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Quesos en Olula del Río

Si has llegado a esta tienda online ¡enhorabuena! A continuación te mostramos los mejores quesos en Olula del Río para que puedas adquirirlos de manera cómoda.

Los excelentes quesos en Olula del Río

Según la especie: tipos de quesos en Olula del Río

Las distintas opciones en queso a las que podrás elegir en Olula del Río son multiples, conforme a la especie animal de donde se extrae la leche para su producción. Por ello, las opciones que puedes elegir son las siguientes:

Queso producido con leche de oveja

Si buscas un queso que ofrezca exquisitez, fuentes nutritivas, grasas y proteínas, el queso de oveja es tu mejor elección. Pudiéndolo encontrar en 3 tipos de presentaciones (queso fresco, semicurado y curado) es uno de tus mejores alimentos para solucionar problemas de salud asociados a la descalcificación, anemia y osteoporosis, o en en la mejor de las opciones, adelantarse a estos problemas que se presentan a lo largo de la vida humana. Otro punto a favor es que incorpra un alto número de vitaminas que se localizan del grupo B, además de contar con bastantes minerales, como el calcio, fósforo y hierro.

Queso de vaca

Los quesos hechos con leche de vaca sobresalen, principalmente, por ser una gran fuente de calcio, que viene siendo un mineral básico para los dientes y huesos. Y por si fuera poco, asimismo incorpora contenido proteico que mejora su asimilación.

Otro aspecto a tener en cuenta, es que en este tipo de quesos podrás encontrar ácido fólico, de suma relevancia para mujeres embarazadas o en pleno proceso de lactancia materna, añadiendo aminoácidos, que son elementales para cuidar la salud del cuerpo humano.

Quesos hechos con leche mezclada de vaca y oveja

Dependiendo de la cantidad entre la leche de vaca y oveja, sus elementos nutritivos serán una mezcla de las anteriores. En cualquier caso hablamos de un queso apetitoso en gusto y de apreciadas propiedades.

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La curación de los quesos en Olula del Río: tipología

En Olula del Río te ofrecemos las siguientes alternativas de quesos de acuerdo a su duración y forma de curación:

Quesos curados

Los quesos curados de Olula del Río tienen escasa agua y suero, dándoles ese gran valor alimenticio en proteínas, grasas y micronutrientes imprescindibles para el correcto desempeño del cuerpo humano.

Las personas con problemas de lactosa son las más beneficiada por esta tipología de quesos, pues incorporan poca lactosa, e incluyen una enorme cantidad de potasio y calcio, necesarios para el organismo.

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  • Un sabor sublime para paladares exquisitos Queso de Oveja y Cabra "Ocaña", elaborado con leche de oveja y cabra cruda, curado "graso" Madurado en aceite de oliva. Queso curado en...
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  • Peso aproximado 1,350 Kgrs. (Pieza)

Quesos semi-curados

En contraste con los tipos de quesos frescos y tiernos, los semicurados de Olula del Río tienen la particularidad de tener un período de curación que se encuentra entre dos y tres meses, lo que produce una disminución de la contextura acuosa del queso, y ayuda a incrementar {la concentración del mismo.}

Los quesos semicurados de Olula del Río cuentan con un alto contenido en proteínas y una moderada concentración de grasas. Disponen de calcio, potasio y vitamina D, lo que lo convierte en un producto muy recomendado para cualquier persona en general.

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Queso tierno

Si te gusta cuidar de tu salud y evitar dificultades relacionados con la osteoporosis y demás enfermedades relacionadas, comer queso tierno de Olula del Río es una excelente solución debido a su significativo contenido de calcio y contenido protéico, perfectos para el sistema óseo y organismo.

Son utilizados en gran medida en la preparación de platos de alta exquisitez, como por ejemplo las pizzas, ensaladas variadas, bocadillos, etcétera. Y esto es gracias a su textura cremosa y firmeza.

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Queso fresco

Son una excelente fuente de calcio, vitamina A, vitamina D y algunas del grupo B. Tienen un fuerte contenido de magnesio, fósforo y potasio estando disponible para todas las recetas gracias a su bajo contenido en grasas.

Personas que hacen deporte, mujeres embarazadas, niños o ancianos son los que en primer lugar deben tomar los quesos frescos de Olula del Río debido a que son altamente nutritivos, proteínas, y son idóneos para intolerantes a la lactosa.

