
Si has aterrizado en esta tienda ¡enhorabuena! A continuación te enseñamos los quesos más sabrosos en Peal de Becerro para que puedas comprarlos fácilmente.
Quesos en Peal de Becerro: los inigualables
Ejemplares de quesos en Peal de Becerro según la especie
Los quesos en Peal de Becerro pueden clasificarse según el origen animal del que proviene. De acuerdo a ello te enseñamos una serie de alternativas que puedes escoger de acuerdo a la especie.
Queso de oveja
Si buscas un queso que reúna proteínas, grasas y nutrientes, el queso de oveja de Peal de Becerro es la mejor opción. Pudiéndolo encontrar en tres tipos de formatos (queso fresco, semicurado y curado) es uno de tus mejores alimentos para solucionar dificultades de salud asociados a la descalcificación, osteoporosis y la anemia, o en en la mejor de las opciones, anticiparse a estos problemas que surgen a lo largo de la vida humana. Otro aspecto a favor es que incorpra un alto número de vitaminas que se localizan del grupo B, además de contar con bastantes minerales, como el fósforo, el hierro y el calcio.
- Queso curado realizado con leche de oveja, con unos nueve meses de maduración, este queso nos ofrece ya un sabor seco y fuerte sin llegar a picar.
- curación: Curado
- tipo de leche: oveja
- Pais de origen: ES
Queso de vaca
Uno de los aspectos de mayor relevancia y que sobresale por encima de cualquier otra característica, es que los quesos con leche de vaca son ricos en calcio, el cual proporciona salud al sistema óseo y la estructura bucal.
Queso de mezcla
Dependiendo de la cantidad entre la leche de vaca y la de oveja, sus propiedades vendrán siendo una mezcla de las mencionadas previamente. No obstante hablamos de un queso apetitoso en sabor y de apreciadas propiedades.
Es posible que también te interesen estos quesos de otros municipios

