Quesos en Robres

¿Deseas comprar un queso de buena calidad, alto en proteínas, sabroso, que satisfaga los paladares más exigentes? En esta página lo tenemos.

¿Buscas los mejores quesos del mercado? Elige un queso en Robres

Clasificación de quesos en Robres según su esencia

De acuerdo al animal de donde se extrae la leche para hacer los quesos, en Robres puedes encontrar:

Queso hecho con leche de oveja

Si buscas un queso que reúna proteínas, grasas y nutrientes, el queso de oveja de Robres es claramente tu mejor opción. Pudiéndolo encontrar en 3 tipos de presentaciones (fresco, queso semicurado y queso curado) es uno de tus mejores aliados para solucionar problemas de salud que tienen que ver con la descalcificación, anemia y osteoporosis, o en en la mejor de las opciones, anticiparse a estas dificultades de salud que se presentan a lo largo de la vida humana. Otro aspecto a favor es que incorpra un cierto número de vitaminas que se localizan del grupo B, además de traer muchos minerales, como el fósforo, el hierro y el calcio.

Queso hecho con leche de vaca

Uno de los puntos más importantes y que sobresale por encima de cualquier otra característica, es que los quesos provenientes de la vaca son ricos en calcio, el cual proporciona salud al sistema óseo y la estructura bucal.

Queso producido con leche de oveja y vaca

Esta tipología de quesos de Robres se caracteriza por ser de buen gusto al paladar y contar con excelentes propiedades nutritivas.

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Tipos de quesos en Robres según la curación

Considerando variables como el tiempo de elaboración y procedimiento de curación, en Robres tienes las siguientes opciones de quesos:

Queso curado

Los quesos curados de Robres son ideales para el óptimo rendimiento de nuestro organismo. Y eso es debido a su poco contenido en suero y agua y alta cantidad de micronutrientes, grasas y proteínas.

Las personas intolerantes a la lactosa son las más agraciadas por esta tipología de quesos, ya que están hechos con poca lactosa, e incluyen una enorme cantidad de elementos como el potasio y calcio, necesarios para el ser humano.

Es importante señalar que los individuos que tienen problemas de índole cardiovascular deben ser cuidadosos con el consumo de este tipo de queso, pues que poseen un alto contenido de sodio, perjudicial para estas personas.

Queso semicurado

A diferencia de los tipos de quesos tiernos y frescos, los semicurados de Robres tienen la peculiaridad de tener un período de curación que se encuentra entre dos y tres meses, lo que produce una disminución del agua del queso, y ayuda a incrementar {la concentración del mismo.}

Uno de los factores positivos de esta tipología de quesos que puedes comprar en Robres es que es un producto apto para cualquier persona, aconsejable por su contenido alimenticio que posee proteínas, calcio y potasio.

Tierno

Se trata de un queso muy adecuado para cualquier persona, y es que los quesos tiernos de Robres concentran un gran valor nutritivo de proteínas y calcio, siendo muy adecuado para los huesos, dientes y hasta el pelo.

Culinariamente se utilizan en gran medida en la preparación de platos de alta exquisitez, como las pizzas, ensaladas variadas, bocadillos, etc. Y esto se debe a su firmeza y textura cremosa.

Quesos frescos

Son una significativa fuente de calcio, vitaminas A y D y algunas del grupo B. Poseen un gran contenido de magnesio, fósforo y potasio siendo apto para todas las dietas gracias a su bajo contenido en grasas.

Los quesos frescos de Robres son ligeros (ideales para las personas a las que la leche no les sienta bien) y ricos en proteínas por lo que son muy adecuados para personas que les gusta practicar deportes, embarazadas, jóvenes y personas de edad prolongada.

Viejo

En Robres otro tipo de queso que puedes encontrar en cuanto a quesos especiales es el queso viejo, muy similar al añejo, que incorpora propiedades similares al que hablamos a continuación y por lo general tienen un tiempo de curación que abarca entre cuatro y seis meses.

Quesos añejos

En comparación con el queso viejo, el queso añejo requiere de un tiempo de curación que supera las 36 semanas. Son concentrados y con bastante sal, y además los quesos añejos de Robres incluyen fósforo y más de un 16% de contenido proteico. Son calóricos y suele gustar por su dureza y sabor (que perdura en el tiempo).

Quesos en Robres de acuerdo al tipo de leche

Teniendo en cuenta el tipo de leche, los quesos en Robres pueden dividirse en:

Quesos de leche cruda

A pesar de que un queso esté hecho con leche no procesada sin pasar por el procedimiento de pasteurización para acabar con las bacterias no debe asustarte. Todo lo contrario, por esta forma de producir leche existen ciertos elementos y componentes que no se vencen, ofreciendo un sabor, características y ventajas inigualables.

Quesos de leche pasteurizada

A diferencia de lo que muchos piensan, un queso de Robres hecho con leche pasteurizada si puede ser tomado en cuenta como un queso artesano. Y es que el hecho de haber pasado el procedimiento de pasteurización simplemente se hace con el objeto de eliminar diversas bacterias.

De acuerdo a lo anteriormente planteado, si es leche de vaca u oveja, el tiempo de curación y otras características de origen, contamos con la posibilidad de ubicar quesos de leche pasteurizada de cualquier tipo.

Más tipologías de quesos especiales de Robres

Adicionalmente a las tipologías anteriores, también en Robres tienes la posibilidad de hallar quesos ”especiales” (distintos) tal y como los describimos a continuación:

Sin lactosa

¿Eres intolerante a la lactosa? No te preocupes, en Robres tendrás la oportunidad de encontrar quesos deslactosados idóneos para tí. Esto te permitirá darte una satisfacción al comer quesos libre de lactosa, mejorando la digestión.

Cremosos

Si te apetece el queso de untar, los quesos cremosos de Robres son ideales. Para una cena destacada o un almuerzo ligero, estos quesos serán del gusto de los paladares más exigentes.

Veganos

Si en alguna ocasión tuviste la oportunidad de oír que los quesos exclusivamente se originan del procedimiento de la extracción de la leche de animales (vaca o cabra), deseamos expresarte que no es completamente verdad. Existe un estilo de queso que proviene de fuentes diferentes a la animal, que cuentas con la oportunidad de encontrar en Robres distinguido con el nombre de queso vegano, el cual es obtenido de procedimientos de fermentación de aceites de coco o de soja, o utilizando algún tipo de fruto rojo.

Cabrales

Dispone de un gran contenido de proteínas ventajoso para el incremento de músculos y su recuperación después de entrenarlos. Poseen asimismo un gran contenido en grasas y calcio, favorable para huesos y dientes. De la misma forma son ricos en sodio, lo que obliga a tomarse con moderación.