Quesos en Quéntar

Si has llegado aquí ¡enhorabuena! En las próximas líneas te enseñamos los mejores quesos de Quéntar para que puedas comprarlos de manera cómoda.

¿Buscas un queso excelente? Elige un queso en Quéntar

Tipos de quesos en Quéntar según la especie

De acuerdo al espécimen de donde proviene la leche para elaborar los quesos, en Quéntar puedes encontrar:

Queso de oveja

Si vas buscando un queso que reúna exquisitez, fuentes nutritivas, grasas y proteínas, el queso de oveja de Quéntar es la mejor opción. Pudiéndolo encontrar en 3 tipos de presentaciones (queso fresco, queso semicurado y queso curado) es uno de tus mejores alimentos para tratar problemas de salud que tienen que ver con la descalcificación, osteoporosis y la anemia, o en el mejor de los casos, anticiparse a éstas dificultades que surgen a lo largo de la vida humana. Otro punto a favor es que incorpra un alto número de vitaminas B, además de contar con muchos minerales, como el fósforo, el hierro y el calcio.

Quesos a base de leche de vaca

Los quesos de vaca de Quéntar se caracterizan porque incorporan proteínas que ayudan con la absorción de muchos minerales (entre ellos fósforo y hierro). Pero especialmente destacan ya que son una fuente importante de calcio, un elemento fundamental para el sistema óseo y dental.

Queso a base de leche de oveja y vaca

Este tipo de quesos de Quéntar es conocido por ser de buen gusto al paladar y contar con excelentes propiedades nutritivas.

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Clasificación de quesos en Quéntar según la curación

Tomando en consideración factores como el período de elaboración y proceso de curación, en Quéntar tienes la posibilidad de elegir entre los siguientes quesos:

Queso curado

Los quesos curados de Quéntar contienen muy poca agua y suero, siendo ricos en proteínas, grasas y micronutrientes irremplazables para el correcto desempeño del cuerpo humano.

Las personas con problemas de lactosa son las más agraciadas por este tipo de quesos, pues incorporan poca lactosa, e incluyen una gran cantidad de potasio y calcio, necesarios para el organismo.

Disponen de un gran contenido en sodio, lo que no es aconsejado para individuos con molestias cardiovasculares.

Semicurados

A diferencia de los tipos de quesos frescos y tiernos, los semicurados de Quéntar tienen la particularidad de haber tenido un período de curación entre dos y tres meses, lo que provoca una disminución de la contextura acuosa del queso, y provoca el incremento de {la concentración del mismo.}

Uno de los factores positivos de esta tipología de quesos que puedes encontrar en Quéntar es que es un alimento adecuado para cualquier tipo de persona, aconsejable por su contenido nutritivo que incluye proteínas, calcio y potasio.

Quesos tiernos

Se refiere a un queso bastante apropiado para cualquier persona, ya que los quesos tiernos de Quéntar concentran un gran valor nutritivo de proteínas y calcio, considerándose muy adecuado para los huesos, dientes y hasta el pelo.

Culinariamente se utilizan en gran medida en la preparación de platos de alta exquisitez, como las pizzas, ensaladas de todo tipo, bocadillos, etcétera. Y esto es gracias a su textura cremosa y firmeza.

Queso fresco

Son una significativa fuente de calcio, vitamina A, vitamina D y algunas del grupo B. Tienen un fuerte contenido de magnesio, fósforo y potasio estando disponible para todas las dietas gracias a su pequeño contenido en grasas.

Los quesos frescos de Quéntar son ligeros (perfectos para las personas a las que la leche no les sienta bien) y ricos en proteínas por lo que son muy adecuados para atletas, mujeres embarazadas, niños y mayores.

Quesos viejos

Al terminar un proceso de curación de entre 16 y 24 semanas tendremos la oportunidad de degustar un queso viejo de Quéntar. Sus propiedades son, por tanto, muy similares a los del queso añejo que te explicamos a continuación.

Quesos añejos

Las características que contiene el queso viejo y añejo de Quéntar son estrechamente familiares. Habitualmente son de contextura rígida, condensados y muy salados. En consonancia al tiempo de curación del queso añejo, está por encima de los 9 meses, un poco más de lo que tarda la preparación del queso viejo, que se demora por un tiempo cercano a 24 semanas.

Quesos en Quéntar conforme al tipo de leche

Tomando en consideración el tipo de leche, los quesos en Quéntar se clasifican en:

Quesos fabricados con leche cruda

A inumerables personas les produce temor consumir quesos que no sean procesados o no hayan superado por un procedimiento de cocción. Y es que, en relación a los quesos “crudos”, no existe hecho alguno por el que deba alarmarse, al contrario, la leche con la que es hecha contiene múltiples ventajas nutritivas, dándole un toque especial en su sabor, magnifico e incomparable.

En Quéntar tendrás la oportunidad de localizar quesos de leche cruda bien elaborados, donde podrás certificar las propiedades del producto .

Quesos producidos con leche pasteurizada

Los quesos de Quéntar hechos con leche pasteurizada ayudan a eliminar cualquier factor contaminante (bacteria) que altere el gusto y valor nutritivo que éste posee. A pesar de pasar por un proceso de pasteurización, un queso que reúne todas estas características fácilmente tiene la opción de ser acreditado como un queso artesano.

Por ello, según sea leche de vaca u oveja, el período de curación y otras características de origen, tenemos la oportunidad de hallar quesos de leche pasteurizada de cualquier tipo.

Quesos de categoría especial de Quéntar

Adicionalmente a las tipologías anteriores, también en Quéntar se pueden localizar quesos ”especiales” (distintos) como los siguientes:

Sin lactosa

¿No toleras la lactosa? Descuida, en Quéntar tendrás la oportunidad de hallar quesos deslactosados ideales para tí. Esto te ayudará a darte una satisfacción al comer quesos deslactosados, ayudando la digestión.

Quesos de textura cremosa

Si te apetece el queso de untar, los quesos cremosos de Quéntar son perfectos. Para una cena destacada o un almuerzo ligero, estos quesos serán del gusto de los paladares más exisitos.

Quesos para veganos

Los quesos veganos de Quéntar (para muchos un tipo de queso poco conocido) se fabrican sin leche de origen animal. Se utiliza algún fruto rojo, soja o aceite de coco que pueda ser fermentado, incorporándole posteriormente elementos probióticos y especias que le den sabores y texturas diversas.

Cabrales

Dispone de un gran contenido de proteínas ventajoso para el incremento de músculos y su recuperación después de entrenarlos. Tienen también un gran contenido en grasas y calcio, conveniente para el esqueleto humano y dientes. Del mismo modo poseen un alto contenido de sodio, debiendo tomarse con cautela.

Si piensas consumir un queso que tenga la virtud de resguardarte de enfermedades e infecciones, nutritivo en sodio, con un gran valor en calcio y grasas, el queso de cabrales es perfecto para tí.

Son buenos para fortalecer el sistema óseo, y más si las mujeres y hombres que lo ingieren se hallan realizando de manera permanente y activa entrenamientos anaeróbicos, promoviendo la recuperación de los músculos una vez finalizada la sesión de estiramiento muscular.

Quéntar está situado en Granada

Un queso de Quéntar da salud