Quesos en Lentegí

¿Deseas tener en casa un queso de muy buena calidad, alto en proteínas, que satisfaga tu más exigente paladar? En esta tienda podrás comprarlo.

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Tipos de quesos en Lentegí según su esencia

Las opciones en queso a las que podrás elegir en Lentegí son variadas, conforme a la especie animal de donde proviene la leche para su producción. Basado en ello, las opciones que puedes seleccionar son las siguientes:

Queso de oveja

Si buscas un queso que reúna fuentes nutritivas, grasas y proteínas, el queso de oveja es tu mejor opción. Pudiéndolo encontrar en 3 tipos de formatos (queso fresco, queso semicurado y curado) es uno de tus mejores aliados para tratar dificultades de salud que tienen que ver con la descalcificación, anemia y osteoporosis, o en el mejor de los casos, adelantarse a éstas dificultades que surgen a lo largo de la vida humana. Otro aspecto a favor es que agrupa un gran número de vitaminas del grupo B, además de contar con muchos minerales, como el calcio, fósforo y hierro.

Quesos hechos con leche de vaca

Uno de los puntos más importantes y que sobresale por encima de cualquier otra característica, es que los quesos con leche de vaca son ricos en calcio, el cual proporciona salud al sistema óseo y la estructura bucal.

Queso hecho con leche de vaca y oveja

Esta tipología de quesos de Lentegí es conocido por ser de buen gusto y contar con excelentes características nutritivas.

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Tipos de quesos en Lentegí según la curación

De acuerdo a la duración y tipo de curación, los quesos en Lentegí pueden ser:

Quesos muy curados

Los quesos curados de Lentegí tienen escasa agua y suero, siendo ricos en proteínas y micronutrientes imprescindibles para el correcto desempeño del organismo.

Las personas con problemas de lactosa son las más agraciadas por esta tipología de quesos, pues están hechos con poca lactosa, e incluyen una gran cantidad de elementos como el potasio y calcio, necesarios para el ser humano.

Disponen de un considerable contenido en sodio, siendo no recomendables para personas con problemas de índole cardiovascular.

Quesos semicurados

A diferencia de los estilos de quesos frescos y tiernos, los semicurados de Lentegí tienen la peculiaridad de haber tenido un período de curación que se encuentra entre dos y tres meses, lo que provoca una disminución del contenido acuoso del queso, y ayuda a incrementar {la concentración del mismo.}

Los quesos semicurados de Lentegí poseen un gran contenido en proteínas y una conservadora concentración de grasas. Cuentan con calcio, potasio y vitamina D, siendo un producto muy recomendado para cualquier persona en general.

Quesos tiernos

Se refiere a un queso muy conveniente para cualquier persona, ya que los quesos tiernos de Lentegí añaden un gran valor nutritivo de proteínas y calcio, siendo muy apropiado para los huesos, dientes y hasta el pelo.

Quesos frescos

Si requieres de un queso con alto contenido nutritivo y que valga para recetas con baja grasa, te sugerimos el queso fresco de Lentegí, el cual trae una gran variedad de nutrientes como la vitamina A, vitamina D y ciertas del B, además de fósforo y magnesio.

Personas que hacen actividades deportivas o se ejercitan de manera frecuente, mujeres embarazadas, niños que se encuentran en pleno crecimiento o adultos y ancianos son los primeros que deben consumir los quesos frescos de Lentegí debido a que contienen muchos nutritivos, proteínas, y son idóneos para personas que no digieren bien la leche.

Quesos viejos

En Lentegí otra de las opciones que puedes adquirir en cuanto a quesos especiales es el viejo, muy parecido al añejo, que posee propiedades muy parecidas al que hablaremos más adelante y normalmente tienen un período de curación que abarca entre 16 y 24 semanas.

Quesos añejos

En comparación con el queso viejo, el queso añejo requiere de un periodo de curación que va más allá de los 9 meses. Son concentrados y con alto contenido en sal, y adicionalmente los quesos añejos de Lentegí contienen cálcio, fósforo y más de un 18% de contenido proteico. son un alimento bastante calórico y suele ser de provecho por su consistencia y gusto (que se mantiene por un buen rato).

De acuerdo a la leche: otros quesos en Lentegí

Conforme a la leche, en Lentegí podrás encontrar:

Leche cruda

El hecho de que un queso esté producido con leche cruda sin pasar por el procedimiento de pasteurización para matar todas las bacterias no debe asustarte. Mas bien, por esta forma de producir leche existen ciertos elementos y sustancias que no se vencen, otorgando un sabor, cualidades y beneficios inmejorables.

Quesos producidos con leche pasteurizada

Los quesos de Lentegí realizados a base de leche pasteurizada ayudan a eliminar algún factor contaminante que afecte el sabor y contenido protéico que éste tiene. Aunque debe pasar por un proceso de pasteurización, un queso que reúne todas estas características fácilmente puede ser reconocido como un queso artesanal.

Hoy en día, existe la posibilidad de procesar diversos tipos quesos de leche pasteurizada de acuerdo al animal de donde se adquiera la leche, tomando en consideración los períodos de curación y otros puntos de origen.

Más tipos: quesos especiales de Lentegí

Cuando hablamos de quesos especiales, Lentegí tiene mucho que decir. Por tanto en las siguientes líneas de traemos una variedad de este tipo de quesos, con la finalidad de que tengas de donde elegir.

Sin lactosa

¿No toleras la lactosa? Descuida, en Lentegí podrás localizar quesos deslactosados ideales para tí. Esto te permitirá proveerte de un buen gusto al comer quesos deslactosados, ayudando tu proceso digestivo.

Quesos de textura cremosa

Si piensas que eres un hombre o una mujer estricta en tu paladar y te encanta acompañar a tus recetas con quesos cremosos, en Lentegí podrás hallar los más elegantes quesos de untar, ideales para platos especiales, pudiendo emplearlos en almuerzos o cenas.

Quesos veganos

Si en alguna ocasión llegaste a escuchar que los quesos únicamente provienen del tratamiento de la leche extraída de animales (vaca o cabra), deseamos decirte que no es completamente verdad. Existe un tipo de queso que proviene de fuentes diferentes a la animal, que lo puedes localizar en Lentegí reconocido con el la denominación de queso vegano, el cual es obtenido de procesos de fermentación de aceites de coco o de soja, o utilizando algún tipo de fruto rojo.

Queso de cabrales

Cuenta con un gran contenido proteico adecuado para el aumento de músculos y su recuperación tras ejercitarlos. Ostentan adicionalmente un gran contenido en grasas y calcio, útil para el esqueleto humano y dientes. De la misma forma poseen un alto contenido de sodio, lo que obliga a tomarse con moderación.

Pero su mayor provecho está en los mohos que posee, debido a que suministran anticuerpos que te defienden ante posibles enfermedades.