Si has aterrizado en nuestra web quesosenpueblo.com estás de enhorabuena. A continuación te mostramos los mejores quesos en Santiponce para que puedas comprarlos cómodamente y con envío gratis en casi todos los casos a tu hogar.
Los inmejorables quesos en Santiponce
Tipos de quesos en Santiponce según su esencia
De acuerdo al espécimen de donde se extrae la materia prima para hacer los quesos, en Santiponce puedes encontrar:
Queso de oveja
De la oveja se logran tres ejemplares de queso: queso fresco, semicurado y curado. Se refiere a un modelo de queso muy suculento, compuesto por proteínas y materia grasa. También posee un alto contenido en minerales tales como el hierro, calcio o fósforo siendo importante para anticipar procesos de descalcificación, osteoporosis y la anemia. Posee una gran cantidad de vitaminas del grupo B siendo adicionalmente muy asimilable.
Quesos hechos con leche de vaca
Los quesos de vaca sobresalen, principalmente, por ser una importante fuente generadora de calcio, que viene siendo un mineral primordial para los dientes y huesos. Pero no sólo eso, sino que adicionalmente añade contenido proteico que mejora su asimilación.
Otro aspecto a tener en cuenta, es que en este tipo de quesos podrás encontrar ácido fólico, de suma relevancia para mujeres embarazadas o en proceso de lactancia, añadiendo aminoácidos, que son relevantes para cuidar la salud del cuerpo humano.
Quesos a base de leche de vaca y oveja
Esta tipología de quesos de Santiponce se caracteriza por ser de buen gusto al paladar y contar con excelentes características nutritivas.
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Clasificación de quesos en Santiponce según la curación
Considerando variables como el tiempo de elaboración y procedimiento de curación, en Santiponce tienes la posibilidad de elegir entre los siguientes quesos:
Quesos muy curados
Si buscas quesos con poco suero y agua y que contenga una gran cantidad de proteinas y micronutrientes, los quesos curados de Santiponce son perfectos para el adecuado desempeño del organismo.
Las personas con problemas de lactosa son las más agraciadas por esta tipología de quesos, pues están elaborados con poca lactosa, e incluyen una enorme cantidad de elementos como el potasio y calcio, necesarios para el ser humano.
- Curación de 4-6 meses Peso entre 1,2 - 1,3 Kg Queso 100% de oveja VICENTE PASTOR, elaborado con pasta prensada de leche cruda
Queso semi-curado
A diferencia de los estilos de quesos frescos y tiernos, los semicurados de Santiponce tienen la particularidad de haber tenido un período de curación que se encuentra entre un máximo de 3 meses a un mínimo de 2 meses, lo que produce una disminución del agua del queso, y ayuda a incrementar {la concentración del mismo.}
Los quesos semicurados de Santiponce cuentan con un gran contenido en proteínas y una conservadora concentración de grasas. Cuentan con calcio, potasio y vitamina D, lo que lo convierte en un producto muy recomendado para cualquier persona en general.
- 🧀🐄🐐🐑Exquisita mezcla: Elaborado con leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja, con una coagulación enzimática y pasta prensada.
- 🧀😋Textura irresistible: Semidura, con una agradable mantecosidad y elasticidad que se derrite en el paladar.
- 🧀👌🏻Aroma y sabor cautivadores: Notas lácticas a yogur y mantequilla, equilibrado con una agradable acidez, toque dulce y regusto a frutos secos.
- 🧀🍷🍻Ideal para maridar: Combina a la perfección con vinos tintos jóvenes, frescos y aromáticos, y cervezas ligeras tipo lager.
- 🧀🤤Delicia en cada bocado: Presentado en aproximadamente 950 gramos, este queso es una joya quesera que deleitará los sentidos en cada momento de degustación.
- Este Lote Incluye 1 Medio Queso Garcia Baquero Peso Aproximado 1600 gramos y 1 Membrillo TDW de 170 gr
- Se trata de un queso mezcla elaborado con un conjunto de leches que le da un sabor y textura suaves.
