
Si has aterrizado en nuestra web quesosenpueblo.com estás de enhorabuena. A continuación te enseñamos los mejores quesos en Ventas de Huelma para que puedas comprarlos fácilmente y con envío gratuito en la mayoría de casos.
Los inmejorables quesos en Ventas de Huelma
Tipos de quesos en Ventas de Huelma según su esencia
De acuerdo al animal de donde se extrae la leche para elaborar los quesos, en Ventas de Huelma puedes disfrutar:
Quesos de oveja
Si buscas un queso que reuna exquisitez, fuentes nutritivas, grasas y proteínas, el queso de oveja de Ventas de Huelma es claramente la mejor opción. Pudiéndolo encontrar en tres tipos de formatos (queso fresco, semicurado y queso curado) es uno de tus mejores alimentos para tratar problemas de salud asociados a la descalcificación, anemia y osteoporosis, o en en la mejor de las opciones, adelantarse a estos problemas que surgen a lo largo de la vida. Otro punto a favor es que incorpra un alto número de vitaminas del grupo B, además de contar con muchos minerales, como el fósforo, el hierro y el calcio.
Queso de vaca
Los quesos de vaca de Ventas de Huelma destacan por incorporar proteínas que ayudan con la absorción de muchos minerales (entre ellos fósforo y hierro). Pero especialmente sobresalen ya que son una fuente importante de calcio, un elemento muy importante para el sistema óseo y dental.
Además agrega aminoácidos necesarios para nuestro cuerpo y ácido fólico (muy importante para las embarazadas).
- Queso suave y tierno ideal para aquellas personas que quieren seguir una dieta baja en calorías.
- Queso suave, mantecoso y cremoso, con todo el gusto de los pastos de la alta montaña.
- Queso baby tierno de vaca reducido en grasa elaborado con leche pasteurizada pieza 450 g
- Este queso proveniente de la zona más occidental asturiana tiene un proceso de maduración corto, es decir, entre una semana y 20 días
- Este queso del occidente asturiano es un queso light, ya que tiene un 30% menos de grasa que un queso graso tradicional
Queso de mezcla
Dependiendo de la cantidad entre la leche de vaca y la de oveja, sus componentes serán una mezcla de las mencionadas previamente. De igual forma hablamos de un queso exquisito en gusto y de apreciadas propiedades.
- Queso elaborado con leche de vaca, oveja y cabra, todas ellas de alta calidad, que se someten a un cuidado cuajado
- Queso Mezcla Semicurado, es un queso de sabor fino y sabroso, con un agradable y delicado aroma.
- Queso Semicurado Los Cameros es sometido al desarrollo natural de mohos en corteza y a dos baños de aceite de oliva
- Queso Semicurado es perfecto para todos los que os gusta el queso pero no los sabores muy fuertes el semicurado mezcla es el equilibrio perfecto.
- El queso Mezcla Semicurado permite disfrutar mucho mejor de la calidad y del sabor de los matices del queso.
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La curación de los quesos en Ventas de Huelma: clasificación
En Ventas de Huelma te ofrecemos las siguientes tipologías de quesos de acuerdo a su manera de curación y duración de la misma:
Curado
Los quesos curados de Ventas de Huelma tienen escasa agua y suero, siendo ricos en proteínas, grasas y micronutrientes imprescindibles para el funcionamiento del cuerpo humano.
Las personas con problemas de lactosa son las más beneficiada por esta tipología de quesos, ya que están elaborados con poca lactosa, e incluyen una gran cantidad de elementos como el potasio y calcio, necesarios para el ser humano.
Hay que tener en cuenta que los individuos que tienen problemas de índole cardiovascular deben ser cuidadosos con el consumo de esta tipología de queso, pues que poseen un alto contenido de sodio, perjudicial para estas personas.
- Curación de 4-6 meses Peso entre 1,2 - 1,3 Kg Queso 100% de oveja VICENTE PASTOR, elaborado con pasta prensada de leche cruda
Quesos semi-curados
En contraste con los tipos de quesos frescos y tiernos, los semicurados de Ventas de Huelma tienen la particularidad de haber tenido un período de curación entre dos y tres meses, lo que provoca una disminución de la contextura acuosa del queso, y ayuda a incrementar {la concentración del mismo.}
Los quesos semicurados de Ventas de Huelma cuentan con un gran contenido en proteínas y una conservadora agrupación de grasas. Disponen de calcio, potasio y vitamina D, siendo un producto muy apetecible para cualquier persona en general.
Tierno
Si te gusta cuidarte y prevenir problemas relacionados con la osteoporosis, descalcificación de los huesos y demás enfermedades relacionadas, consumir queso tierno de Ventas de Huelma es una estupenda solución debido a su significativo contenido de calcio y proteínas, perfectos para el sistema óseo y organismo.
Tienen como característica su cremosidad y firmeza en su textura, siendo quesos que pueden utilizarse en diferentes de recetas: en ensaladas, pizzas, bocadillos, etc.
