Si has llegado a nuestra web quesosenpueblo.com estás de enhorabuena. En las próximas líneas te mostramos los quesos más sabrosos en Torres de Albánchez para que puedas comprarlos de manera cómoda y con envío gratis en casi todos los casos a tu hogar.
Los insuperables quesos de Torres de Albánchez
Según la especie: tipos de quesos en Torres de Albánchez
De acuerdo al espécimen de donde se extrae la materia prima para elaborar los quesos, en Torres de Albánchez puedes encontrar:
Quesos a base de leche de oveja
De la oveja se logran tres modelos de queso: queso fresco, queso semicurado y queso curado. Se refiere a un ejemplar de queso muy alimenticio, rico en proteínas y materia grasa. Asimismo contiene un fuerte contenido en minerales tales como el hierro, calcio o fósforo siendo significativo para prevenir la descalcificación, osteoporosis y la anemia. Cuenta con muchas vitaminas del grupo B siendo además muy digerible.
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Quesos fabricados con leche de vaca
Los quesos hechos con leche de vaca resaltan, sobre todo, por ser una importante fuente generadora de calcio, que viene siendo un mineral fundamental para los huesos y dientes. Y por si fuera poco, al mismo tiempo adiciona proteínas que facilitan su asimilación.
Queso de mezcla
Este tipo de quesos de Torres de Albánchez se caracteriza por ser de buen gusto y contar con excelentes propiedades nutritivas.
- Queso elaborado con leche de vaca, oveja y cabra, todas ellas de alta calidad, que se someten a un cuidado cuajado
- Queso Mezcla Semicurado, es un queso de sabor fino y sabroso, con un agradable y delicado aroma.
- Queso Semicurado Los Cameros es sometido al desarrollo natural de mohos en corteza y a dos baños de aceite de oliva
- Queso Semicurado es perfecto para todos los que os gusta el queso pero no los sabores muy fuertes el semicurado mezcla es el equilibrio perfecto.
- El queso Mezcla Semicurado permite disfrutar mucho mejor de la calidad y del sabor de los matices del queso.
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Tipología de quesos en Torres de Albánchez según la curación
De acuerdo a el tiempo y forma de curación, los quesos en Torres de Albánchez pueden ser:
Curado
Los quesos curados de Torres de Albánchez son ideales para el óptimo rendimiento de nuestro organismo. Y eso es debido a su bajo contenido en suero y agua y alto porcentaje de micronutrientes, grasas y proteínas.
Las personas intolerantes a la lactosa son las más beneficiada por este tipo de quesos, ya que están elaborados con poca lactosa, e incluyen una enorme cantidad de potasio y calcio, necesarios para el organismo.
Disponen de un alto contenido en sodio, lo que no es aconsejado para personas con dificultades de índole cardiovascular.
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- RECOMENDACIONES DE CONSERVACION – Abrir la bolsa al vacío unas horas antes de consumirlo. – Una vez abierto, conservar en un lugar seco, fresco y dentro de recipiente cerrado...
- TEXTURA Y COLOR - La Textura es Firme Cremosa - La corteza es de color untada con Manteca de Cerdo Iberico - Cubierta de Hojas de Romero.
- SABOR Y AROMA - Intenso, con sabor a romero - TEIMPO DE MADURACION - Más 45 días.
- INGREDIENTES - Leche pasteurizada de cabra, cuajo animal, cloruro cálcico, sal, fermentos lácticos, conservador lisozima (derivado del huevo), conservadores en corteza E-202 y...
- Este Lote Incluye 1 Queso Flor de Esgueva Peso Aproximado 1 Kg y 1 Membrillo TDW de 170 gr
- Queso viejo elaborado únicamente con leche cruda de oveja
- Si estás buscando un buen queso curado para casa, sin duda la mejor compra es este Flor de Esgueva
- Queso curado oveja Flor de Esgueva, un queso perpetuado por cinco generaciones.