- Los quesos mezcla son elaborados indistintamente de las diferentes combinaciones de leche.
- Para los amantes del buen queso, el semicurado que más gusta. Garcia Baquero queso semicurado.
- García Baquero para los amantes del buen queso, el semicurado mezcla que más gusta, ahora con el exquisito membrillo Goierri
Queso tierno
Si te gusta cuidar de tu salud y prevenir dificultades relacionados con la osteoporosis y demás enfermedades relacionadas, comer queso tierno de Santiponce es una estupenda alternativa debido a su significativo contenido de calcio y contenido protéico, perfectos para el sistema óseo.
Son utilizados en gran medida en la preparación de platos de gran exquisitez, como las pizzas, ensaladas variadas, bocadillos, etc. Y esto se debe a su textura cremosa y firmeza.
- Queso artesano elaborado con leche de oveja 100% natural, sin lactosa, con Denominación de Origen Protegida Manchego DOP.
- Tierno y cremoso, con un sabor suave y equilibrado que deleita el paladar, ideal para compartir en cualquier ocasión.
- Elaborado con la receta tradicional de La Casota, un queso de calidad inigualable que ha sido galardonado en múltiples ocasiones.
- Presentado en un elegante envoltorio que lo hace perfecto para regalar y disfrutar en compañía de familiares y amigos.
Queso fresco
Si requieres de un queso que abarca un alto contenido nutritivo y que valga para recetas con baja grasa, te aconsejamos el queso fresco de Santiponce, el cual posee una amplio abanico de nutrientes como la vitamina A, vitamina D y ciertas del B, además de fósforo y magnesio.
Personas que se ejercitan con frencuencia, mujeres embarazadas, niños que se encuentran en pleno crecimiento o adultos de edad prolongada son los primeros que deben consumir los quesos frescos de Santiponce debido a que tienen muchos nutritivos, proteínas, y son idóneos para personas que no digieren bien la leche.
- Set de 10 escurridores de 400/600 g para quesos como caciotta, ricotta, etc.
- Diámetro superior: 11,3 cm. Diámetro inferior: 10,4 cm. Altura: 8 cm.
- Reutilizable, de resistencia media.
- Queso fresco
- Ingredientes de origen 100% natural, sin conservantes, ni aditivos ni aromas
- Fuente natural de proteínas y calcio
- El queso tal cual: elaborado solo con tres ingredientes 100% naturales: leche, cuajo y sal
- El original de siempre con ingredientes naturales
Queso viejo
En Santiponce otro tipo de queso que puedes comprar en cuanto a quesos especiales es el queso viejo, muy parecido al añejo, que trae propiedades similares al que hablaremos más adelante y por lo general tienen un período de curación que abarca entre cuatro y seis meses.
Queso añejo
Las características que conserva el queso añejo y el viejo de Santiponce son idénticas. Habitualmente son de contextura rígida, concentrados y salados. En cuanto al período de curación del queso añejo, las 36 semanas, un poco más de lo que tarda la maduración del queso viejo, que se dilata alrededor 6 meses.
De acuerdo al tipo leche: más quesos en Santiponce
Tomando en consideración el tipo de leche, los quesos en Santiponce pueden dividirse en:
Quesos de leche cruda
A pesar de que un queso esté producido con leche no procesada sin pasar por el proceso de pasteurización para acabar con las bacterias no debe asustarte. Todo lo contrario, por esta forma de producir leche existen ciertos elementos y componentes que se conservan, brindando un sabor, cualidades y beneficios inmejorables.
Y es que los de leche no procesada de Santiponce son la manera de probar un queso ”como los de toda la vida”, produciéndose marcadas diferencias entre diversos tipos por no pasar por un proceso industrial.
- Queso Ganador de la Medalla de Oro en la Feria de Quesos Artesanos del Pirineo en 2009 y 2013.
- Queso Ganador de la Medalla de Bronce en la Feria de Quesos Artesanos del Pirineo en 2008 y 2017.
