Si alguna vez has considerado comprar un queso de Los Marines aquí te mostramos los mejores.
¿Buscas los mejores quesos del mercado? Elige un queso de Los Marines
Según su esencia: clasificación de quesos en Los Marines
De acuerdo al espécimen de donde proviene la leche para elaborar los quesos, en Los Marines puedes disfrutar:
Quesos a base de leche de oveja
Si buscas un queso que reuna fuentes nutritivas, grasas y proteínas, el queso de oveja es tu mejor elección. Pudiéndolo encontrar en 3 tipos de formatos (queso fresco, semicurado y curado) es uno de tus mejores alimentos para solucionar dificultades de salud que tienen que ver con la descalcificación, osteoporosis y la anemia, o en el mejor de los casos, adelantarse a éstas dificultades que se presentan a lo largo de la vida. Otro punto a favor es que incorpra un gran número de vitaminas que se localizan del grupo B, además de contar con bastantes minerales, como el fósforo, el hierro y el calcio.
Queso fabricado con leche de vaca
Los quesos de vaca sobresalen, sobre todo, por ser una importante fuente generadora de calcio, el cual es un mineral imprescindible para los dientes y huesos. Y por si fuera poco, conjuntamente incorpora contenido proteico que mejora su absorción.
- Queso elaborado con leche de vaca, oveja y cabra, todas ellas de alta calidad, que se someten a un cuidado cuajado
- Queso Mezcla Semicurado, es un queso de sabor fino y sabroso, con un agradable y delicado aroma.
- Queso Semicurado Los Cameros es sometido al desarrollo natural de mohos en corteza y a dos baños de aceite de oliva
- Queso Semicurado es perfecto para todos los que os gusta el queso pero no los sabores muy fuertes el semicurado mezcla es el equilibrio perfecto.
- El queso Mezcla Semicurado permite disfrutar mucho mejor de la calidad y del sabor de los matices del queso.
Queso producido con leche de oveja y vaca
Este tipo de quesos de Los Marines se caracteriza por ser de buen gusto y contar con excelentes características nutritivas.
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Tipos de quesos en Los Marines según la curación
Según la duración y forma de curación, los quesos en Los Marines pueden clasificarse:
Quesos muy curados
Los quesos curados de Los Marines son perfectos para un adecuado desempeño de nuestro organismo. Y esto se debe a su poco contenido en suero y agua y alto porcentaje de micronutrientes, grasas y proteínas.
Las personas intolerantes a la lactosa son las más agraciadas por este tipo de quesos, ya que están hechos con poca lactosa, e incluyen una gran cantidad de potasio y calcio, necesarios para el ser humano.
Queso semicurado
Estos quesos han recibido un tiempo de curación que va de ocho a doce semanas, minimizando de este modo el contenido acuoso y aumentando la concentración, en contraste de los quesos frescos y tiernos.
Los quesos semicurados de Los Marines cuentan con un alto contenido en proteínas y una moderada agrupación de grasas. Contienen calcio, potasio y vitamina D, siendo un producto muy recomendado para cualquier persona en general.
Queso tierno
Si eres una de esas personas que les gusta cuidar su salud y evitar problemas relacionados con la descalcificación de huesos y demás enfermedades relacionadas, consumir queso tierno de Los Marines es una magnífica opción debido a su alto contenido de calcio y contenido protéico, perfectos para el sistema óseo.
- Son quesos cuyo consumo ayuda en el control del colesterol y más digestivos. Dirigido a cualquier consumidor salvo a aquellos con alergia o intolerancia a cualquiera de sus...
- Los quesos de cabra son quesos que por su elaboración y por su materia prima, la leche de cabra, son quesos que se adaptan mejor a aquellas personas que puedan ser intolerantes a...
- Además, son quesos suaves y cremosos, ideales para introducir a los niños en el consumo de queso. El producto debe conservarse bajo refrigeración. El tierno de cabra es el queso...
- Certificados, premios y menciones - Cincho de oro en el 2010 - Medalla de plata en el World Cheese Awards 2009 - Medalla de bronce en el World Cheese Awards 2011 - Plata en los...
- - Tercer premio en el Concurso de Quesos de Villaluenga del Rosario en abril 2016 - Quinto premio en el concurso de Quesos Premios Tabefe de Fuerteventura, mayo 2016 - Segundo...
Fresco
Si requieres de un queso con alto contenido nutritivo y que sea válido para la preparación de comidas con baja grasa, te aconsejamos el queso fresco, el cual trae una gran variedad de nutrientes como la vitamina A, vitamina D y ciertas del B, además de potasio, fósforo y magnesio.
Los quesos frescos de Los Marines son ligeros (idóneos para los individuos a los que la leche no les sienta bien) y llenos de proteínas por lo que son muy adecuados para atletas, mujeres en estado de gestación, niños y mayores.
- Moldes para hacer queso fresco o de Burgos de unos 500g cada uno
- Basta con colocar la leche cuajada en los moldes y dejar escurrir unas horas en nevera
- Sano, fácil de hacer y delicioso
- Pack de 3 unidades de molde de rejilla plástico
Viejo
En Los Marines otra de las opciones que puedes encontrar en cuanto a quesos es el viejo, muy similar al añejo, que incorpora características similares al que hablamos a continuación y por lo general tienen un tiempo de curación que abarca entre cuatro y seis meses.
