Quesos en María

Si has aterrizado en esta tienda estás de enhorabuena. Justo aquí te enseñamos los quesos de mayor calidad en María para que puedas adquirirlos fácilmente.

Los insuperables quesos de María

Según su esencia: clasificación de quesos en María

De acuerdo al espécimen de donde se extrae la materia prima para elaborar los quesos, en María puedes disfrutar:

Quesos a base de leche de oveja

Si buscas un queso que reuna exquisitez, fuentes nutritivas, grasas y proteínas, el queso de oveja de María es tu mejor elección. Pudiéndolo encontrar en 3 tipos de formatos (fresco, semicurado y curado) es uno de tus mejores alimentos para tratar problemas de salud asociados a la descalcificación, anemia y osteoporosis, o en el mejor de los casos, anticiparse a estas dificultades de salud que se presentan a lo largo de la vida. Otro aspecto a favor es que agrupa un alto número de vitaminas del grupo B, además de traer bastantes minerales, como el calcio, fósforo y hierro.

Queso de vaca

Uno de los aspectos de mayor relevancia y que destaca por encima de cualquier otra propiedad, es que los quesos con leche de vaca son ricos en calcio, el cual es importante para el sistema óseo y la estructura bucal.

De igual forma agrega aminoácidos importantes para nuestro organismo y ácido fólico (de gran importancia para las embarazadas).

Queso fabricado con leche de vaca y oveja

Dependiendo de la proporción entre la leche de vaca y la de oveja, sus componentes serán una mezcla de las mencionadas previamente. En cualquier caso nos referimos a un queso delicioso en gusto y de enormes propiedades.

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Tipología de quesos en María según la curación

Según el tiempo y forma de curación, los quesos en María pueden clasificarse:

Queso curado

Los quesos curados de María son ideales para un adecuado rendimiento de nuestro organismo. Y esto se debe a su poco contenido en suero y agua y alta cantidad de micronutrientes, grasas y proteínas.

Las personas con problemas de lactosa son las más beneficiada por este tipo de quesos, ya que están hechos con poca lactosa, e incluyen una gran cantidad de potasio y calcio, necesarios para el organismo.

Queso semi-curado

A diferencia de los tipos de quesos tiernos y frescos, los semicurados de María tienen la peculiaridad de tener un período de curación entre 2 y 3 meses, lo que produce una reducción del agua del queso, y ayuda a incrementar {la concentración del mismo.}

Los quesos semicurados de María disponen de un gran contenido en proteínas y una moderada concentración de grasas. Poseen calcio, potasio y vitamina D, siendo un producto muy apetecible para cualquier persona en general.

Quesos tiernos

Si te gusta cuidar de tu salud y evitar dificultades relacionados con la osteoporosis y demás enfermedades relacionadas, consumir queso tierno de María es una excelente opción debido a su alto contenido de calcio y contenido protéico, perfectos para el sistema óseo y organismo.

Se caracterizan por su cremosidad y solidez en su textura, siendo quesos que pueden usarse en diferentes de platos: en ensaladas, pizzas, bocadillos, entre otros.

Fresco

Son una excelente fuente de calcio, vitamina A, vitamina D y ciertas del grupo B. Contienen un gran contenido de magnesio, fósforo y potasio siendo apto para todas las dietas gracias a su pequeño contenido en grasas.

Los quesos frescos de María son ligeros (perfectos para las personas a las que la leche les cae mal) y llenos de proteínas por lo que son muy adecuados para deportistas, mujeres embarazadas, jóvenes y personas de edad avanzada.

Queso viejo

En María otro tipo de queso que puedes adquirir en cuanto a quesos es el viejo, muy parecido al añejo, que incorpora propiedades muy parecidas al que hablamos a continuación y generalmente tienen un período de curación que abarca entre cuatro y seis meses.

Quesos añejos

A diferencia del queso viejo, el añejo precisa de un periodo de curación que va más allá de los 9 meses. Son condensados y con bastante sal, y adicionalmente los quesos añejos de María incluyen fósforo, calcio y más de un 20% de contenido proteico. Son calóricos y suele gustar por su consistencia y gusto (que no se va fácilmente).

Según el tipo leche: otros quesos en María

Los quesos de acuerdo al tipo de lacteo tienen la posibilidad de variar. En María contarás con la oportunidad de seleccionar entre estas alternativas:

Quesos hechos con leche cruda

A pesar de que un queso esté fabricado con leche cruda sin pasar por el procedimiento de pasteurización para matar las bacterias no debe generarte temor. Todo lo contrario, por esta forma de producir leche existen ciertos elementos y componentes que no se vencen, brindando un sabor, características y beneficios incomparables.

Y es que los quesos de leche cruda de María son la manera de probar un queso ”como antaño”, produciéndose significativas diferencias entre unos y otros al no pasar por un procedimiento industrial.

Leche pasteurizada

Los quesos de María hechos a base de leche pasteurizada contribuyen a descartar algún factor contaminante (bacteria) que afecte el gusto y contenido protéico que éste tiene. A pesar de pasar por un proceso de pasteurización, un queso bajo estas propiedades tranquilamente tiene la opción de ser avalado como un queso artesano.

Más tipologías: quesos especiales de María

Cuando hablamos de quesos especiales, María está a la vanguardia. Por este motivo a continuación te traemos una amplia diversidad de este tipo de quesos, para que tengas de donde elegir.

Quesos para intolerantes a la lactosa

¿Eres intolerante a la lactosa? No te preocupes, en María tendrás la oportunidad de hallar quesos deslactosados adecuados para tí. Esto te permitirá proveerte de un deleite al consumir quesos deslactosados, mejorando tu proceso digestivo.

Cremosos

Si te apetece el queso de untar, los cremosos de María son ideales. Para una cena elegante o un almuerzo suave, estos quesos harán las delicias de los paladares más exigentes.

Quesos veganos

Si en alguna ocasión llegaste a escuchar que los quesos únicamente se originan del procedimiento de la extracción de la leche de animales (vaca o cabra), pretendemos expresarte que no es del todo cierto. Hay un tipo de queso que proviene de fuentes diferentes a la animal, que lo puedes hallar en María distinguido con el la denominación de queso vegano, el cual es obtenido de procesos de fermentación de aceites de coco o de soja, o usando algún tipo de fruto rojo.

Queso de cabrales

Cuenta con un alto contenido de proteínas ventajoso para el crecimiento de la masa muscular y su recuperación posterior a ejercitarlos. Ostentan adicionalmente un gran contenido en grasas y calcio, idóneo para el sistema óseo y dientes. También son ricos en sodio, debiendo tomarse con prudencia.

María está situado en Almería