Quesos en Tendilla

Si has aterrizo en esta tienda online ¡enhorabuena! En las próximas líneas te mostramos los quesos de mayor calidad en Tendilla para que puedas adquirirlos fácilmente.

Los excelentes quesos en Tendilla

Según su esencia: tipos de quesos en Tendilla

Las distintas opciones en queso a las que tendrás posibilidad de elegir en Tendilla son multiples, según la especie animal de donde se extrae la leche para su elaboración. Por ello, las opciones que puedes elegir son las siguientes:

Queso hecho con leche de oveja

Si vas buscando un queso que ofrezca exquisitez, fuentes nutritivas, grasas y proteínas, el queso de oveja es tu mejor opción. Pudiéndolo encontrar en 3 tipos de presentaciones (queso fresco, semicurado y curado) es uno de tus mejores aliados para tratar dificultades de salud que tienen que ver con la descalcificación, anemia y osteoporosis, o en en la mejor de las opciones, anticiparse a estos problemas de salud que surgen a lo largo de la vida. Otro punto a favor es que incorpra un alto número de vitaminas B, además de contar con bastantes minerales, como el hierro, calcio y fósforo.

Quesos fabricados con leche de vaca

Los quesos de vaca de Tendilla destacan porque incorporan proteínas que facilitan la absorción de minerales (entre ellos fósforo y hierro). Pero especialmente resaltan ya que son una fuente importante de calcio, un elemento muy importante para el sistema óseo y dental.

Quesos hechos con leche mezclada de vaca y oveja

Según la proporción entre la leche de vaca y la de oveja, sus componentes serán una mezcla de las anteriores. No obstante hacemos alusión a un queso delicioso en gusto y de enormes propiedades.

Es posible que también te puedan interesar estos otros quesos

Tipos de quesos en Tendilla según la curación

Considerando factores como el tiempo de elaboración y procedimiento de curación, en Tendilla tienes las siguientes opciones de quesos:

Quesos curados

Si buscas quesos con poco suero y agua y que además contenga una gran cantidad de proteinas y micronutrientes, los quesos curados de Tendilla son ideales para el adecuado desempeño del organismo.

Las personas intolerantes a la lactosa son las más beneficiada por este tipo de quesos, pues incorporan poca lactosa, e incluyen una gran cantidad de elementos como el potasio y calcio, necesarios para el organismo.

Queso semi-curado

Esta tipología de quesos han tenido un espacio de curación que oscila entre 2 a 3 meses, reduciendo de este modo el contenido acuoso y ampliando la concentración porcentual, en contraste de los quesos frescos y tiernos.

Los quesos semicurados de Tendilla poseen un gran contenido en proteínas y una conservadora concentración de grasas. Contienen calcio, potasio y vitamina D, siendo un producto muy apetecible para todos los públicos.

Quesos tiernos

Se refiere a un queso bastante apropiado para cualquier persona, y es que los quesos tiernos de Tendilla reúnen un gran valor nutritivo de proteínas y calcio, considerándose muy conveniente para los huesos, dientes y hasta el pelo.

Culinariamente se utilizan en gran medida en recetas de platos de alta exquisitez, como las pizzas, ensaladas de todo tipo, bocadillos, etc. Y esto se debe a su firmeza y textura cremosa.

Quesos frescos

Son una gran fuente de calcio, vitaminas A y D y algunas del grupo B. Cuenta con un fuerte contenido de magnesio, fósforo y potasio estando disponible para todas las dietas debido a su minúsculo contenido en grasas.

Los quesos frescos de Tendilla son ligeros (ideales para los individuos a los que la leche no les sienta bien) y ricos en proteínas por lo que son muy adecuados para personas que les gusta practicar deportes, mujeres en estado de gestación, niños y mayores.

Queso viejo

En Tendilla otra de las opciones que puedes encontrar en cuanto a quesos especiales es el viejo, muy similar al añejo, que incorpora propiedades similares al que hablamos a continuación y normalmente tienen un período de curación que abarca entre cuatro y seis meses.

Añejo

Las características que conserva el queso añejo y el viejo de Tendilla son muy similares. Habitualmente son de contextura nada cremosa, condensados y muy salados. En relación al período de curación del queso añejo, está por encima de los 9 meses, un poco más de lo que tarda la maduración del queso viejo, que se demora alrededor 24 semanas.

De acuerdo al tipo leche: más quesos en Tendilla

De acuerdo a la leche, en Tendilla podrás encontrar:

Quesos hechos con leche cruda

A una gran cantidad de personas les crea miedo ingerir quesos que no sean pasteurizados o no hayan superado por un proceso similar. Y es que, en cuanto a los quesos “crudos”, no existe hecho alguno por el que deba alarmarse, al contrario, la leche con la que es preparada posee variados beneficios nutritivos, dándole un toque especial en su gusto, magnifico e incomparable.

Quesos de leche pasteurizada

Los quesos de Tendilla elaborados con leche pasteurizada permiten eliminar cualquier factor contaminante que altere el gusto y valor nutritivo que éste posee. Aunque debe pasar por un procedimiento de pasteurización, un queso bajo estas características fácilmente tiene la opción de ser avalado como un queso artesanal.

De acuerdo a lo anteriormente planteado, si es leche de vaca u oveja, el período de curación y otras características de origen, podemos hallar quesos de leche pasteurizada de todo tipo.

Quesos especiales de Tendilla

Adicionalmente a las tipologías anteriores, también en Tendilla cuentas con la oportunidad de hallar quesos ”especiales” (distintos) como estos:

Sin lactosa

Ideales para las personas que no toleran la lactosa o que sin ser intolerantes, la leche les provoca digestiones pesadas. Complementa esta desaparición de la lactosa con la curación y el origen de la leche y contarás con la oportunidad de producir una gran diversidad de quesos de todo tipo.

Cremosos

Si te consideras una persona estricta en tu paladar y te gusta acompañar a tus recetas con quesos cremosos, en Tendilla tendrás la oportunidad de encontrar los más exquisitos quesos para untar, perfectos para platos concretos, pudiendo emplearlos en almuerzos o cenas.

Quesos veganos

Si en algún momento llegaste a escuchar que los quesos solo provienen del procedimiento de la extracción de la leche de animales (vaca o cabra), deseamos expresarte que no es del todo cierto. Existe un tipo de queso que proviene de fuentes diferentes a la animal, que lo puedes hallar en Tendilla distinguido con el nombre de queso vegano, el cual es obtenido de procesos de fermentación de aceites de coco o de soja, o aprovechando algún tipo de fruto rojo.

Queso cabrales

Dispone de un gran contenido de proteínas adecuado para el crecimiento de músculos y su recuperación tras ejercitarlos. Cuentan también un alto contenido en grasas y calcio, idóneo para huesos y dientes. De igual manera son ricos en sodio, lo que obliga a ingerirse con precaución.