- La mejor combinación queso con membrillo
Queso semi-curado
Esta tipología de quesos han recibido un tiempo de curación que va de 2 a 3 meses, minimizando de esta forma el contenido acuoso y aumentando la concentración, en contraste de los quesos frescos y tiernos.
Uno de los beneficios de esta tipología de quesos que puedes encontrar en Torres de Albánchez es que es un alimento adecuado para cualquier persona, recomendado por todo el contenido alimenticio que incluye vitamina D, potasio, calcio y proteínas.
- Queso semicurado, formato 1 kg en caja regalo
- Este Lote Incluye 1 Medio Queso Garcia Baquero Peso Aproximado 1600 gramos y 1 Membrillo TDW de 170 gr
- Se trata de un queso mezcla elaborado con un conjunto de leches que le da un sabor y textura suaves.
- Los quesos mezcla son elaborados indistintamente de las diferentes combinaciones de leche.
- Para los amantes del buen queso, el semicurado que más gusta. Garcia Baquero queso semicurado.
- García Baquero para los amantes del buen queso, el semicurado mezcla que más gusta, ahora con el exquisito membrillo Goierri
Quesos tiernos
Se trata de un queso bastante adecuado para todo el público , y es que los quesos tiernos de Torres de Albánchez incorporan un gran valor nutritivo de proteínas y calcio, considerándose muy apropiado para los huesos, dientes y hasta el pelo.
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Quesos frescos
Son una significativa fuente de calcio, vitamina A, vitamina D y algunas del grupo B. Contienen un fuerte contenido de magnesio, fósforo y potasio estando disponible para todas las dietas debido a su pequeño contenido en grasas.
Personas que hacen deporte, mujeres en estado de gestación, niños o adultos de edad prolongada son los primeros que deben tomar los quesos frescos de Torres de Albánchez ya que que son altamente nutritivos, proteínas, y son idóneos para intolerantes a la lactosa.
- Moldes para hacer queso fresco o de Burgos de unos 500g cada uno
- Basta con colocar la leche cuajada en los moldes y dejar escurrir unas horas en nevera
- Sano, fácil de hacer y delicioso
- Pack de 3 unidades de molde de rejilla plástico
Quesos viejos
Tras un proceso de curación de entre 4 y 6 meses tendremos la oportunidad de degustar un queso viejo de Torres de Albánchez. Sus características son, de igual forma, muy parecidos a los del queso añejo que te describimos a continuación.
Quesos añejos
A diferencia del queso viejo, el añejo requiere de un tiempo de curación que va más allá de los 9 meses. Son condensados y con alto contenido en sal, y adicionalmente los quesos añejos de Torres de Albánchez incorporan fósforo y más de un 12% de contenido proteico. Son bastante calóricos y tienden a ser de provecho por su consistencia y gusto en el paladar (que perdura en el tiempo).
Quesos en Torres de Albánchez según el tipo de leche
Conforme a la leche, en Torres de Albánchez podrás encontrar:
Quesos de leche cruda
A pesar de que un queso esté fabricado con leche no procesada sin pasar por el proceso de pasteurización para acabar con todas las bacterias no debe asustarte. Mas bien, gracias a este tipo de leche existen ciertos elementos y sustancias que se mantienen, ofreciendo un sabor, cualidades y beneficios insuperables.
Quesos de leche pasteurizada
Los quesos de Torres de Albánchez elaborados a base de leche pasteurizada contribuyen a descartar algún ente contaminante que afecte el sabor y contenido protéico que éste posee. Aunque debe pasar por un proceso de pasteurización, un queso bajo estas propiedades fácilmente tiene la opción de ser acreditado como un queso artesano.
- 🧀 Queso de Cabra Extremeño Sudao elaboración artesanal
- 🧀 Queso Cremoso y de un sabor muy característico.
- 🧀 QUESO EXTREMEÑO Elaborado con leche pasteurizada de Cabra, fermentos, cuajo animal y sal.
