Quesos en Nueno

En este artículo te mostramos las mejores alternativas de quesos disponibles en Nueno

Quesos en Nueno: los inigualables

Según su esencia: ejemplares de quesos en Nueno

Los quesos en Nueno pueden clasificarse según el origen animal del que proviene. De acuerdo a ello te mostramos una serie de alternativas que puedes elegir conforme a la especie.

Queso fabricado con leche de oveja

Si vas buscando un queso que reúna proteínas, grasas y nutrientes, el queso de oveja es la mejor elección. Pudiéndolo encontrar en 3 tipos de presentaciones (queso fresco, semicurado y queso curado) es uno de tus mejores aliados para solucionar dificultades de salud que tienen que ver con la descalcificación, anemia y osteoporosis, o en en la mejor de las opciones, anticiparse a estos problemas que se presentan a lo largo de la vida. Otro aspecto a favor es que agrupa un gran número de vitaminas B, además de traer bastantes minerales, como el hierro, calcio y fósforo.

Quesos producidos con leche de vaca

Los quesos de vaca de Nueno se caracterizan por incorporar proteínas que facilitan la absorción de minerales (fósforo y hierro). Pero sobre todo resaltan por ser una importante fuente de calcio, un elemento fundamental para los dientes y huesos.

Además suma aminoácidos necesarios para nuestro cuerpo y ácido fólico (muy importante para las mujeres en embarazadas).

Queso hecho con leche de vaca y oveja

Este tipo de quesos de Nueno es conocido por ser de buen gusto al paladar y contar con excelentes propiedades nutritivas.

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Tipos de quesos en Nueno según la curación

Considerando variables como el tiempo de elaboración y proceso de curación, en Nueno tienes la posibilidad de elegir entre los siguientes quesos:

Quesos curados

Si buscas quesos que no posean mucho suero y la cantidad de agua sea mínima y que además contenga una gran cantidad de micronutrientes, grasas y proteinas, los quesos curados de Nueno son perfectos para el óptimo desempeño del organismo.

Son de igual manera sustanciosos en calcio y potasio con menos contenido en lactosa, siendo así más adecuado para los intolerantes a esta materia.

Quesos semi-curados

Estos quesos han tenido un espacio de curación que oscila entre ocho a doce semanas, disminuyendo de esta forma el contenido acuoso y ampliando la concentración, a diferencia de los quesos frescos y tiernos.

Los quesos semicurados de Nueno tienen un significativo contenido en proteínas y una moderada agrupación de grasas. Poseen calcio, potasio y vitamina D, lo que lo convierte en un producto muy apetecible para todos los públicos.

Quesos tiernos

Se trata de un queso muy apropiado para cualquier persona, ya que los quesos tiernos de Nueno añaden un gran contenido de proteínas y calcio, siendo muy conveniente para los huesos, dientes y hasta el pelo.

Fresco

Si buscas un queso que abarca un alto contenido de nutrientes y que sea válido para recetas con baja grasa, te aconsejamos encarecidamente el queso fresco, el cual incorpora una amplio abanico de nutrientes como las vitaminas A y D y ciertas del B, además de magnesio y fósforo.

Los quesos frescos de Nueno son ligeros (ideales para las personas a las que la leche les afecta) y ricos en proteínas por lo que son muy apropiados para atletas, mujeres embarazadas, jóvenes y mayores.

Quesos viejos

Tras un procedimiento de curación de entre cuatro y seis meses podremos decir que disfrutamos de un queso viejo de Nueno. Sus cualidades son, por tanto, muy parecidos a los del queso añejo que te detallamos a continuación.

Quesos añejos

En comparación con el queso viejo, el queso añejo necesita de un procedimiento de curación que va más allá de los 9 meses. Son condensados y con bastante sal, y adicionalmente los quesos añejos de Nueno incorporan fósforo, calcio y más de un 19% de contenido proteico. Son muy calóricos y suele ser de provecho por su dureza y gusto en el paladar (que no se va fácilmente).

Según el tipo leche: más quesos en Nueno

Los quesos confome al tipo de leche pueden variar. En Nueno tendrás la opción de escoger alguno de estos tipos:

Quesos de leche cruda

A inumerables personas les produce temor ingerir alimentos que no sean pasteurizados o no hayan pasado por un proceso de cocción. Y es que, en cuanto a los quesos “crudos”, no existe hecho alguno por el que deba alarmarse, al contrario, la leche con la que es elaborada contiene variados beneficios nutritivos, dándole un toque especial en su gusto, magnifico e incomparable.

Quesos producidos con leche pasteurizada

Los quesos de Nueno realizados con leche pasteurizada contribuyen a descartar cualquier factor contaminante que afecte el sabor y valor nutritivo que éste tiene. A pesar de pasar por un procedimiento de pasteurización, un queso bajo estas características tranquilamente tiene la opción de ser reconocido como un queso artesano.

Quesos de categoría especial de Nueno

Adicionalmente a las clasificaciones anteriores, también en Nueno se pueden encontrar quesos ”especiales” (distintos) como los siguientes:

Queso sin lactosa

¿Eres intolerante a la lactosa? Descuida, en Nueno tendrás la oportunidad de hallar quesos sin lactosa adecuados para tí. Esto te permitirá darte un deleite al comer quesos libre de lactosa, ayudando tu proceso digestivo.

Cremosos

Si te encanta el queso de untar, los quesos cremosos de Nueno son idóneos. Para una cena elegante o un almuerzo suave, estos quesos harán las delicias de los más exigentes.

Quesos para veganos

Los veganos de Nueno (para muchos un tipo de queso poco conocido) se fabrican sin leche que provenga de animal. Se emplea algún aceite de coco, soja o fruto rojo que tenga la posibilidad de ser fermentado, incorporándole posteriormente elementos probióticos y especias para otorgarle gustos y texturas diferentes.

Queso cabrales

Cuenta con un alto contenido de proteínas propicio para el buen desarrollo de la masa muscular y su recuperación después de entrenarlos. Ostentan adicionalmente un fuerte contenido en grasas y calcio, ideal para huesos y dientes. Además poseen un alto contenido de sodio, lo que obliga a ingerirse con prudencia.

Nueno está situado en Huesca