
Si has llegado a esta web estás de enhorabuena. En las próximas líneas te mostramos los quesos de mayor calidad en Tella-Sin para que puedas adquirirlos cómodamente y con envío gratis en casi todos los casos.
¿Buscas un excelente queso? Llevate a casa un queso de Tella-Sin
Tipos de quesos en Tella-Sin según su esencia
De acuerdo al espécimen de donde se extrae la leche para elaborar los quesos, en Tella-Sin puedes encontrar:
Quesos a base de leche de oveja
Si buscas un queso que reúna fuentes nutritivas, grasas y proteínas, el queso de oveja de Tella-Sin es claramente tu mejor opción. Pudiéndolo encontrar en tres tipos de formatos (queso fresco, queso semicurado y curado) es uno de tus mejores aliados para tratar dificultades de salud asociados a la descalcificación, anemia y osteoporosis, o en el mejor de los casos, adelantarse a estos problemas que surgen a lo largo de la vida. Otro aspecto a favor es que incorpra un gran número de vitaminas del grupo B, además de contar con bastantes minerales, como el fósforo, hierro y calcio.
- Queso Azul Pria 3 Leches está ligeramente ahumado
- Elaborado artesanalmente en Asturias con leche pasteurizada.
- Uno de los quesos azules que más gustan
- Un queso azul artesano de tres leches que sorprende
- Sabor de intensidad media suave, teniendo en cuenta que es un queso azul
Queso a base de leche de vaca
Los quesos de vaca de Tella-Sin destacan por aportar proteínas que facilitan la absorción de muchos minerales (entre ellos fósforo y hierro). Pero especialmente resaltan por ser una fuente importante de calcio, un elemento importante para el sistema óseo y dental.
- Aperitivo rápido y ligero en cualquier momento
- Formato porcionado, de fácil uso
- Adecuado para una dieta equilibrada
- Producto sin conservantes ni colorantes
- Mantener refrigerado después de su compra
Queso producido con leche de oveja y vaca
Dependiendo de la cantidad entre la leche de vaca y oveja, sus elementos nutritivos vendrán siendo una mezcla de las anteriores. De la misma manera hablamos de un queso exquisito en sabor y de excelentes propiedades.
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La curación de los quesos en Tella-Sin: clasificación
En Tella-Sin puedes encontrar las siguientes tipologías de quesos de acuerdo a su manera de curación y duración de la misma:
Quesos curados
Los quesos curados de Tella-Sin son perfectos para un adecuado rendimiento de nuestro organismo. Y esto se debe a su bajo contenido en suero y agua y alto porcentaje de micronutrientes, grasas y proteínas.
Son también sustanciosos en calcio y potasio con menos contenido en lactosa, lo que es más beneficioso para los intolerantes a esta materia.
Quesos semi-curados
A diferencia de los estilos de quesos tiernos y frescos, los semicurados de Tella-Sin tienen la peculiaridad de haber tenido un período de curación entre un máximo de 3 meses a un mínimo de 2 meses, lo que produce una disminución del agua del queso, y provoca el incremento de {la concentración del mismo.}
Uno de los factores positivos de este tipo de quesos que puedes comprar en Tella-Sin es que es un producto apto para cualquier tipo de persona, recomendado por su alto contenido nutritivo que posee vitamina D, potasio, calcio y proteínas.
- Este Lote Incluye 1 Queso Garcia Baquero Peso Aproximado 3000 gramos y 1 Membrillo TDW de 170 gr
- Se trata de un queso mezcla elaborado con un conjunto de leches que le da un sabor y textura suaves.
- Los quesos mezcla son elaborados indistintamente de las diferentes combinaciones de leche.
- Para los amantes del buen queso, el semicurado que más gusta. Garcia Baquero queso semicurado.
- García Baquero para los amantes del buen queso, el semicurado mezcla que más gusta, ahora con el exquisito membrillo Goierri
- Este Lote Incluye 1 Medio Queso Garcia Baquero Peso Aproximado 1600 gramos y 1 Membrillo TDW de 170 gr
- Se trata de un queso mezcla elaborado con un conjunto de leches que le da un sabor y textura suaves.
- Los quesos mezcla son elaborados indistintamente de las diferentes combinaciones de leche.
- Para los amantes del buen queso, el semicurado que más gusta. Garcia Baquero queso semicurado.
