Quesos en Tramaced

¿Deseas tener en casa un queso de buena calidad, alto en proteínas, sabroso, que satisfaga los paladares más exigentes? Pues aquí lo tenemos.

Los insuperables quesos de Tramaced

Tipos de quesos en Tramaced según la especie

Entre los diversos tipos de quesos de Tramaced según el animal del que es oriundo podemos distinguir:

Quesos producidos con leche de oveja

De la oveja se consiguen tres ejemplares de queso: queso curado, semicurado y fresco. Se trata de un modelo de queso muy suculento, rico en proteínas y materia grasa. Asimismo posee un alto contenido en minerales (hierro, calcio, fósforo, etc) siendo ideal para anticipar procesos de descalcificación, anemia y osteoporosis. Cuenta con muchas vitaminas del grupo B siendo adicionalmente bastante digestivo.

Queso fabricado con leche de vaca

Los quesos hechos con leche de vaca destacan, sobre todo, por ser una importante fuente generadora de calcio, el cual es un mineral primordial para los dientes y huesos. Pero no sólo eso, sino que también adiciona contenido proteico que mejora su absorción.

De igual forma incorpora aminoácidos necesarios para nuestro organismo y ácido fólico (de gran trascendencia para las embarazadas).

Queso de mezcla

Esta tipología de quesos de Tramaced se caracteriza por ser de buen gusto y contar con excelentes propiedades nutritivas.

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Tipos de quesos en Tramaced según la curación

En Tramaced puedes encontrar las siguientes alternativas de quesos de acuerdo a su manera de curación y duración de la misma:

Quesos curados

Los quesos curados de Tramaced tienen escasa agua y suero, dándoles ese gran valor alimenticio en proteínas y micronutrientes necesarios para el correcto desempeño del organismo.

Las personas con problemas de lactosa son las más agraciadas por este tipo de quesos, pues están elaborados con poca lactosa, e incluyen una enorme cantidad de elementos como el potasio y calcio, necesarios para el organismo.

Queso semicurado

Esta tipología de quesos han tenido un espacio de curación que oscila entre 2 a 3 meses, reduciendo de esta forma el contenido de agua y ampliando la concentración, a diferencia de los quesos frescos y tiernos.

Los quesos semicurados de Tramaced poseen un significativo contenido en proteínas y una moderada concentración de grasas. Contienen calcio, potasio y vitamina D, lo que lo convierte en un producto muy apetecible para cualquier persona en general.

Tierno

Se trata de un queso muy adecuado para todo el público , ya que los quesos tiernos de Tramaced reúnen un gran contenido de proteínas y calcio, considerándose muy apropiado para los huesos, dientes y hasta el pelo.

Tienen como característica su cremosidad y solidez en su textura, siendo quesos que tienen la ventaja de poder utilizarse en diversas de recetas: en ensaladas, pizzas, bocadillos, etc.

Quesos frescos

Si buscas un queso que abarca un alto contenido nutritivo y que valga para la preparación de comidas con bajo contenido en grasas, te sugerimos el queso fresco de Tramaced, el cual trae una amplio abanico de nutrientes como la vitamina A, vitamina D y ciertas vitaminas del B, además de potasio y fósforo.

Los quesos frescos de Tramaced son ligeros (idóneos para los individuos a los que la leche no les sienta bien) y ricos en proteínas siendo idóneos para personas que les gusta practicar deportes, embarazadas, jóvenes y mayores.

Viejo

En Tramaced otro tipo de queso que puedes comprar en cuanto a quesos es el viejo, muy parecido al añejo, que incorpora propiedades muy parecidas al que hablaremos más adelante y por lo general tienen un período de curación que abarca entre 4 y 6 meses.

Quesos añejos

Las características que tiene el queso viejo y añejo de Tramaced son bastante parecidos. Normalmente son de contextura dura, condensados y salados. En consonancia al tiempo de curación del queso añejo, este supera los 9 meses, cercano a lo que tarda la maduración del queso viejo, que se demora alrededor 6 meses.

Conforme al tipo leche: más quesos en Tramaced

De acuerdo a la leche, en Tramaced podrás encontrar:

Quesos hechos con leche cruda

A una gran cantidad de personas les produce incertidumbre comer alimentos que no sean pasteurizados o no hayan pasado por un procedimiento de cocción. Y es que, en relación a los quesos de leche cruda, no existe hecho alguno por el que deba alarmarse, más bien, la leche con la que es hecha contiene diversos beneficios nutritivos, dándole un toque especial en su sabor, magnifico e incomparable.

En Tramaced tendrás la oportunidad de ubicar quesos de leche cruda de perfecta confección, teniendo la oportunidad de comprobar las propiedades del producto ”como antaño”.

Quesos hechos con leche pasteurizada

A diferencia de lo que muchos creen, un queso de Tramaced realizado con leche procesada si puede ser considerado un queso artesanal. Y es que el hecho de haber superado el procedimiento de pasteurización simplemente se realiza con el objeto de hacer desaparecer diversas bacterias que pueden resultar dañinas.

Más tipos: quesos especiales de Tramaced

Además de las clasificaciones anteriores, también en Tramaced cuentas con la oportunidad de encontrar quesos “especiales” como estos:

Sin lactosa

¿No toleras la lactosa? No te preocupes, en Tramaced tendrás la oportunidad de encontrar quesos sin lactosa ideales para tí. Esto te ayudará a darte una satisfacción al ingerir quesos deslactosados, mejorando la digestión.

Quesos de textura cremosa

Si te apetece el queso para untar, los quesos cremosos de Tramaced son idóneos. Para una cena destacada o un almuerzo ligero, estos quesos serán del gusto de los paladares más exisitos.

Quesos veganos

Los veganos de Tramaced (para una gran cantidad de personas un tipo de queso poco conocido) se elaboran sin leche que provenga de animal. Se utiliza cualquier aceite de coco, soja o fruto rojo que pueda ser fermentado, añadiéndole posteriormente elementos probióticos y especias que le otorguen gustos y texturas diversas.

Queso de cabrales

Cuenta con un gran contenido de proteínas favorable para el buen desarrollo de músculos y su recuperación después de ejercitarlos. Poseen asimismo un considerado contenido en grasas y calcio, conveniente para huesos y dientes. Igualmente son ricos en sodio, debiendo ingerirse con moderación.

Tramaced es un municipio de Huesca