- 🧀 Sudao ganador de múltiples premios queso.
- 🧀 Seguro que están de acuerdo en que comer queso es uno de los mayores placeres de la vida.
Quesos de categoría especial de Torres de Albánchez
En cuanto quesos especiales, Torres de Albánchez no se queda atrás. Por este motivo en las siguientes líneas de traemos una amplia diversidad de esta línea de quesos, con la finalidad de que tengas de donde elegir.
Quesos sin lactosa
¿Eres intolerante a la lactosa? Descuida, en Torres de Albánchez podrás localizar quesos sin lactosa perfectos para tí. Esto te permitirá darte un buen gusto al consumir quesos libre de lactosa, mejorando tu proceso digestivo.
- Queso de Sandwich Sin Lactosa
- Queso Gallego
- Peso: 1,5 Kg aprox.
- ✅ INGREDIENTES: El queso vegano cheddar está hecho a base de harina de almendra y levadura nutricional inactiva, lo que lo convierte en una alternativa saludable y nutritiva al...
- ✅ SIN LACTOSA Y SIN GLUTEN: Este producto es apto para veganos y vegetarianos, así como para personas que son intolerantes a la lactosa o celiacas, ya que no contiene productos...
- ✅ ALTO EN PROTEÍNAS: El queso vegano cheddar es rico en proteínas, lo que lo hace ideal para aquellos que buscan una fuente de proteína vegetal para enriquecer sus comidas...
- ✅ VITAMINAS: Contiene vitamina B y una amplia variedad de vitaminas y minerales procedentes de tomate deshidratado en polvo, cúrcuma, zanahoria deshidratada en polvo, cebolla...
- ✅ UTILIDAD: El queso vegano cheddar puede ser utilizado para preparar una amplia variedad de platos, como patatas gratinadas al horno, salsas para pasta y nachos, así como para...
Cremosos
Si te gusta el queso de untar, los quesos cremosos de Torres de Albánchez son ideales. Para una cena elegante o un almuerzo ligero, estos quesos serán del gusto de los más exigentes.
- RECOMENDACION DE CONSUMO - Este queso curado de cabra es ideal para tomar en aperitivos maridado con vino tinto. Acompañado de unas nueces o un buen pan artesano. En la cocina se...
- RECOMENDACION DE CONSERVACION – Abrir la bolsa al vacío unas horas antes de consumirlo. – Una vez abierto, conservar en un lugar seco, fresco y dentro de recipiente cerrado no...
- TEXTURA Y COLOR - La textura es firme y cremosa. Este queso presenta una corteza de color natural descubriéndose un blanco puro al corte.
- SABOR Y AROMA - Suave, despliega en nariz una amplia variedad de aromas donde destacan recuerdo a mantequilla y almendra.
- INGREDIENTES - Leche pasteurizada de cabra, cuajo animal, cloruro cálcico, sal, fermentos lácticos, conservador lisozima, conservadores en corteza E-202 y E235.
Quesos veganos
Si en alguna ocasión llegaste a escuchar que los quesos solo se originan del tratamiento de la leche extraída de animales (vaca o cabra), pretendemos expresarte que no es completamente verdad. Hay un estilo de queso que proviene de fuentes diferentes a la animal, que lo puedes hallar en Torres de Albánchez reconocido con el nombre de queso vegano, el cual es logrado de procedimientos de fermentación de aceites de coco o de soja, o empleando algún tipo de fruto rojo.
- Lonchas veganas con aceite de coco
- Con vitmina B12
- Sin lactosa
- No contiene gluten
- Ideal en una variedad de platos
Queso de cabrales
Dispone de un gran contenido de proteínas idóneo para el incremento de la masa muscular y su recuperación tras ejercitarlos. Tienen asimismo un gran contenido en calcio, favorable para huesos y dientes. También son ricos en sodio, lo que obliga a tomarse con prudencia.