- Flor de Esgueva Viejo Queso Completo Peso Aproximado 3,35 Kilogramos - Queso Viejo
- Queso Viejo Flor de Esgueva incluye un exquisito membrillo Artesano
- El queso viejo es un queso aceitoso, elaborado exclusivamente con leche cruda o pasteurizada.
- Unos de los mejores quesos debido a que su textura compacta, densa y grasa con un sabor increíble.
- Flor de Esgueva Viejo es un queso curado elaborado únicamente con leche cruda de oveja.
Añejo
Las características que contiene el queso añejo y viejo de Los Marines son bastante parecidos. Habitualmente son duros, concentrados y salados. En consonancia al período de curación del queso añejo, las 36 semanas, un poco más de lo que tarda la elaboración del queso viejo, que se dilata por un tiempo cercano a 6 meses.
Conforme al tipo leche: otros quesos en Los Marines
Tomando en cuenta el tipo de leche, los quesos en Los Marines pueden dividirse en:
Quesos hechos con leche cruda
A inumerables personas les produce incertidumbre comer quesos que no sean pasteurizados o no hayan superado por un procedimiento similar. Y es que, en relación a los quesos “crudos”, no hay necesidad de preocuparse, al contrario, la leche con la que es elaborada cuenta con múltiples ventajas nutritivas, dándole un toque único en su gusto, magnifico e incomparable.
- Queso Boffard listo para comer
- Con un sabor intenso específico
- Elaborado con leche de oveja
- Tiene una textura tierna
- Conservar en el refrigerador
- Queso Boffard mezcla
- Queso elaborado con leche cruda de vaca y oveja, curado en bodega durante tres meses
- Boffard Curado es un queso de textura granulosa pero firme, equilibrado, con tonos picantes y salados y un retrogusto ligeramente láctico.
- Se considera como uno de los quesos más digestivos, ideal para reuniones o simplemente para disfrutar del momento ideal.
- Este Boffard Curado es una gran obra de arte, te dará una fiesta de sabores en boca.
Quesos de leche pasteurizada
Los quesos de Los Marines preparados a base de leche pasteurizada contribuyen a descartar algún factor contaminante que afecte el gusto y valor nutritivo que éste posee. Aunque debe pasar por un proceso de pasteurización, un queso bajo estas propiedades fácilmente tiene la opción de ser avalado como un queso artesano.
Quesos especiales de Los Marines
En cuanto quesos especiales, Los Marines está a la vanguardia. Por este motivo en las siguientes líneas de traemos una variedad de esta línea de quesos, con el objetivo de que tengas de donde escoger.
Sin lactosa
Idóneos para aquellas personas intolerantes a la lactosa o que la leche les produce digestiones pesadas. Combina esta eliminación de la lactosa con otras variables como la curación y el origen de la leche y tendrás la posibilidad de elaborar una gran diversidad de quesos de todo tipo.
- RECOMENDACIONES DE CONSUMO - Este queso curado de cabra es ideal para tomar en aperitivos maridado con vino tinto. Acompañado de unas nueces o un buen pan artesano. En la cocina...
- TEXTURA Y COLOR - La textura es firme y cremosa - Este queso presente una corteza de color natural descubriéndose un blanco puro al corte - SABOR Y AROMA - Suave, despliega en...
- INGREDIENTES - Leche pasteurizada de cabra, cuajo animal, cloruro cálcico, sal, fermentos lácticos, conservador lisozima, conservadores en corteza E-202 y E235 y lactasa.
- RECOMENDACIONES DE CONSERVACION – Conservar en el frigorífico – Abrir la bolsa al vacío unas horas antes de consumirlo – Una vez abierto, conservar en un lugar seco, fresco...
- TIEMPO DE MADURACION - Más de 45 días - Formatos y presentación – Queso entero de 0,7 kgr.
- Queso de Sandwich Sin Lactosa
- Queso Gallego
- Peso: 1,5 Kg aprox.
Quesos cremosos
Si te apetece el queso de untar, los quesos cremosos de Los Marines son perfectos. Para una cena destacada o un almuerzo suave, estos quesos harán las delicias de los paladares más exisitos.
- El queso Montagnolo ganó el precio al mejor queso del año en el “World Cheese Awards 2013”.
- Os recomendamos este queso acompañado de frutos secos como nueces o avellanas
- Este queso es una nueva y brillante creación que se elabora en las montañas de Allgau en Baviera
- Es distinto a cualquier otro queso azul debido a su proceso de “maduración en frío”.
- Pese a ser un queso azul, es de sabor dulce y regusto agradablemente picante.
Quesos para veganos
Si en algún momento llegaste a escuchar que los quesos exclusivamente provienen del tratamiento de la leche extraída de animales (vaca o cabra), deseamos decirte que no es completamente verdad. Existe un tipo de queso que no es de origen animal, que cuentas con la oportunidad de comprar en Los Marines reconocido con el la denominación de queso vegano, el cual es conseguido de procedimientos de fermentación de aceites de coco o de soja, o utilizando algún tipo de fruto rojo.
- Lonchas veganas con aceite de coco
- Con vitmina B12
- Sin lactosa
- No contiene gluten
- Ideal en una variedad de platos
Queso cabrales
Dispone de un gran contenido proteico favorable para el crecimiento de la masa muscular y su recuperación tras entrenarlos. Tienen asimismo un fuerte contenido en calcio, perfecto para el sistema óseo y dientes. De la misma forma poseen un alto contenido de sodio, lo que obliga a tomarse con prudencia.