Si alguna vez has considerado comprar un queso de Los Marines aquí te mostramos los mejores.
¿Buscas los mejores quesos del mercado? Elige un queso de Los Marines
Según su esencia: clasificación de quesos en Los Marines
De acuerdo al espécimen de donde proviene la leche para elaborar los quesos, en Los Marines puedes disfrutar:
Quesos a base de leche de oveja
Si buscas un queso que reuna fuentes nutritivas, grasas y proteínas, el queso de oveja es tu mejor elección. Pudiéndolo encontrar en 3 tipos de formatos (queso fresco, semicurado y curado) es uno de tus mejores alimentos para solucionar dificultades de salud que tienen que ver con la descalcificación, osteoporosis y la anemia, o en el mejor de los casos, adelantarse a éstas dificultades que se presentan a lo largo de la vida. Otro punto a favor es que incorpra un gran número de vitaminas que se localizan del grupo B, además de contar con bastantes minerales, como el fósforo, el hierro y el calcio.
Queso fabricado con leche de vaca
Los quesos de vaca sobresalen, sobre todo, por ser una importante fuente generadora de calcio, el cual es un mineral imprescindible para los dientes y huesos. Y por si fuera poco, conjuntamente incorpora contenido proteico que mejora su absorción.
- Queso suave y tierno ideal para aquellas personas que quieren seguir una dieta baja en calorías.
- Queso suave, mantecoso y cremoso, con todo el gusto de los pastos de la alta montaña.
- Queso baby tierno de vaca reducido en grasa elaborado con leche pasteurizada pieza 450 g
- Este queso proveniente de la zona más occidental asturiana tiene un proceso de maduración corto, es decir, entre una semana y 20 días
- Este queso del occidente asturiano es un queso light, ya que tiene un 30% menos de grasa que un queso graso tradicional
Queso producido con leche de oveja y vaca
Este tipo de quesos de Los Marines se caracteriza por ser de buen gusto y contar con excelentes características nutritivas.
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Tipos de quesos en Los Marines según la curación
Según la duración y forma de curación, los quesos en Los Marines pueden clasificarse:
Quesos muy curados
Los quesos curados de Los Marines son perfectos para un adecuado desempeño de nuestro organismo. Y esto se debe a su poco contenido en suero y agua y alto porcentaje de micronutrientes, grasas y proteínas.
Las personas intolerantes a la lactosa son las más agraciadas por este tipo de quesos, ya que están hechos con poca lactosa, e incluyen una gran cantidad de potasio y calcio, necesarios para el ser humano.
Queso semicurado
Estos quesos han recibido un tiempo de curación que va de ocho a doce semanas, minimizando de este modo el contenido acuoso y aumentando la concentración, en contraste de los quesos frescos y tiernos.
Los quesos semicurados de Los Marines cuentan con un alto contenido en proteínas y una moderada agrupación de grasas. Contienen calcio, potasio y vitamina D, siendo un producto muy recomendado para cualquier persona en general.
Queso tierno
Si eres una de esas personas que les gusta cuidar su salud y evitar problemas relacionados con la descalcificación de huesos y demás enfermedades relacionadas, consumir queso tierno de Los Marines es una magnífica opción debido a su alto contenido de calcio y contenido protéico, perfectos para el sistema óseo.
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Fresco
Si requieres de un queso con alto contenido nutritivo y que sea válido para la preparación de comidas con baja grasa, te aconsejamos el queso fresco, el cual trae una gran variedad de nutrientes como la vitamina A, vitamina D y ciertas del B, además de potasio, fósforo y magnesio.
Los quesos frescos de Los Marines son ligeros (idóneos para los individuos a los que la leche no les sienta bien) y llenos de proteínas por lo que son muy adecuados para atletas, mujeres en estado de gestación, niños y mayores.
- Ideal para hacer quesos untables con la ayuda de una tela de quesero y yogur natural
- Ideal para hacer quesos frescos
- Ideal para hacer quesos cremosos
- Kit para hacer queso
Viejo
En Los Marines otra de las opciones que puedes encontrar en cuanto a quesos es el viejo, muy similar al añejo, que incorpora características similares al que hablamos a continuación y por lo general tienen un tiempo de curación que abarca entre cuatro y seis meses.
- Medio Queso Viejo Flor de Esgueva y llévate GRATIS unas ricas Alegrías Riojanas J Vela
- El queso Flor de Esgueva Viejo es un queso aceitoso, elaborado exclusivamente con leche cruda.
- Unos de los mejores quesos debido a que su textura es compacta, densa y grasa.
- Flor de Esgueva Viejo es un queso curado elaborado únicamente con leche cruda de oveja.
