¿Deseas tener en casa un queso de buena calidad, alto en proteínas, que satisfaga tu más exigente paladar? En esta página contamos con él.
Quesos de Tardienta: los mejores
Clasificación de quesos en Tardienta según su esencia
De acuerdo al animal de donde se extrae la leche para hacer los quesos, en Tardienta puedes encontrar:
Queso a base de leche de oveja
Si buscas un queso que reuna exquisitez, fuentes nutritivas, grasas y proteínas, el queso de oveja es la mejor elección. Pudiéndolo encontrar en 3 tipos de formatos (fresco, queso semicurado y curado) es uno de tus mejores aliados para solucionar dificultades de salud que tienen que ver con la descalcificación, osteoporosis y la anemia, o en el mejor de los casos, anticiparse a estas dificultades de salud que surgen a lo largo de la vida humana. Otro punto a favor es que agrupa un gran número de vitaminas del grupo B, además de traer bastantes minerales, como el hierro, calcio y fósforo.
Queso hecho con leche de vaca
Los quesos de vaca de Tardienta destacan por ser ricos en proteínas que facilitan la absorción de minerales (entre ellos fósforo y hierro). Pero sobre todo resaltan ya que son una fuente importante de calcio, un elemento fundamental para los dientes y huesos.
Otro aspecto a tener en cuenta, es que en esta tipología de quesos de Tardienta podrás encontrar ácido fólico, de suma relevancia para mujeres que se encuentren en proceso de gestación o en pleno proceso de lactancia materna, añadiendo aminoácidos, que son fundamentales para cuidar la salud del cuerpo.
- Queso elaborado con leche de vaca, oveja y cabra, todas ellas de alta calidad, que se someten a un cuidado cuajado
- Queso Mezcla Semicurado, es un queso de sabor fino y sabroso, con un agradable y delicado aroma.
- Queso Semicurado Los Cameros es sometido al desarrollo natural de mohos en corteza y a dos baños de aceite de oliva
- Queso Semicurado es perfecto para todos los que os gusta el queso pero no los sabores muy fuertes el semicurado mezcla es el equilibrio perfecto.
- El queso Mezcla Semicurado permite disfrutar mucho mejor de la calidad y del sabor de los matices del queso.
Queso hecho con leche de vaca y oveja
Esta tipología de quesos de Tardienta es conocido por ser de buen gusto y disponer de excelentes propiedades nutritivas.
- Queso Semicurado elaborado con leche de vaca, oveja y cabra, todas ellas de alta calidad,
- Queso Mezcla Semicurado, es un queso de sabor fino y sabroso, con un agradable y delicado aroma.
- Queso Semicurado es sometido al desarrollo natural de mohos en corteza y a dos baños de aceite.
- Queso Semicurado es perfecto para todos los que nos gusta el queso pero no los sabores muy fuertes.
- el queso semicurado mezcla de Los Cameros es el equilibrio perfecto.
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La curación de los quesos en Tardienta: tipos
De acuerdo a el tiempo y forma de curación, los quesos en Tardienta pueden clasificarse:
Quesos muy curados
Los quesos curados de Tardienta poseen poca agua y suero, siendo ricos en proteínas, grasas y micronutrientes imprescindibles para el correcto desempeño del cuerpo humano.
Son de igual manera ricos en calcio y potasio con menos contenido en lactosa, siendo así más adecuado para los intolerantes a esta materia.
Hay que tener en cuenta que los individuos que tienen problemas de índole cardiovascular deben ser precavidos y prudentes con el consumo de esta tipología de queso, ya que que incorporan un elevado contenido de sodio, perjudicial para estas personas.