Quesos frescos
Si requieres de un queso con alto contenido nutritivo y que sea válido para la preparación de comidas con bajo contenido en grasas, te aconsejamos el queso fresco, el cual posee una gran variedad de nutrientes como la vitamina A, vitamina D y ciertas del B, además de potasio, fósforo y magnesio.
Los quesos frescos de Ventas de Huelma son ligeros (idóneos para las personas a las que la leche les afecta) y ricos en proteínas siendo perfectos para atletas, embarazadas, jóvenes y personas de edad avanzada.
Quesos viejos
Al terminar un procedimiento de curación de entre 4 y 6 meses tendremos la oportunidad de degustar un queso viejo de Ventas de Huelma. Sus características son, por tanto, muy similares a los del queso añejo que te describimos a continuación.
Quesos añejos
Las características que tiene el queso añejo y el viejo de Ventas de Huelma son muy similares. Normalmente son de contextura dura, concentrados y con suficiente sal. En relación al período de curación del queso añejo, las 36 semanas, cercano a lo que tarda la preparación del queso viejo, que tarda alrededor 24 semanas.
- Es untado de aceite de oliva virgen durante su maduración, lo que le da un sabor fuerte y con un ligero sabor picantillo. Su curación es superior a los catorce meses.
- curación: Curado
- tipo de leche: oveja
- Pais de origen: ES
Conforme al tipo leche: más quesos en Ventas de Huelma
Atendiendo a la clase de leche, los quesos en Ventas de Huelma pueden dividirse en:
Quesos fabricados con leche cruda
A pesar de que un queso esté elaborado con leche cruda sin pasar por el proceso de pasteurización para eliminar todas las bacterias no debe generarte temor. Mas bien, gracias a este tipo de leche existen ciertos elementos y componentes que se mantienen, brindando un sabor, propiedades y beneficios inigualables.
Quesos hechos con leche pasteurizada
A pesar de lo que muchos creen, un queso de Ventas de Huelma creado con leche procesada si puede ser tomado en cuenta como un queso artesano. Y es que el hecho de haber superado el procedimiento de pasteurización solamente se realiza para hacer desaparecer diferentes bacterias que pueden resultar dañinas.
Ahora bien, puede procesar varios tipos quesos de leche pasteurizada de acuerdo a la especie animal de donde se obtenga la leche, considerando el tiempo de curación y otros puntos de base.
Quesos de categoría especial de Ventas de Huelma
Adicionalmente a las clasificaciones estándares anteriores, también en Ventas de Huelma se pueden localizar quesos “especiales” como los siguientes:
Quesos para intolerantes a la lactosa
Idóneos para las personas que no soportan la lactosa o que sin llegar a ser intolerantes, la leche les produce digestiones pesadas. Complementa esta desaparición de la lactosa con otras variables como la curación y el origen de la leche y podrás elaborar una amplia diversidad de quesos de todo tipo.
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- RECOMENDACIONES DE CONSERVACION – Conservar en el frigorífico – Abrir la bolsa al vacío unas horas antes de consumirlo – Una vez abierto, conservar en un lugar seco, fresco...
- TIEMPO DE MADURACION - Más de 45 días - Formatos y presentación – Queso entero de 0,7 kgr.
Quesos cremosos
Si te gusta el queso de untar, los cremosos de Ventas de Huelma son idóneos. Para una cena elegante o un almuerzo suave, estos quesos harán las delicias de los paladares más exisitos.
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Quesos veganos
Si en algún momento llegaste a escuchar que los quesos únicamente se originan del tratamiento de la leche extraída de animales (vaca o cabra), deseamos expresarte que no es del todo cierto. Hay un tipo de queso que no es de origen animal, que tienes la posibilidad de comprar en Ventas de Huelma distinguido con el la denominación de queso vegano, el cual es logrado de procedimientos de fermentación de aceites de coco o de soja, o aprovechando algún tipo de fruto rojo.
Queso de cabrales
Dispone de un gran contenido de proteínas ventajoso para el crecimiento de la masa muscular y su recuperación después de ejercitarlos. Cuentan adicionalmente un alto contenido en calcio, efectivo para el sistema óseo y dientes. También poseen un alto contenido de sodio, lo que obliga a ingerirse con cautela.
Si deseas ingerir un queso que tenga la virtud de protegerte de padecimientos y malestares, rico en sodio, con un significativo contenido de calcio y grasas, el queso de cabrales es idóneo para tí.
Son buenos para fortalecer el esqueleto, y más si las mujeres y hombres que lo consumen se encuentran efectuando de forma permanente y activa ejercicios anaeróbicos, lo que ayuda a recuperar los músculos cuando es terminada la sesión de ejercicios.
- Queso Cabrales D.O.
- Peso: 1.1 Kg aprox.
- Medio queso.
- Queso único, riquísimo.
- Sabor Fuerte.
- Queso Cabrales D.O.
- Peso: 2,1 - 2,4 Kg aprox.
- Queso Entero.
- Queso único, riquísimo.
- Sabor Fuerte.
Ventas de Huelma está situado en Granada
Un queso de Ventas de Huelma da vida