Quesos en Nívar

Si has llegado a esta tienda online ¡enhorabuena! A continuación te mostramos los quesos más sabrosos en Nívar para que puedas comprarlos cómodamente y con envío gratis en la mayoría de casos a tu hogar.

Quesos en Nívar: los mejores

Ejemplares de quesos en Nívar según su esencia

De acuerdo al espécimen de donde proviene la leche para hacer los quesos, en Nívar puedes disfrutar:

Queso de oveja

De la oveja se obtienen tres modelos de queso: queso curado, queso semicurado y queso fresco. Se trata de un tipo de queso muy apetitivo, rico en proteínas y materia grasa. También contiene un gran contenido en minerales (fósforo, calcio, hierro, etc) siendo significativo para anticipar procesos de descalcificación, anemia y osteoporosis. Cuenta con una gran cantidad de vitaminas B siendo además muy asimilable.

Quesos a base de leche de vaca

Los quesos de vaca destacan, principalmente, por ser una importante fuente generadora de calcio, el cual es un mineral elemental para los huesos y dientes. Y por si fuera poco, también adiciona proteínas que facilitan su asimilación.

Otro aspecto a tomar en consideración, es que en esta tipología de quesos podrás encontrar ácido fólico, de suma relevancia para mujeres que se encuentren en proceso de gestación o en pleno proceso de lactancia materna, añadiendo aminoácidos, que son elementales para mantener y preservar la salud del cuerpo.

Quesos producidos con leche de oveja y vaca

Dependiendo de la proporción entre la leche de vaca y la de oveja, sus componentes vendrán siendo una mezcla de las anteriores. De la misma manera nos referimos a un queso apetitoso en gusto y de grandes propiedades.

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Tipos de quesos en Nívar según la curación

En Nívar te ofrecemos las siguientes tipologías de quesos según su duración y forma de curación:

Quesos curados

Los quesos curados de Nívar tienen muy poca agua y suero, dándoles ese gran valor alimenticio en proteínas y micronutrientes imprescindibles para el funcionamiento del cuerpo humano.

Son además ricos en calcio y potasio con menor cantidad en lactosa, siendo así más adecuado para los intolerantes a esta materia.

Queso semicurado

A diferencia de los estilos de quesos frescos y tiernos, los semicurados de Nívar tienen la particularidad de haber tenido un período de curación entre 2 y 3 meses, lo que produce una reducción de la contextura acuosa del queso, y provoca el incremento de {la concentración del mismo.}

Uno de los puntos a favor de este tipo de quesos que puedes encontrar en Nívar es que es un alimento adecuado para cualquier tipo de persona, recomendado por todo el alto contenido nutritivo que posee vitamina D, potasio, calcio y proteínas.

Tierno

Si eres una de esas personas que les gusta cuidar su salud y prevenir dificultades relacionados con la osteoporosis, descalcificación de los huesos y demás enfermedades relacionadas, comer queso tierno de Nívar es una excelente alternativa debido a su elevado contenido de calcio y proteínas, perfectos para el sistema óseo y organismo.

Se identifican por su cremosidad y solidez en su textura, siendo quesos que pueden utilizarse en multitud de recetas: en ensaladas, pizzas, bocadillos, etc.

Queso fresco

Si requieres de un queso con alto contenido nutritivo y que puedas usarlo para recetas con baja grasa, te sugerimos el queso fresco, el cual posee una amplio abanico de nutrientes como las vitaminas A y D y ciertas vitaminas del B, además de magnesio y fósforo.

Los quesos frescos de Nívar son ligeros (perfectos para los individuos a los que la leche no les sienta bien) y ricos en proteínas siendo perfectos para atletas, embarazadas, niños y mayores.

Quesos viejos

En Nívar otro tipo de queso que puedes encontrar en cuanto a quesos especiales es el viejo, muy parecido al queso añejo, que posee características muy parecidas al que hablaremos más adelante y por lo general tienen un período de curación que abarca entre cuatro y seis meses.

Queso añejo

A diferencia del queso viejo, el queso añejo requiere de un periodo de curación que supera los 9 meses. Son concentrados y con alto contenido en sal, y adicionalmente los quesos añejos de Nívar contienen cálcio, fósforo y más de un 16% de contenido proteico. son un alimento bastante calórico y suele gustar por su dureza y sabor en el paladar (que se mantiene por un buen rato).

Quesos en Nívar de acuerdo al tipo de leche

Teniendo en consideración el tipo de leche, los quesos en Nívar pueden dividirse en:

Quesos de leche cruda

A pesar de que un queso esté hecho con leche cruda sin pasar por el procedimiento de pasteurización para eliminar todas las bacterias no debe generarte temor. Mas bien, por esta forma de producir leche existen ciertos elementos y componentes que perduran en el tiempo, ofreciendo un sabor, características y ventajas insuperables.

Leche pasteurizada

Los quesos de Nívar elaborados con leche pasteurizada contribuyen a descartar cualquier ente contaminante que altere el sabor y valor nutritivo que éste tiene. Aunque debe pasar por un procedimiento de pasteurización, un queso que reúne todas estas propiedades fácilmente puede ser avalado como un queso artesano.

Hoy en día, puede procesar diversos tipos quesos de leche pasteurizada en consonancia a la especie animal de donde se obtenga la leche, considerando el tiempo de curación y otros puntos de base.

Un queso de Nívar da vida