Quesos en Yebra de Basa

No sigas buscando. En esta tienda contamos con una enorme variedad de quesos de Yebra de Basa de la más alta calidad, así tendrás para escoger el mejor para tus tapeos, platos e incluso recetas.

Los inigualables quesos de Yebra de Basa

Según la especie: ejemplares de quesos en Yebra de Basa

Entre los diversos modelos de quesos de Yebra de Basa según el espécimen del que proviene podemos mencionar :

Queso fabricado con leche de oveja

Si buscas un queso que ofrezca exquisitez, fuentes nutritivas, grasas y proteínas, el queso de oveja de Yebra de Basa es claramente la mejor elección. Pudiéndolo encontrar en tres tipos de formatos (fresco, queso semicurado y curado) es uno de tus mejores aliados para tratar problemas de salud que tienen que ver con la descalcificación, osteoporosis y la anemia, o en el mejor de los casos, anticiparse a estas dificultades de salud que se presentan a lo largo de la vida. Otro punto a favor es que incorpra un cierto número de vitaminas que se localizan del grupo B, además de traer muchos minerales, como el calcio, fósforo y hierro.

Quesos a base de leche de vaca

Uno de los aspectos más importantes y que destaca por encima de cualquier otra propiedad, es que los quesos con leche de vaca son una importante fuente de calcio, el cual es importante para el sistema óseo y la estructura bucal.

Quesos producidos con leche de oveja y vaca

Según la proporción entre la leche de vaca y oveja, sus componentes serán una mezcla de las mencionadas previamente. Del mismo modo hablamos de un queso delicioso en sabor y de excelentes propiedades.

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Tipos de quesos en Yebra de Basa según la curación

De acuerdo a el tiempo y tipo de curación, los quesos en Yebra de Basa pueden clasificarse:

Queso curado

Los quesos curados de Yebra de Basa poseen escasa agua y suero, siendo ricos en proteínas y micronutrientes indispensables para el correcto desempeño del organismo.

Son al mismo tiempo ricos en calcio y potasio con menos contenido en lactosa, siendo así más adecuado para las personas que no la pueden tolerar este elemento.

Queso semicurado

A diferencia de los estilos de quesos frescos y tiernos, los semicurados de Yebra de Basa tienen la peculiaridad de tener un período de curación que se encuentra entre 2 y 3 meses, lo que provoca una disminución del agua del queso, y provoca el incremento de {la concentración del mismo.}

Los quesos semicurados de Yebra de Basa cuentan con un gran contenido en proteínas y una conservadora concentración de grasas. Poseen calcio, potasio y vitamina D, siendo un producto muy apetecible para todos los públicos.

Queso tierno

Se refiere a un queso muy apropiado para cualquier persona, y es que los quesos tiernos de Yebra de Basa reúnen un alto valor nutritivo de proteínas y calcio, considerándose muy apropiado para los huesos, dientes y hasta el pelo.

Quesos frescos

Si requieres de un queso que abarca un alto contenido nutritivo y que sea válido para la preparación de comidas con bajo contenido en grasas, te aconsejamos el queso fresco de Yebra de Basa, el cual incorpora una amplio abanico de nutrientes como la vitamina A, vitamina D y ciertas vitaminas del B, además de fósforo y magnesio.

Personas que se ejercitan con frencuencia, mujeres en estado de gestación, niños que se encuentran en pleno crecimiento o adultos de edad prolongada son los primeros que deben consumir los quesos frescos de Yebra de Basa ya que que contienen muchos nutritivos, proteínas, y son idóneos para personas que no digieren bien la leche.

Queso viejo

Tras un proceso de curación de entre 16 y 24 semanas tendremos la oportunidad de degustar un queso viejo de Yebra de Basa. Sus características son, de igual forma, muy similares a los del queso añejo que te contamos a continuación.

Queso añejo

Las propiedades que posee el queso viejo y añejo de Yebra de Basa son casi iguales. Normalmente son de contextura dura, concentrados y salados. En cuanto al tiempo de curación del queso añejo, las 36 semanas, un poco más de lo que tarda la maduración del queso viejo, que se dilata por un tiempo cercano a 24 semanas.

De acuerdo al tipo leche: otros quesos en Yebra de Basa

Los quesos de acuerdo al tipo de lacteo pueden variar. En Yebra de Basa podrás escoger entre estas alternativas:

Quesos de leche cruda

A pesar de que un queso esté producido con leche cruda sin pasar por el procedimiento de pasteurización para acabar con las bacterias no debe generarte miedo. Mas bien, por esta forma de producir leche existen ciertos elementos y sustancias que no se vencen, ofreciendo un sabor, propiedades y beneficios inigualables.

Quesos de leche pasteurizada

A diferencia de lo que muchos piensan, un queso de Yebra de Basa hecho con leche procesada si puede ser tomado en cuenta como un queso artesano. Y es que el hecho de haber pasado el procedimiento de pasteurización solamente se produce con el objeto de destruir algunas bacterias que pueden resultar dañinas.

Por lo antes señalado, si es leche de vaca u oveja, el período de curación y otras características de origen, tenemos la oportunidad de ubicar quesos de leche pasteurizada de todo tipo.