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Queso viejo

En Olula del Río otro tipo de queso que puedes comprar en cuanto a quesos especiales es el queso viejo, muy parecido al añejo, que incorpora propiedades muy parecidas al que hablamos a continuación y por lo general tienen un período de curación que abarca entre 16 y 24 semanas.

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Añejo

Las particularidades que contiene el queso añejo y el viejo de Olula del Río son casi iguales. Normalmente son de contextura rígida, condensados y con bastante sal. En cuanto al período de curación del queso añejo, las 36 semanas, un poco más de lo que tarda la preparación del queso viejo, que se dilata alrededor 24 semanas.

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Quesos en Olula del Río conforme al tipo de leche

Conforme a la leche, en Olula del Río podrás encontrar:

Quesos fabricados con leche cruda

A una gran cantidad de personas les produce temor consumir alimentos que no sean procesados o no hayan pasado por un proceso similar. Y es que, en cuanto a los quesos de leche cruda, no existe hecho alguno por el que deba alarmarse, más bien, la leche con la que es elaborada contiene múltiples beneficios nutritivos, otorgándole un toque único en su gusto, bastante inigualable.

En Olula del Río contarás con la ocasión de hallar quesos de leche cruda de magnifica elaboración, donde podrás comprobar la calidad del producto ”como los de antes”.

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Quesos hechos con leche pasteurizada

Los quesos de Olula del Río hechos con leche pasteurizada ayudan a eliminar algún factor contaminante (bacteria) que altere el gusto y valor nutritivo que éste tiene. Aunque debe pasar por un proceso de pasteurización, un queso bajo estas propiedades fácilmente tiene la opción de ser reconocido como un queso artesanal.

Por lo antes señalado, según sea leche de vaca u oveja, el período de curación y otras cualidades de origen, tenemos la oportunidad de ubicar quesos de leche pasteurizada de cualquier tipo.

Más tipologías: quesos especiales de Olula del Río

En cuanto quesos especiales, Olula del Río está a la vanguardia. Por este motivo aquí te traemos una diversidad de este tipo de quesos, con el propósito de que dispongas de alternativas de donde elegir.

Sin lactosa

¿Eres intolerante a la lactosa? Descuida, en Olula del Río podrás encontrar quesos sin lactosa perfectos para tí. Esto te ayudará a darte un buen gusto al comer quesos deslactosados, contribuyendo con tu proceso digestivo.

Cremosos

Si piensas que eres un hombre o una mujer exigente y te encanta acompañar a tus recetas con quesos cremosos, en Olula del Río tendrás la oportunidad de hallar los más finos quesos de untar, perfectos para platos concretos, tanto para almuerzos o cenas.

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  • El queso Montagnolo ganó el precio al mejor queso del año en el “World Cheese Awards 2013”.
  • Os recomendamos este queso acompañado de frutos secos como nueces o avellanas
  • Este queso es una nueva y brillante creación que se elabora en las montañas de Allgau en Baviera
  • Es distinto a cualquier otro queso azul debido a su proceso de “maduración en frío”.
  • Pese a ser un queso azul, es de sabor dulce y regusto agradablemente picante.

Quesos para veganos

Si en alguna ocasión llegaste a escuchar que los quesos solo provienen del tratamiento de la leche extraída de animales (vaca o cabra), deseamos decirte que no es completamente verdad. Existe un estilo de queso que proviene de fuentes diferentes a la animal, que cuentas con la oportunidad de localizar en Olula del Río conocido con el la denominación de queso vegano, el cual es logrado de procedimientos de fermentación de aceites de coco o de soja, o aprovechando algún tipo de fruto rojo.

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  • Lonchas veganas con aceite de coco
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  • Sin lactosa
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  • Ideal en una variedad de platos
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  • Es un producto 100% vegano
  • No contiene conservantes
  • Con aceite de coco
  • Contiene vitamina B12
  • Se funde muy fácilamente

Cabrales

Cuenta con un gran contenido proteico ventajoso para el incremento de músculos y su recuperación posterior a ejercitarlos. Cuentan también un considerado contenido en grasas y calcio, idóneo para el esqueleto humano y dientes. Al mismo tiempo poseen un alto contenido de sodio, debiendo tomarse con moderación.

Olula del Río está situado en Almería