Quesos en Marbella

En este apartado te traemos las mejores opciones de quesos disponibles en Marbella

Los insuperables quesos en Marbella

Según la especie: tipos de quesos en Marbella

Los quesos en Marbella pueden clasificarse según el origen animal del que proviene. De acuerdo a ello te mostramos una serie de opciones que puedes elegir conforme a la especie.

Queso hecho con leche de oveja

Si buscas un queso que reúna proteínas, grasas y nutrientes, el queso de oveja es la mejor opción. Pudiéndolo encontrar en tres tipos de presentaciones (fresco, queso semicurado y curado) es uno de tus mejores alimentos para tratar problemas de salud que tienen que ver con la descalcificación, osteoporosis y la anemia, o en el mejor de los casos, anticiparse a estos problemas que se presentan a lo largo de la vida humana. Otro punto a favor es que incorpra un gran número de vitaminas que se localizan del grupo B, además de traer muchos minerales, como el hierro, calcio y fósforo.

Queso fabricado con leche de vaca

Los quesos de vaca de Marbella se caracterizan por incorporar proteínas que facilitan la absorción de muchos minerales (fósforo y hierro). Pero sobre todo destacan por ser una importante fuente de calcio, un elemento importante para el sistema óseo y dental.

Otro punto a tener en cuenta, es que en esta tipología de quesos podrás encontrar ácido fólico, muy importante para mujeres que se encuentren en proceso de gestación o en proceso de lactancia, añadiendo aminoácidos, que son fundamentales para cuidar la salud del cuerpo.

Queso hecho con leche de vaca y oveja

Este tipo de quesos de Marbella es conocido por ser de buen gusto al paladar y contar con excelentes propiedades nutritivas.

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Tipología de quesos en Marbella según la curación

Tomando en consideración factores como el tiempo de elaboración y procedimiento de curación, en Marbella tienes la posibilidad de elegir entre los siguientes quesos:

Quesos muy curados

Si buscas quesos con poco suero y agua y que contenga una gran cantidad de micronutrientes, grasas y proteinas, los quesos curados de Marbella son perfectos para el buen desempeño de nuestro organismo.

Son también sustanciosos en calcio y potasio con menos contenido en lactosa, siendo así más adecuado para los intolerantes a esta materia.

Disponen de un gran contenido en sodio, siendo no recomendables para personas con dificultades de índole cardiovascular.

Queso semicurado

Esta tipología de quesos han tenido un tiempo de curación que oscila entre dos a tres meses, reduciendo así el contenido de agua y ampliando la concentración porcentual, a diferencia de los quesos frescos y tiernos.

Uno de los factores positivos de este tipo de quesos que puedes comprar en Marbella es que es un producto apto para cualquier persona, aconsejable por todo el alto contenido alimenticio que posee vitamina D, potasio, calcio y proteínas.

Quesos tiernos

Se trata de un queso muy apropiado para todo el público , ya que los quesos tiernos de Marbella añaden un gran contenido de proteínas y calcio, considerándose muy apropiado para los huesos, dientes y hasta el pelo.

Culinariamente se utilizan en gran medida en la preparación de platos de alta exquisitez, como las pizzas, ensaladas de todo tipo, bocadillos, etc. Y esto es gracias a su textura cremosa y firmeza.

Quesos frescos

Si requieres de un queso con alto contenido nutritivo y que puedas usarlo para recetas con baja grasa, te aconsejamos encarecidamente el queso fresco de Marbella, el cual incorpora una amplio abanico de nutrientes como la vitamina A, vitamina D y ciertas del B, además de potasio y fósforo.

Personas que hacen actividades deportivas o se ejercitan de manera frecuente, mujeres en estado de gestación, niños que se encuentran en pleno crecimiento o ancianos son los primeros que deben consumir los quesos frescos de Marbella ya que que contienen muchos nutritivos, proteínas, y son idóneos para personas que no digieren bien la leche.

Quesos viejos

En Marbella otra de las opciones que puedes adquirir en cuanto a quesos especiales es el queso viejo, muy parecido al queso añejo, que incorpora características similares al que hablaremos más adelante y por lo general tienen un tiempo de curación que abarca entre 16 y 24 semanas.

Añejo

Las características que posee el queso añejo y viejo de Marbella son casi iguales. Habitualmente son duros, concentrados y muy salados. En relación al período de curación del queso añejo, las 36 semanas, un poco más de lo que tarda la maduración del queso viejo, que se dilata por un tiempo aproximado de 6 meses.

Quesos en Marbella conforme al tipo de leche

Los quesos según el tipo de leche tienen la posibilidad de modificarse. En Marbella tendrás la opción de seleccionar entre estas alternativas:

Quesos de leche cruda

A una gran cantidad de personas les produce miedo ingerir alimentos que no sean procesados o no hayan pasado por un proceso similar. Y es que, en relación a los quesos “crudos”, no hay necesidad de preocuparse, al contrario, la leche con la que es preparada contiene variados beneficios nutritivos, otorgándole un toque especial en su sabor, magnifico e incomparable.

En Marbella tendrás la oportunidad de localizar quesos de leche cruda de perfecta confección, teniendo la opción de comprobar las propiedades del producto ”como los de antes”.

Quesos de leche pasteurizada

A diferencia de lo que diversas personas piensan, un queso de Marbella fabricado con leche pasteurizada si puede ser considerado un queso artesanal. Y es que el hecho de haber pasado el procedimiento de pasteurización solamente se hace con la finalidad de destruir diversas bacterias dañinas.

Hoy en día, puede hacer varios tipos quesos de leche pasteurizada en consonancia al animal de donde se obtenga la materia prima, tomando en consideración los períodos de curación y otros elementos de origen.

Quesos de categoría especial de Marbella

Adicionalmente a las clasificaciones estándares anteriores, también en Marbella cuentas con la oportunidad de ubicar quesos “especiales” tal y como los describimos a continuación:

Quesos para intolerantes a la lactosa

Ideales para las personas que no soportan la lactosa o que la leche les produce digestiones pesadas. Complementa esta desaparición de la lactosa con la curación y el origen de la leche y tendrás la posibilidad de obtener una amplia diversidad de quesos de todo tipo.

Quesos de textura cremosa

Si te apetece el queso para untar, los cremosos de Marbella son idóneos. Para una cena destacada o un almuerzo ligero, estos quesos harán las delicias de los paladares más exisitos.

Quesos para veganos

Los veganos de Marbella (para una gran cantidad de personas un tipo de queso poco conocido) se elaboran sin leche de origen animal. Se utiliza algún fruto rojo, soja o aceite de coco que pueda ser fermentado, incorporándole posteriormente elementos probióticos y especias que le otorguen sabores y texturas diversas.

Cabrales

Cuenta con un gran contenido de proteínas propicio para el incremento de músculos y su recuperación después de entrenarlos. Cuentan asimismo un fuerte contenido en grasas y calcio, efectivo para huesos y dientes. Al mismo tiempo son ricos en sodio, lo que obliga a ingerirse con moderación.

Si deseas consumir un queso que posea la cualidad de resguardarte de padecimientos y malestares, nutritivo en sodio, con un gran valor en calcio y grasas, el queso de cabrales es ideal para tí.

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