- Queso de Oveja Elaboración 100% Artesanal elaborado con leche cruda de oveja.
- Queso con gran sabor que mantiene sabores, aromas y texturas más definidos
- Santa Leokadia un Queso de Oveja Curado Ganador de múltiples premios. Producto con personalidad propia.
Quesos producidos con leche pasteurizada
Los quesos de Santiponce realizados con leche pasteurizada contribuyen a descartar algún factor contaminante que altere el gusto y valor nutritivo que éste posee. Aunque debe pasar por un procedimiento de pasteurización, un queso que reúne todas estas propiedades fácilmente puede ser avalado como un queso artesanal.
Hoy en día, puede elaborar diversos tipos quesos de leche pasteurizada en consonancia al animal de donde se obtenga la materia prima, considerando el tiempo de curación y otros elementos de origen.
Quesos de categoría especial de Santiponce
Cuando hablamos de quesos especiales, Santiponce está a la vanguardia. Por este motivo aquí te traemos una variedad de esta línea de quesos, con el objetivo de que dispongas de alternativas de donde elegir.
Quesos sin lactosa
¿Eres intolerante a la lactosa? Descuida, en Santiponce tendrás la oportunidad de localizar quesos sin lactosa adecuados para tí. Esto te ayudará a darte un buen gusto al comer quesos deslactosados, contribuyendo con tu proceso digestivo.
- RECOMENDACIONES DE CONSUMO - Este queso curado de cabra es ideal para tomar en aperitivos maridado con vino tinto. Acompañado de unas nueces o un buen pan artesano. En la cocina...
- TEXTURA Y COLOR - La textura es firme y cremosa - Este queso presente una corteza de color natural descubriéndose un blanco puro al corte - SABOR Y AROMA - Suave, despliega en...
- INGREDIENTES - Leche pasteurizada de cabra, cuajo animal, cloruro cálcico, sal, fermentos lácticos, conservador lisozima, conservadores en corteza E-202 y E235 y lactasa.
- RECOMENDACIONES DE CONSERVACION – Conservar en el frigorífico – Abrir la bolsa al vacío unas horas antes de consumirlo – Una vez abierto, conservar en un lugar seco, fresco...
- TIEMPO DE MADURACION - Más de 45 días - Formatos y presentación – Queso entero de 0,7 kgr.
Quesos cremosos
Si te crees una persona exigente y te encanta acompañar a tus recetas con quesos cremosos, en Santiponce contarás con la alternativa de ubicar los más ricos quesos de untar, idóneos para platos específicos, tanto para almuerzos o cenas.
- Queso artesano elaborado con leche de oveja 100% natural, sin lactosa, con Denominación de Origen Protegida Manchego DOP.
- Tierno y cremoso, con un sabor suave y equilibrado que deleita el paladar, ideal para compartir en cualquier ocasión.
- Elaborado con la receta tradicional de La Casota, un queso de calidad inigualable que ha sido galardonado en múltiples ocasiones.
- Presentado en un elegante envoltorio que lo hace perfecto para regalar y disfrutar en compañía de familiares y amigos.
Quesos veganos
Los quesos veganos de Santiponce (para muchos un tipo de queso poco conocido) se desarrollan sin leche de origen animal. Se emplea algún aceite de coco, soja o fruto rojo que pueda ser fermentado, añadiéndole posteriormente elementos probióticos y especias para darle gustos y texturas diversas.
- Ponte, Maria Miguel (Author)
Queso de cabrales
Cuenta con un gran contenido de proteínas idóneo para el crecimiento de la masa muscular y su recuperación después de entrenarlos. Tienen adicionalmente un gran contenido en calcio, útil para huesos y dientes. Además son ricos en sodio, debiendo ingerirse con precaución.
Si deseas consumir un queso que posea la cualidad de resguardarte de enfermedades e infecciones, nutritivo en sodio, con un gran valor en calcio y grasas, el queso de cabrales es ideal para tí.
Un queso de Santiponce alimenta el alma