Leer Más

Leer Más

Leer Más

Leer Más

Leer Más

Leer Más

Leer Más

Leer Más

Leer Más

Leer Más
Clasificación de quesos en Peal de Becerro según la curación
Considerando variables como el tiempo de elaboración y proceso de curación, en Peal de Becerro tienes las siguientes opciones de quesos:
Curado
Si buscas quesos con poco suero y agua y que contenga una gran cantidad de contenido protéico y micronutrientes, los quesos curados de Peal de Becerro son ideales para el adecuado desempeño del organismo.
Las personas con problemas de lactosa son las más beneficiada por este tipo de quesos, ya que incorporan poca lactosa, e incluyen una enorme cantidad de elementos como el potasio y calcio, necesarios para el organismo.
- El Queso Curado Etiqueta Roja Los Cameros está elaborado con una sabia combinación de leches de vaca, oveja y cabra
- Posee un sabor distinguido e intenso, acorde a una imagen artesanal gracias a su corteza natural y sus tres baños de aceite de oliva.
- Un producto que invita a degustar uno de los alimentos más antiguos de la historia.
- Queso de Cabra, Queso de Vaca, Queso de Oveja, la combinación exacta para este queso curado mezcla.
- Un queso de referencia en las últimas ediciones de los Premios Cincho, los Premios Gourmet y los Premios Internacionales World Cheese Awards.
Quesos semi-curados
Estos quesos han tenido un tiempo de curación que va de 2 a 3 meses, reduciendo de esta manera el contenido acuoso y aumentando la concentración porcentual, en contraste de los quesos frescos y tiernos.
Uno de los factores positivos de esta tipología de quesos que puedes encontrar en Peal de Becerro es que es un producto adecuado para cualquier tipo de persona, recomendado por todo el alto contenido nutritivo que posee proteínas, calcio y potasio.
Tierno
Si eres una de esas personas que les gusta cuidar su salud y prevenir problemas relacionados con la osteoporosis, descalcificación de los huesos y demás enfermedades relacionadas, consumir queso tierno de Peal de Becerro es una magnífica solución debido a su alto contenido de calcio y contenido protéico, perfectos para el sistema óseo.
Son utilizados en gran medida en la preparación de platos de alta exquisitez, como por ejemplo las pizzas, ensaladas variadas, bocadillos, etcétera. Y esto se debe a su firmeza y textura cremosa.
Fresco
Si estás buscando un queso con alto contenido nutritivo y que puedas emplearlo para la preparación de comidas con baja grasa, te sugerimos el queso fresco de Peal de Becerro, el cual posee una amplio abanico de nutrientes como las vitaminas A y D y ciertas del B, además de magnesio y fósforo.
Personas que hacen deporte, mujeres en estado de gestación, niños o ancianos son los primeros que deben tomar los quesos frescos de Peal de Becerro ya que que tienen muchos nutrientes, proteínas, y son idóneos para personas que no digieren bien la leche.
Queso viejo
En Peal de Becerro otra de las opciones que puedes comprar en cuanto a quesos especiales es el viejo, muy parecido al añejo, que posee propiedades similares al que hablamos a continuación y generalmente tienen un tiempo de curación que abarca entre cuatro y seis meses.
Añejo
Los atributos que contiene el queso añejo y viejo de Peal de Becerro son casi iguales. Habitualmente son de contextura nada cremosa, condensados y muy salados. En relación al período de curación del queso añejo, las 36 semanas, cercano a lo que tarda la elaboración del queso viejo, que se demora por un tiempo aproximado de 6 meses.
Conforme al tipo leche: otros quesos en Peal de Becerro
Tomando en consideración el tipo de leche, los quesos en Peal de Becerro se clasifican en:
Leche cruda
A pesar de que un queso esté producido con leche no procesada sin pasar por el proceso de pasteurización para matar todas las bacterias no debe asustarte. Mas bien, gracias a este tipo de leche existen ciertos elementos y sustancias que se mantienen, brindando un sabor, propiedades y beneficios inigualables.
Quesos hechos con leche pasteurizada
Los quesos de Peal de Becerro realizados a base de leche pasteurizada contribuyen a descartar algún factor contaminante que altere el sabor y contenido protéico que éste tiene. A pesar de pasar por un proceso de pasteurización, un queso que reúne todas estas propiedades tranquilamente puede ser reconocido como un queso artesano.
De acuerdo a lo anteriormente planteado, según sea leche de vaca u oveja, el período de curación y otras características de origen, podemos localizar quesos de leche pasteurizada de cualquier tipo.
- 🐑 CARACTERÍSTICAS: Queso fabricado con leche pasteurizada de oveja. De forma cilíndrica con grabados de flor y pleita. Curación mínima de 3 meses. ***El peso de todos...
- 👅 SABOR: Sabor suave, con un toque algo ácido.
- 🧀 GAMA DE PRODUCTOS: Desde Compumancha, ponemos a tu disposición una gran variedad de quesos, siempre Disponible: Entero, en Cuartos o Mitades para adaptarnos a tus...
- 🎁 CAJAS Y KITS DE REGALO: ¿Buscas el regalo perfecto? En Compumancha ponemos a tu disposición 4 cajas de regalo: Tradicional, Selección 8 cuñas, Gourmet y Degustación...
- 📩 ATENCIÓN AL CLIENTE COMPUMANCHA: Estamos a tu completa disposición a través del servicio de mensajería interna de Amazon. Si tienes cualquier duda acerca de nuestros...
Quesos especiales de Peal de Becerro
Cuando hablamos de quesos especiales, Peal de Becerro tiene mucho que decir. Por este motivo a continuación te traemos una variedad de este tipo de quesos, con el objetivo de que cuentes con alternativas de donde elegir.
Sin lactosa
¿Eres intolerante a la lactosa? Descuida, en Peal de Becerro podrás localizar quesos deslactosados perfectos para tí. Esto te ayudará a darte un deleite al comer quesos deslactosados, mejorando tu proceso digestivo.
- RECOMENDACIONES DE CONSUMO - Este queso curado de cabra es ideal para tomar en aperitivos maridado con vino tinto. Acompañado de unas nueces o un buen pan artesano. En la cocina...
- TEXTURA Y COLOR - La textura es firme y cremosa - Este queso presente una corteza de color natural descubriéndose un blanco puro al corte - SABOR Y AROMA - Suave, despliega en...
- INGREDIENTES - Leche pasteurizada de cabra, cuajo animal, cloruro cálcico, sal, fermentos lácticos, conservador lisozima, conservadores en corteza E-202 y E235 y lactasa.
- RECOMENDACIONES DE CONSERVACION – Conservar en el frigorífico – Abrir la bolsa al vacío unas horas antes de consumirlo – Una vez abierto, conservar en un lugar seco, fresco...
- TIEMPO DE MADURACION - Más de 45 días - Formatos y presentación – Queso entero de 0,7 kgr.
- Queso sin lactosa
- Con una textura cremosa
- Ideal para tartas de queso, frías y calientes
- Tiene un sabor fresco
- Ideal para toda la familia
Quesos cremosos
Si te apetece el queso para untar, los cremosos de Peal de Becerro son perfectos. Para una cena elegante o un almuerzo ligero, estos quesos serán del gusto de los paladares más exigentes.
- Preparado alimenticio a base de aceite de coco
- Ideal para untar
- Apto para veganos
- Con vitamina B12
- Bajo en colesterol
Quesos veganos
Si en algún momento llegaste a escuchar que los quesos solamente provienen del procedimiento de la extracción de la leche de animales como la vaca o la cabra, pretendemos decirte que no es completamente verdad. Existe un estilo de queso que proviene de fuentes diferentes a la animal, que tienes la posibilidad de encontrar en Peal de Becerro conocido con el nombre de queso vegano, el cual es conseguido de procedimientos de fermentación de aceites de coco o de soja, o utilizando algún tipo de fruto rojo.
Queso cabrales
Dispone de un alto contenido proteico ideal para el aumento de músculos y su recuperación tras ejercitarlos. Ostentan adicionalmente un alto contenido en calcio, positivo para huesos y dientes. Además poseen un alto contenido de sodio, lo que obliga a tomarse con prudencia.