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Quesos en Mancha Real

Si has aterrizado aquí, a quesosenpueblo.com estás de enhorabuena. A continuación te mostramos los quesos de mayor calidad en Mancha Real para que puedas comprarlos de manera cómoda.

¿Buscas un queso insuperable? Llevate a casa un queso en Mancha Real

Ejemplares de quesos en Mancha Real según su esencia

Los quesos en Mancha Real pueden clasificarse según el origen animal del que proviene. De acuerdo a ello te enseñamos una lista de alternativas que puedes escoger de acuerdo a la especie.

Quesos fabricados con leche de oveja

De la oveja se consiguen tres ejemplares de queso: queso fresco, queso semicurado y queso curado. Se trata de un modelo de queso muy apetitivo, rico en proteínas y materia grasa. Además de ello contiene un fuerte contenido en minerales tales como el hierro, calcio o fósforo siendo perfecto para anticipar procesos de descalcificación, anemia y osteoporosis. Posee una gran cantidad de vitaminas B siendo adicionalmente enormemente asimilable.

Queso fabricado con leche de vaca

Uno de los puntos de mayor relevancia y que destaca por encima de cualquier otra característica, es que los quesos provenientes de la vaca son ricos en calcio, el cual proporciona salud al sistema óseo y la estructura bucal.

De igual forma incorpora aminoácidos relevantes para nuestro cuerpo humano y ácido fólico (muy importante para las mujeres en embarazadas).

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Queso de mezcla

Dependiendo de la proporción entre la leche de vaca y oveja, sus propiedades vendrán siendo una mezcla de las mencionadas previamente. De la misma manera hacemos alusión a un queso exquisito en gusto y de enormes propiedades.

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Tipos de quesos en Mancha Real según la curación

De acuerdo a el tiempo y tipo de curación, los quesos en Mancha Real pueden ser:

Quesos muy curados

Los quesos curados de Mancha Real contienen escasa agua y suero, siendo ricos en proteínas y micronutrientes imprescindibles para el funcionamiento del cuerpo humano.

Las personas con problemas de lactosa son las más agraciadas por este tipo de quesos, pues están elaborados con poca lactosa, e incluyen una enorme cantidad de elementos como el potasio y calcio, necesarios para el organismo.

Quesos semi-curados

Estos quesos han tenido un período de curación que va de dos a tres meses, reduciendo de esta manera el contenido acuoso y ampliando la concentración, en detrimento de los quesos frescos y tiernos.

Uno de los factores positivos de esta tipología de quesos que puedes comprar en Mancha Real es que es un alimento apto para cualquier persona, recomendado por todo el contenido nutritivo que posee calcio, vitamina D, potasio, proteínas y grasas moderadas.

Queso tierno

Se refiere a un queso muy apropiado para cualquier persona, debido a que los quesos tiernos de Mancha Real incorporan un alto valor nutritivo de proteínas y calcio, considerándose muy apropiado para los huesos, dientes y hasta el pelo.

Fresco

Son una significativa fuente de calcio, vitaminas A y D y ciertas del grupo B. Poseen un fuerte contenido de magnesio, fósforo y potasio estando disponible para todas las recetas debido a su pequeño contenido en grasas.

Los quesos frescos de Mancha Real son ligeros (idóneos para los individuos a los que la leche les cae mal) y ricos en proteínas por lo que son muy adecuados para personas que les gusta practicar deportes, mujeres en estado de gestación, niños y personas de edad avanzada.

Viejo

En Mancha Real otra de las opciones que puedes adquirir en cuanto a quesos es el viejo, muy parecido al queso añejo, que trae propiedades similares al que hablamos a continuación y generalmente tienen un tiempo de curación que abarca entre cuatro y seis meses.

Queso añejo

A diferencia del queso viejo, el añejo precisa de un periodo de curación que va más allá de los 9 meses. Son condensados y salados, y además los quesos añejos de Mancha Real contienen fósforo y más de un 11% de contenido proteico. Es un alimento con calorías y tienden a ser de provecho por su consistencia y gusto (que no se va fácilmente).

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Según el tipo leche: otros quesos en Mancha Real

De acuerdo a la leche, en Mancha Real podrás encontrar:

Quesos hechos con leche cruda

A muchas personas les crea temor ingerir alimentos que no sean procesados o no hayan pasado por un procedimiento de cocción. Y es que, en relación a los quesos “crudos”, no existe hecho alguno por el que deba alarmarse, al contrario, la leche con la que es elaborada cuenta con variados beneficios nutritivos, dándole un toque único en su gusto, magnifico e incomparable.

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Quesos de leche pasteurizada

Los quesos de Mancha Real hechos con leche pasteurizada permiten eliminar cualquier ente contaminante que altere el sabor y valor nutritivo que éste posee. A pesar de pasar por un procedimiento de pasteurización, un queso que reúne todas estas propiedades tranquilamente tiene la opción de ser avalado como un queso artesano.

Ahora bien, existe la posibilidad de elaborar diversos tipos quesos de leche pasteurizada de acuerdo al animal de donde se obtenga la materia prima, tomando en cuenta los períodos de curación y otros puntos de origen.

Más tipos de quesos especiales de Mancha Real

En cuanto quesos especiales, Mancha Real está a la vanguardia. Por tanto a continuación te traemos una amplia variedad de esta línea de quesos, con el objetivo de que tengas de donde escoger.

Sin lactosa

¿Eres intolerante a la lactosa? No hay de qué preocuparse, en Mancha Real tendrás la oportunidad de ubicar quesos deslactosados ideales para tí. Esto te permitirá darte una satisfacción al ingerir quesos deslactosados, contribuyendo con tu proceso digestivo.

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  • RECOMENDACIONES DE CONSERVACION – Conservar en el frigorífico – Abrir la bolsa al vacío unas horas antes de consumirlo – Una vez abierto, conservar en un lugar seco, fresco...
  • TIEMPO DE MADURACION - Más de 45 días - Formatos y presentación – Queso entero de 0,7 kgr.

Quesos de textura cremosa

Si te apetece el queso para untar, los quesos cremosos de Mancha Real son perfectos. Para una cena destacada o un almuerzo suave, estos quesos harán las delicias de los paladares más exisitos.

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Quesos veganos

Si en algún momento llegaste a escuchar que los quesos solamente se originan del tratamiento de la leche extraída de animales como la vaca o la cabra, pretendemos decirte que no es del todo cierto. Existe un tipo de queso que proviene de fuentes diferentes a la animal, que lo puedes encontrar en Mancha Real reconocido con el la denominación de queso vegano, el cual es obtenido de procedimientos de fermentación de aceites de coco o de soja, o utilizando algún tipo de fruto rojo.

Queso de cabrales

Cuenta con un alto contenido de proteínas ventajoso para el crecimiento de la masa muscular y su recuperación después de ejercitarlos. Ostentan también un considerado contenido en calcio, favorable para el sistema óseo y dientes. También son ricos en sodio, lo que obliga a ingerirse con prudencia.

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Queso Cabrales Denominación de Origen.
  • Queso Cabrales D.O.
  • Peso: 2,1 - 2,4 Kg aprox.
  • Queso Entero.
  • Queso único, riquísimo.
  • Sabor Fuerte.
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Queso Cabrales Denominación de Origen. (Medio Queso)
  • Queso Cabrales D.O.
  • Peso: 1.1 Kg aprox.
  • Medio queso.
  • Queso único, riquísimo.
  • Sabor Fuerte.

Mancha Real es un municipio de Jaén