- Queso de Oveja tiene un fuerte sabor, único para los paladares exquisitos, un producto Top
Añejo
Las características que contiene el queso añejo y viejo de Los Marines son bastante parecidos. Habitualmente son duros, concentrados y salados. En consonancia al período de curación del queso añejo, las 36 semanas, un poco más de lo que tarda la elaboración del queso viejo, que se dilata por un tiempo cercano a 6 meses.
Conforme al tipo leche: otros quesos en Los Marines
Tomando en cuenta el tipo de leche, los quesos en Los Marines pueden dividirse en:
Quesos hechos con leche cruda
A inumerables personas les produce incertidumbre comer quesos que no sean pasteurizados o no hayan superado por un procedimiento similar. Y es que, en relación a los quesos “crudos”, no hay necesidad de preocuparse, al contrario, la leche con la que es elaborada cuenta con múltiples ventajas nutritivas, dándole un toque único en su gusto, magnifico e incomparable.
- Queso Ganador de la Medalla de Oro en la Feria de Quesos Artesanos del Pirineo en 2009 y 2013.
- Queso Ganador de la Medalla de Bronce en la Feria de Quesos Artesanos del Pirineo en 2008 y 2017.
- Queso de Oveja Elaboración 100% Artesanal elaborado con leche cruda de oveja.
- Queso con gran sabor que mantiene sabores, aromas y texturas más definidos
- Santa Leokadia un Queso de Oveja Curado Ganador de múltiples premios. Producto con personalidad propia.
- Queso Artesano D.O. Mahón-Menorca
- Al ser artesano dependiendo de la época del año, puede ser más o menos curado, cada pieza es única.
Quesos de leche pasteurizada
Los quesos de Los Marines preparados a base de leche pasteurizada contribuyen a descartar algún factor contaminante que afecte el gusto y valor nutritivo que éste posee. Aunque debe pasar por un proceso de pasteurización, un queso bajo estas propiedades fácilmente tiene la opción de ser avalado como un queso artesano.
Quesos especiales de Los Marines
En cuanto quesos especiales, Los Marines está a la vanguardia. Por este motivo en las siguientes líneas de traemos una variedad de esta línea de quesos, con el objetivo de que tengas de donde escoger.
Sin lactosa
Idóneos para aquellas personas intolerantes a la lactosa o que la leche les produce digestiones pesadas. Combina esta eliminación de la lactosa con otras variables como la curación y el origen de la leche y tendrás la posibilidad de elaborar una gran diversidad de quesos de todo tipo.
- Queso sin lactosa
- Con una textura cremosa
- Ideal para tartas de queso, frías y calientes
- Tiene un sabor fresco
- Ideal para toda la familia
- RECOMENDACIONES DE CONSUMO - Este queso curado de cabra es ideal para tomar en aperitivos maridado con vino tinto. Acompañado de unas nueces o un buen pan artesano. En la cocina...
- TEXTURA Y COLOR - La textura es firme y cremosa - Este queso presente una corteza de color natural descubriéndose un blanco puro al corte - SABOR Y AROMA - Suave, despliega en...
- INGREDIENTES - Leche pasteurizada de cabra, cuajo animal, cloruro cálcico, sal, fermentos lácticos, conservador lisozima, conservadores en corteza E-202 y E235 y lactasa.
- RECOMENDACIONES DE CONSERVACION – Conservar en el frigorífico – Abrir la bolsa al vacío unas horas antes de consumirlo – Una vez abierto, conservar en un lugar seco, fresco...
- TIEMPO DE MADURACION - Más de 45 días - Formatos y presentación – Queso entero de 0,7 kgr.
Quesos cremosos
Si te apetece el queso de untar, los quesos cremosos de Los Marines son perfectos. Para una cena destacada o un almuerzo suave, estos quesos harán las delicias de los paladares más exisitos.
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Quesos para veganos
Si en algún momento llegaste a escuchar que los quesos exclusivamente provienen del tratamiento de la leche extraída de animales (vaca o cabra), deseamos decirte que no es completamente verdad. Existe un tipo de queso que no es de origen animal, que cuentas con la oportunidad de comprar en Los Marines reconocido con el la denominación de queso vegano, el cual es conseguido de procedimientos de fermentación de aceites de coco o de soja, o utilizando algún tipo de fruto rojo.
- Lonchas veganas con aceite de coco
- Con vitmina B12
- Sin lactosa
- No contiene gluten
- Ideal en una variedad de platos
Queso cabrales
Dispone de un gran contenido proteico favorable para el crecimiento de la masa muscular y su recuperación tras entrenarlos. Tienen asimismo un fuerte contenido en calcio, perfecto para el sistema óseo y dientes. De la misma forma poseen un alto contenido de sodio, lo que obliga a tomarse con prudencia.