Quesos semicurados
En contraste con los tipos de quesos tiernos y frescos, los semicurados de Tardienta tienen la particularidad de haber tenido un período de curación entre dos y tres meses, lo que produce una disminución del contenido acuoso del queso, y provoca el incremento de {la concentración del mismo.}
Uno de los puntos a favor de esta tipología de quesos que puedes comprar en Tardienta es que es un alimento apto para cualquier tipo de persona (niño o mayor), aconsejable por su alto contenido alimenticio que incluye calcio, vitamina D, potasio, proteínas y grasas moderadas.
- Este Lote Incluye 1 Medio Queso Garcia Baquero Peso Aproximado 1600 gramos y 1 Membrillo TDW de 170 gr
- Se trata de un queso mezcla elaborado con un conjunto de leches que le da un sabor y textura suaves.
- Los quesos mezcla son elaborados indistintamente de las diferentes combinaciones de leche.
- Para los amantes del buen queso, el semicurado que más gusta. Garcia Baquero queso semicurado.
- García Baquero para los amantes del buen queso, el semicurado mezcla que más gusta, ahora con el exquisito membrillo Goierri
- Queso elaborado con leche de vaca, oveja y cabra, todas ellas de alta calidad, que se someten a un cuidado cuajado
- Queso Mezcla Semicurado, es un queso de sabor fino y sabroso, con un agradable y delicado aroma.
- Queso Semicurado Los Cameros es sometido al desarrollo natural de mohos en corteza y a dos baños de aceite de oliva
- Queso Semicurado es perfecto para todos los que os gusta el queso pero no los sabores muy fuertes el semicurado mezcla es el equilibrio perfecto.
- El queso Mezcla Semicurado permite disfrutar mucho mejor de la calidad y del sabor de los matices del queso.
Quesos tiernos
Se trata de un queso bastante apropiado para todo el público , debido a que los quesos tiernos de Tardienta concentran un alto valor nutritivo de proteínas y calcio, considerándose muy adecuado para los huesos, dientes y hasta el pelo.
Fresco
Son una excelente fuente de calcio, vitaminas A y D y algunas del grupo B. Cuenta con un gran contenido de magnesio, fósforo y potasio estando disponible para todas las dietas debido a su pequeño contenido en grasas.
Personas que se ejercitan con frencuencia, mujeres en estado de gestación, niños que se encuentran en pleno crecimiento o adultos y ancianos son los que en primer lugar deben tomar los quesos frescos de Tardienta debido a que contienen muchos nutritivos, proteínas, y son idóneos para intolerantes a la lactosa.
- Moldes para hacer queso fresco o de Burgos de unos 500g cada uno
- Basta con colocar la leche cuajada en los moldes y dejar escurrir unas horas en nevera
- Sano, fácil de hacer y delicioso
- Pack de 3 unidades de molde de rejilla plástico
- Kit para hacer Queso Fresco
- Queso Untable
- Hacer queso en casa
Quesos viejos
En Tardienta otro tipo de queso que puedes comprar en cuanto a quesos es el queso viejo, muy similar al queso añejo, que incorpora propiedades similares al que hablaremos más adelante y generalmente tienen un período de curación que abarca entre cuatro y seis meses.
Queso añejo
En comparación con el queso viejo, el queso añejo necesita de un tiempo de curación que va más allá de las 36 semanas. Son concentrados y salados, y además los quesos añejos de Tardienta poseen fósforo y más de un 11% de contenido proteico. Es un alimento con calorías y suele gustar por su consistencia y sabor (que no se va fácilmente).
- ✔️ Este Lote Incluye 1 Medio Queso García Baquero Reserva 12 Meses Peso Aproximado 3200 gramos y 1 Membrillo TDW de 170 gr
- ✔️ Una creación quesera para aquellos que buscan una mayor intensidad
- ✔️ Queso Mezcla Añejo Su textura untuosa, pero consistente y resistente al corte.
- ✔️ Queso añejo que se caracteriza por tener matices dulces y afrutados.