- García Baquero para los amantes del buen queso, el semicurado mezcla que más gusta, ahora con el exquisito membrillo Goierri
Quesos tiernos
Si eres una de esas personas que les gusta cuidar su salud y evitar dificultades relacionados con la descalcificación de huesos y demás enfermedades relacionadas, comer queso tierno de Tella-Sin es una magnífica alternativa debido a su significativo contenido de calcio y proteínas, perfectos para el organismo.
Queso fresco
Son una excelente fuente de calcio, vitaminas A y D y algunas del grupo B. Contienen un gran contenido de magnesio, fósforo y potasio estando disponible para todas las recetas gracias a su bajo contenido en grasas.
Personas que se ejercitan con frencuencia, mujeres en estado de gestación, niños o adultos y mayores son los primeros que deben consumir los quesos frescos de Tella-Sin debido a que contienen muchos nutrientes, proteínas, y son idóneos para personas que no digieren bien la leche.
Viejo
Al terminar un procedimiento de curación de entre cuatro y seis meses podremos decir que disfrutamos de un queso viejo de Tella-Sin. Sus características son, de igual forma, muy similares a los del queso añejo que te detallamos a continuación.
Añejo
Las propiedades que conserva el queso añejo y el viejo de Tella-Sin son muy similares. Normalmente son de contextura rígida, concentrados y salados. En consonancia al tiempo de curación del queso añejo, las 36 semanas, un poco más de lo que tarda la elaboración del queso viejo, que tarda por un tiempo aproximado de 6 meses.
Quesos en Tella-Sin según el tipo de leche
Teniendo en consideración el tipo de leche, los quesos en Tella-Sin se clasifican en:
Quesos hechos con leche cruda
A una gran cantidad de personas les produce temor ingerir quesos que no sean pasteurizados o no hayan superado por un proceso de cocción. Y es que, en cuanto a los quesos “crudos”, no hay necesidad de preocuparse, al contrario, la leche con la que es preparada cuenta con múltiples beneficios nutritivos, otorgándole un toque único en su sabor, bastante inigualable.
En Tella-Sin tendrás la ocasión de ubicar quesos de leche cruda de magnifica elaboración, donde podrás avalar las propiedades del producto ”como los de antes”.
- Queso Boffard listo para comer
- Con un sabor intenso específico
- Elaborado con leche de oveja
- Tiene una textura tierna
- Conservar en el refrigerador
- RECOMENDACIONES DE CONSUMO - Este queso curado de cabra de leche cruda presenta un sabor intenso y persistente, ideal para maridar con vino tinto y acompañar el momento del...
- RECOMENDACIONES DE CONSERVACION – Abrir la bolsa al vacío unas horas antes de consumirlo – Una vez abierto, conservar en un lugar seco, fresco y dentro de recipiente cerrado...
- TEXTURA Y COLOR - La textura es firme y se desmenuza fácilmente. Persistencia media. La corteza color natural y el corte color marfil, con un matiz dorado. SABOR Y AROMA - El...
- INGREDIENTES - Leche cruda de cabra, cuajo animal, cloruro cálcico, sal, lisozima, fermentos lácticos, conservadores en corteza E-202 y E235 y E-172.
- FORMATO Y PRESENTACION – Queso entero de 0,7 Kg. - 1.4 kg: Acabado con corteza lisa con pleita y entremiso. Envasado al vacío.
Quesos hechos con leche pasteurizada
Los quesos de Tella-Sin hechos con leche pasteurizada ayudan a eliminar cualquier factor contaminante (bacteria) que altere el gusto y valor nutritivo que éste posee. Aunque debe pasar por un procedimiento de pasteurización, un queso que reúne todas estas propiedades tranquilamente puede ser acreditado como un queso artesano.
Por ello, si es leche de vaca u oveja, el período de curación y otras características de origen, podemos hallar quesos de leche pasteurizada de todo tipo.
- 🐑 CARACTERÍSTICAS: Queso fabricado con leche pasteurizada de oveja. De forma cilíndrica con grabados de flor y pleita. Curación mínima de 3 meses. ***El peso de todos...
- 👅 SABOR: Sabor suave, con un toque algo ácido.
- 🧀 GAMA DE PRODUCTOS: Desde Compumancha, ponemos a tu disposición una gran variedad de quesos, siempre Disponible: Entero, en Cuartos o Mitades para adaptarnos a tus...
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Tella-Sin está situado en Huesca
Un queso de Tella-Sin da salud