Quesos en Zagra

Si tienes la intención de comprar un queso de Zagra aquí te enseñamos los más relevantes.

Quesos de Zagra: los mejores

Ejemplares de quesos en Zagra según su esencia

Los quesos en Zagra pueden clasificarse según el origen animal del que proviene. De acuerdo a ello te mostramos una lista de alternativas que puedes elegir de acuerdo a la especie.

Queso de oveja

Si buscas un queso que reuna proteínas, grasas y nutrientes, el queso de oveja de Zagra es tu mejor elección. Pudiéndolo encontrar en 3 tipos de formatos (queso fresco, queso semicurado y curado) es uno de tus mejores aliados para tratar problemas de salud que tienen que ver con la descalcificación, anemia y osteoporosis, o en en la mejor de las opciones, anticiparse a estos problemas de salud que surgen a lo largo de la vida humana. Otro aspecto a favor es que incorpra un gran número de vitaminas del grupo B, además de traer bastantes minerales, como el fósforo, hierro y calcio.

Queso hecho con leche de vaca

Los quesos de vaca de Zagra destacan por ser ricos en proteínas que ayudan con la absorción de muchos minerales (entre ellos fósforo y hierro). Pero sobre todo sobresalen por ser una fuente importante de calcio, un elemento muy importante para el sistema óseo y dental.

Otro aspecto a tomar en consideración, es que en este tipo de quesos de Zagra podrás encontrar ácido fólico, de suma relevancia para mujeres embarazadas o en pleno proceso de lactancia materna, añadiendo aminoácidos, que son elementales para mantener y preservar la salud del cuerpo.

Quesos a base de leche de vaca y oveja

Este tipo de quesos de Zagra es conocido por ser de buen gusto al paladar y contar con excelentes características nutritivas.

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Tipos de quesos en Zagra según la curación

En Zagra puedes encontrar las siguientes tipologías de quesos según su manera de curación y duración de la misma:

Queso curado

Si buscas quesos con poco suero y agua y que contenga una gran cantidad de contenido protéico y micronutrientes, los quesos curados de Zagra son ideales para el adecuado desempeño del organismo.

Las personas intolerantes a la lactosa son las más agraciadas por este tipo de quesos, ya que están elaborados con poca lactosa, e incluyen una enorme cantidad de elementos como el potasio y calcio, necesarios para el ser humano.

Hay que tener en cuenta que los individuos que tienen inconvenientes de índole cardiovascular deben ser cuidadosos con el consumo de este tipo de queso, pues que incorporan un elevado contenido de sodio, perjudicial para estas personas.

Queso semi-curado

A diferencia de los tipos de quesos tiernos y frescos, los semicurados de Zagra tienen la peculiaridad de tener un período de curación entre un máximo de 3 meses a un mínimo de 2 meses, lo que produce una reducción del agua del queso, y ayuda a incrementar {la concentración del mismo.}

Uno de los beneficios de esta tipología de quesos que puedes comprar en Zagra es que es un alimento adecuado para cualquier persona, aconsejable por todo el alto contenido nutritivo que posee calcio, vitamina D, potasio, proteínas y grasas moderadas.

Queso tierno

Si te gusta cuidar de tu salud y prevenir problemas relacionados con la osteoporosis y demás enfermedades relacionadas, consumir queso tierno de Zagra es una excelente solución debido a su elevado contenido de calcio y contenido protéico, perfectos para el sistema óseo y organismo.

Son utilizados en gran medida en la preparación de platos de gran exquisitez, como las pizzas, ensaladas de todo tipo, bocadillos, etc. Y esto se debe a su firmeza y textura cremosa.

Fresco

Son una significativa fuente de calcio, vitaminas A y D y ciertas del grupo B. Contienen un alto contenido de magnesio, fósforo y potasio siendo apto para todas las dietas gracias a su pequeño contenido en grasas.

Personas que se ejercitan con frencuencia, mujeres embarazadas, niños que se encuentran en pleno crecimiento o adultos de edad prolongada son los que en primer lugar deben tomar los quesos frescos de Zagra debido a que son altamente nutritivos, proteínas, y son idóneos para intolerantes a la lactosa.

Quesos viejos

Tras un proceso de curación de entre 16 y 24 semanas tendremos la oportunidad de degustar un queso viejo de Zagra. Sus propiedades son, por tanto, muy similares a los del queso añejo que te mencionamos a continuación.

Quesos añejos

En comparación con el queso viejo, el queso añejo necesita de un periodo de curación que supera las 36 semanas. Son condensados y con alto contenido en sal, y además los quesos añejos de Zagra tienen fósforo, calcio y más de un 14% de proteínas. Son un alimento muy calórico y tienden a gustar por su dureza y gusto en el paladar (que perdura en el tiempo).

Quesos en Zagra de acuerdo al tipo de leche

Los quesos confome al tipo de lacteo tienen la posibilidad de modificarse. En Zagra podrás elegir alguno de estos modelos:

Quesos de leche cruda

A pesar de que un queso esté elaborado con leche no procesada sin pasar por el proceso de pasteurización para matar todas las bacterias no debe asustarte. Mas bien, gracias a este tipo de leche hay algunas propiedades y sustancias que se mantienen, brindando un sabor, características y ventajas inigualables.

Y es que los de leche cruda de Zagra son la manera de probar un queso ”como antaño”, mostrándose grandes diferencias entre unos y otros al no pasar por un procedimiento industrial.

Quesos producidos con leche pasteurizada

Los quesos de Zagra hechos a base de leche pasteurizada ayudan a eliminar cualquier ente contaminante que incida en el gusto y valor nutritivo que éste tiene. A pesar de pasar por un procedimiento de pasteurización, un queso que reúne todas estas características fácilmente tiene la opción de ser acreditado como un queso artesanal.

De acuerdo a lo anteriormente planteado, según sea leche de vaca u oveja, el período de curación y otras cualidades de origen, podemos hallar quesos de leche pasteurizada de todo tipo.

Quesos de categoría especial de Zagra

En materia de quesos especiales, Zagra tiene mucho que decir. Por tanto aquí te traemos una diversidad de este tipo de quesos, con la finalidad de que dispongas de opciones de donde elegir.

Queso sin lactosa

Ideales para todos los individuos intolerantes a la lactosa o que la leche les genera digestiones pesadas. Complementa esta desaparición de la lactosa con otras variables como la curación y el origen de la leche y podrás obtener una gran diversidad de quesos de todo tipo.

Cremosos

Si te apetece el queso de untar, los cremosos de Zagra son perfectos. Para una cena elegante o un almuerzo suave, estos quesos serán del gusto de los más exigentes.

Quesos veganos

Si en algún momento tuviste la oportunidad de oír que los quesos solo se originan del procedimiento de la extracción de la leche de animales (vaca o cabra), queremos expresarte que no es completamente verdad. Hay un tipo de queso que proviene de fuentes diferentes a la animal, que cuentas con la oportunidad de hallar en Zagra conocido con el la denominación de queso vegano, el cual es obtenido de procedimientos de fermentación de aceites de coco o de soja, o usando algún tipo de fruto rojo.

Queso cabrales

Cuenta con un gran contenido proteico perfecto para el incremento de músculos y su recuperación posterior a entrenarlos. Ostentan además un gran contenido en grasas y calcio, conveniente para el sistema óseo y dientes. Al mismo tiempo poseen un alto contenido de sodio, debiendo ingerirse con moderación.