- ✔️ Queso galardonado en múltiples ocasiones en los World Cheese Awards. Ganador de la medalla de Oro 🥇
Según el tipo leche: otros quesos en Tardienta
Atendiendo al tipo de leche, los quesos en Tardienta pueden dividirse en:
Quesos fabricados con leche cruda
A pesar de que un queso esté producido con leche cruda sin pasar por el proceso de pasteurización para eliminar todas las bacterias no debe asustarte. Mas bien, por esta forma de producir leche hay algunas propiedades y sustancias que se conservan, ofreciendo un sabor, propiedades y ventajas incomparables.
- Queso Boffard listo para comer
- Con un sabor intenso específico
- Elaborado con leche de oveja
- Tiene una textura tierna
- Conservar en el refrigerador
- Queso Boffard mezcla
- Queso elaborado con leche cruda de vaca y oveja, curado en bodega durante tres meses
- Boffard Curado es un queso de textura granulosa pero firme, equilibrado, con tonos picantes y salados y un retrogusto ligeramente láctico.
- Se considera como uno de los quesos más digestivos, ideal para reuniones o simplemente para disfrutar del momento ideal.
- Este Boffard Curado es una gran obra de arte, te dará una fiesta de sabores en boca.
Quesos fabricados con leche pasteurizada
A diferencia de lo que diversas personas piensan, un queso de Tardienta creado con leche pasteurizada si puede ser tomado en cuenta como un queso artesano. Y es que el hecho de haber pasado el procedimiento de pasteurización solamente se produce con la finalidad de destruir diversas bacterias.
Quesos especiales de Tardienta
En materia de quesos especiales, Tardienta está a la vanguardia. Por ello en las siguientes líneas de traemos una variedad de esta línea de quesos, para que dispongas de opciones de donde escoger.
Queso sin lactosa
¿Eres intolerante a la lactosa? Descuida, en Tardienta podrás hallar quesos sin lactosa adecuados para tí. Esto te permitirá darte una satisfacción al consumir quesos deslactosados, mejorando tu proceso digestivo.
Quesos cremosos
Si te apetece el queso para untar, los cremosos de Tardienta son ideales. Para una cena importante o un almuerzo suave, estos quesos serán del gusto de los paladares más exisitos.
- Preparado alimenticio a base de aceite de coco
- Ideal para untar
- Apto para veganos
- Con vitamina B12
- Bajo en colesterol
Quesos para veganos
Si en alguna ocasión llegaste a escuchar que los quesos exclusivamente se originan del procedimiento de la extracción de la leche de animales como la vaca o la cabra, pretendemos decirte que no es completamente verdad. Hay un tipo de queso que proviene de fuentes diferentes a la animal, que cuentas con la oportunidad de hallar en Tardienta distinguido con el la denominación de queso vegano, el cual es obtenido de procedimientos de fermentación de aceites de coco o de soja, o empleando algún tipo de fruto rojo.
Queso de cabrales
Cuenta con un alto contenido de proteínas perfecto para el buen desarrollo de la masa muscular y su recuperación tras ejercitarlos. Ostentan asimismo un alto contenido en calcio, provechoso para huesos y dientes. De la misma forma poseen un alto contenido de sodio, debiendo ingerirse con prudencia.
Si piensas consumir un queso que tenga la virtud de resguardarte de padecimientos y malestares, nutritivo en sodio, con un significativo contenido de calcio y grasas, el queso de cabrales es ideal para tí.
- Queso artesano asturiano DOP Cabrales, elaborado con leche cruda de vaca, cabra y oveja procedente exclusivamente de ganaderías asturianas controladas por el Consejo Regulador de...
- Se trata de uno de los quesos más representativos de la gastronomía asturiana y de gran reconocimiento en todo el mundo.
- Queso azul de corte untuoso, sabor intenso y picante. El secreto de su gran sabor reside en su maduración en cuevas naturales de los Picos de Europa.
- Se presenta en una pieza de 400 gramos aproximadamente. Se recomienda conservarlo en el frigorífico una vez abierto.
Un buen queso de Tardienta da salud