lanaja

Si alguna vez has considerado adquirir un queso de Lanaja aquí te presentamos los más relevantes.

Quesos de Lanaja: los insuperables

Tipos de quesos en Lanaja según la especie

Las distintas opciones en queso a las que tendrás posibilidad de elegir en Lanaja son multiples, conforme a la especie animal de donde se extrae la leche para su elaboración. Por ello, las alternativas que puedes seleccionar son las siguientes:

Quesos fabricados con leche de oveja

De la oveja se logran tres ejemplares de queso: queso curado, semicurado y queso fresco. Se trata de un tipo de queso muy nutritivo, compuesto por proteínas y materia grasa. También contiene un gran contenido en minerales tales como el hierro, calcio o fósforo siendo idóneo para prevenir la descalcificación, anemia y osteoporosis. Posee muchas vitaminas B siendo además enormemente digestivo.

Quesos a base de leche de vaca

Uno de los puntos de mayor relevancia y que sobresale por encima de cualquier otra característica, es que los quesos con leche de vaca son una importante fuente de calcio, el cual es importante para el sistema óseo y la estructura bucal.

Además añade aminoácidos relevantes para nuestro cuerpo humano y ácido fólico (de gran trascendencia para las mujeres en embarazadas).

Quesos de mezcla

Esta tipología de quesos de Lanaja es conocido por ser de buen gusto al paladar y contar con excelentes propiedades nutritivas.

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Tipos de quesos en Lanaja según la curación

Considerando factores como el período de elaboración y procedimiento de curación, en Lanaja tienes la posibilidad de elegir entre los siguientes quesos:

Quesos curados

Los quesos curados de Lanaja son ideales para el óptimo desempeño de nuestro organismo. Y esto se debe a su bajo contenido en suero y agua y alto porcentaje de proteínas y micronutrientes.

Son de la misma forma ricos en calcio y potasio con menor cantidad en lactosa, lo que es más beneficioso para los intolerantes a esta materia.

Quesos semi-curados

En contraste con los estilos de quesos tiernos y frescos, los semicurados de Lanaja tienen la peculiaridad de tener un período de curación que se encuentra entre dos y tres meses, lo que produce una disminución del contenido acuoso del queso, y ayuda a incrementar {la concentración del mismo.}

Uno de los factores positivos de esta tipología de quesos que puedes comprar en Lanaja es que es un producto adecuado para cualquier tipo de persona, aconsejable por todo el contenido nutritivo que posee vitamina D, potasio, calcio y proteínas.

Tierno

Se refiere a un queso bastante conveniente para cualquier persona, debido a que los quesos tiernos de Lanaja añaden un gran contenido de proteínas y calcio, considerándose muy adecuado para los huesos, dientes y hasta el pelo.

Fresco

Si estás buscando un queso que abarca un alto contenido nutritivo y que puedas usarlo para la preparación de comidas con baja grasa, te sugerimos el queso fresco, el cual incorpora una gran variedad de nutrientes como la vitamina A, vitamina D y ciertas vitaminas del B, además de fósforo y magnesio.

Personas que hacen actividades deportivas o se ejercitan de manera frecuente, mujeres embarazadas, niños que se encuentran en pleno crecimiento o adultos y mayores son los primeros que deben consumir los quesos frescos de Lanaja ya que que contienen muchos nutritivos, proteínas, y son idóneos para intolerantes a la lactosa.

Quesos viejos

Tras un procedimiento de curación de entre 4 y 6 meses tendremos la oportunidad de degustar un queso viejo de Lanaja. Sus propiedades son, por tanto, muy similares a los del queso añejo que te mencionamos a continuación.

Añejo

En comparación con el queso viejo, el queso añejo precisa de un procedimiento de curación que va más allá de los 9 meses. Son condensados y salados, y adicionalmente los quesos añejos de Lanaja poseen fósforo, calcio y más de un 19% de contenido proteico. Es un alimento con alto contenido de calorías y tienden a gustar por su dureza y gusto en el paladar (que perdura en el tiempo).

Quesos en Lanaja conforme al tipo de leche

De acuerdo a la leche, en Lanaja podrás encontrar:

Leche cruda

A muchas personas les produce incertidumbre comer quesos que no sean pasteurizados o no hayan superado por un proceso de cocción. Y es que, en cuanto a los quesos “crudos”, no hay necesidad de preocuparse, más bien, la leche con la que es preparada contiene diversos ventajas nutritivas, otorgándole un toque único en su gusto, magnifico e incomparable.

Quesos hechos con leche pasteurizada

Los quesos de Lanaja hechos a base de leche pasteurizada ayudan a eliminar cualquier ente contaminante que afecte el gusto y valor nutritivo que éste posee. Aunque debe pasar por un procedimiento de pasteurización, un queso bajo estas propiedades tranquilamente tiene la opción de ser reconocido como un queso artesanal.

Más tipos: quesos especiales de Lanaja

En cuanto quesos especiales, Lanaja no se queda atrás. Por este motivo en las siguientes líneas de traemos una amplia variedad de este tipo de quesos, con la finalidad de que tengas de donde elegir.

Queso sin lactosa

¿No toleras la lactosa? No te preocupes, en Lanaja podrás encontrar quesos deslactosados idóneos para tí. Esto te permitirá darte un buen gusto al consumir quesos deslactosados, mejorando tu proceso digestivo.

Quesos de textura cremosa

Si te gusta el queso para untar, los quesos cremosos de Lanaja son ideales. Para una cena importante o un almuerzo suave, estos quesos harán las delicias de los paladares más exisitos.

Quesos veganos

Si en alguna ocasión llegaste a escuchar que los quesos solo se originan del procedimiento de la extracción de la leche de animales (vaca o cabra), pretendemos decirte que no es completamente verdad. Hay un tipo de queso que no es de origen animal, que cuentas con la oportunidad de encontrar en Lanaja conocido con el nombre de queso vegano, el cual es obtenido de procesos de fermentación de aceites de coco o de soja, o utilizando algún tipo de fruto rojo.

Queso cabrales

Cuenta con un gran contenido de proteínas perfecto para el buen desarrollo de la masa muscular y su recuperación tras entrenarlos. Tienen adicionalmente un fuerte contenido en calcio, beneficioso para huesos y dientes. De igual manera poseen un alto contenido de sodio, lo que obliga a tomarse con moderación.