Quesos en Pujerra

Si has llegado a esta tienda estás de enhorabuena. Justo aquí te enseñamos los mejores quesos en Pujerra para que puedas comprarlos de manera cómoda.

Quesos de Pujerra: los inigualables

Tipos de quesos en Pujerra según su esencia

Las distintas opciones en queso a las que tendrás posibilidad de elegir en Pujerra son variadas, según la especie animal de donde proviene la leche para su elaboración. Por ello, las alternativas que puedes elegir son las siguientes:

Quesos a base de leche de oveja

De la oveja se logran tres tipos de queso: queso fresco, semicurado y queso curado. Se refiere a un tipo de queso muy nutritivo, rico en proteínas y materia grasa. También contiene un fuerte contenido en minerales (fósforo, calcio, hierro, etc) siendo importante para anticipar procesos de descalcificación, osteoporosis y la anemia. Posee muchas vitaminas del grupo B siendo además enormemente asimilable.

Quesos fabricados con leche de vaca

Los quesos de vaca destacan, principalmente, por ser una gran fuente de calcio, el cual es un mineral elemental para los huesos y dientes. Pero no sólo eso, sino que adicionalmente añade contenido proteico que mejora su asimilación.

Del mismo modo añade aminoácidos importantes para nuestro cuerpo humano y ácido fólico (muy importante para las mujeres en embarazadas).

Queso fabricado con leche de vaca y oveja

Esta tipología de quesos de Pujerra se caracteriza por ser de buen gusto al paladar y disponer de excelentes características nutritivas.

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Tipos de quesos en Pujerra según la curación

De acuerdo a la duración y tipo de curación, los quesos en Pujerra pueden clasificarse:

Quesos curados

Los quesos curados de Pujerra poseen muy poca agua y suero, dándoles ese gran valor alimenticio en proteínas y micronutrientes imprescindibles para el correcto desempeño del organismo.

Las personas intolerantes a la lactosa son las más beneficiada por este tipo de quesos, pues están hechos con poca lactosa, e incluyen una enorme cantidad de elementos como el potasio y calcio, necesarios para el organismo.

Disponen de un considerable contenido en sodio, lo que no es aconsejable para personas con molestias de índole cardiovascular.

Quesos semicurados

A diferencia de los tipos de quesos tiernos y frescos, los semicurados de Pujerra tienen la particularidad de haber tenido un período de curación que se encuentra entre dos y tres meses, lo que provoca una disminución del contenido acuoso del queso, y ayuda a incrementar {la concentración del mismo.}

Los quesos semicurados de Pujerra tienen un gran contenido en proteínas y una moderada concentración de grasas. Cuentan con calcio, potasio y vitamina D, siendo un producto muy recomendado para cualquier persona en general.

Tierno

Se refiere a un queso bastante conveniente para todo el público , debido a que los quesos tiernos de Pujerra concentran un alto contenido de proteínas y calcio, considerándose muy apropiado para los huesos, dientes y hasta el pelo.

Culinariamente se utilizan en gran medida en la preparación de platos de gran exquisitez, como por ejemplo las pizzas, ensaladas de todo tipo, bocadillos, etc. Y esto es gracias a su textura cremosa y firmeza.

Quesos frescos

Si buscas un queso con alto contenido nutritivo y que sea válido para la preparación de comidas con baja grasa, te sugerimos el queso fresco, el cual incorpora una gran variedad de nutrientes como la vitamina A, vitamina D y ciertas vitaminas del B, además de potasio, fósforo y magnesio.

Los quesos frescos de Pujerra son ligeros (perfectos para los individuos a los que la leche les cae mal) y llenos de proteínas siendo idóneos para personas que les gusta practicar deportes, mujeres embarazadas, niños y mayores.

Quesos viejos

Tras un procedimiento de curación de entre 16 y 24 semanas podremos decir que disfrutamos de un queso viejo de Pujerra. Sus propiedades son, por tanto, muy similares a los del queso añejo que te explicamos a continuación.

Añejo

En comparación con el queso viejo, el queso añejo necesita de un periodo de curación que va más allá de las 36 semanas. Son concentrados y con alto contenido en sal, y adicionalmente los quesos añejos de Pujerra incorporan fósforo y más de un 10% de proteínas. Son un alimento calórico y tienden a gustar por su consistencia y sabor en el paladar (que perdura en el tiempo).

Conforme a la leche: más quesos en Pujerra

Los quesos según el tipo de leche pueden variar. En Pujerra podrás elegir entre estas alternativas:

Quesos fabricados con leche cruda

A una gran cantidad de personas les produce temor comer quesos que no sean pasteurizados o no hayan superado por un procedimiento similar. Y es que, en relación a los quesos “crudos”, no existe hecho alguno por el que deba alarmarse, más bien, la leche con la que es preparada cuenta con variados beneficios nutritivos, dándole un toque especial en su gusto, magnifico e incomparable.

Leche pasteurizada

Los quesos de Pujerra elaborados con leche pasteurizada permiten eliminar cualquier ente contaminante que altere el gusto y contenido protéico que éste posee. Aunque debe pasar por un proceso de pasteurización, un queso que reúne todas estas propiedades fácilmente tiene la opción de ser acreditado como un queso artesanal.

Hoy en día, puede hacer diversos tipos quesos de leche pasteurizada de acuerdo al animal de donde se adquiera la leche, tomando en consideración el tiempo de curación y otros elementos de base.

Quesos de categoría especial de Pujerra

En materia de quesos especiales, Pujerra tiene mucho que decir. Por este motivo aquí te mostramos una diversidad de esta línea de quesos, con el propósito de que tengas de donde elegir.

Queso sin lactosa

¿Eres intolerante a la lactosa? No te preocupes, en Pujerra tendrás la oportunidad de ubicar quesos sin lactosa idóneos para tí. Esto te permitirá darte un buen gusto al ingerir quesos libre de lactosa, mejorando la digestión.

Quesos de textura cremosa

Si te consideras un hombre o una mujer estricta en tu paladar y te gusta acompañar a tus platos con quesos cremosos, en Pujerra tendrás la ocasión de comprar los más finos quesos de untar, idóneos para platos especiales, tanto para almuerzos o cenas.

Quesos para veganos

Si en algún momento tuviste la oportunidad de oír que los quesos únicamente provienen del procedimiento de la extracción de la leche de animales como la vaca o la cabra, deseamos decirte que no es completamente verdad. Existe un estilo de queso que proviene de fuentes diferentes a la animal, que tienes la posibilidad de comprar en Pujerra reconocido con el la denominación de queso vegano, el cual es logrado de procedimientos de fermentación de aceites de coco o de soja, o empleando algún tipo de fruto rojo.

Queso de cabrales

Dispone de un gran contenido proteico favorable para el incremento de músculos y su recuperación tras ejercitarlos. Ostentan además un considerado contenido en grasas y calcio, conveniente para el esqueleto humano y dientes. Al mismo tiempo poseen un alto contenido de sodio, lo que obliga a ingerirse con moderación.

Pujerra está situado en Málaga